Поиск ведется по:
Общее количество найденных документов : 49
| 1-10 11-20 21-30 31-40 41-49 |
1. 637.1
М86
Мохно, Г. Н.
Переработка молока : научное издание / Мохно Г.Н. - Улан-Удэ : Издательство ВСГТУ, 2000. - 448 с. - ISBN 5892300498 : 75.00 р.
ГРНТИ 65.63
УДК:637.13
Ключевые слова: Переработка молока -- Молоко -- Молочные продукты -- Приемка молока на завод -- Сепарирование молока -- Тепловая обработка молока -- Гомогенизация молока -- Питьевое молоко -- Мороженое -- Кисломолочные продукты -- Масло -- Сыр -- Консервирование молока -- Оценка качества молока -- Мойка оборудования -- Дезинфекция оборудования -- Искусственной холод
Экземпляры всего: 10
Mесто хранения: чз (5), аб (5)
Свободны: чз (5), аб (5)
Найти похожие
М86
Мохно, Г. Н.
Переработка молока : научное издание / Мохно Г.Н. - Улан-Удэ : Издательство ВСГТУ, 2000. - 448 с. - ISBN 5892300498 : 75.00 р.
ГРНТИ 65.63
УДК:637.13
Ключевые слова: Переработка молока -- Молоко -- Молочные продукты -- Приемка молока на завод -- Сепарирование молока -- Тепловая обработка молока -- Гомогенизация молока -- Питьевое молоко -- Мороженое -- Кисломолочные продукты -- Масло -- Сыр -- Консервирование молока -- Оценка качества молока -- Мойка оборудования -- Дезинфекция оборудования -- Искусственной холод
Экземпляры всего: 10
Mесто хранения: чз (5), аб (5)
Свободны: чз (5), аб (5)
Найти похожие
2. 629.113.083
К21
Карагодин, В. И.
Ремонт автомобилей и двигателей : Учеб. для сред. проф. учреждений / В. И. Карагодин, Н. Н. Митрохин. - Москва : Мастерство, 2001. - 496 с. : ил. - (Среднее профессиональное образование). - ISBN 5060038998. - ISBN 5294000431 : 49.00 р.90.00 р.
ГРНТИ 73.31.41
УДК:629.33.083(075.32)
Ключевые слова: Автомобили -- Авторемонтное производство -- Капитальный ремонт автомобилей -- Разборка автомобилей -- Ремонт автомобилей -- Ремонт автомобильных двигателей -- Автомобильные двигатели -- Мойка деталей -- Сборка агрегатов -- Слесарно-механическая обработка деталей -- Пластическое деформирование деталей -- Сварка деталей -- Наплавка деталей -- Газотермическое напыление деталей -- Пайка деталей -- Ремонт узлов -- Техническое нормирование труда -- учебники
Доп.точки доступа: Митрохин, Н. Н. ---
Экземпляры всего: 27
Mесто хранения: чз (3), аб (17), кх (7)
Свободны: чз (3), аб (17), кх (7)
Найти похожие
К21
Карагодин, В. И.
Ремонт автомобилей и двигателей : Учеб. для сред. проф. учреждений / В. И. Карагодин, Н. Н. Митрохин. - Москва : Мастерство, 2001. - 496 с. : ил. - (Среднее профессиональное образование). - ISBN 5060038998. - ISBN 5294000431 : 49.00 р.90.00 р.
ГРНТИ 73.31.41
УДК:629.33.083(075.32)
Ключевые слова: Автомобили -- Авторемонтное производство -- Капитальный ремонт автомобилей -- Разборка автомобилей -- Ремонт автомобилей -- Ремонт автомобильных двигателей -- Автомобильные двигатели -- Мойка деталей -- Сборка агрегатов -- Слесарно-механическая обработка деталей -- Пластическое деформирование деталей -- Сварка деталей -- Наплавка деталей -- Газотермическое напыление деталей -- Пайка деталей -- Ремонт узлов -- Техническое нормирование труда -- учебники
Доп.точки доступа: Митрохин, Н. Н. ---
Экземпляры всего: 27
Mесто хранения: чз (3), аб (17), кх (7)
Свободны: чз (3), аб (17), кх (7)
Найти похожие
3. 663
Б931
Бутилированная вода : Типы, состав, нормативы: [Справ.] / Пер. с англ. 2-го изд. Е.С. Боровиковой при участии Т.О. Зверевич ; Под ред. Д. Сениор, Н. Деге. - СПб. : Профессия, 2006. - 418 с. : ил. - (Научные основы и технологии). - ISBN 5-93913-107-7. - ISBN 1-4051-2038-Х : 1046 р.
ГРНТИ 65
УДК:663.6(035)
Ключевые слова: бутилированная вода -- вода бутилированная -- минеральная вода -- столовая вода -- родниковая вода -- родники -- скважины -- качество воды -- рынок бутилированных вод -- гидрогеология бутилируемых вод -- водоподготовка -- безопасность бутилированных вод -- оборудование для розлива -- мойка -- дезинфекция -- управление качеством воды -- контроль качества воды -- кулеры -- аудит производства бутилированных вод -- микробиология воды -- справочники
Доп.точки доступа: Сениор, Дороти \ред.\ --- Деге, Николас \ред.\ ---
Экземпляры всего: 2
Mесто хранения: чз (2)
Свободны: чз (2)
Найти похожие
Б931
Бутилированная вода : Типы, состав, нормативы: [Справ.] / Пер. с англ. 2-го изд. Е.С. Боровиковой при участии Т.О. Зверевич ; Под ред. Д. Сениор, Н. Деге. - СПб. : Профессия, 2006. - 418 с. : ил. - (Научные основы и технологии). - ISBN 5-93913-107-7. - ISBN 1-4051-2038-Х : 1046 р.
ГРНТИ 65
УДК:663.6(035)
Ключевые слова: бутилированная вода -- вода бутилированная -- минеральная вода -- столовая вода -- родниковая вода -- родники -- скважины -- качество воды -- рынок бутилированных вод -- гидрогеология бутилируемых вод -- водоподготовка -- безопасность бутилированных вод -- оборудование для розлива -- мойка -- дезинфекция -- управление качеством воды -- контроль качества воды -- кулеры -- аудит производства бутилированных вод -- микробиология воды -- справочники
Доп.точки доступа: Сениор, Дороти \ред.\ --- Деге, Николас \ред.\ ---
Экземпляры всего: 2
Mесто хранения: чз (2)
Свободны: чз (2)
Найти похожие
4. 663
Ф33
Федоренко, Борис Николаевич.
Инженерия пивоваренного солода : Учеб. пособие для вузов по спец. 270500 "Технология бродильных пр-в и виноделия" напр. подгот. диплом. спец. 655600 "Пр-во продуктов питания из раст. сырья" и по спец. 170600 "Машины и аппараты пищ. пр-в" напр. подгот. диплом. спец. 655800 "Пищевая инженерия" / Б.Н. Федоренко. - СПб. : Профессия, 2004. - 246 с. : ил. - ISBN 5-93913-053-4 : 670 р., 608 р.
Рек. УМО
ГРНТИ 65.43.29
УДК:663.4(075.8)
Ключевые слова: инженерия пивоваренного солода -- пивоваренный солод -- прием зернопродуктов -- хранение зернопродуктов -- очистка зернопродуктов -- сортирование зернопродуктов -- зернопродукты -- ячмень -- оборудование для очистки зернопродуктов -- оборудование для сортирования зернопродуктов -- взвешивание зернопродуктов -- аспирационное оборудование -- производство пивоваренного солода -- солодовенная инженерия -- солодовенное производство -- мойка ячменя -- замачивание ячменя -- проращивание ячменя -- сушка солода -- оборудование для обработки сухого солода -- солодовни башенные -- учебные пособия
Экземпляры всего: 4
Mесто хранения: чз (1), зал ППС (1), аб (2)
Свободны: чз (1), зал ППС (1), аб (2)
Найти похожие
Ф33
Федоренко, Борис Николаевич.
Инженерия пивоваренного солода : Учеб. пособие для вузов по спец. 270500 "Технология бродильных пр-в и виноделия" напр. подгот. диплом. спец. 655600 "Пр-во продуктов питания из раст. сырья" и по спец. 170600 "Машины и аппараты пищ. пр-в" напр. подгот. диплом. спец. 655800 "Пищевая инженерия" / Б.Н. Федоренко. - СПб. : Профессия, 2004. - 246 с. : ил. - ISBN 5-93913-053-4 : 670 р., 608 р.
Рек. УМО
ГРНТИ 65.43.29
УДК:663.4(075.8)
Ключевые слова: инженерия пивоваренного солода -- пивоваренный солод -- прием зернопродуктов -- хранение зернопродуктов -- очистка зернопродуктов -- сортирование зернопродуктов -- зернопродукты -- ячмень -- оборудование для очистки зернопродуктов -- оборудование для сортирования зернопродуктов -- взвешивание зернопродуктов -- аспирационное оборудование -- производство пивоваренного солода -- солодовенная инженерия -- солодовенное производство -- мойка ячменя -- замачивание ячменя -- проращивание ячменя -- сушка солода -- оборудование для обработки сухого солода -- солодовни башенные -- учебные пособия
Экземпляры всего: 4
Mесто хранения: чз (1), зал ППС (1), аб (2)
Свободны: чз (1), зал ППС (1), аб (2)
Найти похожие
5. 629.113.083
К68
Коробейник, Андрей Владимирович.
Ремонт автомобилей : Теорет. курс: Учеб. пособие для сред. проф. образования / А.В. Коробейник. - Изд. 2-е. - Ростов-на-Дону : Феникс, 2004. - 282 с. : ил. - (Б-ка автомобилиста). - ISBN 5-222-02875-5 : 80.00 р.
Допущено МО РФ
ГРНТИ 73.31.41
УДК:629.33.083(075.32)
Ключевые слова: автомобили -- ремонт автомобилей -- капитальный ремонт автомобилей -- сварка -- металлизация -- электролитические покрытия -- разборочные работы -- мойка деталей автомобилей -- очистка деталей автомобилей -- комплектование деталей -- испытания составных частей машин -- учебные пособия
Экземпляры всего: 1
Mесто хранения: чз (1)
Свободны: чз (1)
Найти похожие
К68
Коробейник, Андрей Владимирович.
Ремонт автомобилей : Теорет. курс: Учеб. пособие для сред. проф. образования / А.В. Коробейник. - Изд. 2-е. - Ростов-на-Дону : Феникс, 2004. - 282 с. : ил. - (Б-ка автомобилиста). - ISBN 5-222-02875-5 : 80.00 р.
Допущено МО РФ
ГРНТИ 73.31.41
УДК:629.33.083(075.32)
Ключевые слова: автомобили -- ремонт автомобилей -- капитальный ремонт автомобилей -- сварка -- металлизация -- электролитические покрытия -- разборочные работы -- мойка деталей автомобилей -- очистка деталей автомобилей -- комплектование деталей -- испытания составных частей машин -- учебные пособия
Экземпляры всего: 1
Mесто хранения: чз (1)
Свободны: чз (1)
Найти похожие
6. 664
М382
Машины и аппараты пищевых производств : учеб. для вузов по напр. подготовки спец. "Пищевая инженерия": В 3-х кн. / Под ред. В.А. Панфилова . - 2-е изд., перераб. и доп. - М. : КолосС, 2009 - . - ISBN 978-5-9532-0508-5.
Кн. 3. - 2009. - 2007 с. - ISBN 978-5-9532-0754-6 : 1531.20 р.
Рек. МО РФ
ГРНТИ 65.13
УДК:664.02(075.8)
Ключевые слова: аппараты пищевых производств -- машины пищевых производств -- пищевая промышленность -- технологическое оборудование -- мойка сельскохозяйственного сырья -- сортировка штучного сельскохозяйственного сырья -- оборудование для биотехнологических процессов -- оборудование для тепломассообменных процессов -- выпарные аппараты -- ошпариватели -- автоклавы -- пастеризаторы -- экструдеры -- аппараты для сушки пищевых сред -- оборудование для выпечки -- аппараты для охлаждения -- аппараты для замораживания -- аппараты для ведения процессов диффузии -- оборудование для ведения процесса кристаллизации -- оборудование для ведения процесса ректификации -- техническое обслуживание аппаратов -- проектирование технологической линии
Доп.точки доступа: Панфилов, Виктор Александрович \ред.\ ---
Экземпляры всего: 5
Mесто хранения: чз (3), аб (2)
Свободны: чз (3), аб (2)
Найти похожие
М382
Машины и аппараты пищевых производств : учеб. для вузов по напр. подготовки спец. "Пищевая инженерия": В 3-х кн. / Под ред. В.А. Панфилова . - 2-е изд., перераб. и доп. - М. : КолосС, 2009 - . - ISBN 978-5-9532-0508-5.
Кн. 3. - 2009. - 2007 с. - ISBN 978-5-9532-0754-6 : 1531.20 р.
Рек. МО РФ
ГРНТИ 65.13
УДК:664.02(075.8)
Ключевые слова: аппараты пищевых производств -- машины пищевых производств -- пищевая промышленность -- технологическое оборудование -- мойка сельскохозяйственного сырья -- сортировка штучного сельскохозяйственного сырья -- оборудование для биотехнологических процессов -- оборудование для тепломассообменных процессов -- выпарные аппараты -- ошпариватели -- автоклавы -- пастеризаторы -- экструдеры -- аппараты для сушки пищевых сред -- оборудование для выпечки -- аппараты для охлаждения -- аппараты для замораживания -- аппараты для ведения процессов диффузии -- оборудование для ведения процесса кристаллизации -- оборудование для ведения процесса ректификации -- техническое обслуживание аппаратов -- проектирование технологической линии
Доп.точки доступа: Панфилов, Виктор Александрович \ред.\ ---
Экземпляры всего: 5
Mесто хранения: чз (3), аб (2)
Свободны: чз (3), аб (2)
Найти похожие
7. 664
М382
Машины и аппараты пищевых производств : учеб. для вузов по напр. "Пищевая инженерия": В 3-х кн. / Под ред. В.А. Панфилова. - 2-е изд., перераб. и доп. - М. : КолосС, 2009. - (Учебники и учебные пособия для студентов высших учебных заведений). - ISBN 978-5-9532-0508-5.
Кн. 2. - 2009. - 1454 с. : ил. - ISBN 978-5-9532-0510-8 : 1557.60 р.
Рек. МО РФ
ГРНТИ 65.13
УДК:664.02(075.8)
Ключевые слова: аппараты пищевых производств -- машины пищевых производств -- пищевая промышленность -- моечные машины -- мойка сельскохозяйственного сырья -- сепарирование сыпучего сельскохозяйственного сырья -- сортировочные машины -- калибрование штучного сельскохозяйственного сырья -- машины для разборки растительного сырья -- машины для разборки животного сырья -- измельчительные машины -- дробилки -- мясорубки -- ситовеечные машины -- виброцентрифуги -- дробильно-сортировочные машины -- отстойники -- сепараторы -- месильные машины -- отливочные машины -- штампующие машины -- обкаточные машины -- солодорастильные установки -- дрожжевые аппараты -- ферментаторы -- аппараты для брожения -- оборудование для солений -- оборудование для посола -- оборудование для созревания пищевых сред -- коптильные установки -- автокоптилки -- термокамеры -- дымогенераторы -- учебники
Доп.точки доступа: Панфилов, Виктор Александрович \ред.\ ---
Экземпляры всего: 5
Mесто хранения: чз (3), аб (2)
Свободны: чз (3), аб (2)
Найти похожие
М382
Машины и аппараты пищевых производств : учеб. для вузов по напр. "Пищевая инженерия": В 3-х кн. / Под ред. В.А. Панфилова. - 2-е изд., перераб. и доп. - М. : КолосС, 2009. - (Учебники и учебные пособия для студентов высших учебных заведений). - ISBN 978-5-9532-0508-5.
Кн. 2. - 2009. - 1454 с. : ил. - ISBN 978-5-9532-0510-8 : 1557.60 р.
Рек. МО РФ
ГРНТИ 65.13
УДК:664.02(075.8)
Ключевые слова: аппараты пищевых производств -- машины пищевых производств -- пищевая промышленность -- моечные машины -- мойка сельскохозяйственного сырья -- сепарирование сыпучего сельскохозяйственного сырья -- сортировочные машины -- калибрование штучного сельскохозяйственного сырья -- машины для разборки растительного сырья -- машины для разборки животного сырья -- измельчительные машины -- дробилки -- мясорубки -- ситовеечные машины -- виброцентрифуги -- дробильно-сортировочные машины -- отстойники -- сепараторы -- месильные машины -- отливочные машины -- штампующие машины -- обкаточные машины -- солодорастильные установки -- дрожжевые аппараты -- ферментаторы -- аппараты для брожения -- оборудование для солений -- оборудование для посола -- оборудование для созревания пищевых сред -- коптильные установки -- автокоптилки -- термокамеры -- дымогенераторы -- учебники
Доп.точки доступа: Панфилов, Виктор Александрович \ред.\ ---
Экземпляры всего: 5
Mесто хранения: чз (3), аб (2)
Свободны: чз (3), аб (2)
Найти похожие
8. 663
И231
Иванченко, Ольга Борисовна.
Санитария и гигиена на пивоваренном производстве : Учеб. пособие для вузов по спец. 270500 (260204) "Технология бродильн. пр-в и виноделия" / О.Б. Иванченко, Т.В. Меледина. - СПб. : ГИОРД, 2011. - 196 с. : ил. - Загл. на тит. листе : Санитарно-микробиологический контроль на пивоваренном производстве / О.Б. Иванченко. Технология отрасли: мойка и дезинфекция в пивоварении / Т.В. Меледина. - ISBN 978-5-98879-116-4 : 450 р.
Рек. УМО
ГРНТИ 65.43.29
76.33
УДК:663.4(075.8)614.3(075.8)
Ключевые слова: пивоваренное производство -- санитарно-микробиологический контроль -- дезинфекция в пивоварении -- микроорганизмы -- симбиоз микроорганизмов -- возбудители заболеваний -- микробиота ячменя -- солод -- санитарные требования -- микробиологический контроль -- бактерии -- дрожжи -- гигиена на пивоваренном производстве -- дезинфицирующие средства -- санитария в цехах розлива -- фильтрование воздуха -- учебные пособия
Доп.точки доступа: Меледина, Татьяна Викторовна ---
Экземпляры всего: 5
Mесто хранения: чз (3), аб (2)
Свободны: чз (3), аб (2)
Найти похожие
И231
Иванченко, Ольга Борисовна.
Санитария и гигиена на пивоваренном производстве : Учеб. пособие для вузов по спец. 270500 (260204) "Технология бродильн. пр-в и виноделия" / О.Б. Иванченко, Т.В. Меледина. - СПб. : ГИОРД, 2011. - 196 с. : ил. - Загл. на тит. листе : Санитарно-микробиологический контроль на пивоваренном производстве / О.Б. Иванченко. Технология отрасли: мойка и дезинфекция в пивоварении / Т.В. Меледина. - ISBN 978-5-98879-116-4 : 450 р.
Рек. УМО
ГРНТИ 65.43.29
76.33
УДК:663.4(075.8)614.3(075.8)
Ключевые слова: пивоваренное производство -- санитарно-микробиологический контроль -- дезинфекция в пивоварении -- микроорганизмы -- симбиоз микроорганизмов -- возбудители заболеваний -- микробиота ячменя -- солод -- санитарные требования -- микробиологический контроль -- бактерии -- дрожжи -- гигиена на пивоваренном производстве -- дезинфицирующие средства -- санитария в цехах розлива -- фильтрование воздуха -- учебные пособия
Доп.точки доступа: Меледина, Татьяна Викторовна ---
Экземпляры всего: 5
Mесто хранения: чз (3), аб (2)
Свободны: чз (3), аб (2)
Найти похожие
9. 663
П801
Производство водок и ликероводочных изделий : [Учеб. пособие для профильных вузов] / И.И. Бурачевский [и др.]. - М. : ДеЛи принт, 2009. - 323 с. : ил. - ISBN 978-5-94343-190-6 : 802.56 р.
ГРНТИ 65.47.29
65.47.31
УДК:663.5(075.8)663.8(075.8)
Ключевые слова: ликероводочные изделия -- водка -- ликеры -- производство водок -- полуфабрикаты ликероводочного производства -- оценка качества напитков -- мойка -- розлив -- укупорка ликероводочных изделий -- бракераж продукции -- сушка наполненных бутылок -- этикетирование -- фальсификация алкогольной продукции -- учебные пособия
Доп.точки доступа: Бурачевский, Иосиф Иванович --- Зайнуллин, Радик Анварович --- Кунакова, Райхана Валиулловна --- Поляков, Виктор Антонович ---
Экземпляры всего: 8
Mесто хранения: чз (3), аб (5)
Свободны: чз (3), аб (5)
Найти похожие
П801
Производство водок и ликероводочных изделий : [Учеб. пособие для профильных вузов] / И.И. Бурачевский [и др.]. - М. : ДеЛи принт, 2009. - 323 с. : ил. - ISBN 978-5-94343-190-6 : 802.56 р.
ГРНТИ 65.47.29
65.47.31
УДК:663.5(075.8)663.8(075.8)
Ключевые слова: ликероводочные изделия -- водка -- ликеры -- производство водок -- полуфабрикаты ликероводочного производства -- оценка качества напитков -- мойка -- розлив -- укупорка ликероводочных изделий -- бракераж продукции -- сушка наполненных бутылок -- этикетирование -- фальсификация алкогольной продукции -- учебные пособия
Доп.точки доступа: Бурачевский, Иосиф Иванович --- Зайнуллин, Радик Анварович --- Кунакова, Райхана Валиулловна --- Поляков, Виктор Антонович ---
Экземпляры всего: 8
Mесто хранения: чз (3), аб (5)
Свободны: чз (3), аб (5)
Найти похожие
10. 6П5.4
П785
Прогрессивные способы обезжиривания и мойки деталей пожаробезопасными жидкостями на предприятиях Минлегпищемаша : Обзор / Г.В. Назаров и др. ; ЦНИИТЭИлегпищемаш. - М. : ЦНИИТЭИ, 1974. - 18 с. : ил. - 0.09 р.
ГРНТИ 55.13.01
УДК:62166.06
Ключевые слова: машиностроение -- технологические процессы -- способы обезжиривания деталей -- мойка деталей -- пожаробезопасные растворы -- технология очистки деталей -- обзоры
Доп.точки доступа: Назаров, Георгий Валентинович --- Шрамко, Евгений Ефимович --- Малый, Григорий Давыдович --- Семенова, Людмила Семеновна --- ЦНИИТЭИлегпищемаш
Экземпляры всего: 1
Mесто хранения: кх (1)
Свободны: кх (1)
Найти похожие
П785
Прогрессивные способы обезжиривания и мойки деталей пожаробезопасными жидкостями на предприятиях Минлегпищемаша : Обзор / Г.В. Назаров и др. ; ЦНИИТЭИлегпищемаш. - М. : ЦНИИТЭИ, 1974. - 18 с. : ил. - 0.09 р.
ГРНТИ 55.13.01
УДК:62166.06
Ключевые слова: машиностроение -- технологические процессы -- способы обезжиривания деталей -- мойка деталей -- пожаробезопасные растворы -- технология очистки деталей -- обзоры
Доп.точки доступа: Назаров, Георгий Валентинович --- Шрамко, Евгений Ефимович --- Малый, Григорий Давыдович --- Семенова, Людмила Семеновна --- ЦНИИТЭИлегпищемаш
Экземпляры всего: 1
Mесто хранения: кх (1)
Свободны: кх (1)
Найти похожие