Электронный каталог
Научной библиотеки ВСГУТУ

логотип

Поиск ведется по:

Отсортировать найденные документы по: авторузаглавиюгоду изданиятипу документа

Общее количество найденных документов : 26

 1-10    11-20   21-26 
1.    631/635
   С179

    Самыгин, Г. А.
    Причины вымерзания растений : научное издание / Г.А. Самыгин ; Ин-т физиологии растений АН СССР. - москва : Наука, 1974. - 191 с. : ил. - 3.64 р.
ГРНТИ 68.35
УДК:632
Ключевые слова: Вымерзание растений -- Внутриклеточный лед -- Внеклеточный лед -- Морозоустойчивость растений
Доп.точки доступа: Ин-т физиологии растений АН СССР

Экземпляры всего: 1
Mесто хранения: чз (1)
Свободны: чз (1)

Найти похожие
2.    621.56/.59
   П325

    Пименова, Т. Ф.
    Применение двуокиси углерода в мясной и молочной промышленности : Обзор. информ. / Т.Ф. Пименова ; ЦНИИТЭИММП. - москва : ЦНИИТЭИММП, 1975. - 25 с. : ил. - (Холодильная промышленность и транспорт ; № 4). - 0.38 р.
ГРНТИ 65.13.21
УДК:621.56/.59
Ключевые слова: Газообразная двуокись углерода -- Двуокись углерода -- Жидкая двуокись углерода -- Сухой лед -- Охлаждение -- Замораживание -- Хранение -- Транспортировка -- Упаковка -- Обзорная информация
Экземпляры всего: 1
Mесто хранения: чз (1)
Свободны: чз (1)

Найти похожие
3.    664.8/.9
   Ч-596

    Чижов, Г. Б.
    Формирование кристаллов льда в пищевых продуктах при их замораживании : Обзор / Г.Б. Чижов, О.А. Цуранов ; ЦНИИТЭИММП. - москва : [б. и.], 1970. - 17 с. : ил. - 0.20 р.
ГРНТИ 65.13.21
УДК:664.8.037
Ключевые слова: Замораживание пищевых продуктов -- Кристаллы льда -- Бесструктурные системы -- Льдообразование -- Структурированные системы -- Лед
Доп.точки доступа: Цуранов, О.А. ---
Экземпляры всего: 1
Mесто хранения: чз (1)
Свободны: чз (1)

Найти похожие
4.    621.56/.59
   К 938

   
    Холодильные установки : Учеб. для вузов по спец. "Техника и физика низких температур", "Холод., криогенная техника и кондиционирование" / Е.С. Курылев, В.В. Оносовский, Ю.Д. Румянцев. - СПб. : Политехника, 2000. - 576 с. : ил. - ISBN 5732504192 : 254.12 р.
Рек. МО РФ
ГРНТИ 55.65.51
УДК:621.56(075.8)
Ключевые слова: холодильные предприятия -- проектирование холодильных предприятий -- охлаждаемые помещения -- изоляция охлаждаемых помещений -- расчет теплопритоков -- холодильные установки -- малые холодильные установки -- монтаж холодильных установок -- эксплуатация холодильных установок -- хладагент -- отвод теплоты -- холодильное оборудование -- водный лед -- диоксид углерода -- холодильный транспорт -- учебники
Доп.точки доступа: Оносовский, В.В. --- Румянцев, Ю.Д. --- Курылев, Е.С. ---
Экземпляры всего: 3
Mесто хранения: чз (3)
Свободны: чз (3)

Найти похожие
5.    Р2
   Н446

    Незнанский, Фридрих Евсеевич.
    Горячий лед [Текст] : роман / Ф.Е. Незнанский. - М. : АСТ, Олимп, 2004. - 347 с. - (Господин адвокат). - ISBN 5739012961. - ISBN 5170211627 : 71.72 р.
ГРНТИ 17.82

ББК Р2

Экземпляры всего: 1
Mесто хранения: ахл (1)
Свободны: ахл (1)

Найти похожие
6.    631/365
   Т384

    Технология и техника агропромышленного комплекса : материалы всероссийской науч.-практ. конф. / Науч. ред. С.С. Ямпилов; ВСГТУ. - Улан-Удэ : Издательство ВСГТУ, 2005 - .
   Ч.1. - 1 с. - 35.00 р.
ГРНТИ 68
УДК:631.17
Ключевые слова: сельскохозяйственные технологии -- агропромышленные комплексы -- производство зерна -- зерно -- сельскохозяйственная техника -- техника сельскохозяйственная -- соевая мука -- сыры -- сыворотки -- кедровая мука -- конина -- сепарация зерна -- лед гранулированный -- баккоконцентраты -- закваски симбиотические -- пропионовокислые бактерии -- сыворотки молочные -- тракторные двигатели -- сельское хозяйство -- материалы конференций -- Ямпилов, С. С.
Доп.точки доступа: Ямпилов, С.С. \ред.\ --- ВСГТУ

Экземпляры всего: 3
Mесто хранения: чз (2), зал ППС (1)
Свободны: чз (2), зал ППС (1)

Найти похожие
7.    663
   М302

   
    Мороженое и замороженные десерты : научное издание / Р.Т. Маршалл, Г.Д. Гофф, Р.У. Гартел; Пер. с англ. под ред. В.И. Василевского. - СПб. : Профессия, 2005. - 373 с. : ил. - (Научные основы и технологии). - ISBN 5939130690 : 981.75 р.
ГРНТИ 65.63.29
УДК:663.67
Ключевые слова: мороженое -- замороженные десерты -- производство мороженого -- состав мороженого -- свойства мороженого -- ингредиенты мороженого -- вкусовые вещества мороженого -- ароматические вещества мороженого -- расчет смесей для мороженого -- процессы замораживания -- охлаждение -- упаковка мороженого -- маркировка мороженого -- транспортировка мороженого -- закаливание мороженого -- мягкие замороженные десерты -- шербеты -- фруктовое мороженое -- фруктовый лед -- декорированное формованное мороженое
Доп.точки доступа: Гофф, Г.Д. --- Гартел, Р.У. --- Маршалл, Р.Т. ---
Экземпляры всего: 1
Mесто хранения: чз (1)
Свободны: чз (1)

Найти похожие
8.    И(4Вл)
   Ф79

    Форбс, Лесли.
    Лед Бомбея [Текст] : [Роман] / Л. Форбс ; [Пер. с англ. С. Минкина]. - СПб. : Азбука-классика, 2008. - 508 с. - (The big book). - ISBN 978-5-91181-769-5 : 428.50 р.
ГРНТИ 17.82

ББК И(4Вл)
Доп.точки доступа: Минкин, С. \пер.\ ---
Экземпляры всего: 1
Mесто хранения: ахл (1)
Свободны: ахл (1)

Найти похожие
9.    621.56/.59
   К938

    Курылев, Евгений Сергеевич.
    Холодильные установки : учеб. для вузов по спец. "Техника и физика низких температур" и "Холод., криоген. техника и кондиционирование" / Е.С. Курылев, В.В. Оносовский, Ю.Д. Румянцев. - 2-е изд., стер. - СПб. : Политехника, 2004. - 575 с. : ил. - (Учебник для вузов). - ISBN 5-7325-0690-X : 211 р.
Рек. МО РФ
ГРНТИ 55.39.41
УДК:621.565(075.8)
Ключевые слова: холодильные установки -- холодильные предприятия -- планировка холодильных предприятий -- охлаждаемые помещения -- расчеты теплопритоков -- схемы холодильных установок -- водный лед -- диоксид углерода -- малые холодильные установки -- холодильный транспорт -- монтаж холодильных установок -- эксплуатация холодильных установок -- учебники
Доп.точки доступа: Оносовский, Вадим Валентинович --- Румянцев, Юрий Дмитриевич ---
Экземпляры всего: 15
Mесто хранения: аб (13), чз (2)
Свободны: аб (13), чз (2)

Найти похожие
10.    6.06
   Ф923

    Фрост, Г. Дж.
    Карты механизмов деформации : научное издание / Г. Дж. Фрост, М. Ф. Эшби ; Пер. с англ. Л.М. Бернштейна. - Челябинск : Металлургия, 1989. - 328 с. : ил. - ISBN 5-229-00078-3. - ISBN 0-08-029338-7 : 4.70 р.
ГРНТИ 30.19
УДК:620.17
Ключевые слова: механизмы деформаций -- карты механизмов деформаций -- механическое поведение материалов -- жаропрочность металлов -- металлы -- сплавы -- карбиды -- оксиды -- оливины -- шпинели -- лед
Доп.точки доступа: Эшби, М.Ф. ---
Экземпляры всего: 2
Mесто хранения: кх (2)
Свободны: кх (2)

Найти похожие