Поиск ведется по:
Общее количество найденных документов : 90
|
1-10
11-20
21-30
31-40
41-50
51-60
|
1. 664
С20
Сарафанова, Л. А.
Применение пищевых добавок : Техн. рекомендации / Л.А. Сарафанова, И.Е. Кострова. - Санкт-Петербург : ГИОРД, 1997. - 48 с. - ISBN 5901065018 : 35.00 р.
ГРНТИ 65.09
76.33.35
УДК:664641.1/.3613.2
Ключевые слова: Пищевые добавки -- Ароматизаторы -- Эфирные масла -- Интенсивные подсластители -- Хлебопекарные улучшители -- Консерванты -- Антиокислители -- Красители
Доп.точки доступа: Кострова, И.Е. ---
Экземпляры всего: 2
Mесто хранения: чз (2)
Свободны: чз (2)
Найти похожие
С20
Сарафанова, Л. А.
Применение пищевых добавок : Техн. рекомендации / Л.А. Сарафанова, И.Е. Кострова. - Санкт-Петербург : ГИОРД, 1997. - 48 с. - ISBN 5901065018 : 35.00 р.
ГРНТИ 65.09
76.33.35
УДК:664641.1/.3613.2
Ключевые слова: Пищевые добавки -- Ароматизаторы -- Эфирные масла -- Интенсивные подсластители -- Хлебопекарные улучшители -- Консерванты -- Антиокислители -- Красители
Доп.точки доступа: Кострова, И.Е. ---
Экземпляры всего: 2
Mесто хранения: чз (2)
Свободны: чз (2)
Найти похожие
2. 664.6
М333
Матвеева, И. В.
Пищевые добавки и хлебопекарные улучшители в производстве мучных изделий : Учеб. пособие для вузов / И.В. Матвеева, И.Г. Белявская. - москва : [б. и.], 1998. - 104 с. : ил. - 40.00 р.
ГРНТИ 65.33
УДК:664.64(075.8)
Ключевые слова: Хлебопекарные улучшители -- Пищевые добавки -- Ароматизаторы -- Красители -- Консерванты -- Полуфабрикаты -- Минеральные соли -- Ферментные вещества -- Учебные пособия
Доп.точки доступа: Белявская, И.Г. ---
Экземпляры всего: 5
Mесто хранения: чз (5)
Свободны: чз (5)
Найти похожие
М333
Матвеева, И. В.
Пищевые добавки и хлебопекарные улучшители в производстве мучных изделий : Учеб. пособие для вузов / И.В. Матвеева, И.Г. Белявская. - москва : [б. и.], 1998. - 104 с. : ил. - 40.00 р.
ГРНТИ 65.33
УДК:664.64(075.8)
Ключевые слова: Хлебопекарные улучшители -- Пищевые добавки -- Ароматизаторы -- Красители -- Консерванты -- Полуфабрикаты -- Минеральные соли -- Ферментные вещества -- Учебные пособия
Доп.точки доступа: Белявская, И.Г. ---
Экземпляры всего: 5
Mесто хранения: чз (5)
Свободны: чз (5)
Найти похожие
3. 677
К568
Ковтун, Л. Г.
Технология отделки трикотажа : Учеб. для сред. спец. учеб. зав. / Л.Г. Ковтун. - москва : Легпромбытиздат, 1990. - 400 с. : ил. - ISBN 5708802553 : 4.70 р.
ГРНТИ 64.31
УДК:677.027
Ключевые слова: Трикотаж -- Технология отделки трикотажа -- Текстильные волокна -- Красители -- Вода -- Крашение -- Печатание -- Отделка трикотажа -- Учебники
Экземпляры всего: 1
Mесто хранения: чз (1)
Свободны: чз (1)
Найти похожие
К568
Ковтун, Л. Г.
Технология отделки трикотажа : Учеб. для сред. спец. учеб. зав. / Л.Г. Ковтун. - москва : Легпромбытиздат, 1990. - 400 с. : ил. - ISBN 5708802553 : 4.70 р.
ГРНТИ 64.31
УДК:677.027
Ключевые слова: Трикотаж -- Технология отделки трикотажа -- Текстильные волокна -- Красители -- Вода -- Крашение -- Печатание -- Отделка трикотажа -- Учебники
Экземпляры всего: 1
Mесто хранения: чз (1)
Свободны: чз (1)
Найти похожие
4. 628.3
О-641
Организация и функционирование замкнутых водоочистных систем. Исследование и разработка технологии локальной очистки сточных вод красильно-отделочных производств : Отчет о НИР (промежут.) / Рук. НИР Г.А. Хантургаев. -N ГР 01990008647 ; ВСГТУ. - Улан-Удэ : [б. и.], 1999. - 48 с. : ил. - Б.ц.
ГРНТИ 70.25
УДК:628.32
Ключевые слова: Очистка сточных вод -- Очистка локальных сточных вод -- Локальные сточные воды -- Водоочистные установки -- Мембраны -- Мембранные установки -- Красители -- Поверхностно-активные вещества -- ИК-спектроскопия -- Фотоколориметрия -- Потенциометрия -- Замкнутый водооборот -- Красильно-отделочные производства -- Отчеты о НИР
Доп.точки доступа: Хантургаев, Г.А. --- ВСГТУ
Экземпляры всего: 1
Mесто хранения: зал ППС (1)
Свободны: зал ППС (1)
Найти похожие
О-641
Организация и функционирование замкнутых водоочистных систем. Исследование и разработка технологии локальной очистки сточных вод красильно-отделочных производств : Отчет о НИР (промежут.) / Рук. НИР Г.А. Хантургаев. -N ГР 01990008647 ; ВСГТУ. - Улан-Удэ : [б. и.], 1999. - 48 с. : ил. - Б.ц.
ГРНТИ 70.25
УДК:628.32
Ключевые слова: Очистка сточных вод -- Очистка локальных сточных вод -- Локальные сточные воды -- Водоочистные установки -- Мембраны -- Мембранные установки -- Красители -- Поверхностно-активные вещества -- ИК-спектроскопия -- Фотоколориметрия -- Потенциометрия -- Замкнутый водооборот -- Красильно-отделочные производства -- Отчеты о НИР
Доп.точки доступа: Хантургаев, Г.А. --- ВСГТУ
Экземпляры всего: 1
Mесто хранения: зал ППС (1)
Свободны: зал ППС (1)
Найти похожие
5. 675.1
К78
Красители для кожи / НИОПиК. - москва : Госхимиздат, 1962. - 47 с. - 25.00 р.
ГРНТИ 64.35.23
УДК:675.1.04
Ключевые слова: Красители для кожи -- Свойства красителей -- Марки красителей -- Кожа
Доп.точки доступа: НИОПиК
Экземпляры всего: 1
Mесто хранения: чз (1)
Свободны: чз (1)
Найти похожие
К78
Красители для кожи / НИОПиК. - москва : Госхимиздат, 1962. - 47 с. - 25.00 р.
ГРНТИ 64.35.23
УДК:675.1.04
Ключевые слова: Красители для кожи -- Свойства красителей -- Марки красителей -- Кожа
Доп.точки доступа: НИОПиК
Экземпляры всего: 1
Mесто хранения: чз (1)
Свободны: чз (1)
Найти похожие
6. 628.3
М545
Методы очистки сточных вод после процесса крашения : Метод. указания к выполнению лаб. работ для студ. спец. 281000 "Технология кожи и меха" и специализации 281001 "Экология производств кожи, меха и предприятий бытового обслуживания" / ВСГТУ ; Сост. Д.В. Шалбуев. - Улан-Удэ : Издательство ВСГТУ, 2002. - 47 с. - б.ц.
ГРНТИ 64
УДК:628.3(075.8)
Ключевые слова: Очистка сточных вод -- Процесс крашения -- Окислительные красители -- Кислотные красители -- Методические указания -- Учебные пособия
Доп.точки доступа: Шалбуев, Д.В. \сост.\ --- ВСГТУ
Экземпляры всего: 10
Mесто хранения: кх (2), чз (1), аб (7)
Свободны: кх (2), чз (1), аб (7)
Найти похожие
М545
Методы очистки сточных вод после процесса крашения : Метод. указания к выполнению лаб. работ для студ. спец. 281000 "Технология кожи и меха" и специализации 281001 "Экология производств кожи, меха и предприятий бытового обслуживания" / ВСГТУ ; Сост. Д.В. Шалбуев. - Улан-Удэ : Издательство ВСГТУ, 2002. - 47 с. - б.ц.
ГРНТИ 64
УДК:628.3(075.8)
Ключевые слова: Очистка сточных вод -- Процесс крашения -- Окислительные красители -- Кислотные красители -- Методические указания -- Учебные пособия
Доп.точки доступа: Шалбуев, Д.В. \сост.\ --- ВСГТУ
Экземпляры всего: 10
Mесто хранения: кх (2), чз (1), аб (7)
Свободны: кх (2), чз (1), аб (7)
Найти похожие
7. 675.1
К789
Крашение кожи и меха : Метод. указания к выполнению лаб. работ по дисц. "Химия и технология кожи и меха" для студ. спец. 281000 "Технология кожи и меха" днев. обучения, УИРС, НИРС, курс. и диплом. НИР / Вост.-Сиб. гос. технол. ун-т ; сост.: Н. В. Советкин, О. И. Евсикова. - Улан-Удэ : Издательство ВСГТУ, 2002. - 28 с. - б.ц.
ГРНТИ 64
УДК:675.1.026(075.8)
Рубрики: Кожевенная промышленность--Крашение кож--Методические указания--Учебные пособия --- Кожевенная промышленность--Крашение меха--Методические указания--Учебные пособия ---Ключевые слова: Кожа -- Мех -- Крашение кожи -- Крашение меха -- Красители -- Окислительные красители -- Методические указания -- Учебные пособия
Доп.точки доступа: Советкин, Н. В. \сост.\ --- Евсикова, О. И. \сост.\ --- Восточно-Сибирский государственный технологический университет (Улан-Удэ)
Экземпляры всего: 10
Mесто хранения: кх (3), аб (7)
Свободны: кх (3), аб (7)
Найти похожие
К789
Крашение кожи и меха : Метод. указания к выполнению лаб. работ по дисц. "Химия и технология кожи и меха" для студ. спец. 281000 "Технология кожи и меха" днев. обучения, УИРС, НИРС, курс. и диплом. НИР / Вост.-Сиб. гос. технол. ун-т ; сост.: Н. В. Советкин, О. И. Евсикова. - Улан-Удэ : Издательство ВСГТУ, 2002. - 28 с. - б.ц.
ГРНТИ 64
УДК:675.1.026(075.8)
Рубрики: Кожевенная промышленность--Крашение кож--Методические указания--Учебные пособия --- Кожевенная промышленность--Крашение меха--Методические указания--Учебные пособия ---
Доп.точки доступа: Советкин, Н. В. \сост.\ --- Евсикова, О. И. \сост.\ --- Восточно-Сибирский государственный технологический университет (Улан-Удэ)
Экземпляры всего: 10
Mесто хранения: кх (3), аб (7)
Свободны: кх (3), аб (7)
Найти похожие
8. 641
Н59
Нечаев, Алексей Петрович.
Пищевые добавки : учебник для вузов по направлению "Технология продуктов питания" / А. П. Нечаев, А. А. Кочеткова, А. Н. Зайцев. - Москва : Колос : Колос-Пресс, 2002. - 255 с. : ил. - (Учебники и учебные пособия для студентов высших учебных заведений). - ISBN 5-10-003579-X. - ISBN 5-901705-15-7 : 153 р., 150 р.
Допущено МО РФ
ГРНТИ 65.09
УДК:641.1/.3(075.8)
Ключевые слова: пищевые добавки -- пищевые красители -- загустители -- гелеобразователи -- эмульгаторы -- стабилизаторы -- пенообразователи -- подсластители -- сахарозаменители -- ароматизаторы -- пряности -- вкусовые добавки -- консерванты -- антибиотики -- технологические пищевые добавки -- учебники
Доп.точки доступа: Кочеткова, Алла Алексеевна --- Зайцев, Анатолий Николаевич ---
Экземпляры всего: 17
Mесто хранения: чз (3), кх (1), аб (12), зал ППС (1)
Свободны: чз (3), кх (1), аб (12), зал ППС (1)
Найти похожие
Н59
Нечаев, Алексей Петрович.
Пищевые добавки : учебник для вузов по направлению "Технология продуктов питания" / А. П. Нечаев, А. А. Кочеткова, А. Н. Зайцев. - Москва : Колос : Колос-Пресс, 2002. - 255 с. : ил. - (Учебники и учебные пособия для студентов высших учебных заведений). - ISBN 5-10-003579-X. - ISBN 5-901705-15-7 : 153 р., 150 р.
Допущено МО РФ
ГРНТИ 65.09
УДК:641.1/.3(075.8)
Ключевые слова: пищевые добавки -- пищевые красители -- загустители -- гелеобразователи -- эмульгаторы -- стабилизаторы -- пенообразователи -- подсластители -- сахарозаменители -- ароматизаторы -- пряности -- вкусовые добавки -- консерванты -- антибиотики -- технологические пищевые добавки -- учебники
Доп.точки доступа: Кочеткова, Алла Алексеевна --- Зайцев, Анатолий Николаевич ---
Экземпляры всего: 17
Mесто хранения: чз (3), кх (1), аб (12), зал ППС (1)
Свободны: чз (3), кх (1), аб (12), зал ППС (1)
Найти похожие
9. 641
Ц941
Пищевые красители для кондитерских изделий : производственно-практическое издание / Т.Б. Цыганова, Л.С. Кузнецова, М.Ю. Сиданова. - СПб. : ГИОРД, 2002. - 115 с. - ISBN 5901065492 : 177.12 р.
ГРНТИ 65
УДК:641.1/.3
Ключевые слова: пищевые красители -- синтетические красители -- минеральные красители -- кондитерские изделия -- сахарные кондитерские изделия -- мучные кондитерские изделия -- кондитерские полуфабрикаты -- контроль пищевых красителей
Доп.точки доступа: Кузнецова, Л.С. --- Сиданова, М.Ю. --- Цыганова, Т.Б. ---
Экземпляры всего: 1
Mесто хранения: чз (1)
Свободны: чз (1)
Найти похожие
Ц941
Пищевые красители для кондитерских изделий : производственно-практическое издание / Т.Б. Цыганова, Л.С. Кузнецова, М.Ю. Сиданова. - СПб. : ГИОРД, 2002. - 115 с. - ISBN 5901065492 : 177.12 р.
ГРНТИ 65
УДК:641.1/.3
Ключевые слова: пищевые красители -- синтетические красители -- минеральные красители -- кондитерские изделия -- сахарные кондитерские изделия -- мучные кондитерские изделия -- кондитерские полуфабрикаты -- контроль пищевых красителей
Доп.точки доступа: Кузнецова, Л.С. --- Сиданова, М.Ю. --- Цыганова, Т.Б. ---
Экземпляры всего: 1
Mесто хранения: чз (1)
Свободны: чз (1)
Найти похожие
10. 641
С20
Сарафанова, Лариса Анатольевна.
Пищевые добавки : Энциклопедия / Л.А. Сарафанова. - СПб. : ГИОРД, 2003. - 688 с. : ил. - ISBN 5901065395 : 722.78 р.
ГРНТИ 65.09
УДК:641.1/.3(035)
Ключевые слова: пищевые добавки -- добавки пищевые -- классификация пищевых добавок -- пищевые красители -- эмульгаторы пищевые -- консерванты -- регуляторы кислотности -- энциклопедии
Экземпляры всего: 3
Mесто хранения: чз (2), нбо (1)
Свободны: чз (2), нбо (1)
Найти похожие
С20
Сарафанова, Лариса Анатольевна.
Пищевые добавки : Энциклопедия / Л.А. Сарафанова. - СПб. : ГИОРД, 2003. - 688 с. : ил. - ISBN 5901065395 : 722.78 р.
ГРНТИ 65.09
УДК:641.1/.3(035)
Ключевые слова: пищевые добавки -- добавки пищевые -- классификация пищевых добавок -- пищевые красители -- эмульгаторы пищевые -- консерванты -- регуляторы кислотности -- энциклопедии
Экземпляры всего: 3
Mесто хранения: чз (2), нбо (1)
Свободны: чз (2), нбо (1)
Найти похожие