Выберите из списка что вы ищете:

Поиск ведется по: Ключевым словам Заглавию Автору

Общее количество найденных документов : 1

1.    6П8.72
   С 12
    Саакян, Р. В.
    Интенсификация процессов производства и созревания крупных сыров [Текст] : обзорная информация / Р. В. Саакян ; ЦНИИТЭИмясомолпром. - Москва : [б. и.], 1982. - 36 с. - (Маслодельная и сыродельная промышленность). - Б. ц.
ГРНТИ 65.63.39
УДК:637.3
ББК 6П8.72

Рубрики: Сыры крупные--Обзорная информация ---

Ключевые слова: Крупные сыры -- Интенсификация производства крупных сыров -- Интенсификация созревания крупных сыров -- обзорная информация
Доп.точки доступа: ЦНИИТЭИмясомолпром

Экземпляры всего: 3
Mесто хранения: аб (3)
Свободны: аб (3)

Найти похожие