Электронный каталог
Научной библиотеки ВСГУТУ

1.    6П8.72
   П 764
   
    Применение радиационных методов контроля в сыродельной промышленности : обзорная информация / Л. А. Остроумов, Н. И. Одегов, А. А. Майоров ; ЦНИИТЭИмясомолпром. - Москва : [б. и.], 1979. - 24 с. - (Маслодельная и сыродельная промышленность). - 00.14 р.
ГРНТИ 65.63.39
УДК:637.3
ББК 6П8.72
Ключевые слова: Радиационные методы контроля в сыроделии -- Радиационные приборы в сыроделии -- Автоматизация технологических процессов сыроделия -- Ионизирующие излучения в сыроделии -- Мутагенный эффект -- Молочнокислые бактерии -- обзорная информация
Доп.точки доступа: Остроумов, Л. А. --- Одегов, Н. И. --- Майоров, А. А. --- ЦНИИТЭИмясомолпром

Экземпляры всего: 3
Mесто хранения: зал ППС (1), кх (2)
Свободны: зал ППС (1), кх (2)

Найти похожие

2.    6П8.72
   О-629
   
    Опыт предприятий молочной промышленности по повышению эффективности производства и качества сыров [Текст] : обзорная информация / Л. А. Ковтунова, И. Г. Бушуева, В. Н. Сергеев и др. ; ЦНИИТЭИмясомолпром. - Москва : [б. и.], 1985. - 36 с. - 00.40 р.
ГРНТИ 65.63.39
УДК:637.3
ББК 6П8.72
Ключевые слова: Сыроделие -- Сыродельные предприятия -- Эффективность сыродельного производства -- Качество сыров -- Механизация технологических процессов сыроделия -- Автоматизация технологических процессов сыроделия -- Пороки сыров -- обзорная информация
Доп.точки доступа: Ковтунова, Л. А. --- Бушуева, И. Г. --- Сергеев, В. Н. --- ЦНИИТЭИмясомолпром

Экземпляры всего: 1
Mесто хранения: кх (1)
Свободны: кх (1)

Найти похожие