Поиск ведется по:
Общее количество найденных документов : 77
| 1-20 21-40 41-60 61-77 |
1. 664
Х705
Хозяев, Игорь Алексеевич.
Проектирование технологического оборудования пищевых производств : Учеб. пособие [для вузов по спец. "Машины и аппараты пищевых пр-в"] / И.А. Хозяев. - СПб. ; М. ; Краснодар : Лань, 2011. - 272 с. : ил. - ISBN 978-5-8114-1146-7 : 480.04 р.
ГРНТИ 65.13
УДК:664.02(075.8)
Ключевые слова: проектирование технологического оборудования -- пищевое производство -- машины пищевых производств -- аппараты пищевых производств -- конструирование сборочных единиц -- конструирование деталей -- надежность машин -- управление стратегией проектных работ -- испытания машин -- учебные пособия
Перейти к внешнему ресурсу полный текст в ЭБС "Издательство Лань"
Экземпляры всего: 3
Mесто хранения: чз (3)
Свободны: чз (3)
Найти похожие
Х705
Хозяев, Игорь Алексеевич.
Проектирование технологического оборудования пищевых производств : Учеб. пособие [для вузов по спец. "Машины и аппараты пищевых пр-в"] / И.А. Хозяев. - СПб. ; М. ; Краснодар : Лань, 2011. - 272 с. : ил. - ISBN 978-5-8114-1146-7 : 480.04 р.
ГРНТИ 65.13
УДК:664.02(075.8)
Ключевые слова: проектирование технологического оборудования -- пищевое производство -- машины пищевых производств -- аппараты пищевых производств -- конструирование сборочных единиц -- конструирование деталей -- надежность машин -- управление стратегией проектных работ -- испытания машин -- учебные пособия
Перейти к внешнему ресурсу полный текст в ЭБС "Издательство Лань"
Экземпляры всего: 3
Mесто хранения: чз (3)
Свободны: чз (3)
Найти похожие
2. 6П8
Х211
Харламов, Сергей Васильевич.
Практикум по курсу "Расчет и конструирование машин и аппаратов пищевых производств" : учебное пособие для специальности "Машины и аппараты пищевых производств" высших учебных заведений / С. В. Харламов. - Ленинград : Машиностроение, 1971. - 198, [2] с. : ил. ; 22 см. - ). - Библиогр.: с. 198-199 (43 назв.). - 5500 экз.. - (в пер.) : 0.54 р.
ГРНТИ 65.13
УДК:664.02(075.8)
Ключевые слова: оборудование пищевых предприятий -- машины пищевых производств -- аппараты пищевых производств -- конструирование машин -- конструирование аппаратов -- расчеты механизмов машин -- структура машин -- практикумы -- учебные пособия
Экземпляры всего: 44
Mесто хранения: кх (7), аб (37)
Свободны: кх (7), аб (37)
Найти похожие
Х211
Харламов, Сергей Васильевич.
Практикум по курсу "Расчет и конструирование машин и аппаратов пищевых производств" : учебное пособие для специальности "Машины и аппараты пищевых производств" высших учебных заведений / С. В. Харламов. - Ленинград : Машиностроение, 1971. - 198, [2] с. : ил. ; 22 см. - ). - Библиогр.: с. 198-199 (43 назв.). - 5500 экз.. - (в пер.) : 0.54 р.
ГРНТИ 65.13
УДК:664.02(075.8)
Ключевые слова: оборудование пищевых предприятий -- машины пищевых производств -- аппараты пищевых производств -- конструирование машин -- конструирование аппаратов -- расчеты механизмов машин -- структура машин -- практикумы -- учебные пособия
Экземпляры всего: 44
Mесто хранения: кх (7), аб (37)
Свободны: кх (7), аб (37)
Найти похожие
3. 664
Х195
Ханхасаев, Георгий Федотович.
Заверточные автоматы : Учеб. пособие [для мех.-технол. спец. вузов] / Г. Ф. Ханхасаев, А. А. Боронцоев ; Вост.-Сиб. гос. технол. ун-т. - Улан-Удэ : Издательство ВСГТУ, 2008. - 111 с. : ил. - 83.80 р.
ГРНТИ 65.13.13
УДК:664.02(075.8)637.5.02(075.8)
Рубрики: Пищевая промышленность--Заверточные автоматы--Учебные пособия --- Мясная промышленность--Заверточные автоматы--Учебные пособия ---Ключевые слова: заверточные автоматы -- тестовые изделия с начинкой -- пельмени -- вареники -- позы -- манты -- хинкали -- учебные пособия
Перейти к внешнему ресурсу полный текст
Доп.точки доступа: Боронцоев, Андрей Аркадьевич --- Восточно-Сибирский государственный технологический университет (Улан-Удэ)
Экземпляры всего: 24
Mесто хранения: кх (3), аб (21)
Свободны: кх (3), аб (21)
Найти похожие
Х195
Ханхасаев, Георгий Федотович.
Заверточные автоматы : Учеб. пособие [для мех.-технол. спец. вузов] / Г. Ф. Ханхасаев, А. А. Боронцоев ; Вост.-Сиб. гос. технол. ун-т. - Улан-Удэ : Издательство ВСГТУ, 2008. - 111 с. : ил. - 83.80 р.
ГРНТИ 65.13.13
УДК:664.02(075.8)637.5.02(075.8)
Рубрики: Пищевая промышленность--Заверточные автоматы--Учебные пособия --- Мясная промышленность--Заверточные автоматы--Учебные пособия ---
Перейти к внешнему ресурсу полный текст
Доп.точки доступа: Боронцоев, Андрей Аркадьевич --- Восточно-Сибирский государственный технологический университет (Улан-Удэ)
Экземпляры всего: 24
Mесто хранения: кх (3), аб (21)
Свободны: кх (3), аб (21)
Найти похожие
4. 664
Х195
Ханхасаев, Г. Ф.
Тесты [Текст] : для контроля качества знаний студ. по дисциплине "Комплексная механизация погруз.-разгруз. и трансп.-склад. работ на предприятиях пищ. пром-сти" : Учеб.-метод. пособие / Г.Ф. Ханхасаев ; ВСГТУ. - Улан-Удэ : Издательство ВСГТУ, 1997. - Б. ц.
ГРНТИ 65
УДК:664.02(075.8)
Рубрики: Пищевая промышленность--Погрузочно-разгрузочные работы--Транспортно-складские работы--Механизация ---Ключевые слова: Механизация транспортно-складских работ -- Погрузочно-разгрузочные работы -- Транспортно-складские работы -- Тесты -- Механизация погрузочно-разгрузочных работ -- УЧЕБНО-МЕТОДИЧЕСКИЕ ПОСОБИЯ -- УЧЕБНЫЕ ПОСОБИЯ
Доп.точки доступа: ВСГТУ
Экземпляры всего: 2
Mесто хранения: кх (2)
Свободны: кх (2)
Найти похожие
Х195
Ханхасаев, Г. Ф.
Тесты [Текст] : для контроля качества знаний студ. по дисциплине "Комплексная механизация погруз.-разгруз. и трансп.-склад. работ на предприятиях пищ. пром-сти" : Учеб.-метод. пособие / Г.Ф. Ханхасаев ; ВСГТУ. - Улан-Удэ : Издательство ВСГТУ, 1997. - Б. ц.
ГРНТИ 65
УДК:664.02(075.8)
Рубрики: Пищевая промышленность--Погрузочно-разгрузочные работы--Транспортно-складские работы--Механизация ---
Доп.точки доступа: ВСГТУ
Экземпляры всего: 2
Mесто хранения: кх (2)
Свободны: кх (2)
Найти похожие
5. 6П2.28
У838
Усюкин, Иван Петрович
Установки, машины и аппараты криогенной техники : учеб. пособие для вузов / И. П. Усюкин. - М. : Пищевая промышленность, 1976 - .
Ч. 1. - 1976. - 343 с. : ил. - 1.44 р.
ГРНТИ 81.31
УДК:621.59(075.8)664.02(075.8)
Ключевые слова: установки криогенной техники -- разделение воздуха -- воздухоразделительные аппараты -- теплообменные аппараты -- ожижение газов -- учебные пособия
Экземпляры всего: 6
Mесто хранения: кх (4), аб (2)
Свободны: кх (4), аб (2)
Найти похожие
У838
Усюкин, Иван Петрович
Установки, машины и аппараты криогенной техники : учеб. пособие для вузов / И. П. Усюкин. - М. : Пищевая промышленность, 1976 - .
Ч. 1. - 1976. - 343 с. : ил. - 1.44 р.
ГРНТИ 81.31
УДК:621.59(075.8)664.02(075.8)
Ключевые слова: установки криогенной техники -- разделение воздуха -- воздухоразделительные аппараты -- теплообменные аппараты -- ожижение газов -- учебные пособия
Экземпляры всего: 6
Mесто хранения: кх (4), аб (2)
Свободны: кх (4), аб (2)
Найти похожие
6. 664
У677
Управление техническими системами. Задания и методические указания по выполнению контрольной работы для студентов заочного обучения специальности 260601 «Машины и аппараты пищевых производств» / Вост.-Сиб. гос. технол. ун-т ; сост.: А. Ф. Бовкун, Э. В. Зубрицкий, Л. О. Чмелёва. - Улан-Удэ : Издательство ВСГТУ, 2009. - 46 с. : рис., табл. ; 21 см. - 75 экз.. - Б. ц.
ГРНТИ 65.13
УДК:664.02(075.8)
Ключевые слова: управление техническими процессами -- контрольные работы -- методические указания
Перейти к внешнему ресурсу полный текст,
Перейти к внешнему ресурсу полный текст в ЭБС bookonlime
Доп.точки доступа: Бовкун, А. Ф. \сост.\ --- Зубрицкий, Э. В. \сост.\ --- Чмелёва, Л. О. \сост.\ --- Восточно-Сибирский государственный технологический университет (Улан-Удэ)
Экземпляры всего: 5
Mесто хранения: кх (5)
Свободны: кх (5)
Найти похожие
У677
Управление техническими системами. Задания и методические указания по выполнению контрольной работы для студентов заочного обучения специальности 260601 «Машины и аппараты пищевых производств» / Вост.-Сиб. гос. технол. ун-т ; сост.: А. Ф. Бовкун, Э. В. Зубрицкий, Л. О. Чмелёва. - Улан-Удэ : Издательство ВСГТУ, 2009. - 46 с. : рис., табл. ; 21 см. - 75 экз.. - Б. ц.
ГРНТИ 65.13
УДК:664.02(075.8)
Ключевые слова: управление техническими процессами -- контрольные работы -- методические указания
Перейти к внешнему ресурсу полный текст,
Перейти к внешнему ресурсу полный текст в ЭБС bookonlime
Доп.точки доступа: Бовкун, А. Ф. \сост.\ --- Зубрицкий, Э. В. \сост.\ --- Чмелёва, Л. О. \сост.\ --- Восточно-Сибирский государственный технологический университет (Улан-Удэ)
Экземпляры всего: 5
Mесто хранения: кх (5)
Свободны: кх (5)
Найти похожие
7. 664
Т986
Тютрин, Сергей Геннадьевич.
Инновационные технологии в диагностике и обслуживании оборудования пищевых производств : учебное пособие [для вузов по специальности 260601 "Машины и аппараты пищевых производств"] / С. Г. Тютрин, Л. Н. Тютрина ; Курганский гос. ун-т. - Курган : [б. и.], 2009. - 79 с. : ил. - ISBN 978-5-86328-953-3 : 200.09 р.
ГРНТИ 65.13
УДК:664.02(075.8)
Ключевые слова: технологическое оборудование пищевых производств -- обслуживание технологического оборудования -- диагностика технологического оборудования -- инновационные технологии в пищевых производствах -- вибрационная диагностика оборудования -- CALS-технологии -- применение металлопокрытий для оценки -- оценка нагруженности оборудования -- прогноз долговечности оборудования -- учебные пособия
Доп.точки доступа: Тютрина, Лариса Николаевна --- Курганский государственный университет
Экземпляры всего: 5
Mесто хранения: чз (3), аб (2)
Свободны: чз (3), аб (2)
Найти похожие
Т986
Тютрин, Сергей Геннадьевич.
Инновационные технологии в диагностике и обслуживании оборудования пищевых производств : учебное пособие [для вузов по специальности 260601 "Машины и аппараты пищевых производств"] / С. Г. Тютрин, Л. Н. Тютрина ; Курганский гос. ун-т. - Курган : [б. и.], 2009. - 79 с. : ил. - ISBN 978-5-86328-953-3 : 200.09 р.
ГРНТИ 65.13
УДК:664.02(075.8)
Ключевые слова: технологическое оборудование пищевых производств -- обслуживание технологического оборудования -- диагностика технологического оборудования -- инновационные технологии в пищевых производствах -- вибрационная диагностика оборудования -- CALS-технологии -- применение металлопокрытий для оценки -- оценка нагруженности оборудования -- прогноз долговечности оборудования -- учебные пособия
Доп.точки доступа: Тютрина, Лариса Николаевна --- Курганский государственный университет
Экземпляры всего: 5
Mесто хранения: чз (3), аб (2)
Свободны: чз (3), аб (2)
Найти похожие
8. 6П8
Т384
Технология и оборудование пищевых производств : учебник для студентов инженерно-экономических специальностей вузов пищевой промышленности / Под ред. Н. И. Назарова. - Москва : Пищевая промышленность, 1977. - 351, [1] с. : ил. ; 25 см. - Библиогр.: с. 346. - Предм. указ.: с. 347-349. - 17000 экз.. - (в пер.) : 1.41 р.
Допущено МВиССО СССР
ГРНТИ 65.13
УДК:664.02(075.8)
Ключевые слова: технология пищевых производств -- оборудование пищевых производств -- сахарное производство -- крахмало-паточное производство -- хлебопекарное производство -- кондитерское производство -- макаронное производство -- бродильное производство -- масло-жировое производство -- консервное производство -- учебники
Доп.точки доступа: Назаров, Николай Иванович \ред.\ ---
Экземпляры всего: 42
Mесто хранения: кх (7), аб (35)
Свободны: кх (7), аб (35)
Найти похожие
Т384
Технология и оборудование пищевых производств : учебник для студентов инженерно-экономических специальностей вузов пищевой промышленности / Под ред. Н. И. Назарова. - Москва : Пищевая промышленность, 1977. - 351, [1] с. : ил. ; 25 см. - Библиогр.: с. 346. - Предм. указ.: с. 347-349. - 17000 экз.. - (в пер.) : 1.41 р.
Допущено МВиССО СССР
ГРНТИ 65.13
УДК:664.02(075.8)
Ключевые слова: технология пищевых производств -- оборудование пищевых производств -- сахарное производство -- крахмало-паточное производство -- хлебопекарное производство -- кондитерское производство -- макаронное производство -- бродильное производство -- масло-жировое производство -- консервное производство -- учебники
Доп.точки доступа: Назаров, Николай Иванович \ред.\ ---
Экземпляры всего: 42
Mесто хранения: кх (7), аб (35)
Свободны: кх (7), аб (35)
Найти похожие
9. 6П8
Т384
Технологическое оборудование пищевых производств : учебник для студентов высших учебных заведений, обучающихся по специальности "Машины и аппараты пищевых производств" / Под ред. Б. М. Азарова. - Москва : Агропромиздат, 1988. - 462, [1] с. : ил. ; 21 см. - (Учебники и учебные пособия для студентов высших учебных заведений). - Библиогр.: с. 454-455 (25 назв.). - Предм. указ.: с. 456-460. - 9800 экз.. - ISBN 5-10-000190-9 : 1.30 р.
ГРНТИ 65.13
УДК:664.02(075.8)
Ключевые слова: технологическое оборудование пищевых производств -- пищевые продукты -- механическая переработка продуктов -- тепловые процессы -- массообменные процессы -- микробиологические процессы -- электромагнитная обработка продуктов -- поточные линии -- технологические линии -- техническое обслуживание оборудования -- ремонт оборудования -- учебники
Доп.точки доступа: Азаров, Бойко Маринович \ред.\ ---
Экземпляры всего: 295
Mесто хранения: кх (11), аб (284)
Свободны: кх (11), аб (284)
Найти похожие
Т384
Технологическое оборудование пищевых производств : учебник для студентов высших учебных заведений, обучающихся по специальности "Машины и аппараты пищевых производств" / Под ред. Б. М. Азарова. - Москва : Агропромиздат, 1988. - 462, [1] с. : ил. ; 21 см. - (Учебники и учебные пособия для студентов высших учебных заведений). - Библиогр.: с. 454-455 (25 назв.). - Предм. указ.: с. 456-460. - 9800 экз.. - ISBN 5-10-000190-9 : 1.30 р.
ГРНТИ 65.13
УДК:664.02(075.8)
Ключевые слова: технологическое оборудование пищевых производств -- пищевые продукты -- механическая переработка продуктов -- тепловые процессы -- массообменные процессы -- микробиологические процессы -- электромагнитная обработка продуктов -- поточные линии -- технологические линии -- техническое обслуживание оборудования -- ремонт оборудования -- учебники
Доп.точки доступа: Азаров, Бойко Маринович \ред.\ ---
Экземпляры всего: 295
Mесто хранения: кх (11), аб (284)
Свободны: кх (11), аб (284)
Найти похожие
10. 664.7
Т384
Технологическое оборудование для переработки продукции растениеводства : учеб. пособие для вузов по спец. 311500 "Механизация переработки с.-х. продукции" / С.В. Байкин [и др.]; Под ред. А.А. Курочкина ; Междунар. ассоц. "Агрообразование". - М. : КолосС, 2007. - 445 с. : ИЛ. - ISBN 978-5-9532-0353-1 : 459.36 р.
Допущено М-вом с.х. РФ
ГРНТИ 65.29
65.13
68.35.29
УДК:664.7.05(075.8)664.02(075.8)631.36(075.8)
Рубрики: Пищевые производства--Технологическое оборудование--Учебные пособия --- Зерноперерабатывающая промышленность--Технологическое оборудование--Учебные пособия ---Ключевые слова: технологическое оборудование для очистки зерна -- увлажнительные машины -- моечные машины -- аппараты для гидротермической обработки зерна -- аппараты для тепловой обработки зерна -- вальцовые станки -- машины для шелушения зерна -- машины для сортирования продуктов измельчения зерна -- оборудование для производства комбикормов -- оборудование для производства растительных масел -- оборудование для переработки овощей -- учебные пособия
Доп.точки доступа: Байкин, Семен Валентинович --- Курочкин, Анатолий Алексеевич --- Шабурова, Галина Васильевна --- Афанасьев, Александр Сергеевич --- Курочкин, Анатолий Алексеевич \ред.\ --- Междунар. ассоц. "Агрообразование"
Экземпляры всего: 10
Mесто хранения: чз (3), аб (7)
Свободны: чз (3), аб (7)
Найти похожие
Т384
Технологическое оборудование для переработки продукции растениеводства : учеб. пособие для вузов по спец. 311500 "Механизация переработки с.-х. продукции" / С.В. Байкин [и др.]; Под ред. А.А. Курочкина ; Междунар. ассоц. "Агрообразование". - М. : КолосС, 2007. - 445 с. : ИЛ. - ISBN 978-5-9532-0353-1 : 459.36 р.
Допущено М-вом с.х. РФ
ГРНТИ 65.29
65.13
68.35.29
УДК:664.7.05(075.8)664.02(075.8)631.36(075.8)
Рубрики: Пищевые производства--Технологическое оборудование--Учебные пособия --- Зерноперерабатывающая промышленность--Технологическое оборудование--Учебные пособия ---
Доп.точки доступа: Байкин, Семен Валентинович --- Курочкин, Анатолий Алексеевич --- Шабурова, Галина Васильевна --- Афанасьев, Александр Сергеевич --- Курочкин, Анатолий Алексеевич \ред.\ --- Междунар. ассоц. "Агрообразование"
Экземпляры всего: 10
Mесто хранения: чз (3), аб (7)
Свободны: чз (3), аб (7)
Найти похожие
11. 664
Т384
Технологические машины и оборудование биотехнологий : учебник для студентов высших учебных заведений, обучающихся по специальности 260602 "Пищевая инженерия малых предприятий" и направлениями подготовки 260100 "Продукты питания из растительного сырья", 260200 "Продукты питания животного происхождения" и 151000 "Технологические машины и оборудование" уровня бакалавриата и уровня магистратуры / [Г. В. Алексеев и др.]. - Санкт-Петербург : ГИОРД, 2015. - 607, [1] с. : ил. ; 22 см. - Библиогр.: с. 603-607 (58 назв.). - 1000 экз.. - ISBN 978-5-98879-179-9 (в пер.) : 2962.30 р.
Рек. УМО
ГРНТИ 65.13
62
УДК:664.02(075.8)602(075.8)
Рубрики: Пищевая промышленность--Технологическое оборудование--Учебники --- Биотехнология--Технологическое оборудование--Учебники ---Ключевые слова: технологические машины -- технологическое оборудование -- биотехнология -- оборудование биотехнологий -- оборудование для ведения тепломассообменных процессов -- оборудование для упаковывания продуктов питания -- ремонт оборудования биотехнологий -- учебники
Перейти к внешнему ресурсу Полный текст в ЭБС "Лань"
Доп.точки доступа: Алексеев, Г. В. --- Антуфьев, В. Т. --- Корниенко, Ю. И. --- Пальчиков, А. Н. ---
Экземпляры всего: 5
Mесто хранения: чз (5)
Свободны: чз (5)
Найти похожие
Т384
Технологические машины и оборудование биотехнологий : учебник для студентов высших учебных заведений, обучающихся по специальности 260602 "Пищевая инженерия малых предприятий" и направлениями подготовки 260100 "Продукты питания из растительного сырья", 260200 "Продукты питания животного происхождения" и 151000 "Технологические машины и оборудование" уровня бакалавриата и уровня магистратуры / [Г. В. Алексеев и др.]. - Санкт-Петербург : ГИОРД, 2015. - 607, [1] с. : ил. ; 22 см. - Библиогр.: с. 603-607 (58 назв.). - 1000 экз.. - ISBN 978-5-98879-179-9 (в пер.) : 2962.30 р.
Рек. УМО
ГРНТИ 65.13
62
УДК:664.02(075.8)602(075.8)
Рубрики: Пищевая промышленность--Технологическое оборудование--Учебники --- Биотехнология--Технологическое оборудование--Учебники ---
Перейти к внешнему ресурсу Полный текст в ЭБС "Лань"
Доп.точки доступа: Алексеев, Г. В. --- Антуфьев, В. Т. --- Корниенко, Ю. И. --- Пальчиков, А. Н. ---
Экземпляры всего: 5
Mесто хранения: чз (5)
Свободны: чз (5)
Найти похожие
12. 664
Т381
Техника пищевых производств малых предприятий : учеб. пособие для вузов по спец. "Пищевая инженерия малых предприятий" / Под ред. В.А. Панфилова. - М. : КолосС, 2007. - 695 с. : ил. - (Учебники и учебные пособия для студентов высших учебных заведений). - ISBN 978-5-9532-0419-4 : 748 р.
Допущено МО РФ
ГРНТИ 65.13.13
УДК:664.02(075.8)
Ключевые слова: техника пищевых производств -- пищевые производства малых предприятий -- производство пшеничной муки -- производство растительного масла -- производство натуральных соков -- производство пастеризованного молока -- производство этилового ректификованного спирта -- производство заварных пряников -- производство сахарного печенья -- производство тортов -- производство макаронных изделий -- производство закусочных сухариков -- производство майонеза -- производство блинчиков -- производство пива -- производство колбасных изделий -- производство пельменей -- производство полуфабрикатов -- производство кабачковой икры -- производство сливочного масла -- производство йогурта -- производство творога -- производство сыра -- производство минеральной воды -- производство детского питания -- производство рыбных пресервов -- учебные пособия
Доп.точки доступа: Панфилов, Виктор Александрович \ред.\ ---
Экземпляры всего: 5
Mесто хранения: аб (3), чз (2)
Свободны: аб (3), чз (2)
Найти похожие
Т381
Техника пищевых производств малых предприятий : учеб. пособие для вузов по спец. "Пищевая инженерия малых предприятий" / Под ред. В.А. Панфилова. - М. : КолосС, 2007. - 695 с. : ил. - (Учебники и учебные пособия для студентов высших учебных заведений). - ISBN 978-5-9532-0419-4 : 748 р.
Допущено МО РФ
ГРНТИ 65.13.13
УДК:664.02(075.8)
Ключевые слова: техника пищевых производств -- пищевые производства малых предприятий -- производство пшеничной муки -- производство растительного масла -- производство натуральных соков -- производство пастеризованного молока -- производство этилового ректификованного спирта -- производство заварных пряников -- производство сахарного печенья -- производство тортов -- производство макаронных изделий -- производство закусочных сухариков -- производство майонеза -- производство блинчиков -- производство пива -- производство колбасных изделий -- производство пельменей -- производство полуфабрикатов -- производство кабачковой икры -- производство сливочного масла -- производство йогурта -- производство творога -- производство сыра -- производство минеральной воды -- производство детского питания -- производство рыбных пресервов -- учебные пособия
Доп.точки доступа: Панфилов, Виктор Александрович \ред.\ ---
Экземпляры всего: 5
Mесто хранения: аб (3), чз (2)
Свободны: аб (3), чз (2)
Найти похожие
13. 664
Т367
Тесты контроля знаний студентов по дисциплине "Процессы и аппараты пищевых производств" : [методическое указание] / Вост.-Сиб. гос. ун-т технологий и упр. ; сост. Г. Ж. Дондокова [и др.]. - Улан-Удэ : Издательство ВСГУТУ, 2013. - 29 с. ; 20 см. - 50 экз.. - Б. ц.
ГРНТИ 65.13
УДК:664.02(075.8)664.03(075.8)
Ключевые слова: пищевая промышленность -- процессы пищевых производств -- аппараты пищевых производств -- тесты контроля знаний -- методические указания -- Ямпилов, С. С.
Перейти к внешнему ресурсу Полный текст,
Перейти к внешнему ресурсу полный текст в ЭБС bookonlime
Доп.точки доступа: Дондокова, Г. Ж. \сост.\ --- Ямпилов, С. С. \сост.\ --- Пашинова, Н. В. \сост.\ --- Полякова, Л. Е. \сост.\ --- Восточно-Сибирский государственный университет технологий и управления (Улан-Удэ)
Экземпляры всего: 5
Mесто хранения: кх (5)
Свободны: кх (5)
Найти похожие
Т367
Тесты контроля знаний студентов по дисциплине "Процессы и аппараты пищевых производств" : [методическое указание] / Вост.-Сиб. гос. ун-т технологий и упр. ; сост. Г. Ж. Дондокова [и др.]. - Улан-Удэ : Издательство ВСГУТУ, 2013. - 29 с. ; 20 см. - 50 экз.. - Б. ц.
ГРНТИ 65.13
УДК:664.02(075.8)664.03(075.8)
Ключевые слова: пищевая промышленность -- процессы пищевых производств -- аппараты пищевых производств -- тесты контроля знаний -- методические указания -- Ямпилов, С. С.
Перейти к внешнему ресурсу Полный текст,
Перейти к внешнему ресурсу полный текст в ЭБС bookonlime
Доп.точки доступа: Дондокова, Г. Ж. \сост.\ --- Ямпилов, С. С. \сост.\ --- Пашинова, Н. В. \сост.\ --- Полякова, Л. Е. \сост.\ --- Восточно-Сибирский государственный университет технологий и управления (Улан-Удэ)
Экземпляры всего: 5
Mесто хранения: кх (5)
Свободны: кх (5)
Найти похожие
14. 664
Т343
Теплонасосные установки в отраслях агропромышленного комплекса : учебник для студентов, обучающихся по направлению подготовки бакалавров и магистров 151100 - "Технологические машины и оборудование" / Б. С. Бабакин [и др.]; под ред. Ю. А. Фатыхова. - Санкт-Петербург ; Москва ; Краснодар : Лань, 2014. - 327 с. : ил. ; 21 см. - 700 экз.. - ISBN 978-5-8114-1435-2 (в пер.) : 949.96 р.
Рекомендовано УМО
ГРНТИ 65.13
УДК:664.02(075.8)621.57(075.8)
Ключевые слова: теплонасосные установки в пищевой промышленности -- тепловые насосы -- системы кондиционирования воздуха -- термодинамические параметры влажного воздуха -- тепломасссообмен воды и воздуха -- термодинамика тепловых насосов -- квалиметрическая оценка холодильных систем -- учебники
Доп.точки доступа: Бабакин, Борис Сергеевич --- Суслов, Александр Эдуардович --- Фатыхов, Юрий Адгамович --- Эрлихман, Владимир Наумович --- Фатыхов, Юрий Адгамович \ред.\ ---
Экземпляры всего: 3
Mесто хранения: чз (3)
Свободны: чз (3)
Найти похожие
Т343
Теплонасосные установки в отраслях агропромышленного комплекса : учебник для студентов, обучающихся по направлению подготовки бакалавров и магистров 151100 - "Технологические машины и оборудование" / Б. С. Бабакин [и др.]; под ред. Ю. А. Фатыхова. - Санкт-Петербург ; Москва ; Краснодар : Лань, 2014. - 327 с. : ил. ; 21 см. - 700 экз.. - ISBN 978-5-8114-1435-2 (в пер.) : 949.96 р.
Рекомендовано УМО
ГРНТИ 65.13
УДК:664.02(075.8)621.57(075.8)
Ключевые слова: теплонасосные установки в пищевой промышленности -- тепловые насосы -- системы кондиционирования воздуха -- термодинамические параметры влажного воздуха -- тепломасссообмен воды и воздуха -- термодинамика тепловых насосов -- квалиметрическая оценка холодильных систем -- учебники
Доп.точки доступа: Бабакин, Борис Сергеевич --- Суслов, Александр Эдуардович --- Фатыхов, Юрий Адгамович --- Эрлихман, Владимир Наумович --- Фатыхов, Юрий Адгамович \ред.\ ---
Экземпляры всего: 3
Mесто хранения: чз (3)
Свободны: чз (3)
Найти похожие
15. 66
Т343
Тепловые процессы : Учеб. пособие для мех.-технол. спец. вузов / Г. И. Николаев [и др.] ; под ред. Г. И. Николаева ; Вост.-Сиб. гос. технол. ун-т. - Улан-Удэ : Издательство ВСГТУ, 2004. - 115 с. : ил. - 40.00 р.
ГРНТИ 61.13
УДК:66.021(075.8)664.02(075.8)
Рубрики: Химическая промышленность--Тепловые процессы--Учебные пособия --- Пищевая промышленность--Процессы--Учебные пособия ---Ключевые слова: тепловые процессы -- расчет тепловых процессов -- теплообменные аппараты -- выпаривание водных растворов -- выпаривание пищевых продуктов -- выпарные установки -- учебные пособия -- электронный вариант издания
Перейти к внешнему ресурсу полный текст,
Перейти к внешнему ресурсу полный текст в ЭБС bookonlime
Доп.точки доступа: Николаев, Г. И. --- Ханхунов, Ю. М. --- Блекус, В. Г. --- Хантургаев, А. Г. --- Норбоева, Л. К. --- Ямпилов, С. С. --- Полякова, Л. Е. --- Хараев, Г. И. --- Ухеев, Г. Ж. --- Бадмацыренов, Б. В. --- Николаев, Г.И. \ред.\ --- Восточно-Сибирский государственный технологический университет (Улан-Удэ)
Экземпляры всего: 62
Mесто хранения: чз (4), аб (58)
Свободны: чз (4), аб (58)
Найти похожие
Т343
Тепловые процессы : Учеб. пособие для мех.-технол. спец. вузов / Г. И. Николаев [и др.] ; под ред. Г. И. Николаева ; Вост.-Сиб. гос. технол. ун-т. - Улан-Удэ : Издательство ВСГТУ, 2004. - 115 с. : ил. - 40.00 р.
ГРНТИ 61.13
УДК:66.021(075.8)664.02(075.8)
Рубрики: Химическая промышленность--Тепловые процессы--Учебные пособия --- Пищевая промышленность--Процессы--Учебные пособия ---
Перейти к внешнему ресурсу полный текст,
Перейти к внешнему ресурсу полный текст в ЭБС bookonlime
Доп.точки доступа: Николаев, Г. И. --- Ханхунов, Ю. М. --- Блекус, В. Г. --- Хантургаев, А. Г. --- Норбоева, Л. К. --- Ямпилов, С. С. --- Полякова, Л. Е. --- Хараев, Г. И. --- Ухеев, Г. Ж. --- Бадмацыренов, Б. В. --- Николаев, Г.И. \ред.\ --- Восточно-Сибирский государственный технологический университет (Улан-Удэ)
Экземпляры всего: 62
Mесто хранения: чз (4), аб (58)
Свободны: чз (4), аб (58)
Найти похожие
16. 6П8
С594
Соколов, Василий Иванович.
Основы расчета и конструирования машин и аппаратов пищевых производств [Текст] : учебник для студентов втузов, обучающихся по специальности "Машины и аппараты пищевых производств" / В. И. Соколов. - Москва : Машиностроение, 1983. - 446, [1] с. : ил. ; 22 см. - Библиогр.: с. 443-445 (80 назв.). - 5000 экз.. - (в пер.) : 1.40 р.
Допущено МВиССО СССР
ГРНТИ 65.13
УДК:664.02(075.8)
Ключевые слова: машины пищевых производств -- конструирование машин пищевых производств -- емкостные аппараты -- теплообменные аппараты -- ротационные аппараты -- роторные машины -- пульсационные машины -- виброзащита машин -- учебники
Экземпляры всего: 56
Mесто хранения: кх (12), аб (44)
Свободны: кх (12), аб (44)
Найти похожие
С594
Соколов, Василий Иванович.
Основы расчета и конструирования машин и аппаратов пищевых производств [Текст] : учебник для студентов втузов, обучающихся по специальности "Машины и аппараты пищевых производств" / В. И. Соколов. - Москва : Машиностроение, 1983. - 446, [1] с. : ил. ; 22 см. - Библиогр.: с. 443-445 (80 назв.). - 5000 экз.. - (в пер.) : 1.40 р.
Допущено МВиССО СССР
ГРНТИ 65.13
УДК:664.02(075.8)
Ключевые слова: машины пищевых производств -- конструирование машин пищевых производств -- емкостные аппараты -- теплообменные аппараты -- ротационные аппараты -- роторные машины -- пульсационные машины -- виброзащита машин -- учебники
Экземпляры всего: 56
Mесто хранения: кх (12), аб (44)
Свободны: кх (12), аб (44)
Найти похожие
17. 6П8
С594
Соколов, Василий Иванович.
Основы расчета и конструирования деталей и узлов пищевого оборудования [Текст] : учебное пособие для специальности "Машины и аппараты пищевых производств" высших учебных заведений / В. И. Соколов. - Изд. 2-е, перераб. и доп. - Москва : Машиностроение, 1970. - 422, [1] с. : ил. ; 22 см. - Библиогр.: с. 419-421 (54 назв.). - 7000 экз.. - (в пер.) : 1.10 р.
Допущено МВиССО РСФСР. В библиотеке есть издание 1963 г.
ГРНТИ 65.13
УДК:664.02(075.8)
Ключевые слова: машины пищевых производств -- конструирование деталей пищевых машин -- конструирование узлов пищевых машин -- емкостные аппараты -- теплообменные аппараты -- быстровращающиеся детали -- колебания линейных систем -- расчеты критических скоростей -- уменьшение вибрации оборудования -- учебные пособия
Экземпляры всего: 29
Mесто хранения: аб (27), кх (2)
Свободны: аб (27), кх (2)
Найти похожие
С594
Соколов, Василий Иванович.
Основы расчета и конструирования деталей и узлов пищевого оборудования [Текст] : учебное пособие для специальности "Машины и аппараты пищевых производств" высших учебных заведений / В. И. Соколов. - Изд. 2-е, перераб. и доп. - Москва : Машиностроение, 1970. - 422, [1] с. : ил. ; 22 см. - Библиогр.: с. 419-421 (54 назв.). - 7000 экз.. - (в пер.) : 1.10 р.
Допущено МВиССО РСФСР. В библиотеке есть издание 1963 г.
ГРНТИ 65.13
УДК:664.02(075.8)
Ключевые слова: машины пищевых производств -- конструирование деталей пищевых машин -- конструирование узлов пищевых машин -- емкостные аппараты -- теплообменные аппараты -- быстровращающиеся детали -- колебания линейных систем -- расчеты критических скоростей -- уменьшение вибрации оборудования -- учебные пособия
Экземпляры всего: 29
Mесто хранения: аб (27), кх (2)
Свободны: аб (27), кх (2)
Найти похожие
18. 681.2
С147
Сажин, Сергей Григорьевич.
Приборы контроля состава и качества технологических сред : Учеб. пособие [для вузов по напр. "Автоматизация и упр.", профилю "Автоматизация технол. процессов и пр-в"] / С.Г. Сажин. - СПб. ; М. ; Краснодар : Лань, 2012. - 432 с. : ил. - ISBN 978-5-8114-1237-2 : 1230.02 р.
ГРНТИ 90.03.03
65.13
УДК:681.2(075.8)66-9(075.8)664.02(075.8)
Ключевые слова: приборы контроля состава технологических сред -- приборы контроля качества технологических сред -- приборы аналитического контроля -- измерительные средства -- многокомпонентные газоанализаторы -- хроматографы -- масс-спектрометрические газоанализаторы -- хромато-масс-спектрометрические анализаторы -- многомодульные многокомпонентные газоанализаторы -- однокомпонентные газоанализаторы -- приборы для контроля концентрации растворов -- контроль влажности технологических сред -- плотномеры -- вискозиметры -- учебные пособия
Экземпляры всего: 5
Mесто хранения: чз (3), аб (2)
Свободны: чз (3), аб (2)
Найти похожие
С147
Сажин, Сергей Григорьевич.
Приборы контроля состава и качества технологических сред : Учеб. пособие [для вузов по напр. "Автоматизация и упр.", профилю "Автоматизация технол. процессов и пр-в"] / С.Г. Сажин. - СПб. ; М. ; Краснодар : Лань, 2012. - 432 с. : ил. - ISBN 978-5-8114-1237-2 : 1230.02 р.
ГРНТИ 90.03.03
65.13
УДК:681.2(075.8)66-9(075.8)664.02(075.8)
Ключевые слова: приборы контроля состава технологических сред -- приборы контроля качества технологических сред -- приборы аналитического контроля -- измерительные средства -- многокомпонентные газоанализаторы -- хроматографы -- масс-спектрометрические газоанализаторы -- хромато-масс-спектрометрические анализаторы -- многомодульные многокомпонентные газоанализаторы -- однокомпонентные газоанализаторы -- приборы для контроля концентрации растворов -- контроль влажности технологических сред -- плотномеры -- вискозиметры -- учебные пособия
Экземпляры всего: 5
Mесто хранения: чз (3), аб (2)
Свободны: чз (3), аб (2)
Найти похожие
19. 664
Р832
Рудик, Феликс Яковлевич.
Монтаж, эксплуатация и ремонт оборудования перерабатывающих предприятий : Учеб. для с.-х. вузов / Ф.Я. Рудик, Н.В. Юдаев, В.Н. Буйлов ; Под общ. ред. Ф.Я. Рудика. - СПб. : ГИОРД, 2008. - 351 с. : ил. - ISBN 978-5-98879-064-8 : 598.00 р.
Допущено М-вом сел. хоз-ва РФ
ГРНТИ 65.13
УДК:664.02(075.8)
Ключевые слова: оборудование перерабатывающих предприятий -- перерабатывающие предприятия -- монтаж оборудования -- эксплуатация оборудования -- ремонт оборудования -- технологическое оборудование -- контроль качества слесарно-сборочных работ -- оборудование ПТЛ -- главные инженеры -- главные механики -- учебники
Доп.точки доступа: Юдаев, Николай Владимирович --- Буйлов, Валерий Николаевич --- Рудик, Феликс Яковлевич \ред.\ ---
Экземпляры всего: 10
Mесто хранения: чз (3), аб (7)
Свободны: чз (3), аб (7)
Найти похожие
Р832
Рудик, Феликс Яковлевич.
Монтаж, эксплуатация и ремонт оборудования перерабатывающих предприятий : Учеб. для с.-х. вузов / Ф.Я. Рудик, Н.В. Юдаев, В.Н. Буйлов ; Под общ. ред. Ф.Я. Рудика. - СПб. : ГИОРД, 2008. - 351 с. : ил. - ISBN 978-5-98879-064-8 : 598.00 р.
Допущено М-вом сел. хоз-ва РФ
ГРНТИ 65.13
УДК:664.02(075.8)
Ключевые слова: оборудование перерабатывающих предприятий -- перерабатывающие предприятия -- монтаж оборудования -- эксплуатация оборудования -- ремонт оборудования -- технологическое оборудование -- контроль качества слесарно-сборочных работ -- оборудование ПТЛ -- главные инженеры -- главные механики -- учебники
Доп.точки доступа: Юдаев, Николай Владимирович --- Буйлов, Валерий Николаевич --- Рудик, Феликс Яковлевич \ред.\ ---
Экземпляры всего: 10
Mесто хранения: чз (3), аб (7)
Свободны: чз (3), аб (7)
Найти похожие
20. 664
Р248
Расчетные работы для выполнения практических работ студентами дневного и заочного обучения направлений 150302, 150402, 350306, 190303 / Вост.-Сиб. гос. ун-т технологий и упр. ; сост.: В. Д. Данзанов, Ц. Б. Дугаров. - Улан-Удэ : Издательство ВСГУТУ, 2015. - 42 с. : табл. ; 20 см. - 50 экз.. - Б. ц.
ГРНТИ 65.13
ББК 664.02(075.8)
Ключевые слова: куттеры -- фаршемешалки -- трубопроводы пищевых производств -- гомогенизаторы -- охладительные установки -- сепараторы-сливкоотделители -- чешуеочистительные машины -- машины для сортировки рыбы -- тестомесильные машины -- макаронные прессы -- расчеты технологического оборудования -- практические работы
Перейти к внешнему ресурсу полный текст в ЭБС bookonlime,
Перейти к внешнему ресурсу полный текст
Доп.точки доступа: Данзанов, В. Д. \сост.\ --- Дугаров, Ц. Б. \сост.\ --- Восточно-Сибирский государственный университет технологий и управления (Улан-Удэ)
Экземпляры всего: 30
Mесто хранения: чз (5), аб (25)
Свободны: чз (5), аб (25)
Найти похожие
Р248
Расчетные работы для выполнения практических работ студентами дневного и заочного обучения направлений 150302, 150402, 350306, 190303 / Вост.-Сиб. гос. ун-т технологий и упр. ; сост.: В. Д. Данзанов, Ц. Б. Дугаров. - Улан-Удэ : Издательство ВСГУТУ, 2015. - 42 с. : табл. ; 20 см. - 50 экз.. - Б. ц.
ГРНТИ 65.13
ББК 664.02(075.8)
Ключевые слова: куттеры -- фаршемешалки -- трубопроводы пищевых производств -- гомогенизаторы -- охладительные установки -- сепараторы-сливкоотделители -- чешуеочистительные машины -- машины для сортировки рыбы -- тестомесильные машины -- макаронные прессы -- расчеты технологического оборудования -- практические работы
Перейти к внешнему ресурсу полный текст в ЭБС bookonlime,
Перейти к внешнему ресурсу полный текст
Доп.точки доступа: Данзанов, В. Д. \сост.\ --- Дугаров, Ц. Б. \сост.\ --- Восточно-Сибирский государственный университет технологий и управления (Улан-Удэ)
Экземпляры всего: 30
Mесто хранения: чз (5), аб (25)
Свободны: чз (5), аб (25)
Найти похожие