Поиск ведется по:
Общее количество найденных документов : 54
| 1-20 21-40 41-54 |
1. 6П8.9
Б125
Бабин, Игорь Петрович.
Напитки на любой вкус : научно-популярная литература / И. П. Бабин. - М. : Экономика, 1983. - 160 с. : ил. - 3.90 р., 50.00 р.
ГРНТИ 71.33.13
УДК:641.8
Ключевые слова: кулинария -- рецепты смешанных напитков -- тонизирующие напитки -- прохладительные напитки -- коктейли -- пунши -- крюшоны -- глинтвейны -- эг-ног
Экземпляры всего: 2
Mесто хранения: кх (1), зал ППС (1)
Свободны: кх (1), зал ППС (1)
Найти похожие
Б125
Бабин, Игорь Петрович.
Напитки на любой вкус : научно-популярная литература / И. П. Бабин. - М. : Экономика, 1983. - 160 с. : ил. - 3.90 р., 50.00 р.
ГРНТИ 71.33.13
УДК:641.8
Ключевые слова: кулинария -- рецепты смешанных напитков -- тонизирующие напитки -- прохладительные напитки -- коктейли -- пунши -- крюшоны -- глинтвейны -- эг-ног
Экземпляры всего: 2
Mесто хранения: кх (1), зал ППС (1)
Свободны: кх (1), зал ППС (1)
Найти похожие
2. 6П8.9
У924
Учитесь вкусно печь : справочное издание. - Лейпциг : Ферлаг фюр ди фрау, 1986. - 239 с. : ил. - 1.60 р.
ГРНТИ 71.33.13
УДК:641.8
Ключевые слова: кулинария -- рецепты выпечных изделий -- справочники
Экземпляры всего: 1
Mесто хранения: зал ППС (1)
Свободны: зал ППС (1)
Найти похожие
У924
Учитесь вкусно печь : справочное издание. - Лейпциг : Ферлаг фюр ди фрау, 1986. - 239 с. : ил. - 1.60 р.
ГРНТИ 71.33.13
УДК:641.8
Ключевые слова: кулинария -- рецепты выпечных изделий -- справочники
Экземпляры всего: 1
Mесто хранения: зал ППС (1)
Свободны: зал ППС (1)
Найти похожие
3. 6П8.9
А662
Андросова, Валентина Давыдовна.
Супы : производственно-практическое издание / В. Д. Андросова, Т. И. Захарова. - М. : Экономика, 1986. - 127 с. : ил. - (Б-чка повара). - 0.40 р.
ГРНТИ 71.33.13
УДК:641.8
Ключевые слова: кулинария -- рецепты супов
Доп.точки доступа: Захарова, Тамара Ивановна ---
Экземпляры всего: 1
Mесто хранения: зал ППС (1)
Свободны: зал ППС (1)
Найти похожие
А662
Андросова, Валентина Давыдовна.
Супы : производственно-практическое издание / В. Д. Андросова, Т. И. Захарова. - М. : Экономика, 1986. - 127 с. : ил. - (Б-чка повара). - 0.40 р.
ГРНТИ 71.33.13
УДК:641.8
Ключевые слова: кулинария -- рецепты супов
Доп.точки доступа: Захарова, Тамара Ивановна ---
Экземпляры всего: 1
Mесто хранения: зал ППС (1)
Свободны: зал ППС (1)
Найти похожие
4. 6П8.9
Б891
Бруннек, Нинель Ивановна.
Напитки здоровья и бодрости : производственно-практическое издание / Н. И. Бруннек, Г. Н. Ловачева. - М. : Экономика, 1986. - 112 с. - 0.35 р.
ГРНТИ 71.33.13
УДК:641.8
Ключевые слова: кулинария -- рецепты напитков -- безалкогольные напитки -- напитки промышленного производства -- напитки предприятий общепита -- контроль качества
Доп.точки доступа: Ловачева, Галина Николаевна ---
Экземпляры всего: 1
Mесто хранения: зал ППС (1)
Свободны: зал ППС (1)
Найти похожие
Б891
Бруннек, Нинель Ивановна.
Напитки здоровья и бодрости : производственно-практическое издание / Н. И. Бруннек, Г. Н. Ловачева. - М. : Экономика, 1986. - 112 с. - 0.35 р.
ГРНТИ 71.33.13
УДК:641.8
Ключевые слова: кулинария -- рецепты напитков -- безалкогольные напитки -- напитки промышленного производства -- напитки предприятий общепита -- контроль качества
Доп.точки доступа: Ловачева, Галина Николаевна ---
Экземпляры всего: 1
Mесто хранения: зал ППС (1)
Свободны: зал ППС (1)
Найти похожие
5. 6П8.9
М801
Морозов, Александр Терентьевич.
Сладкие блюда : производственно-практическое издание / А. Т. Морозов. - 2-е изд., стер. - М. : Экономика, 1987. - 143 с. - (Б-чка повара). - 0.35 р.
ГРНТИ 71.33.13
УДК:641.8
Ключевые слова: кулинария -- рецепты сладких блюд
Экземпляры всего: 1
Mесто хранения: зал ППС (1)
Свободны: зал ППС (1)
Найти похожие
М801
Морозов, Александр Терентьевич.
Сладкие блюда : производственно-практическое издание / А. Т. Морозов. - 2-е изд., стер. - М. : Экономика, 1987. - 143 с. - (Б-чка повара). - 0.35 р.
ГРНТИ 71.33.13
УДК:641.8
Ключевые слова: кулинария -- рецепты сладких блюд
Экземпляры всего: 1
Mесто хранения: зал ППС (1)
Свободны: зал ППС (1)
Найти похожие
6. 6П8.9
Б735
Богданов, Игорь Алексеевич.
Безалкогольные напитки : научно-популярная литература / И. А. Богданов. - Л. : Лениздат, 1987. - 127 с. - 0.55 р.
ГРНТИ 71.33.13
УДК:641.8
Ключевые слова: безалкогольные напитки -- рецепты напитков -- закуски -- бутерброды -- сервировка стола
Экземпляры всего: 2
Mесто хранения: кх (1), зал ППС (1)
Свободны: кх (1), зал ППС (1)
Найти похожие
Б735
Богданов, Игорь Алексеевич.
Безалкогольные напитки : научно-популярная литература / И. А. Богданов. - Л. : Лениздат, 1987. - 127 с. - 0.55 р.
ГРНТИ 71.33.13
УДК:641.8
Ключевые слова: безалкогольные напитки -- рецепты напитков -- закуски -- бутерброды -- сервировка стола
Экземпляры всего: 2
Mесто хранения: кх (1), зал ППС (1)
Свободны: кх (1), зал ППС (1)
Найти похожие
7. 6П8.9
К526
Клявиня, Айна Мартыновна.
Обед на каждый день : научно-популярная литература / А. М. Клявиня ; Пер. с латыш. С. Клявиньша. - М. : Агропромиздат, 1987. - 383 с. : ил. - 1.80 р.
ГРНТИ 71.33.13
УДК:641.8
Ключевые слова: кулинария -- рецепты блюд -- сервировка стола -- уход за кухней
Доп.точки доступа: Клявиньш, Сандрис \пер.\ ---
Экземпляры всего: 1
Mесто хранения: зал ППС (1)
Свободны: зал ППС (1)
Найти похожие
К526
Клявиня, Айна Мартыновна.
Обед на каждый день : научно-популярная литература / А. М. Клявиня ; Пер. с латыш. С. Клявиньша. - М. : Агропромиздат, 1987. - 383 с. : ил. - 1.80 р.
ГРНТИ 71.33.13
УДК:641.8
Ключевые слова: кулинария -- рецепты блюд -- сервировка стола -- уход за кухней
Доп.точки доступа: Клявиньш, Сандрис \пер.\ ---
Экземпляры всего: 1
Mесто хранения: зал ППС (1)
Свободны: зал ППС (1)
Найти похожие
8. 6П8.9
Г612
Головков, Анатолий Эммануилович.
Разносолы деревенской кухни : издания для досуга / А. Э. Головков. - М. : Росагропромиздат, 1989. - 239 с. : ил. - ISBN 5-260-00194-X : 3 р.
ГРНТИ 71.33.13
УДК:641.8
Ключевые слова: кулинария -- рецепты блюд -- рецепты русской кухни -- рецепты блюд народов СССР
Экземпляры всего: 3
Mесто хранения: кх (2), зал ППС (1)
Свободны: кх (2), зал ППС (1)
Найти похожие
Г612
Головков, Анатолий Эммануилович.
Разносолы деревенской кухни : издания для досуга / А. Э. Головков. - М. : Росагропромиздат, 1989. - 239 с. : ил. - ISBN 5-260-00194-X : 3 р.
ГРНТИ 71.33.13
УДК:641.8
Ключевые слова: кулинария -- рецепты блюд -- рецепты русской кухни -- рецепты блюд народов СССР
Экземпляры всего: 3
Mесто хранения: кх (2), зал ППС (1)
Свободны: кх (2), зал ППС (1)
Найти похожие
9. 6П8.9
О-664
Орлова, Жанна Ивановна.
Все о фруктах : научно-популярная литература / Ж. И. Орлова. - М. : Агропромиздат, 1989. - 303 с. : ил. - ISBN 5-10-001627 : 1.10 р.
ГРНТИ 71.33.13
УДК:641.8
Ключевые слова: кулинария -- рецепты фруктовых блюд -- рецепты ягодных блюд
Экземпляры всего: 2
Mесто хранения: кх (1), зал ППС (1)
Свободны: кх (1), зал ППС (1)
Найти похожие
О-664
Орлова, Жанна Ивановна.
Все о фруктах : научно-популярная литература / Ж. И. Орлова. - М. : Агропромиздат, 1989. - 303 с. : ил. - ISBN 5-10-001627 : 1.10 р.
ГРНТИ 71.33.13
УДК:641.8
Ключевые слова: кулинария -- рецепты фруктовых блюд -- рецепты ягодных блюд
Экземпляры всего: 2
Mесто хранения: кх (1), зал ППС (1)
Свободны: кх (1), зал ППС (1)
Найти похожие
10. 6П8.9
Р159
Радюк, Анатолий Федорович.
Плоды и ягоды на вашем столе : справочное издание / А. Ф. Радюк. - Минск : Полымя, 1989. - 304 с. : ил. - ISBN 5-345-00362-9 : 4.20 р.
ГРНТИ 71.33.13
УДК:641.8
Ключевые слова: кулинария -- плодово-ягодные растения -- рецепты блюд из плодов -- рецепты блюд из ягод -- домашнее консервирование -- переработка плодов и ягод -- хранение
Экземпляры всего: 1
Mесто хранения: зал ППС (1)
Свободны: зал ППС (1)
Найти похожие
Р159
Радюк, Анатолий Федорович.
Плоды и ягоды на вашем столе : справочное издание / А. Ф. Радюк. - Минск : Полымя, 1989. - 304 с. : ил. - ISBN 5-345-00362-9 : 4.20 р.
ГРНТИ 71.33.13
УДК:641.8
Ключевые слова: кулинария -- плодово-ягодные растения -- рецепты блюд из плодов -- рецепты блюд из ягод -- домашнее консервирование -- переработка плодов и ягод -- хранение
Экземпляры всего: 1
Mесто хранения: зал ППС (1)
Свободны: зал ППС (1)
Найти похожие
11. 6П8.9
К56
Ковалев, Вячеслав Михайлович.
Блины : научно-популярная литература / В. М. Ковалев, Н. П. Могильный. - М. : Экономика, 1989. - 31 с. : ил. - (Советуем приготовить). - ISBN 5-282-01014-3 : 0.25 р.
ГРНТИ 71.33.13
УДК:641.8
Ключевые слова: кулинария -- рецепты блинов
Доп.точки доступа: Могильный, Николай Петрович ---
Экземпляры всего: 1
Mесто хранения: зал ППС (1)
Свободны: зал ППС (1)
Найти похожие
К56
Ковалев, Вячеслав Михайлович.
Блины : научно-популярная литература / В. М. Ковалев, Н. П. Могильный. - М. : Экономика, 1989. - 31 с. : ил. - (Советуем приготовить). - ISBN 5-282-01014-3 : 0.25 р.
ГРНТИ 71.33.13
УДК:641.8
Ключевые слова: кулинария -- рецепты блинов
Доп.точки доступа: Могильный, Николай Петрович ---
Экземпляры всего: 1
Mесто хранения: зал ППС (1)
Свободны: зал ППС (1)
Найти похожие
12. 6П8.9
З-645
Зисман, Хани.
90 рецептов гамбургеров : производственно-практическое издание / Х. Зисман, Л. Зисман ; Пер. с англ. Г. М. Лейна. - М. : Экономика, 1989. - 79 с. : ил. - ISBN 5-282-00678-2 : 0.45 р.
ГРНТИ 71.33.13
УДК:641.8
Ключевые слова: кулинария -- рецепты гамбургеров -- булочки -- салаты -- соусы -- кетчупы -- напитки
Доп.точки доступа: Зисман, Ларри --- Лейн, Г.М. \пер.\ ---
Экземпляры всего: 1
Mесто хранения: зал ППС (1)
Свободны: зал ППС (1)
Найти похожие
З-645
Зисман, Хани.
90 рецептов гамбургеров : производственно-практическое издание / Х. Зисман, Л. Зисман ; Пер. с англ. Г. М. Лейна. - М. : Экономика, 1989. - 79 с. : ил. - ISBN 5-282-00678-2 : 0.45 р.
ГРНТИ 71.33.13
УДК:641.8
Ключевые слова: кулинария -- рецепты гамбургеров -- булочки -- салаты -- соусы -- кетчупы -- напитки
Доп.точки доступа: Зисман, Ларри --- Лейн, Г.М. \пер.\ ---
Экземпляры всего: 1
Mесто хранения: зал ППС (1)
Свободны: зал ППС (1)
Найти похожие
13. 6П8.9
М677
Митюков, Алексей Дмитриевич.
Безалкогольные напитки и коктейли : издания для досуга / А. Д. Митюков, А. В. Руцкий. - Минск : Ураджай, 1989. - 111 с. : ил. - ISBN 5-7860-0232-2 : 1.40 р.
ГРНТИ 71.33.13
УДК:641.8
Ключевые слова: кулинария -- рецепты безалкогольных напитков -- рецепты коктейлей -- чаи -- кофе -- какао -- соки -- квасы -- плодово-ягодные напитки
Доп.точки доступа: Руцкий, Аркадий Владимирович ---
Экземпляры всего: 1
Mесто хранения: зал ППС (1)
Свободны: зал ППС (1)
Найти похожие
М677
Митюков, Алексей Дмитриевич.
Безалкогольные напитки и коктейли : издания для досуга / А. Д. Митюков, А. В. Руцкий. - Минск : Ураджай, 1989. - 111 с. : ил. - ISBN 5-7860-0232-2 : 1.40 р.
ГРНТИ 71.33.13
УДК:641.8
Ключевые слова: кулинария -- рецепты безалкогольных напитков -- рецепты коктейлей -- чаи -- кофе -- какао -- соки -- квасы -- плодово-ягодные напитки
Доп.точки доступа: Руцкий, Аркадий Владимирович ---
Экземпляры всего: 1
Mесто хранения: зал ППС (1)
Свободны: зал ППС (1)
Найти похожие
14. 6П8.9
Г93
Губа, Николай Иванович.
Овощи и фрукты на вашем столе [Текст] : издания для досуга / Н. И. Губа. - 4-е изд. - Киев : Урожай, 1990. - 343 с. : ил. - ISBN 5-337-00595-2 : 6.50 р.
ГРНТИ 71.33.13
УДК:641.8
Ключевые слова: кулинария -- рецепты овощных блюд -- рецепты фруктовых блюд
Экземпляры всего: 1
Mесто хранения: кх (1)
Свободны: кх (1)
Найти похожие
Г93
Губа, Николай Иванович.
Овощи и фрукты на вашем столе [Текст] : издания для досуга / Н. И. Губа. - 4-е изд. - Киев : Урожай, 1990. - 343 с. : ил. - ISBN 5-337-00595-2 : 6.50 р.
ГРНТИ 71.33.13
УДК:641.8
Ключевые слова: кулинария -- рецепты овощных блюд -- рецепты фруктовых блюд
Экземпляры всего: 1
Mесто хранения: кх (1)
Свободны: кх (1)
Найти похожие
15. 663
Д66
Домашние рецепты старинных русских напитков [Текст] : научно-популярная литература / Сост. Т. А. Котляр. - М. : Сфера, 1990. - 15 с. - 1 р.
ГРНТИ 71.33.13
УДК:663641.8
Ключевые слова: кулинария -- рецепты старинных русских напитков
Доп.точки доступа: Котляр, Т.А. \сост.\ ---
Экземпляры всего: 1
Mесто хранения: кх (1)
Свободны: кх (1)
Найти похожие
Д66
Домашние рецепты старинных русских напитков [Текст] : научно-популярная литература / Сост. Т. А. Котляр. - М. : Сфера, 1990. - 15 с. - 1 р.
ГРНТИ 71.33.13
УДК:663641.8
Ключевые слова: кулинария -- рецепты старинных русских напитков
Доп.точки доступа: Котляр, Т.А. \сост.\ ---
Экземпляры всего: 1
Mесто хранения: кх (1)
Свободны: кх (1)
Найти похожие
16. 6П8.9
П352
Питенев, Иван Викторович.
Здоровье в бокале : научно-популярная литература / И. В. Питенев. - Новосибирск : Новосибирское книжное изд-во, 1990. - 176 с. : ил. - ISBN 5-7620-0139-3 : 0.50 р.
[В кн. собраны рецепты напитков: от чая и древнерус. кваса до коктейлей, морсов и т.д.]
ГРНТИ 71.33.13
УДК:641.8
Ключевые слова: кулинария -- рецепты напитков
Экземпляры всего: 1
Mесто хранения: зал ППС (1)
Свободны: зал ППС (1)
Найти похожие
П352
Питенев, Иван Викторович.
Здоровье в бокале : научно-популярная литература / И. В. Питенев. - Новосибирск : Новосибирское книжное изд-во, 1990. - 176 с. : ил. - ISBN 5-7620-0139-3 : 0.50 р.
[В кн. собраны рецепты напитков: от чая и древнерус. кваса до коктейлей, морсов и т.д.]
ГРНТИ 71.33.13
УДК:641.8
Ключевые слова: кулинария -- рецепты напитков
Экземпляры всего: 1
Mесто хранения: зал ППС (1)
Свободны: зал ППС (1)
Найти похожие
17. 6П8.9
Б125
Бабин, Игорь Петрович.
Напитки для больших и маленьких [Текст] : научно-популярная литература / И. П. Бабин. - М. : Экономика, 1990. - 15 с. : ил. - (Советуем приготовить). - 0.40 р.
ГРНТИ 71.33.13
УДК:641.8
Ключевые слова: кулинария -- рецепты напитков -- квасы -- прохладительные напитки -- напитки с мороженым -- молочные напитки
Экземпляры всего: 1
Mесто хранения: кх (1)
Свободны: кх (1)
Найти похожие
Б125
Бабин, Игорь Петрович.
Напитки для больших и маленьких [Текст] : научно-популярная литература / И. П. Бабин. - М. : Экономика, 1990. - 15 с. : ил. - (Советуем приготовить). - 0.40 р.
ГРНТИ 71.33.13
УДК:641.8
Ключевые слова: кулинария -- рецепты напитков -- квасы -- прохладительные напитки -- напитки с мороженым -- молочные напитки
Экземпляры всего: 1
Mесто хранения: кх (1)
Свободны: кх (1)
Найти похожие
18. 6П8.9
С16
Салаты : справочное издание / Сост. А. М. Нецецкий. - Мурманск : Мурманское книжное изд-во, 1990. - 208 с. : ил. - 0.80 р.
ГРНТИ 71.33.13
УДК:641.8
Ключевые слова: кулинария -- рецепты салатов -- справочники
Доп.точки доступа: Нецецкий, Анатолий Мечеславович \сост.\ ---
Экземпляры всего: 1
Mесто хранения: зал ППС (1)
Свободны: зал ППС (1)
Найти похожие
С16
Салаты : справочное издание / Сост. А. М. Нецецкий. - Мурманск : Мурманское книжное изд-во, 1990. - 208 с. : ил. - 0.80 р.
ГРНТИ 71.33.13
УДК:641.8
Ключевые слова: кулинария -- рецепты салатов -- справочники
Доп.точки доступа: Нецецкий, Анатолий Мечеславович \сост.\ ---
Экземпляры всего: 1
Mесто хранения: зал ППС (1)
Свободны: зал ППС (1)
Найти похожие
19. 6П8.9
Ш37
Шевелин, Валерий Павлович.
Закуски и десерты : производственно-практическое издание / В. П. Шевелин. - Л. : Лениздат, 1990. - 96 с. : ил. - ISBN 5-289-00738-5 : 0.60 р.
ГРНТИ 71.33.13
УДК:641.8
Ключевые слова: кулинария -- закуски -- десерты -- заправки -- соусы -- рецепты блюд
Экземпляры всего: 1
Mесто хранения: зал ППС (1)
Свободны: зал ППС (1)
Найти похожие
Ш37
Шевелин, Валерий Павлович.
Закуски и десерты : производственно-практическое издание / В. П. Шевелин. - Л. : Лениздат, 1990. - 96 с. : ил. - ISBN 5-289-00738-5 : 0.60 р.
ГРНТИ 71.33.13
УДК:641.8
Ключевые слова: кулинария -- закуски -- десерты -- заправки -- соусы -- рецепты блюд
Экземпляры всего: 1
Mесто хранения: зал ППС (1)
Свободны: зал ППС (1)
Найти похожие
20. 641
И242
Ивашкевич, Наталья Павловна.
Искусство чайного стола : научно-популярная литература / Н. П. Ивашкевич, Л. Н. Засурина. - Л. : Лениздат, 1990. - 109 с. - ISBN 5-289-00743-1 : 0.65 р.
ГРНТИ 71.33.13
УДК:641.8
Ключевые слова: кулинария -- производство чая -- развитие чаеводства -- чайные традиции -- качество чая -- целебные свойства чая
Доп.точки доступа: Засурина, Лидия Николаевна ---
Экземпляры всего: 2
Mесто хранения: чз (2)
Свободны: чз (2)
Найти похожие
И242
Ивашкевич, Наталья Павловна.
Искусство чайного стола : научно-популярная литература / Н. П. Ивашкевич, Л. Н. Засурина. - Л. : Лениздат, 1990. - 109 с. - ISBN 5-289-00743-1 : 0.65 р.
ГРНТИ 71.33.13
УДК:641.8
Ключевые слова: кулинария -- производство чая -- развитие чаеводства -- чайные традиции -- качество чая -- целебные свойства чая
Доп.точки доступа: Засурина, Лидия Николаевна ---
Экземпляры всего: 2
Mесто хранения: чз (2)
Свободны: чз (2)
Найти похожие