Электронный каталог
Научной библиотеки ВСГУТУ

1.    6П8.72
   Н 766
   
    Новый углеводный концентрат для продуктов детского питания [Текст] : обзорная информация / ЦНИИТЭИмясомолпром. - Москва : [б. и.], 1977. - 25 с. - (Молочная промышленность). - 00.25 р.
ГРНТИ 65.63
УДК:637.1
ББК 6П8.72
Ключевые слова: Детские диетические продукты -- Углеводные концентраты -- Лактулоза -- Лакто-лактулоза -- обзорная информация
Доп.точки доступа: ЦНИИТЭИмясомолпром

Экземпляры всего: 1
Mесто хранения: кх (1)
Свободны: кх (1)

Найти похожие

2.    6П8.72
   О-641
   
    Организация производства жидких молочных продуктов для детей раннего возраста [Текст] : обзорная информация / В. М. Донский, И. П. Соколова, И. Г. Бушуева и др. ; ЦНИИТЭИмясомолпром. - Москва : [б. и.], 1982. - 26 с. - (Цельномолочная промышленность). - 00.24 р.
ГРНТИ 65.63
УДК:637.1
ББК 6П8.72
Ключевые слова: Детские диетические продукты -- Детские молочные продукты -- Украинская ССР -- Серпуховский городской молочный завод -- Фрунзенский молочный комбинат -- Ставропольский городской молочный завод -- Семипалатинский городской молочный завод -- обзорная информация
Доп.точки доступа: Донский, В. М. --- Соколова, И. П. --- Бушуева, И. Г. --- ЦНИИТЭИмясомолпром

Экземпляры всего: 1
Mесто хранения: кх (1)
Свободны: кх (1)

Найти похожие

3.    6П8.72
   К 789
   
    Сибайский молочно-консервный комбинат детских продуктов [Текст] : обзорная информация / П. Ф. Крашенинин, В. Н. Сергеев, В. И. Киба ; АгроНИИТЭИММП. - Москва : [б. и.], 1989. - 24 с. - 00.30 р.
ГРНТИ 65.63
УДК:637.1
ББК 6П8.72
Ключевые слова: Сибайский молочноконсервный комбинат -- Детские диетические продукты -- Ассортимент молочной продукции -- Технологическое оборудование молочноконсервных комбинатов -- обзорная информация
Доп.точки доступа: Крашенинин, П. Ф. --- Сергеев, В. Н. --- Киба, В. И. --- АгроНИИТЭИММП

Экземпляры всего: 1
Mесто хранения: кх (1)
Свободны: кх (1)

Найти похожие

4.    6П8.72
   Б 176
    Базлов, Б. И.
    Внутризаводской транспорт в молочной промышленности [Текст] / Б. И. Базлов, А. А. Валович. - Москва : Пищепромиздат, 1970. - 312 с. - 0.92 р.
ГРНТИ 65.63
УДК:637.1
ББК 6П8.72
Ключевые слова: Внутризаводской транспорт в молочной промышленности -- Молочные заводы
Доп.точки доступа: Валович, А. А. ---
Экземпляры всего: 1
Mесто хранения: кх (1)
Свободны: кх (1)

Найти похожие

5.    6П8.72
   К 125
    Каверин, В. В.
    Оборудование цеха детского питания [Текст] : обзорная информация / В. В. Каверин ; ЦНИИТЭИмясомолпром. - Москва : Агропромиздат, 1985. - 64 с. - (Обмен передовым опытом). - 0.10 р.
ГРНТИ 65.63
УДК:637.1
ББК 6П8.72
Ключевые слова: Оборудование цехов детского питания -- Молочное сырье -- Тепловая обработка молока -- Механическая обработка молока -- Кисломолочные напитки детские -- Линии розлива молочных продуктов -- Стерилизация молочного оборудования -- Техника безопасности в молочной промышленности -- обзорная информация
Доп.точки доступа: ЦНИИТЭИмясомолпром

Экземпляры всего: 1
Mесто хранения: кх (1)
Свободны: кх (1)

Найти похожие

6.    6П8.72
   У-217
   
    УВТ-молоко и способы его производства : обзорная информация / З. А. Бирюкова, А. Н. Смирнов, Г. Н. Гранат ; ЦНИИТЭИмясомолпром. - Москва : [б. и.], 1974. - 53 с. - (Цельномолочная промышленность). - 00.34 р.
ГРНТИ 65.63
УДК:637.1
ББК 6П8.72
Ключевые слова: УВТ-молоко -- Стерилизация молока -- Молочное сырье -- Термоустойчивость молока -- обзорная информация
Доп.точки доступа: Бирюкова, З. А. --- Смирнов, А. Н. --- Гранат, Г. Н. --- ЦНИИТЭИмясомолпром

Экземпляры всего: 2
Mесто хранения: зал ППС (1), кх (1)
Свободны: зал ППС (1), кх (1)

Найти похожие

7.    6П8.72
   Ц 354
   
    Цельномолочная промышленность [Текст] : Экспресс-информация / ЦНИИТЭИмясомолпром. - Москва : [б. и.], 1973. - 9 с. - (Цельномолочная промышленность). - 00.05 р.
ГРНТИ 65.63
УДК:637.1
ББК 6П8.72
Ключевые слова: Бутылкомоечные машины АММ6-1-12 -- Творожное калье -- Молочные продукты -- Цельное молоко -- Сарановые пленки -- Полиэтиленовые пленки -- Ванны ВК-1 -- Ванны ВК-2 -- экспресс-информация
Доп.точки доступа: ЦНИИТЭИмясомолпром

Экземпляры всего: 1
Mесто хранения: кх (1)
Свободны: кх (1)

Найти похожие

8.    6П8.72
   С 568
   
    Современная упаковка молока и жидких молочных продуктов [Текст] : обзорная информация / Г. Н. Решетник, Т. Н. Шедушнова, В. Д. Феофанов ; ЦНИИТЭИмясомолпром. - Москва : [б. и.], 1981. - 28 с. : ил. - (Цельномолочная промышленность). - 00.24 р.
ГРНТИ 65.63
УДК:637.1
ББК 6П8.72
Ключевые слова: Упаковка молока -- Упаковка жидких молочных продуктов -- Мягкая полимерная тара -- Пластмассовые бутылки -- Формование пластмассовых бутылок -- Стеклянные бутылки -- Расфасовка -- Бумажная тара -- Картонная тара -- обзорная информация
Доп.точки доступа: Решетник, Г. Н. --- Шедушнова, Т. Н. --- Феофанов, В. Д. --- ЦНИИТЭИмясомолпром

Экземпляры всего: 1
Mесто хранения: кх (1)
Свободны: кх (1)

Найти похожие

9.    6П8.72
   П 278
   
    Перспективы создания банков грудного молока [Текст] : обзорная информация / Л. В. Калинина, Л. К. Калмыкова, Э. С. Токаев ; ЦНИИТЭИмясомолпром. - Москва : [б. и.], 1988. - 48 с. : ил. - (Молочная промышленность). - 00.56 р.
ГРНТИ 65.63
УДК:637.1
ББК 6П8.72
Ключевые слова: Грудное молоко -- Детские диетические продукты -- Иммунобиологические свойства грудного молока -- Регуляторная функция грудного молока -- Низкотемпературное консервирование грудного молока -- обзорная информация
Доп.точки доступа: Калинина, Л. В. --- Калмыкова, Л. К. --- Токаев, Э. С. --- ЦНИИТЭИмясомолпром

Экземпляры всего: 1
Mесто хранения: кх (1)
Свободны: кх (1)

Найти похожие

10.    6П8.72
   П 791
   
    Проектирование и строительство заводов и цехов по производству жидких и пастообразных молочных продуктов для детей раннего возраста [Текст] : обзорная информация / А. Ф. Алякин ; ЦНИИТЭИмясомолпром. - Москва : [б. и.], 1985. - 26 с. - (Молочная промышленность). - 00.35 р.
ГРНТИ 65.63
УДК:637.1
ББК 6П8.72
Ключевые слова: Проектирование молочных заводов -- Строительство молочных заводов -- Проектирование цехов по производству молочных продуктов для детей -- Строительство цехов по производству молочных продуктов для детей -- Молочные продукты для детей раннего возраста -- Жидкие молочные продукты -- Пастообразные молочные продукты -- Ростов-на-Дону -- обзорная информация
Доп.точки доступа: Алякин, А. Ф. --- ЦНИИТЭИмясомолпром

Экземпляры всего: 2
Mесто хранения: кх (2)
Свободны: кх (2)

Найти похожие

11.    6П8.72
   А 655
    Андреева, М. И.
    Современные способы и устройства для гомогенизации молока и молочных продуктов : обзорная информация / М. И. Андреева, А. А. Мухин ; ЦНИИТЭИмясомолпром. - Москва : [б. и.], 1982. - 31 с. - (Цельномолочная промышленность). - 0.31 р.
ГРНТИ 65.63
УДК:637.1
ББК 6П8.72
Ключевые слова: Гомогенизация молока -- Гомогенизация молочных продуктов -- Устройства для гомогенизации молока -- Центробежные гомогенизаторы -- Ультразвуковые гомогенизаторы -- Гомогенизаторы клапанного типа -- обзорная информация
Доп.точки доступа: Мухин, А. А. --- ЦНИИТЭИмясомолпром

Экземпляры всего: 2
Mесто хранения: кх (1), зал ППС (1)
Свободны: кх (1), зал ППС (1)

Найти похожие

12.    6П8.72
   О-641
   
    Организация рабочих мест на линиях розлива молока в бутылки : обзорная информация / К. Г. Агапова, В. Ф. Галкина, Г. А. Ковальская ; ЦНИИТЭИмясомолпром. - Москва : [б. и.], 1971. - 32 с. - 0.16 р.
ГРНТИ 65.63
УДК:637.1
ББК 6П8.72
Ключевые слова: Организация рабочих мест -- Линии розлива молока -- Розлив молока в бутылки -- обзорная информация
Доп.точки доступа: Агапова, К. Г. --- Галкина, В. Ф. --- Ковальская, Г. А. --- ЦНИИТЭИмясомолпром

Экземпляры всего: 2
Mесто хранения: кх (1), зал ППС (1)
Свободны: кх (1), зал ППС (1)

Найти похожие

13.    6П8.72
   А 643
    Анацкая, А. Г.
    Повышение уровня герметичности жестяных банок в производстве молочных консервов : обзорная информация / А. Г. Анацкая, В. Г. Черных, Г. П. Тихомирова ; ЦНИИТЭИмясомолпром. - Москва : [б. и.], 1979. - 15 с. - 0.09 р.
ГРНТИ 65.63
УДК:637.1
ББК 6П8.72
Ключевые слова: Герметичность жестяных банок -- Жестяные банки для молочных консервов -- Молочноконсервные предприятия -- обзорная информация
Доп.точки доступа: Черных, В. Г. --- Тихомирова, Г. П. --- ЦНИИТЭИмясомолпром

Экземпляры всего: 3
Mесто хранения: кх (2), зал ППС (1)
Свободны: кх (2), зал ППС (1)

Найти похожие

14.    6П8.72
   Ч-128
    Чагаровский, А. П.
    Переработка ультрафильтрата молочного сырья [Текст] : обзорная информация / А. П. Чагаровский, М. А. Гришин ; ВНИИТЭИАгропром. - Москва : [б. и.], 1987. - 28 с. - (Молочная промышленность). - 0.40 р.
ГРНТИ 65.63
УДК:637.1
ББК 6П8.72
Ключевые слова: Переработка ультрафильтрата молочного сырья -- Ультрафильтрат молочного сырья -- Ультрафильтрационные процессы в молочной промышленности -- обзорная информация
Доп.точки доступа: Гришин, М. А. --- ВНИИТЭИАгропром

Экземпляры всего: 1
Mесто хранения: кх (1)
Свободны: кх (1)

Найти похожие

15.    6П8.72
   С 568
   
    Современные средства доставки молока и молочных продуктов : обзорная информация / Н. И. Томбаев, Ю. Н. Кузьмин ; ЦНИИТЭИмясомолпром. - Москва : [б. и.], 1970. - 48 с. - 0.20 р.
ГРНТИ 65.63
УДК:637.1
ББК 6П8.72
Ключевые слова: Средства доставки молочных продуктов -- Молочные цистерны -- Железнодорожные цистерны -- Автомобильные цистерны -- Техника безопасности в молочной промышленности -- обзорная информация
Доп.точки доступа: Томбаев, Н. И. --- Кузьмин, Ю. Н. --- ЦНИИТЭИмясомолпром

Экземпляры всего: 2
Mесто хранения: кх (1), зал ППС (1)
Свободны: кх (1), зал ППС (1)

Найти похожие

16.    6П8.72
   И 883
   
    Использование белков молока в Белоруссии : обзорная информация / М. Г. Шамгин ; ЦНИИТЭИмясомолпром. - Москва : [б. и.], 1971. - 10 с. - (Молочная промышленность). - 0.10 р.
ГРНТИ 65.63
УДК:637.1
ББК 6П8.72
Ключевые слова: Белки молока -- использование белков молока в пищевой промышленности -- Белоруссия -- обзорная информация
Доп.точки доступа: Шамгин, М. Г. --- ЦНИИТЭИмясомолпром

Экземпляры всего: 1
Mесто хранения: зал ППС (1)
Свободны: зал ППС (1)

Найти похожие

17.    6П8.72
   Б 948
    Бушуева, И. Г.
    Основные тенденции развития упаковки и упаковочных материалов в молочной промышленности за рубежом : обзорная информация / И. Г. Бушуева, З. В. Волокитина ; АгроНИИТЭИММП. - Москва : [б. и.], 1989. - 48 с. : ил. - (Молочная промышленность). - 0.60 р.
ГРНТИ 65.63
УДК:637.1
ББК 6П8.72
Ключевые слова: Упаковка в молочной промышленности -- Упаковочные материалы в молочной промышленности -- Экологичность упаковочных материалов -- Статистический анализ упаковки -- обзорная информация
Доп.точки доступа: Волокитина, З. В. --- АгроНИИТЭИММП

Экземпляры всего: 1
Mесто хранения: зал ППС (1)
Свободны: зал ППС (1)

Найти похожие

18.    6П8.72
   В 462
    Вильке, А.
    Фризеры [Текст] / А. Вильке, В. Винрих ; пер. с нем. и ред. М. Л. Шабшаевич. - Москва : Легкая и пищевая промышленность, 1984. - 136 с. : ил. - 0.75 р.
ГРНТИ 65.63
УДК:637.1
ББК 6П8.72
Ключевые слова: Фризеры -- Управление фризерами -- Холодильная часть фризеров -- Электрооборудование фризеров -- Технология производства мягкого мороженого -- Санитарный контроль производства мороженого
Доп.точки доступа: Винрих, В. --- Шабшаевич, М. Л. \ред., пер.\ ---
Экземпляры всего: 3
Mесто хранения: кх (3)
Свободны: кх (3)

Найти похожие

19.    6П8.72
   П 442
   
    Подземные молокопроводы [Текст] : Опыт эксплуатации и строительства, проектирование и расчеты. - Москва : Пищевая промышленность, 1975. - 58 с. - (Новая техника в пищевой промышленности). - 0.19 р.
ГРНТИ 65.63
УДК:637.1
ББК 6П8.72
Ключевые слова: Подземные молокопроводы
Экземпляры всего: 5
Mесто хранения: кх (3), аб (2)
Свободны: кх (3), аб (2)

Найти похожие

20.    6П8.72
   Г 463
   
    Гигиена производства молочных продуктов и обработка сточных вод предприятий молочной промышленности [Текст] : сборник научных трудов / ВНИМИ. - Москва : Легкая и пищевая промышленность, 1981. - 71 с. - 0.70 р.
ГРНТИ 65.63
УДК:637.1
ББК 6П8.72
Ключевые слова: Гигиена производства молочных продуктов -- Молочные продукты -- Предприятия молочной промышленности -- Сточные воды предприятий молочной промышленности -- Молоко -- Аллиламин -- Технические моющие средства -- Сгущенное молоко -- Электрофлотация -- сборники научных трудов
Доп.точки доступа: ВНИМИ

Экземпляры всего: 1
Mесто хранения: кх (1)
Свободны: кх (1)

Найти похожие