Поиск ведется по:
Общее количество найденных документов : 3
>
1. 6П8
Ф796
Формирование кристаллов льда в пищевых продуктах при их замораживании : обзор / Г. Б. Чижов, О. А. Цуранов ; ЦНИИТЭИмясомолпром СССР. - Москва : [б. и.], 1970. - 17 с. : ил. ; 22 см. - Библиогр.: с. 17. - 4700 экз.. - 0.07 р.
ГРНТИ 65.13.21
УДК:664.8.037
Ключевые слова: замораживание пищевых продуктов -- льдообразование -- формирование кристаллов льда -- обзоры
Доп.точки доступа: Чижов, Г. Б. --- Цуранов, О. А. --- Центральный научно-исследовательский институт информации и технико-экономических исследований мясной и молочной промышленности СССР
Экземпляры всего: 1
Mесто хранения: кх (1)
Свободны: кх (1)
Найти похожие
>
Ф796
Формирование кристаллов льда в пищевых продуктах при их замораживании : обзор / Г. Б. Чижов, О. А. Цуранов ; ЦНИИТЭИмясомолпром СССР. - Москва : [б. и.], 1970. - 17 с. : ил. ; 22 см. - Библиогр.: с. 17. - 4700 экз.. - 0.07 р.
ГРНТИ 65.13.21
УДК:664.8.037
Ключевые слова: замораживание пищевых продуктов -- льдообразование -- формирование кристаллов льда -- обзоры
Доп.точки доступа: Чижов, Г. Б. --- Цуранов, О. А. --- Центральный научно-исследовательский институт информации и технико-экономических исследований мясной и молочной промышленности СССР
Экземпляры всего: 1
Mесто хранения: кх (1)
Свободны: кх (1)
Найти похожие
>
2. 6П8
И497
Илюхин, В. В.
Зарубежное оборудование для быстрого замораживания пищевых продуктов [Текст] : (Обзор) / В. В. Илюхин ; ЦНИИТЭИлегпищемаш. - Москва : [б. и.], 1970. - 43, [1] с. : ил. ; 21 см. - (Машиностроение для пищевой промышленности). - Библиогр.: с. 44 (16 назв.). - 1000 экз.. - 0.27 р.
ГРНТИ 65.13
УДК:664.02
Ключевые слова: быстрое замораживание пищевых продуктов -- морозильное оборудование -- обзорная информация
Доп.точки доступа: Центральный научно-исследовательский институт информации и технико-экономических исследований машиностроения для легкой и пищевой промышленности и бытовых приборов
Экземпляры всего: 2
Mесто хранения: кх (2)
Свободны: кх (2)
Найти похожие
>
И497
Илюхин, В. В.
Зарубежное оборудование для быстрого замораживания пищевых продуктов [Текст] : (Обзор) / В. В. Илюхин ; ЦНИИТЭИлегпищемаш. - Москва : [б. и.], 1970. - 43, [1] с. : ил. ; 21 см. - (Машиностроение для пищевой промышленности). - Библиогр.: с. 44 (16 назв.). - 1000 экз.. - 0.27 р.
ГРНТИ 65.13
УДК:664.02
Ключевые слова: быстрое замораживание пищевых продуктов -- морозильное оборудование -- обзорная информация
Доп.точки доступа: Центральный научно-исследовательский институт информации и технико-экономических исследований машиностроения для легкой и пищевой промышленности и бытовых приборов
Экземпляры всего: 2
Mесто хранения: кх (2)
Свободны: кх (2)
Найти похожие
>
3. 6П8
М801
Морозова, Наталья Юрьевна.
Перспективы развития оборудования для замораживания пищевых продуктов : (Обзор) / Н. Ю. Морозова ; ЦНИИТЭИлегпищемаш. - Москва : [б. и.], 1978. - 69, [2] с. : ил. ; 21 см. - (Оборудование для пищевой промышленности). - Библиогр.: с. 65-70 (66 назв.). - 1200 экз.. - 0.45 р.
ГРНТИ 65.13
УДК:664.8.037
Ключевые слова: замораживание пищевых продуктов -- оборудование для замораживания продуктов -- морозильные установки -- обзоры
Доп.точки доступа: Центральный научно-исследовательский институт информации и технико-экономических исследований машиностроения для легкой и пищевой промышленности и бытовых приборов
Экземпляры всего: 2
Mесто хранения: зал ППС (1), кх (1)
Свободны: зал ППС (1), кх (1)
Найти похожие
М801
Морозова, Наталья Юрьевна.
Перспективы развития оборудования для замораживания пищевых продуктов : (Обзор) / Н. Ю. Морозова ; ЦНИИТЭИлегпищемаш. - Москва : [б. и.], 1978. - 69, [2] с. : ил. ; 21 см. - (Оборудование для пищевой промышленности). - Библиогр.: с. 65-70 (66 назв.). - 1200 экз.. - 0.45 р.
ГРНТИ 65.13
УДК:664.8.037
Ключевые слова: замораживание пищевых продуктов -- оборудование для замораживания продуктов -- морозильные установки -- обзоры
Доп.точки доступа: Центральный научно-исследовательский институт информации и технико-экономических исследований машиностроения для легкой и пищевой промышленности и бытовых приборов
Экземпляры всего: 2
Mесто хранения: зал ППС (1), кх (1)
Свободны: зал ППС (1), кх (1)
Найти похожие