Поиск ведется по:
Общее количество найденных документов : 2
>
1. 637.5О-627
Оптические методы и средства контроля качества в мясной промышленности : обзорная информация. - Москва : [б. и.], 1992. - 19 с. - (Мясная промышленность). - Б. ц.
ГРНТИ 65.09.05
УДК:637.5
Ключевые слова: мясные продукты -- методы оценки мясного сырья -- средства оценки мясного сырья -- измерительно-информационные системы -- оптические методы контроля качества -- волоконно-оптические преобразователи -- контроль качества туш -- автоматизированные системы оценки -- обзорная информация
Экземпляры всего: 1
Mесто хранения: чз (1)
Свободны: чз (1)
Найти похожие
>
Оптические методы и средства контроля качества в мясной промышленности : обзорная информация. - Москва : [б. и.], 1992. - 19 с. - (Мясная промышленность). - Б. ц.
ГРНТИ 65.09.05
УДК:637.5
Ключевые слова: мясные продукты -- методы оценки мясного сырья -- средства оценки мясного сырья -- измерительно-информационные системы -- оптические методы контроля качества -- волоконно-оптические преобразователи -- контроль качества туш -- автоматизированные системы оценки -- обзорная информация
Экземпляры всего: 1
Mесто хранения: чз (1)
Свободны: чз (1)
Найти похожие
>
2. 6П8.74
Г 671
Горбатов, В. М.
Научные исследования в области улучшения качества мяса и мясопродуктов : обзорная информация / В. М. Горбатов. - Москва : [б. и.], 1967. - 28 с. - Б. ц.
ГРНТИ 65.59.03
УДК:637.5.04/.07
Ключевые слова: Качество мясных продуктов -- Методы сдачи скота -- Убой скота -- Разделка мясных туш -- Обработка субпродуктов -- Обработка кишок -- Переработка крови -- Холодильная обработка мяса -- Холодильное хранение мяса -- Производство колбасных изделий -- Протеолитические ферменты -- Разработка межреспубликанских технических условий -- обзорная информация
Экземпляры всего: 1
Mесто хранения: кх (1)
Свободны: кх (1)
Найти похожие
Г 671
Горбатов, В. М.
Научные исследования в области улучшения качества мяса и мясопродуктов : обзорная информация / В. М. Горбатов. - Москва : [б. и.], 1967. - 28 с. - Б. ц.
ГРНТИ 65.59.03
УДК:637.5.04/.07
Ключевые слова: Качество мясных продуктов -- Методы сдачи скота -- Убой скота -- Разделка мясных туш -- Обработка субпродуктов -- Обработка кишок -- Переработка крови -- Холодильная обработка мяса -- Холодильное хранение мяса -- Производство колбасных изделий -- Протеолитические ферменты -- Разработка межреспубликанских технических условий -- обзорная информация
Экземпляры всего: 1
Mесто хранения: кх (1)
Свободны: кх (1)
Найти похожие