Электронный каталог
Научной библиотеки ВСГУТУ

1.    641
   Л154
    Ладодо, Калерия Сергеевна.
    Продукты и блюда в детском питании : научно-популярная литература / К. С. Ладодо, Л. В. Дружинина . - М. : Росагропромиздат, 1991. - 190 с. : ил. - ISBN 5-260-00656-9 : 5 р.
ГРНТИ 71.33.13
УДК:641.56
Ключевые слова: кулинария -- детское питание -- рецепты блюд -- кормление детей -- питание детей при заболеваниях
Доп.точки доступа: Дружинина , Лидия Васильевна ---
Экземпляры всего: 1
Mесто хранения: чз (1)
Свободны: чз (1)

Найти похожие

2.    641
   М77
   
    Монастырская кухня : Молитвы, советы, рецепты приготовления простой, вкусной, здоровой пищи (из опыта русских православных монастырей) / Всерос. бюро проп. худож. лит. СП РСФСР ; Сост. И. Степашева. - М. : [б. и.], 1991. - 63 с. - 3.50 р.
ГРНТИ 71.33.13
УДК:641.56
Ключевые слова: кулинария -- монастырская кухня -- рецепты блюд
Доп.точки доступа: Степашева, И. \сост.\ --- Всерос. бюро проп. худож. лит. СП РСФСР

Экземпляры всего: 1
Mесто хранения: чз (1)
Свободны: чз (1)

Найти похожие

3.    641
   З-143
   
    Заготовки без сахара. Консервы для малышей : научно-популярная литература. - Саратов : Изд-во Саратовского ун-та, 1992. - 32 с. - 17.60 р.
ГРНТИ 71.33.13
УДК:641.56
Ключевые слова: кулинария -- детское питание
Экземпляры всего: 1
Mесто хранения: чз (1)
Свободны: чз (1)

Найти похожие

4.    6П8.9
   К903
   
    Кулинарные рецепты : Из "Книги о вкусной и здоровой пище" / Сост. Л. И. Воробьева. - 4-е изд., стер. - М. : Агропромиздат, 1988. - 335 с. - ISBN 5-10-001757-0 : 1.80 р.
Одобрено Ин- том питания АМН СССР
ГРНТИ 71.33.13
УДК:641.55(083)
Ключевые слова: кулинария -- рецепты блюд -- домашнее консервирование
Доп.точки доступа: Воробьева, Л.И. \сост.\ ---
Экземпляры всего: 3
Mесто хранения: кх (2), зал ППС (1)
Свободны: кх (2), зал ППС (1)

Найти похожие

5.    6П8.9
   М758
    Молоховец, Е.
    Из кулинарных советов графини Елены Молоховец : Вегетарианский стол. Постный стол. Куличи и пасхи / Е. Молоховец. - М. : [б. и.], 1989. - 80 с. - (Советы молодым хозяйкам). - 3.40 р.
ГРНТИ 71.33.13
УДК:641.56
Ключевые слова: кулинария -- вегетарианские блюда -- постные блюда -- пасхальные блюда
Экземпляры всего: 1
Mесто хранения: зал ППС (1)
Свободны: зал ППС (1)

Найти похожие

6.    6П8.9
   Т427
    Тинькова, Галина.
    Куличи, блины, пасхи : Рецепты старинной кухни / Г. Тинькова. - М. : СП "Вся Москва", 1990. - 61 с. : ил. - ISBN 5-7110-0003-9 : 1.50 р.
ГРНТИ 71.33.13
УДК:641.56
Ключевые слова: кулинария -- рецепты пасхальных блюд -- рецепты рождественских блюд -- рецепты масленичных блюд -- рецепты обрядовой кулинарии -- пасхи -- куличи -- блины
Экземпляры всего: 1
Mесто хранения: зал ППС (1)
Свободны: зал ППС (1)

Найти похожие

7.    641
   А655
    Андреев, Анатолий Николаевич.
    Приготовление молочных пасхальных изделий : (более 50-ти рецептов пасх) / А. Н. Андреев ; ЦНИИТЭИхлебопродуктов. - М. : [б. и.], 1992. - 18 с. - 59 р.
ГРНТИ 71.33.13
УДК:641.56
Ключевые слова: кулинария -- пасхальные блюда -- пасхи
Доп.точки доступа: ЦНИИТЭИхлебопродуктов

Экземпляры всего: 1
Mесто хранения: чз (1)
Свободны: чз (1)

Найти похожие

8.    641
   Д446
   
    Диетическая кухня : научно-популярная литература / С. Вечорек-Хельминская [и др.] ; Пер. с пол. Н. В. Вербицкой, Т. В. Гундаровой. - М. : Агропромиздат, 1991. - 574 с. - ISBN 5-10-001355-9 : 10 р.
ГРНТИ 71.33.13
УДК:641.56
Ключевые слова: кулинария -- пищевые продукты -- диетические блюда -- молочные кухни -- естественное питание грудных детей -- искусственное питание грудных детей -- питательные смеси -- лечебные смеси -- диеты -- рецепты блюд
Доп.точки доступа: Вечорек-Хельминская, Софья --- Дворницкая, Александра --- Рудницкая, Анна --- Збышевская, Мария --- Вербицкая, Н.В. \пер.\ --- Гундарова, Т.В. \пер.\ ---
Экземпляры всего: 1
Mесто хранения: чз (1)
Свободны: чз (1)

Найти похожие

9.    6П8.9
   Э15
    Эвенштейн, Зиновий Михайлович.
    Популярная диетология : научно-популярная литература / З. М. Эвенштейн. - М. : Экономика, 1990. - 320 с. : ил. - ISBN 5-282-00766-5 : 3.50 р., 15 р.
В б-ке есть изд. 1989 г.
ГРНТИ 71.33.13
УДК:641.56
Ключевые слова: кулинария -- компоненты пищи -- физиология питания -- биохимия питания -- рациональное питание -- диеты -- диетическая кулинария -- словарь диетолога
Экземпляры всего: 4
Mесто хранения: кх (2), зал ППС (2)
Свободны: кх (2), зал ППС (2)

Найти похожие

10.    641
   Б877
    Бренц, Мелита Яновна.
    Технология приготовления диетических блюд : Учеб. для технол. отд-ний техникумов / М. Я. Бренц, Н. П. Сизова. - 2-е изд., перераб. и доп. - М. : Экономика, 1983. - 176 с. - 0.60 р.
Рек. Упр. учеб. заведений М-ва торговли РСФСР
ГРНТИ 71.33.13
УДК:641.56(075.32)613.24(075.32)
Ключевые слова: кулинария -- диетология -- организация предприятий диетического питания -- технология приготовления диетических блюд -- практические занятия -- учебники
Доп.точки доступа: Сизова, Нина Петровна ---
Экземпляры всего: 1
Mесто хранения: чз (1)
Свободны: чз (1)

Найти похожие

11.    6П8.9
   Н741
    Новоженов, Юрий Михайлович.
    Любителям кулинарного искусства : Практ. пособие / Ю. М. Новоженов. - М. : Высшая школа, 1989. - 351 с. - ISBN 5-06-000989-0 : 2.50 р.
ГРНТИ 71.33.13
УДК:641.55(083)
Ключевые слова: кулинария -- кулинарная обработка сырья -- рецепты блюд -- национальные блюда мира -- пособия
Экземпляры всего: 1
Mесто хранения: зал ППС (1)
Свободны: зал ППС (1)

Найти похожие

12.    6П8.9
   М69
    Михайлов, Владимир Сергеевич.
    Семейная кулинария : научно-популярная литература / В. С. Михайлов. - М. : Советский спорт, 1989. - 38 с. - (Физкультурная б-чка родителей). - ISBN 5-85009-184-X : 0.25 р.
ГРНТИ 71.33.13
УДК:641.55(083)
Ключевые слова: кулинария -- здоровое питание -- рецепты блюд
Экземпляры всего: 3
Mесто хранения: зал ППС (1), кх (2)
Свободны: зал ППС (1), кх (2)

Найти похожие

13.    6П8.9
   О-664
    Орлова, Жанна Ивановна.
    Обед за полчаса : научно-популярная литература / Ж. И. Орлова. - М. : Московский рабочий, 1989. - 225 с. - (Семейный круг). - ISBN 5-239-00902-3 : 0.75 р.
ГРНТИ 71.33.13
УДК:641.55(083)
Ключевые слова: кулинария -- рецепты блюд
Экземпляры всего: 1
Mесто хранения: зал ППС (1)
Свободны: зал ППС (1)

Найти похожие

14.    6П8.9
   М758
    Молоховец, Е.
    Подарок молодым хозяйкам : 400 ориг. рецептов слад. блюд / Е. Молоховец. - Воспр. по изд. 1904 г. - М. : ПТО "Центр", 1990. - 92 с. : ил. - 3.60 р.
ГРНТИ 71.33.13
УДК:641.55(083)
Ключевые слова: кулинария -- рецепты сладких блюд -- рецепты кондитерских изделий
Экземпляры всего: 1
Mесто хранения: зал ППС (1)
Свободны: зал ППС (1)

Найти похожие

15.    6П8.9
   Т505
    Тогонидзе, Александр Измайлович.
    Искусство кулинарии : научно-популярная литература / А. И. Тогонидзе. - М. : Московский рабочий, 1989. - 57 с. : ил. - ISBN 5-239-00692-X : 0.35 р.
ГРНТИ 71.33.13
УДК:641.55(083)
Ключевые слова: кулинария -- рецепты блюд -- кавказская кухня -- армянская кухня -- азербайджанская кухня -- казахская кухня -- прибалтийская кухня
Экземпляры всего: 1
Mесто хранения: зал ППС (1)
Свободны: зал ППС (1)

Найти похожие

16.    6П8.9
   С81
   
    Сто блюд из овощей : [Изд. ред. журн. "Вестник моды", "Мод. курьер", "Париж. мода"]. - Репринт. воспр. изд. 1908 г. - М. : СП "Вся Москва", 1990. - 32 с. - ISBN 5-7110-0066-3 : 1.30 р.
ГРНТИ 71.33.13
УДК:641.55(083)
Ключевые слова: кулинария -- рецепты овощных блюд
Экземпляры всего: 1
Mесто хранения: зал ППС (1)
Свободны: зал ППС (1)

Найти похожие

17.    6П8.9
   Р142
    Рагимов, Олег Кязимович.
    Все из птицы : Блюда из голубей, гуся, индейки, курицы, куропатки, перепелки, тетерева, утки, фазана, цесарки и яиц / О. К. Рагимов. - Л. : Смарт, 1990. - 64 с. : ил. - 3 р.
ГРНТИ 71.33.13
УДК:641.55(083)
Ключевые слова: кулинария -- блюда из птицы -- рецепты блюд
Экземпляры всего: 1
Mесто хранения: зал ППС (1)
Свободны: зал ППС (1)

Найти похожие

18.    6П8.9
   П368
    Пищанок, Александра Михайловна.
    Блюда из картофеля [Текст] : научно-популярная литература / А. М. Пищанок. - М. : Экономика, 1988. - 15 с. : ил. - (Советуем приготовить). - 0.30 р.
ГРНТИ 71.33.13
УДК:641.55(083)
Ключевые слова: кулинария -- блюда из картофеля
Экземпляры всего: 2
Mесто хранения: кх (2)
Свободны: кх (2)

Найти похожие

19.    6П8.9
   П779
   
    Приятного аппетита : 255 лучших кулинарных рецептов отечественной и зарубежной кухни / Сост. В. Черкасская. - Ставрополь : Ставропольское книжное изд-во, 1989. - 118 с. - ISBN 5-7644-0539-4 : 2.10 р.
ГРНТИ 71.33.13
УДК:641.55(083)
Ключевые слова: кулинария -- рецепты блюд
Доп.точки доступа: Черкасская, В. \сост.\ ---
Экземпляры всего: 1
Mесто хранения: зал ППС (1)
Свободны: зал ППС (1)

Найти похожие

20.    6П8.9
   Н632
    Николаев, Валерий Михайлович.
    Макароны на любой вкус : научно-популярная литература / В. М. Николаев. - М. : Агропромиздат, 1989. - 159 с. : ил. - ISBN 5-10-001626-4 : 0.55 р.
ГРНТИ 71.33.13
УДК:641.55(083)
Ключевые слова: кулинария -- макаронные блюда -- рецепты блюд
Экземпляры всего: 2
Mесто хранения: кх (1), зал ППС (1)
Свободны: кх (1), зал ППС (1)

Найти похожие