Электронный каталог
Научной библиотеки ВСГУТУ

логотип

Поиск ведется по:

Отсортировать найденные документы по: авторузаглавиюгоду изданиятипу документа

Общее количество найденных документов : 583

 1-20    21-40   41-60   61-80   81-100   101-120      
1.    6П8.7
   А224

   
    Автоматизация холодильных установок и перевод компрессорных цехов на работу с периодическим обслуживанием : Обзор. информ. / ЦНИИТЭИмясомолпром СССР. - М. : [б. и.], 1979. - 29 с. : ил. - (Холодильная промышленность и транспорт). - 0.17 р.
ГРНТИ 65.13.21
УДК:621.565637.02
Ключевые слова: холодильные установки -- автоматизация холодильных установок -- компрессорные цеха -- холодильное оборудование -- обзорная информация
Доп.точки доступа: ЦНИИТЭИмясомолпром СССР

Экземпляры всего: 5
Mесто хранения: кх (5)
Свободны: кх (5)

Найти похожие
2.    6П8.7
   А224

   
    Автоматизация холодильных установок предприятий мясной и молочной промышленности : обзорная информация / Ю. П. Алешин [и др.] ; ЦНИИТЭИмясомолпром СССР. - Москва : [б. и.], 1981. - 59, [1] с. : ил. ; 21 см. - (Холодильная промышленность и транспорт). - Библиогр.: с. 59. - 7710 экз.. - 0.40 р.
ГРНТИ 65.13.21
УДК:637.02
Ключевые слова: мясная промышленность -- молочная промышленность -- автоматизация холодильных установок -- обзорная информация
Доп.точки доступа: Алешин, Ю. П. --- Павлова, И. А. --- Колотий, Ю. И. --- Сенягин, Ю. Я. --- Центральный научно-исследовательский институт информации и технико-экономических исследований мясной и молочной промышленности СССР

Экземпляры всего: 4
Mесто хранения: кх (4)
Свободны: кх (4)

Найти похожие
3.    6П8.7
   А224

   
    Автоматизация холодильных установок производственных холодильников : (Материалы совещ.-семинара работников мясной и молочной пром-сти): Обзор / ЦНИИТЭИмясомолпром СССР. - М. : [б. и.], 1969. - 33 с. : ил. - 0.14 р.
ГРНТИ 65.13.21
УДК:621.565637.02
Ключевые слова: холодильники -- холодильные установки -- автоматизация холодильных установок -- обзоры
Доп.точки доступа: ЦНИИТЭИмясомолпром СССР

Экземпляры всего: 1
Mесто хранения: кх (1)
Свободны: кх (1)

Найти похожие
4.    664
   А224

   
    Автоматика и автоматизация пищевых производств : учебное пособие для студентов инженерно-технологических и инженерно-механических специальностей пищевых вузов / М. М. Благовещенская [и др.]. - Москва : Агропромиздат, 1991. - 239 с. : ил. - (Учебники и учебные пособия для студентов высших учебных заведений). - Предм. указ.: с. 235-236. - ISBN 5-10-001081-9 : 1.10 р.
Допущено ГК СССР по нар. образованию
ГРНТИ 65.13
06.71.07
УДК:664-52(075.8)
ББК У9(2)306.7-55я73
Ключевые слова: системы автоматизации пищевых производств -- технические средства автоматизации -- средства измерений -- технические средства измерений -- автоматические системы регулирования -- автоматизация производственных процессов -- АСУ технологическими процессами -- автоматизация хлебопекарного производства -- автоматизация макаронного производства -- автоматизация биотехнологических процессов -- автоматизация производства сахара -- автоматизация кондитерского производства -- автоматизация производства безалкогольных напитков -- автоматизация производства продуктов длительного хранения -- учебные пособия
Доп.точки доступа: Благовещенская, М. М. --- Воронина, Н. О. --- Казаков, А. В. --- Петров, И. К. --- Прокофьев, Е. А. --- Раковская, Е. М. ---
Экземпляры всего: 37
Mесто хранения: чз (3), аб (34)
Свободны: чз (3), аб (34)

Найти похожие
5.    6П8.7
   А234

    Агарев, Евгений Михайлович.
    Механизация погрузочно-разгрузочных, транспортных и складских работ на холодильниках : производственно-практическое издание / Е. М. Агарев, В. В. Момот. - М. : Легкая и пищевая промышленность, 1984. - 128 с. : ил. - 0.45 р.
ГРНТИ 65.13.21
УДК:621.565637.02
Ключевые слова: холодильники -- погрузочно-разгрузочные работы -- складские работы -- транспортные работы -- ПРТС -- пакетирование грузов -- стропы -- поддоны -- рефрижераторы -- подъемно-транспортное оборудование -- механизация ПРТС работ
Доп.точки доступа: Момот, Владимир Васильевич ---
Экземпляры всего: 6
Mесто хранения: кх (3), зал ППС (1), аб (2)
Свободны: кх (3), зал ППС (1), аб (2)

Найти похожие
6.    6П8.74
   А458

    Алейников, В. И.
    Опыт монтажа и освоения нового оборудования на ставропольском мясокомбинате : производственно-практическое издание / В. И. Алейников ; ЦИНТИпищепром. - Москва : [б. и.], 1965. - 36 с. - Б. ц.
ГРНТИ 65.59
65.13
УДК:637.5.02
Ключевые слова: Технологическое оборудование мясокомбинатов -- Монтаж технологического оборудования мясокомбинатов -- Ставропольский мясокомбинат
Доп.точки доступа: ЦИНТИпищепром

Экземпляры всего: 2
Mесто хранения: кх (2)
Свободны: кх (2)

Найти похожие
7.    6П8.7
   А465

    Александрова, Н. А.
    Совершенствование холодильного оборудования на предприятиях мясной и молочной промышленности : обзорная информация / Н. А. Александрова, В. А. Рогова, Н. Г. Прописнова ; ЦНИИТЭИмясомолпром СССР. - Москва : [б. и.], 1983. - 44 с. : ил. ; 22 см. - (Холодильная промышленность и транспорт). - 7300 экз.. - 0.64 р.
ГРНТИ 65.13.21
УДК:637
Ключевые слова: предприятия мясной промышленности -- предприятия молочной промышленности -- холодильное оборудование пищевых предприятий -- механизация ПРТС работ -- обзорная информация
Доп.точки доступа: Рогова, В. А. --- Прописнова, Н. Г. --- Центральный научно-исследовательский институт информации и технико-экономических исследований мясной и молочной промышленности СССР

Экземпляры всего: 4
Mесто хранения: кх (4)
Свободны: кх (4)

Найти похожие
8.    6П8
   А511

    Алмаши, Элемер.
    Быстрое замораживание пищевых продуктов : научное издание / Э. Алмаши, Л. Эрдели, Т. Шарой ; пер. с венг. О. А. Воронова ; под ред. А. Ф. Наместникова. - Москва : Легкая и пищевая промышленность, 1981. - 406, [1] с. ; 22 см. - 5700 экз.. - (в пер.) : 2.40 р.
ГРНТИ 65.13.21
УДК:664.8.037
Ключевые слова: быстрое замораживание пищевых продуктов -- растительное сырье -- сырье животного происхождения -- транспортировка сырья -- хранение сырья -- технология обработки растительного сырья -- упаковка -- размораживание продуктов
Доп.точки доступа: Эрдели, Лайош --- Шарой, Томаш --- Воронов, О. А. \пер.\ --- Наместников, А. Ф. \ред.\ ---
Экземпляры всего: 2
Mесто хранения: зал ППС (2)
Свободны: зал ППС (2)

Найти похожие
9.    6П8.74
   А 563

   
    Альбом № 1 транспортного оборудования. Архивный № 1540/1-30 : альбом. - Москва : [б. и.], 1978. - 99 с. - (Мясная промышленность). - Б. ц.
ГРНТИ 65.59
65.13
УДК:637.5.02
Ключевые слова: Транспортное оборудование в мясной промышленности -- альбомы
Экземпляры всего: 1
Mесто хранения: кх (1)
Свободны: кх (1)

Найти похожие
10.    6П8.74
   А 563

    Альбом № 4. Технологическое оборудование разных цехов. - Москва : [б. и.], 1957 - .
   Ч. 1 : Архивный № 1540/81-89. - 1957. - 112 с. - Б. ц.
ГРНТИ 65.59
65.13
УДК:637.5.02
Ключевые слова: Технологическое оборудование мясной промышленности -- Консервное оборудование -- Птицеперерабатывающее оборудование -- Комбикормовое оборудование -- Молочное оборудование -- Весовое оборудование -- альбомы
Экземпляры всего: 1
Mесто хранения: кх (1)
Свободны: кх (1)

Найти похожие
11.    6П8.74
   А 563

    Альбом №4. Технологическое оборудование разных цехов. - Москва : [б. и.], 1957 - .
   Ч. 2 : Архивный № 1540/90-97. - 1957. - 156 с. - Б. ц.
ГРНТИ 65.59
65.13
УДК:637.5.02
Ключевые слова: Технологическое оборудование мясной промышленности -- Столь -- Лотки -- Чаны -- Баки -- Бункера -- Патрубки -- Площадки -- Стеллажи -- Инвентарь -- альбомы
Экземпляры всего: 1
Mесто хранения: кх (1)
Свободны: кх (1)

Найти похожие
12.    664
   А62

    Аминов, М. С.
    Процессы и аппараты пищевых производств : Учеб. для технолог. спец. вузов / М.С. Аминов, М.С. Мурадов, Э.А. Аминова. - москва : Колос, 1999. - 504 с. : ил. - (Учебники и учебные пособия для студентов вузов). - ISBN 5100035560 : 150.00 р.
ГРНТИ 65.13
УДК:664(075.8)
Ключевые слова: Оборудование пищевых производств -- Производственные процессы -- Пищевая промышленность -- Пищевые производства -- Пищевые продукты -- Гидравлика -- Гидромеханические процессы -- Тепловые процессы -- Массообменные процессы -- учебники
Экземпляры всего: 5
Mесто хранения: аб (2), чз (3)
Свободны: аб (2), чз (3)

Найти похожие
13.    6П8
   А62

    Аминов, Маил Султанович.
    Аппараты для стерилизации консервов [Текст] : производственно-практическое издание / М. С. Аминов. - Москва : Пищевая промышленность, 1966. - 120 с. ; 21 см. - Библиогр.: с. 116-119. - 4500 экз.. - 0.36 р.
ГРНТИ 65.13
УДК:664.8.036.53
Ключевые слова: стерилизация консервов -- стерилизационные аппараты -- стерилизаторы -- автоклавы -- асептическое консервирование -- обработка пищевых продуктов -- стерилизация фильтрованием
Экземпляры всего: 6
Mесто хранения: кх (6)
Свободны: кх (6)

Найти похожие
14.    664.6
   А64

   
    Анализ и моделирование операций обработки сырья и полуфабрикатов для мучных кондитерских изделий : [монография] / Г. В. Авроров [и др.]. - Старый Оскол : ТНТ, 2014. - 243, [1] с. : табл., рис. ; 21 см. - Библиогр.: с. 228-242 (133 назв.). - 1000 экз.. - ISBN 978-5-94178-424-0 (в пер.) : 422.24 р.
ГРНТИ 65.33.35
65.13
УДК:664.64664.68665.65
Ключевые слова: кондитерские изделия мучные -- моделирование операций обработки сырья -- кондитерские изделия -- массовое производство кондитерских изделий -- анализ условий движения сыпучих материалов -- анализ процесса тестообразования -- анализ реологического поведения тестовой массы -- тестораскатывающие машины -- тепловая обработка тестовых полуфабрикатов -- туннельные печи-сушилки -- монографии
Доп.точки доступа: Авроров, Глеб Валерьевич --- Ловцева, Валентина Владимировна --- Авроров, Валерий Александрович --- Тутов, Николоай Дмитриевич ---
Экземпляры всего: 5
Mесто хранения: зал ППС (3), чз (2)
Свободны: зал ППС (3), чз (2)

Найти похожие
15.    6П8
   А697

    Аношин, Иван Михайлович.
    Теоретические основы массообменных процессов пищевых производств [Текст] : учебное пособие для технологических специальностей высших учебных заведений пищевой промышленности / И. М. Аношин. - Москва : Пищевая промышленность, 1970. - 341, [1] с. ; 22 см. - Библиогр. в конце глав. - 3500 экз.. - (в пер.) : 0.92 р.
Допущено МВиССО РСФСР
ГРНТИ 65.13
УДК:664.03(075.8)
Ключевые слова: массообменные процессы пищевых производств -- термодинамика необратимых процессов -- термодинамическое равновесие -- равновесие двухфазных систем -- гидродинамика -- массообмен -- моделирование массообменных процессов -- перегонка -- ректификация -- абсорбция -- сушка -- адсорбция -- экстракция -- кристаллизация -- ЭВМ -- расчеты оптимальных режимов -- учебные пособия
Экземпляры всего: 25
Mесто хранения: аб (21), кх (4)
Свободны: аб (21), кх (4)

Найти похожие
16.    6П8.33
   А813

    Аристов, Д. В.
    Современные зарубежные заверточные машины для завертки карамели, конфет и шоколада [Текст] : (Обзор) / Д. В. Аристов, Ю. Д. Новикова ; ЦНИИТЭИлегпищемаш. - Москва : [б. и.], 1969. - 80, [2] с. : ил. ; 21 см. - Библиогр.: с. 81. - 1100 экз.. - 0.44 р.
ГРНТИ 65.13
УДК:664.1
Ключевые слова: заверточные автоматы -- зарубежные заверточные машины -- завертка карамели -- завертка конфет -- завертка шоколада -- обзоры
Доп.точки доступа: Новикова, Ю. Д. --- Центральный научно-исследовательский институт информации и технико-экономических исследований

Экземпляры всего: 2
Mесто хранения: кх (2)
Свободны: кх (2)

Найти похожие
17.    6П8
   А91

    Астанин, Николай Михайлович.
    Бутылкомоечные машины : производственно-практическое издание / Н. М. Астанин. - Москва : Агропромиздат, 1986. - 223, [1] с. : ил. ; 22 см. - Библиогр.: с. 221-222 (40 назв.). - 4500 экз.. - (в пер.) : 1.20 р.
ГРНТИ 65.13
УДК:664.02637.1.02
Ключевые слова: бутылкомоечные машины -- мойка бутылок -- молочная промышленность -- безалкогольная промышленность -- пищевая промышленность -- зарубежные бутылкомоечные машины -- приводы бутылкомоечных машин -- транспортирование бутылок -- накопители -- загрузка бутылок -- выгрузка бутылок -- этикетоотборники -- техническое обслуживание бутылкомоечных машин -- эксплуатация бутылкомоечных машин -- техника безопасности -- производственная санитария
Экземпляры всего: 10
Mесто хранения: кх (4), зал ППС (1), аб (5)
Свободны: кх (4), зал ППС (1), аб (5)

Найти похожие
19.    6П8
   Б12

    Бабакин, Борис Сергеевич.
    Электротехнология в холодильной промышленности : [Монография] / Б. С. Бабакин. - Москва : Агропромиздат, 1990. - 208 с. : ил. ; 20 см. - Библиогр.: с. 198-202 (85 назв.). - 3000 экз.. - ISBN 5-10-000919-5 : 2.30 р.
ГРНТИ 55.39.41
65.13.21
УДК:621.56/.59
Ключевые слова: холодильная техника -- электротехнология -- пищевые продукты -- холодильная обработка пищевых продуктов -- холодильные установки -- криоразделение биологического сырья -- электрооборудование аппаратов -- монографии
Экземпляры всего: 5
Mесто хранения: кх (4), зал ППС (1)
Свободны: кх (4), зал ППС (1)

Найти похожие
20.    6П8
   Б242

    Барановский, Николай Васильевич.
    Пластинчатые теплообменники пищевой промышленности : производственно-практическое издание / Н. В. Барановский. - Москва : Машгиз, 1962. - 326, [1] с. : ил. ; 22 см. - Библиогр.: с. 323-325. - 2500 экз.. - (в пер.) : 1.17 р.
ГРНТИ 65.13
УДК:664.02
Ключевые слова: пластинчатые теплообменники -- конструкции теплообменных пластин -- теплопередача -- движение жидкостей -- регенерация тепла -- расчеты теплообменников -- поверочные расчеты теплообменников -- охладители молока -- пастеризационно-охладительные установки -- пастеризация молока
Экземпляры всего: 5
Mесто хранения: аб (2), зал ППС (3)
Свободны: аб (2), зал ППС (3)

Найти похожие