Электронный каталог
Научной библиотеки ВСГУТУ

1.
    Фридман, Абель Менделеевич.
    Экономика предприятия общественного питания [Электронный ресурс] : учебник для студентов вузов, обучающихся по направлению подготовки "Экономика" (квалификация "бакалавр") / А. М. Фридман. - Москва : Дашков и К°, 2013. - 464 с. - (Учебные издания для бакалавров). - ISBN 978-5-394-02069-8 : Б. ц.
ГРНТИ 06.71.51

Ключевые слова: экономика предприятий общественного питания -- производственно-торговая деятельность предприятий питания -- материально-техническая база предприятий питания -- основные фонды предприятий питания -- управление оборотными средствами -- кадры предприятий питания -- материальное стимулирование работников -- управление затратами предприятий питания -- финансы предприятий питания -- учебники
Перейти к внешнему ресурсу полный текст в ЭБС bookonlime
Свободных экз. нет

Найти похожие

2.
   
    Устойчивое развитие технологии сервиса [Электронный ресурс] : материалы VII международной студенческой научно практической конференции 12-14 июня 2018 года, Улан-Удэ, Россия / Вост.-Сиб. гос. ун-т технологий и упр. ; ред. И. А. Гармаева. - Улан-Удэ : Издательство ВСГУТУ, 2018. - Б. ц.
ГРНТИ 06.71.51
06.71.57

Ключевые слова: устойчивое развитие технологии сервиса -- сервис -- инновации в туризме -- туризм -- индустрия туризма -- виды туризма -- экскурсионный туризм -- туристская привлекательность региона -- материалы международных научно-практических конференций
Перейти к внешнему ресурсу полный текст в ЭБС bookonlime,
Перейти к внешнему ресурсу полный текст

Доп.точки доступа: Гармаева, И. А. \ред.\ --- Восточно-Сибирский государственный университет технологий и управления (Улан-Удэ)

Свободных экз. нет

Найти похожие

3.
    Виноградова, Марина Викторовна.
    Организация и планирование деятельности предприятий сферы сервиса [Электронный ресурс] : Учебное пособие для студентов высших учебных заведений, обучающихся по специальности "Сервис" / М. В. Виноградова, З. И. Панина. - 5-е изд., перераб. и доп. - Москва : Дашков и К°, 2009. - ISBN 978-5-394-00293-9 : Б. ц.
ГРНТИ 06.71.51

Ключевые слова: предприятия сферы сервиса -- планирование деятельности предприятий сферы сервиса -- сервис -- учебные пособия
Перейти к внешнему ресурсу полный текст в ЭБС bookonlime

Доп.точки доступа: Панина, Зинаида Ивановна ---
Свободных экз. нет

Найти похожие

4.
   
    Методические указания по дипломному проектированию [Электронный ресурс] : для студентов специальности 150406 «Машины и аппараты легкой промышленности» / Вост.-Сиб. гос. технол. ун-т ; сост. С. П. Поломошных [и др.]. - Улан-Удэ : Издательство ВСГТУ, 2009. - 32 с. - Б. ц.
ГРНТИ 06.71.51

Ключевые слова: дипломное проектирование -- бытовое обслуживание -- методические указания
Перейти к внешнему ресурсу полный текст,
Перейти к внешнему ресурсу полный текст в ЭБС bookonlime

Доп.точки доступа: Поломошных, С. П. \сост.\ --- Аюшеев, Д. Д. \сост.\ --- Титов, А. В. \сост.\ --- Хозонхонова, Д. Д. \сост.\ --- Восточно-Сибирский государственный технологический университет (Улан-Удэ)

Свободных экз. нет

Найти похожие

5.
   
    Организация службы приема и размещения [Электронный ресурс] : методические указания к выполнению курсовой работы для студентов специальности 100103 "Социально-культурный сервис и туризм" специализации "Гостиничный сервис" / Вост.-Сиб. гос. технол. ун-т ; сост. З. М. Намсараева. - Улан-Удэ : Издательство ВСГТУ, 2010. - 15 с. - Б. ц.
ГРНТИ 06.71.51

Ключевые слова: служба приема -- служба размещения -- гостиничный сервис -- курсовые работы -- методические указания -- электронный вариант издания
Перейти к внешнему ресурсу полный текст

Доп.точки доступа: Намсараева, З. М. \сост.\ --- Восточно-Сибирский государственный технологический университет (Улан-Удэ)

Свободных экз. нет

Найти похожие

6.
   
    Устойчивое развитие технологии сервиса [Электронный ресурс] : Материалы VI международной студенческой научно-практической конференции (12-14 июня 2017 года, г. Улан-Удэ, Россия) / Вост.-Сиб. гос. ун-т технологий и упр. ; науч. ред. Н. И. Хамнаева, редкол.: В. Д. Олмоева [и др.]. - Улан-Удэ : Издательство ВСГУТУ, 2017. - 200 с. - 74 экз.. - Б. ц.
ГРНТИ 06.71.51
06.71.57

Ключевые слова: устойчивое развитие технологии сервиса -- сервис -- предприятия питания -- средства размещения -- индустрия туризма -- туризм -- туристский рынок -- виды туризма -- туристская привлекательность региона -- Бурятия -- Байкал -- материалы международных научно-практических конференций
Перейти к внешнему ресурсу полный текст в ЭБС bookonlime,
Перейти к внешнему ресурсу полный текст

Доп.точки доступа: Хамнаева, Нина Ивановна \ред.\ --- Олмоева, В. Д. \ред.\ --- Восточно-Сибирский государственный университет технологий и управления (Улан-Удэ)

Свободных экз. нет

Найти похожие

7.
   
    Методические указания по выполнению экономической части дипломного проекта для студентов специальности 150408 «Бытовые машины и приборы» [Электронный ресурс] / Вост.-Сиб. гос. технол. ун-т ; сост.: С. Р. Баторова, Д. Д. Хозонхонова. - Улан-Удэ : Издательство ВСГТУ, 2010. - 16 с. - Б. ц.
ГРНТИ 06.71.51

Ключевые слова: экономическая часть дипломных проектов -- методические указания -- бытовое обслуживание
Перейти к внешнему ресурсу полный текст,
Перейти к внешнему ресурсу полный текст в ЭБС bookonlime

Доп.точки доступа: Баторова, С. Р. \сост.\ --- Хозонхонова, Д. Д. \сост.\ --- Восточно-Сибирский государственный технологический университет (Улан-Удэ)

Свободных экз. нет

Найти похожие

8.
   
    Устойчивое развитие технологии сервиса: теория и практика [Электронный ресурс] : материалы XI Международной студенческой научно-практической конференции, 10-12 июня 2022 года, Улан-Удэ, Россия / Вост.-Сиб. гос. ун-т технологий и упр. ; науч. ред.: Н. И. Хамнаева, общ. ред.: Я. А. Зверькова. - Улан-Удэ : Издательство ВСГУТУ, 2022. - 176 с. - ISBN 978-5-907599-08-6 : Б. ц.
ГРНТИ 06.71.51
06.71.57

Ключевые слова: устойчивое развитие технологии сервиса -- сервис -- индустрия гостеприимства -- туризм -- гостиничная индустрия -- ресторанный сервис -- сфера услуг
Перейти к внешнему ресурсу полный текст,
Перейти к внешнему ресурсу полный текст в bookonlime

Доп.точки доступа: Хамнаева, Н. И. \ред.\ --- Зверькова, Я. А. \ред.\ --- Восточно-Сибирский государственный университет технологий и управления (Улан-Удэ)

Свободных экз. нет

Найти похожие

9.
    Панина, Зинаида Ивановна.
    Организация и планирование деятельности предприятия сферы сервиса [Электронный ресурс] : Практикум / З. И. Панина, М. В. Виноградова. - Москва : Дашков и К°, 2010. - 244 с. : ил. - ISBN 978-5-394-00715-6 : Б. ц.
ГРНТИ 06.71.51

Ключевые слова: предприятия сферы сервиса -- планирование работы предприятий сферы сервиса -- сервис -- деловые игры -- кроссворды -- тестовые задания -- практикумы -- учебные пособия
Перейти к внешнему ресурсу полный текст в ЭБС bookonlime

Доп.точки доступа: Виноградова, Марина Викторовна ---
Свободных экз. нет

Найти похожие

10.
   
    Устойчивое развитие технологии сервиса: теория и практика [Электронный ресурс] : материалы XII Международной студенческой научно-практической конференции / Вост.-Сиб. гос. ун-т технологий и упр. ; ред. И. В. Хамаганова ; отв. за вып.: С. В. Цырендоржиева, Я. А. Зверькова. - Улан-Удэ : Издательство ВСГУТУ, 2023. - 211 с. - ISBN 978-5-907599-92-5 : Б. ц.
ГРНТИ 06.71.51
06.71.57

Ключевые слова: устойчивое развитие технологии сервиса -- сервис -- туризм -- гостиничная индустрия -- ресторанный сервис -- производство продуктов здорового питания -- туристско-рекреационный потенциал -- Россия -- материалы Международных студенческих научно-практических конференций -- Хамаганова, И. В. -- Цырендоржиева, С. В. -- Зверькова, Я. А.
Перейти к внешнему ресурсу полный текст в bookonlime,
Перейти к внешнему ресурсу полный текст

Доп.точки доступа: Хамаганова, И. В. \ред.\ --- Цырендоржиева, С. В. \отв. за вып.\ --- Зверькова, Я. А. \отв. за вып.\ --- Восточно-Сибирский государственный университет технологий и управления (Улан-Удэ)

Свободных экз. нет

Найти похожие