Электронный каталог
Научной библиотеки ВСГУТУ

1.    6П8.9
   Р142
    Рагимов, Олег Кязимович.
    Все из птицы : Блюда из голубей, гуся, индейки, курицы, куропатки, перепелки, тетерева, утки, фазана, цесарки и яиц / О. К. Рагимов. - Л. : Смарт, 1990. - 64 с. : ил. - 3 р.
ГРНТИ 71.33.13
УДК:641.55(083)
Ключевые слова: кулинария -- блюда из птицы -- рецепты блюд
Экземпляры всего: 1
Mесто хранения: зал ППС (1)
Свободны: зал ППС (1)

Найти похожие

2.    6П8.9
   П779
   
    Приятного аппетита : 255 лучших кулинарных рецептов отечественной и зарубежной кухни / Сост. В. Черкасская. - Ставрополь : Ставропольское книжное изд-во, 1989. - 118 с. - ISBN 5-7644-0539-4 : 2.10 р.
ГРНТИ 71.33.13
УДК:641.55(083)
Ключевые слова: кулинария -- рецепты блюд
Доп.точки доступа: Черкасская, В. \сост.\ ---
Экземпляры всего: 1
Mесто хранения: зал ППС (1)
Свободны: зал ППС (1)

Найти похожие

3.    6П8.9
   П44
   
    Подборка кулинарных рецептов : научно-популярная литература. - Улан-Удэ : Периодика, 1990. - 53 с. - 3 р.
ГРНТИ 71.33.13
УДК:641.55(083)
Ключевые слова: кулинария -- рецепты блюд
Экземпляры всего: 2
Mесто хранения: кх (1), зал ППС (1)
Свободны: кх (1), зал ППС (1)

Найти похожие

4.    6П8.9
   К903
   
    Кулинарные рецепты : Из "Книги о вкусной и здоровой пище" / Сост. Л. И. Воробьева. - 4-е изд., стер. - М. : Агропромиздат, 1988. - 335 с. - ISBN 5-10-001757-0 : 1.80 р.
Одобрено Ин- том питания АМН СССР
ГРНТИ 71.33.13
УДК:641.55(083)
Ключевые слова: кулинария -- рецепты блюд -- домашнее консервирование
Доп.точки доступа: Воробьева, Л.И. \сост.\ ---
Экземпляры всего: 3
Mесто хранения: кх (2), зал ППС (1)
Свободны: кх (2), зал ППС (1)

Найти похожие

5.    6П8.9
   Н741
    Новоженов, Юрий Михайлович.
    Любителям кулинарного искусства : Практ. пособие / Ю. М. Новоженов. - М. : Высшая школа, 1989. - 351 с. - ISBN 5-06-000989-0 : 2.50 р.
ГРНТИ 71.33.13
УДК:641.55(083)
Ключевые слова: кулинария -- кулинарная обработка сырья -- рецепты блюд -- национальные блюда мира -- пособия
Экземпляры всего: 1
Mесто хранения: зал ППС (1)
Свободны: зал ППС (1)

Найти похожие

6.    6П8.9
   П368
    Пищанок, Александра Михайловна.
    Блюда из картофеля [Текст] : научно-популярная литература / А. М. Пищанок. - М. : Экономика, 1988. - 15 с. : ил. - (Советуем приготовить). - 0.30 р.
ГРНТИ 71.33.13
УДК:641.55(083)
Ключевые слова: кулинария -- блюда из картофеля
Экземпляры всего: 2
Mесто хранения: кх (2)
Свободны: кх (2)

Найти похожие

7.    6П8.9
   Н632
    Николаев, Валерий Михайлович.
    Макароны на любой вкус : научно-популярная литература / В. М. Николаев. - М. : Агропромиздат, 1989. - 159 с. : ил. - ISBN 5-10-001626-4 : 0.55 р.
ГРНТИ 71.33.13
УДК:641.55(083)
Ключевые слова: кулинария -- макаронные блюда -- рецепты блюд
Экземпляры всего: 2
Mесто хранения: кх (1), зал ППС (1)
Свободны: кх (1), зал ППС (1)

Найти похожие

8.    6П8.9
   С81
   
    Сто блюд из овощей : [Изд. ред. журн. "Вестник моды", "Мод. курьер", "Париж. мода"]. - Репринт. воспр. изд. 1908 г. - М. : СП "Вся Москва", 1990. - 32 с. - ISBN 5-7110-0066-3 : 1.30 р.
ГРНТИ 71.33.13
УДК:641.55(083)
Ключевые слова: кулинария -- рецепты овощных блюд
Экземпляры всего: 1
Mесто хранения: зал ППС (1)
Свободны: зал ППС (1)

Найти похожие

9.    6П8.9
   Т505
    Тогонидзе, Александр Измайлович.
    Искусство кулинарии : научно-популярная литература / А. И. Тогонидзе. - М. : Московский рабочий, 1989. - 57 с. : ил. - ISBN 5-239-00692-X : 0.35 р.
ГРНТИ 71.33.13
УДК:641.55(083)
Ключевые слова: кулинария -- рецепты блюд -- кавказская кухня -- армянская кухня -- азербайджанская кухня -- казахская кухня -- прибалтийская кухня
Экземпляры всего: 1
Mесто хранения: зал ППС (1)
Свободны: зал ППС (1)

Найти похожие

10.    6П8.9
   С602
    Соловых, Зинаида Харлановна.
    Капустные овощи и блюда из них : научно-популярная литература / З. Х. Соловых. - М. : Агропромиздат, 1987. - 159 с. : ил. - 0.70 р.
ГРНТИ 71.33.13
УДК:641.55(083)
Ключевые слова: кулинария -- виды капусты -- переработка капусты -- рецепты блюд из капусты
Экземпляры всего: 1
Mесто хранения: зал ППС (1)
Свободны: зал ППС (1)

Найти похожие

11.    6П8.9
   О-664
    Орлова, Жанна Ивановна.
    Обед за полчаса : научно-популярная литература / Ж. И. Орлова. - М. : Московский рабочий, 1989. - 225 с. - (Семейный круг). - ISBN 5-239-00902-3 : 0.75 р.
ГРНТИ 71.33.13
УДК:641.55(083)
Ключевые слова: кулинария -- рецепты блюд
Экземпляры всего: 1
Mесто хранения: зал ППС (1)
Свободны: зал ППС (1)

Найти похожие

12.    6П8.9
   М69
    Михайлов, Владимир Сергеевич.
    Семейная кулинария : научно-популярная литература / В. С. Михайлов. - М. : Советский спорт, 1989. - 38 с. - (Физкультурная б-чка родителей). - ISBN 5-85009-184-X : 0.25 р.
ГРНТИ 71.33.13
УДК:641.55(083)
Ключевые слова: кулинария -- здоровое питание -- рецепты блюд
Экземпляры всего: 3
Mесто хранения: зал ППС (1), кх (2)
Свободны: зал ППС (1), кх (2)

Найти похожие

13.    6П8.9
   М758
    Молоховец, Е.
    Подарок молодым хозяйкам : 400 ориг. рецептов слад. блюд / Е. Молоховец. - Воспр. по изд. 1904 г. - М. : ПТО "Центр", 1990. - 92 с. : ил. - 3.60 р.
ГРНТИ 71.33.13
УДК:641.55(083)
Ключевые слова: кулинария -- рецепты сладких блюд -- рецепты кондитерских изделий
Экземпляры всего: 1
Mесто хранения: зал ППС (1)
Свободны: зал ППС (1)

Найти похожие

14.    641
   Ш958
    Шульман, Зиновий Ефремович.
    Салаты и соусы : издания для досуга / З. Е. Шульман, А. И. Здобнов. - Киев : Тэхника, 1991. - 64 с. - ISBN 5-335-00810-5 : 2 р.
ГРНТИ 71.33.13
УДК:641.8
Ключевые слова: кулинария -- рецепты салатов -- рецепты соусов
Доп.точки доступа: Здобнов, Алексей Иванович ---
Экземпляры всего: 1
Mесто хранения: чз (1)
Свободны: чз (1)

Найти похожие

15.    641
   С16
   
    Салаты : справочное издание / Сост. Н. А. Тавронская. - Кемерово : Кемеровское книжное изд-во, 1991. - 112 с. : ил. - ISBN 5-7550-0139-1 : 2 р.
ГРНТИ 71.33.13
УДК:641.8
Ключевые слова: кулинария -- рецепты салатов
Доп.точки доступа: Тавронская, Нина Афанасьевна \сост.\ ---
Экземпляры всего: 1
Mесто хранения: чз (1)
Свободны: чз (1)

Найти похожие

16.    641
   П396
    Плотникова, Зоя Евгеньевна.
    О яблоке и из яблок : издания для досуга / З. Е. Плотникова. - М. : Колос, 1992. - 191 с. - ISBN 5-10-002741-X : 17.50 р.
ГРНТИ 71.33.13
УДК:641.8
Ключевые слова: кулинария -- рецепты блюд из яблок -- яблочная кухня -- заготовки -- применение яблок
Экземпляры всего: 1
Mесто хранения: чз (1)
Свободны: чз (1)

Найти похожие

17.    6П8.9
   Г93
    Губа, Николай Иванович.
    Овощи и фрукты на вашем столе [Текст] : издания для досуга / Н. И. Губа. - 4-е изд. - Киев : Урожай, 1990. - 343 с. : ил. - ISBN 5-337-00595-2 : 6.50 р.
ГРНТИ 71.33.13
УДК:641.8
Ключевые слова: кулинария -- рецепты овощных блюд -- рецепты фруктовых блюд
Экземпляры всего: 1
Mесто хранения: кх (1)
Свободны: кх (1)

Найти похожие

18.    6П8.9
   Б125
    Бабин, Игорь Петрович.
    Напитки на любой вкус : научно-популярная литература / И. П. Бабин. - М. : Экономика, 1983. - 160 с. : ил. - 3.90 р., 50.00 р.
ГРНТИ 71.33.13
УДК:641.8
Ключевые слова: кулинария -- рецепты смешанных напитков -- тонизирующие напитки -- прохладительные напитки -- коктейли -- пунши -- крюшоны -- глинтвейны -- эг-ног
Экземпляры всего: 2
Mесто хранения: кх (1), зал ППС (1)
Свободны: кх (1), зал ППС (1)

Найти похожие

19.    641
   С289
   
    Секреты домашней кладовой : Виноделие, заготовки из мяса, овощей и фруктов / Сост. С. Непослушный. - М. : [б. и.], 1991. - 64 с. - 3.50 р.
ГРНТИ 71.33.13
УДК:641.8
Ключевые слова: кулинария -- рецепты блюд -- виноделие -- мясные заготовки -- овощные заготовки -- фруктовые заготовки
Доп.точки доступа: Непослушный, С. \сост.\ ---
Экземпляры всего: 1
Mесто хранения: чз (1)
Свободны: чз (1)

Найти похожие

20.    641
   П225
    Пашук, Зинаида Николаевна.
    Торты и пирожные : Справ. пособие / З. Н. Пашук, Т. К. Апет, С. В. Дубинина. - Минск : Вышэйшая школа, 1991. - 345 с. : ил. - ISBN 5-339-00641-7 : 13.60 р.
ГРНТИ 71.33.13
УДК:641.8
Ключевые слова: кулинария -- рецепты тортов -- рецепты пирожных -- выпеченные полуфабрикаты -- отделочные полуфабрикаты
Доп.точки доступа: Апет, Тамара Константиновна --- Дубинина, Светлана Васильевна ---
Экземпляры всего: 1
Mесто хранения: чз (1)
Свободны: чз (1)

Найти похожие