Поиск ведется по:
Общее количество найденных документов : 3
>
1. 663
К 713
Косминский, Геннадий Иванович.
Технология солода, пива и безалкогольных напитков [Текст] : лаб. практикум по технохим. контролю пр-ва: Учеб. пособие для вузов по спец. "Технология бродильных производств и виноделия" / Г.И. Косминский. - 2-е изд., испр. - Минск : Дизайн ПРО, 2001. - 352 с. : ил. - ISBN 9854520463 : 280.00 р.
Допущено МО Республики Беларусь
ГРНТИ 65.43
УДК:663(075.8)
Ключевые слова: бродильные производства -- солод -- пиво -- пивное сусло -- сбраживание сусла -- дображивание пива -- производство напитков -- безалкогольные напитки -- квас -- сахарный сироп -- купажный сироп -- минеральные воды -- технохимический контроль производства -- контроль качества сырья -- контроль сточных вод -- качество моющих средств -- качество дезинфицирующих средств -- лабораторные практикумы -- учебные пособия
Экземпляры всего: 1
Mесто хранения: кх (1)
Свободны: кх (1)
Найти похожие
>
К 713
Косминский, Геннадий Иванович.
Технология солода, пива и безалкогольных напитков [Текст] : лаб. практикум по технохим. контролю пр-ва: Учеб. пособие для вузов по спец. "Технология бродильных производств и виноделия" / Г.И. Косминский. - 2-е изд., испр. - Минск : Дизайн ПРО, 2001. - 352 с. : ил. - ISBN 9854520463 : 280.00 р.
Допущено МО Республики Беларусь
ГРНТИ 65.43
УДК:663(075.8)
Ключевые слова: бродильные производства -- солод -- пиво -- пивное сусло -- сбраживание сусла -- дображивание пива -- производство напитков -- безалкогольные напитки -- квас -- сахарный сироп -- купажный сироп -- минеральные воды -- технохимический контроль производства -- контроль качества сырья -- контроль сточных вод -- качество моющих средств -- качество дезинфицирующих средств -- лабораторные практикумы -- учебные пособия
Экземпляры всего: 1
Mесто хранения: кх (1)
Свободны: кх (1)
Найти похожие
>
2. 658.56
З-93
Зуев, Евгений Трофимович.
Менеджмент качества в производстве напитков : научное издание / Е.Т. Зуев. - М. : Протектор, 2003. - 90 с. - ISBN 5900631109 : 300.00 р.
ГРНТИ 65.09.05
УДК:658.562
Ключевые слова: менеджмент качества -- напитки -- производство напитков -- контроль качества
Экземпляры всего: 1
Mесто хранения: чз (1)
Свободны: чз (1)
Найти похожие
>
З-93
Зуев, Евгений Трофимович.
Менеджмент качества в производстве напитков : научное издание / Е.Т. Зуев. - М. : Протектор, 2003. - 90 с. - ISBN 5900631109 : 300.00 р.
ГРНТИ 65.09.05
УДК:658.562
Ключевые слова: менеджмент качества -- напитки -- производство напитков -- контроль качества
Экземпляры всего: 1
Mесто хранения: чз (1)
Свободны: чз (1)
Найти похожие
>
3. 663
Д66
Домарецкий, Виталий Афанасьевич.
Производство концентратов, экстрактов и безалкогольных напитков : справочник / В. А. Домарецкий ; рец. И. А. Колесникова. - Киев : Урожай, 1990. - 248 с. : ил. ; 21 см. - ISBN 5-337-00631-2 (в пер.) : 1.20 р.
ГРНТИ 65
УДК:663
Ключевые слова: производство напитков -- концентраты -- экстракты -- безалкогольные напитки -- справочники
Доп.точки доступа: Колесникова, И. А. \рец.\ ---
Экземпляры всего: 1
Mесто хранения: чз (1)
Свободны: чз (1)
Найти похожие
Д66
Домарецкий, Виталий Афанасьевич.
Производство концентратов, экстрактов и безалкогольных напитков : справочник / В. А. Домарецкий ; рец. И. А. Колесникова. - Киев : Урожай, 1990. - 248 с. : ил. ; 21 см. - ISBN 5-337-00631-2 (в пер.) : 1.20 р.
ГРНТИ 65
УДК:663
Ключевые слова: производство напитков -- концентраты -- экстракты -- безалкогольные напитки -- справочники
Доп.точки доступа: Колесникова, И. А. \рец.\ ---
Экземпляры всего: 1
Mесто хранения: чз (1)
Свободны: чз (1)
Найти похожие