Поиск ведется по:
Общее количество найденных документов : 108
| 1-20 21-40 41-60 61-80 81-100 101-108 |
1. У9(2)24
Т434
Типовые отраслевые нормы бесплатной выдачи рабочим и служащим специальной одежды, специальной обуви и других средств индивидуальной защиты. - Москва : [б. и.], 1988 - .
Вып. 7. - 1988. - 208 с. ; 20 см. - 175 000 экз.. - ISBN 5-255-00082-5 : 0.75 р.
ГРНТИ 06.39.31
УДК:У9(2)24
Ключевые слова: экономика -- типовые отраслевые нормы^ -- мясная промышленность -- промышленность
Экземпляры всего: 1
Mесто хранения: кх (1)
Свободны: кх (1)
Найти похожие
Т434
Типовые отраслевые нормы бесплатной выдачи рабочим и служащим специальной одежды, специальной обуви и других средств индивидуальной защиты. - Москва : [б. и.], 1988 - .
Вып. 7. - 1988. - 208 с. ; 20 см. - 175 000 экз.. - ISBN 5-255-00082-5 : 0.75 р.
ГРНТИ 06.39.31
УДК:У9(2)24
Ключевые слова: экономика -- типовые отраслевые нормы^ -- мясная промышленность -- промышленность
Экземпляры всего: 1
Mесто хранения: кх (1)
Свободны: кх (1)
Найти похожие
2. 6П8.7
Т612
Торосян, Джон Суренович.
Основы теории и методы расчетов процесса сепарирования в мясной и молочной промышленности : монография / Д. С. Торосян. - Москва : Агропромиздат, 1986. - 127, [1] с. : ил. ; 21 см. - Библиогр.: с. 125-126 (47 назв.). - 1800 экз.. - 1.40 р.
ГРНТИ 65.13
УДК:637.03
Ключевые слова: мясная промышленность -- молочная промышленность -- тонкослойное сепарирование -- сепараторы -- монографии
Экземпляры всего: 4
Mесто хранения: кх (3), аб (1)
Свободны: кх (3), аб (1)
Найти похожие
Т612
Торосян, Джон Суренович.
Основы теории и методы расчетов процесса сепарирования в мясной и молочной промышленности : монография / Д. С. Торосян. - Москва : Агропромиздат, 1986. - 127, [1] с. : ил. ; 21 см. - Библиогр.: с. 125-126 (47 назв.). - 1800 экз.. - 1.40 р.
ГРНТИ 65.13
УДК:637.03
Ключевые слова: мясная промышленность -- молочная промышленность -- тонкослойное сепарирование -- сепараторы -- монографии
Экземпляры всего: 4
Mесто хранения: кх (3), аб (1)
Свободны: кх (3), аб (1)
Найти похожие
3. 6П8.7
Н782
Ноздрин, Станислав Иванович.
Рациональное использование топлива и теплоты на предприятиях мясной и молочной промышленности : производственно-практическое издание / С. И. Ноздрин, Г. С. Руденко. - Москва : Агропромиздат, 1985. - 278, [1] с. : ил. ; 22 см. - Библиогр.: с. 274-277 (72 назв.). - 4750 экз.. - (в пер.) : 1.30 р.
ГРНТИ 65.01.84
УДК:637
Ключевые слова: мясная промышленность -- молочная промышленность -- теплоснабжение предприятий -- рациональное использование топлива -- эффективность работы котельных установок -- тепловые сети -- горячее водоснабжение -- отопление -- вторичные энергетические ресурсы -- тепловое хозяйство предприятий -- учет расходов теплоты
Доп.точки доступа: Руденко, Георгий Сергеевич ---
Экземпляры всего: 20
Mесто хранения: зал ППС (1), кх (4), аб (15)
Свободны: зал ППС (1), кх (4), аб (15)
Найти похожие
Н782
Ноздрин, Станислав Иванович.
Рациональное использование топлива и теплоты на предприятиях мясной и молочной промышленности : производственно-практическое издание / С. И. Ноздрин, Г. С. Руденко. - Москва : Агропромиздат, 1985. - 278, [1] с. : ил. ; 22 см. - Библиогр.: с. 274-277 (72 назв.). - 4750 экз.. - (в пер.) : 1.30 р.
ГРНТИ 65.01.84
УДК:637
Ключевые слова: мясная промышленность -- молочная промышленность -- теплоснабжение предприятий -- рациональное использование топлива -- эффективность работы котельных установок -- тепловые сети -- горячее водоснабжение -- отопление -- вторичные энергетические ресурсы -- тепловое хозяйство предприятий -- учет расходов теплоты
Доп.точки доступа: Руденко, Георгий Сергеевич ---
Экземпляры всего: 20
Mесто хранения: зал ППС (1), кх (4), аб (15)
Свободны: зал ППС (1), кх (4), аб (15)
Найти похожие
4. 6П8.7
М546
Метрологическое обеспечение производств мясной и молочной промышленности : производственно-практическое издание / В. И. Усков [и др.] ; ред. В. И. Усков. - Москва : Агропромиздат, 1988. - 182, [1] с. : ил. ; 21 см. - Библиогр.: с. 168-169 (41 назв.). - Слов. терминов и определений: с. 170-181. - 4000 экз.. - ISBN 5-10-000210-7 : 0.75 р.
ГРНТИ 65.01.81
УДК:637.07
Ключевые слова: мясная промышленность -- молочная промышленность -- метрологическая служба предприятий -- метрологическое обеспечение производства -- ведомственные метрологические службы
Доп.точки доступа: Усков, Валерий Иванович --- Бондаренко, Владимир Каллинич --- Митин, Владимир Васильевич --- Суханова, Светлана Ильинична --- Усков, Валерий Иванович \ред.\ ---
Экземпляры всего: 5
Mесто хранения: кх (4), зал ППС (1)
Свободны: кх (4), зал ППС (1)
Найти похожие
М546
Метрологическое обеспечение производств мясной и молочной промышленности : производственно-практическое издание / В. И. Усков [и др.] ; ред. В. И. Усков. - Москва : Агропромиздат, 1988. - 182, [1] с. : ил. ; 21 см. - Библиогр.: с. 168-169 (41 назв.). - Слов. терминов и определений: с. 170-181. - 4000 экз.. - ISBN 5-10-000210-7 : 0.75 р.
ГРНТИ 65.01.81
УДК:637.07
Ключевые слова: мясная промышленность -- молочная промышленность -- метрологическая служба предприятий -- метрологическое обеспечение производства -- ведомственные метрологические службы
Доп.точки доступа: Усков, Валерий Иванович --- Бондаренко, Владимир Каллинич --- Митин, Владимир Васильевич --- Суханова, Светлана Ильинична --- Усков, Валерий Иванович \ред.\ ---
Экземпляры всего: 5
Mесто хранения: кх (4), зал ППС (1)
Свободны: кх (4), зал ППС (1)
Найти похожие
5. 6П8.7
Р598
Рогов, Иосиф Александрович.
Дисперсные системы мясных и молочных продуктов : монография / И. А. Рогов, А. В. Горбатов, В. Я. Свинцов. - Москва : Агропромиздат, 1990. - 319, [1] с. : ил. ; 21 см. - Библиогр.: с. 313-315. - Предм. указ.: с. 316-318. - 1900 экз.. - ISBN 5-10-000941-1 (в пер.) : 4.40 р.
ГРНТИ 65.13
УДК:637
Ключевые слова: мясная промышленность -- молочная промышленность -- дисперсные системы мясных продуктов -- дисперсные системы молочных продуктов -- электрофизические характеристики дисперсных продуктов -- анализ дисперсных пищевых продуктов -- монографии
Доп.точки доступа: Горбатов, Альфред Васильевич --- Свинцов, Владимир Яковлевич ---
Экземпляры всего: 10
Mесто хранения: кх (4), аб (5), зал ППС (1)
Свободны: кх (4), аб (5), зал ППС (1)
Найти похожие
Р598
Рогов, Иосиф Александрович.
Дисперсные системы мясных и молочных продуктов : монография / И. А. Рогов, А. В. Горбатов, В. Я. Свинцов. - Москва : Агропромиздат, 1990. - 319, [1] с. : ил. ; 21 см. - Библиогр.: с. 313-315. - Предм. указ.: с. 316-318. - 1900 экз.. - ISBN 5-10-000941-1 (в пер.) : 4.40 р.
ГРНТИ 65.13
УДК:637
Ключевые слова: мясная промышленность -- молочная промышленность -- дисперсные системы мясных продуктов -- дисперсные системы молочных продуктов -- электрофизические характеристики дисперсных продуктов -- анализ дисперсных пищевых продуктов -- монографии
Доп.точки доступа: Горбатов, Альфред Васильевич --- Свинцов, Владимир Яковлевич ---
Экземпляры всего: 10
Mесто хранения: кх (4), аб (5), зал ППС (1)
Свободны: кх (4), аб (5), зал ППС (1)
Найти похожие
6. 6П8.7
М662
Митин, Владимир Васильевич.
Автоматика и автоматизация производственных процессов мясной и молочной промышленности : учебник для студентов механических и технологических специальностей вузов пищевой промышленности / В. В. Митин, В. И. Усков, Н. Н. Смирнов. - Москва : Агропромиздат, 1987. - 239, [1] с. : ил. ; 22 см. - (Учебники и учебные пособия для студентов высших учебных заведений). - Библиогр.: с. 236. - Предм. указ.: с. 237-238. - 6500 экз.. - (в пер.) : 0.85 р.
Допущено МВиССО СССР
ГРНТИ 65.01.85
УДК:637(075.8)
Ключевые слова: мясная промышленность -- молочная промышленность -- теория автоматического управления -- измерительная техника -- средства измерений -- автоматизация технологических процессов -- проектирование систем автоматизации -- учебники
Доп.точки доступа: Усков, Валерий Иванович --- Смирнов, Николай Николаевич ---
Экземпляры всего: 157
Mесто хранения: кх (12), аб (145)
Свободны: кх (12), аб (145)
Найти похожие
М662
Митин, Владимир Васильевич.
Автоматика и автоматизация производственных процессов мясной и молочной промышленности : учебник для студентов механических и технологических специальностей вузов пищевой промышленности / В. В. Митин, В. И. Усков, Н. Н. Смирнов. - Москва : Агропромиздат, 1987. - 239, [1] с. : ил. ; 22 см. - (Учебники и учебные пособия для студентов высших учебных заведений). - Библиогр.: с. 236. - Предм. указ.: с. 237-238. - 6500 экз.. - (в пер.) : 0.85 р.
Допущено МВиССО СССР
ГРНТИ 65.01.85
УДК:637(075.8)
Ключевые слова: мясная промышленность -- молочная промышленность -- теория автоматического управления -- измерительная техника -- средства измерений -- автоматизация технологических процессов -- проектирование систем автоматизации -- учебники
Доп.точки доступа: Усков, Валерий Иванович --- Смирнов, Николай Николаевич ---
Экземпляры всего: 157
Mесто хранения: кх (12), аб (145)
Свободны: кх (12), аб (145)
Найти похожие
7. 6П8.7
Л323
Лашутина, Надежда Григорьевна.
Холодильная техника в мясной и молочной промышленности : учебник для учащихся средних специальных учебных заведений по специальностям 0542 "Машины и оборудование предприятий мясной промышленности" и 05113 "Машины и оборудование предприятий молочной промышленности" / Н. Г. Лашутина. - 2-е изд., перераб. и доп. - Москва : Агропромиздат, 1989. - 170, [6] с. : ил. ; 21 см. - (Учебники и учебные пособия для учащихся техникумов). - Библиогр.: с. 176. - 17000 экз.. - ISBN 5-10-000952-7 : 12.60 р.
ГРНТИ 65.13.21
55.65.51
УДК:637
Рубрики: Пищевая промышленность--Холодильное оборудование--Учебники --- Холодильная техника--Пищевые продукты--Учебники ---Ключевые слова: мясная промышленность -- молочная промышленность -- холодильная техника -- холодильные машины -- холодильные установки -- учебники
Экземпляры всего: 4
Mесто хранения: кх (3), аб (1)
Свободны: кх (3), аб (1)
Найти похожие
Л323
Лашутина, Надежда Григорьевна.
Холодильная техника в мясной и молочной промышленности : учебник для учащихся средних специальных учебных заведений по специальностям 0542 "Машины и оборудование предприятий мясной промышленности" и 05113 "Машины и оборудование предприятий молочной промышленности" / Н. Г. Лашутина. - 2-е изд., перераб. и доп. - Москва : Агропромиздат, 1989. - 170, [6] с. : ил. ; 21 см. - (Учебники и учебные пособия для учащихся техникумов). - Библиогр.: с. 176. - 17000 экз.. - ISBN 5-10-000952-7 : 12.60 р.
ГРНТИ 65.13.21
55.65.51
УДК:637
Рубрики: Пищевая промышленность--Холодильное оборудование--Учебники --- Холодильная техника--Пищевые продукты--Учебники ---
Экземпляры всего: 4
Mесто хранения: кх (3), аб (1)
Свободны: кх (3), аб (1)
Найти похожие
8. 6П8.7
С741
Справочник по охране труда в мясной и молочной : справочное издание / В. В. Беляев [и др.]. - Москва : Пищевая промышленность, 1976. - 382, [1] с. : ил. ; 21 см. - Библиогр.: с. 368-372 (63 назв.). - Предм. указ.: с. 373-378. - 25000 экз.. - (в пер.) : 1.58 р.
ГРНТИ 65.01.93
УДК:637(035)
Ключевые слова: мясная промышленность -- молочная промышленность -- охрана труда на пищевых предприятиях -- профессиональная заболеваемость -- пищевые отравления -- средства индивидуальной защиты -- культура производства -- гигиена труда -- производственная санитария -- техника безопасности -- противопожарная защита -- пожарная профилактика -- тушение пожаров -- справочники
Доп.точки доступа: Беляев, Виктор Васильевич --- Гуславский, Александр Игнатьевич --- Долин, Петр Алексеевич --- Лаут, Александр Абрамович ---
Экземпляры всего: 61
Mесто хранения: кх (7), аб (54)
Свободны: кх (7), аб (54)
Найти похожие
С741
Справочник по охране труда в мясной и молочной : справочное издание / В. В. Беляев [и др.]. - Москва : Пищевая промышленность, 1976. - 382, [1] с. : ил. ; 21 см. - Библиогр.: с. 368-372 (63 назв.). - Предм. указ.: с. 373-378. - 25000 экз.. - (в пер.) : 1.58 р.
ГРНТИ 65.01.93
УДК:637(035)
Ключевые слова: мясная промышленность -- молочная промышленность -- охрана труда на пищевых предприятиях -- профессиональная заболеваемость -- пищевые отравления -- средства индивидуальной защиты -- культура производства -- гигиена труда -- производственная санитария -- техника безопасности -- противопожарная защита -- пожарная профилактика -- тушение пожаров -- справочники
Доп.точки доступа: Беляев, Виктор Васильевич --- Гуславский, Александр Игнатьевич --- Долин, Петр Алексеевич --- Лаут, Александр Абрамович ---
Экземпляры всего: 61
Mесто хранения: кх (7), аб (54)
Свободны: кх (7), аб (54)
Найти похожие
9. 6П8.7
П764
Применение холода в пищевой промышленности : микробиология холодильного хранения, холод в мясной и молочной промышленности : Справочник / И. Б. Гисин [и др.]. - Москва : Пищевая промышленность, 1979. - 271, [1] с. : ил. ; 22 см. - (Холодильная техника). - Библиогр. в конце глав. - Предм. указ.: с. 269-270. - 15000 экз.. - (в пер.) : 2.00 р.
ГРНТИ 65.13.21
УДК:637(035)
Ключевые слова: мясная промышленность -- молочная промышленность -- микробиология холодильного хранения пищевых продуктов -- морозильные аппараты -- холодильная обработка мяса -- холодильное хранение мясных продуктов -- охлаждение молока -- производство мороженого -- справочники
Доп.точки доступа: Гисин, Иосиф Борисович --- Гришина, Нина Александровна --- Гуслянникова, Валентина Ивановна --- Карих, Тамара Михайловна ---
Экземпляры всего: 15
Mесто хранения: кх (6), зал ППС (1), аб (8)
Свободны: кх (6), зал ППС (1), аб (8)
Найти похожие
П764
Применение холода в пищевой промышленности : микробиология холодильного хранения, холод в мясной и молочной промышленности : Справочник / И. Б. Гисин [и др.]. - Москва : Пищевая промышленность, 1979. - 271, [1] с. : ил. ; 22 см. - (Холодильная техника). - Библиогр. в конце глав. - Предм. указ.: с. 269-270. - 15000 экз.. - (в пер.) : 2.00 р.
ГРНТИ 65.13.21
УДК:637(035)
Ключевые слова: мясная промышленность -- молочная промышленность -- микробиология холодильного хранения пищевых продуктов -- морозильные аппараты -- холодильная обработка мяса -- холодильное хранение мясных продуктов -- охлаждение молока -- производство мороженого -- справочники
Доп.точки доступа: Гисин, Иосиф Борисович --- Гришина, Нина Александровна --- Гуслянникова, Валентина Ивановна --- Карих, Тамара Михайловна ---
Экземпляры всего: 15
Mесто хранения: кх (6), зал ППС (1), аб (8)
Свободны: кх (6), зал ППС (1), аб (8)
Найти похожие
10. 6П8.7
Л323
Лашутина, Надежда Григорьевна.
Холодильная техника в мясной и молочной промышленности : учебник для техникумов мясной и молочной промышленности / Н. Г. Лашутина. - Москва : Пищевая промышленность, 1979. - 205, [1] с. : ил. ; 21 см. - Библиогр.: с. 202-203. - 17000 экз.. - 0.45 р.
Допущено Упр. кадров и учеб. заведений Минмясомолпрома СССР
ГРНТИ 65.13.21
УДК:637(075.32)
Ключевые слова: мясная промышленность -- молочная промышленность -- холодильная техника -- холодильные машины -- холодильные агенты -- компрессоры холодильных машин -- теплообменные аппараты -- холодильные установки -- холодильники пищевых предприятий -- автоматизация холодильных установок -- льдотехника -- холодильное оборудование транспорта -- учебники
Экземпляры всего: 8
Mесто хранения: кх (4), аб (4)
Свободны: кх (4), аб (4)
Найти похожие
Л323
Лашутина, Надежда Григорьевна.
Холодильная техника в мясной и молочной промышленности : учебник для техникумов мясной и молочной промышленности / Н. Г. Лашутина. - Москва : Пищевая промышленность, 1979. - 205, [1] с. : ил. ; 21 см. - Библиогр.: с. 202-203. - 17000 экз.. - 0.45 р.
Допущено Упр. кадров и учеб. заведений Минмясомолпрома СССР
ГРНТИ 65.13.21
УДК:637(075.32)
Ключевые слова: мясная промышленность -- молочная промышленность -- холодильная техника -- холодильные машины -- холодильные агенты -- компрессоры холодильных машин -- теплообменные аппараты -- холодильные установки -- холодильники пищевых предприятий -- автоматизация холодильных установок -- льдотехника -- холодильное оборудование транспорта -- учебники
Экземпляры всего: 8
Mесто хранения: кх (4), аб (4)
Свободны: кх (4), аб (4)
Найти похожие
11. 6П8.7
Л248
Лапшин, Александр Александрович.
Основы комплексной автоматизации технологических процессов мясной и молочной промышленности : учебное пособие для высших учебных заведений и факультетов мясной и молочной промышленности / А. А. Лапшин. - Москва : Пищевая промышленность, 1969. - 295 с. : ил. ; 27 см. - Библиогр.: с. 288-289. - Предм. указ.: с. 290-293. - 15000 экз.. - (в пер.) : 1.08 р.
Допущено МВиССО РСФСР
ГРНТИ 65.01.85
УДК:637(075.8)
Ключевые слова: мясная промышленность -- молочная промышленность -- комплексная автоматизация технологических процессов -- автоматическое регулирование технологических процессов -- проектирование систем комплексной автоматизации -- учебные пособия
Экземпляры всего: 42
Mесто хранения: аб (42)
Свободны: аб (42)
Найти похожие
Л248
Лапшин, Александр Александрович.
Основы комплексной автоматизации технологических процессов мясной и молочной промышленности : учебное пособие для высших учебных заведений и факультетов мясной и молочной промышленности / А. А. Лапшин. - Москва : Пищевая промышленность, 1969. - 295 с. : ил. ; 27 см. - Библиогр.: с. 288-289. - Предм. указ.: с. 290-293. - 15000 экз.. - (в пер.) : 1.08 р.
Допущено МВиССО РСФСР
ГРНТИ 65.01.85
УДК:637(075.8)
Ключевые слова: мясная промышленность -- молочная промышленность -- комплексная автоматизация технологических процессов -- автоматическое регулирование технологических процессов -- проектирование систем комплексной автоматизации -- учебные пособия
Экземпляры всего: 42
Mесто хранения: аб (42)
Свободны: аб (42)
Найти похожие
12. 6П8.7
М545
Методы анализа состояния и защита окружающей среды в мясной и молочной промышленности : приложение к журналу-приложению "Молочная и мясная промышленность" / Н. В. Макаров [и др.]. - Москва : Агропромиздат, 1989. - 150, [1] с. : ил. ; 21 см. - Библиогр.: с. 142-149. - 1360 экз.. - 522.00 р.
ГРНТИ 65.01.94
УДК:637
Ключевые слова: мясная промышленность -- молочная промышленность -- анализ состояния окружающей среды -- защита окружающей среды -- атомно-абсорбционный анализ -- ионометрия -- рентгенофлуоресцентный анализ -- хроматографический анализ -- выбросы вредных веществ -- очистка вентиляционного воздуха -- дезодорация выбросов
Доп.точки доступа: Макаров, Николай Васильевич --- Анцыпович, Игорь Сергеевич --- Стефанов, Александр Викторович --- Крылов, Виталий Васильевич ---
Экземпляры всего: 3
Mесто хранения: кх (2), зал ППС (1)
Свободны: кх (2), зал ППС (1)
Найти похожие
М545
Методы анализа состояния и защита окружающей среды в мясной и молочной промышленности : приложение к журналу-приложению "Молочная и мясная промышленность" / Н. В. Макаров [и др.]. - Москва : Агропромиздат, 1989. - 150, [1] с. : ил. ; 21 см. - Библиогр.: с. 142-149. - 1360 экз.. - 522.00 р.
ГРНТИ 65.01.94
УДК:637
Ключевые слова: мясная промышленность -- молочная промышленность -- анализ состояния окружающей среды -- защита окружающей среды -- атомно-абсорбционный анализ -- ионометрия -- рентгенофлуоресцентный анализ -- хроматографический анализ -- выбросы вредных веществ -- очистка вентиляционного воздуха -- дезодорация выбросов
Доп.точки доступа: Макаров, Николай Васильевич --- Анцыпович, Игорь Сергеевич --- Стефанов, Александр Викторович --- Крылов, Виталий Васильевич ---
Экземпляры всего: 3
Mесто хранения: кх (2), зал ППС (1)
Свободны: кх (2), зал ППС (1)
Найти похожие
13. 6П8.7
М597
Микробиология продуктов животного происхождения : производственно-практическое издание / Г. -Д. Мюнх [и др.] ; пер. с нем. Е. Г. Токаря ; под ред. Н. С. Королевой, Н. В. Билетовой, Р. П. Корнелаевой. - Москва : Агропромиздат, 1985. - 590, [1] с. : ил. ; 22 см. - Библиогр.: с. 576-577 (18 назв.). - Предм. указ.: с. 578-581. - Пер. изд. : Mikrobiologie tierischer Lebensmittel : Eine Einführung. - 5700 экз.. - (в пер.) : 3.20 р.
ГРНТИ 34.27.39
УДК:637
Ключевые слова: мясная промышленность -- молочная промышленность -- микробиология продуктов животного происхождения -- молоко -- закваски -- микробиология масла -- кисломолочные продукты -- сыры -- молочные консервы -- микробиология мяса
Доп.точки доступа: Мюнх, Ганс-Дитер --- Заупе, Христиан --- Шрайтер, Манфред --- Вагнер, Клаус --- Цикрик, Карл --- Токарь, Е. Г. \пер.\ --- Королева, Н. С. \ред.\ --- Билетова, Н. В. \ред.\ --- Корнелаева, Р. П. \ред.\ ---
Экземпляры всего: 14
Mесто хранения: кх (6), зал ППС (1), аб (7)
Свободны: кх (6), зал ППС (1), аб (7)
Найти похожие
М597
Микробиология продуктов животного происхождения : производственно-практическое издание / Г. -Д. Мюнх [и др.] ; пер. с нем. Е. Г. Токаря ; под ред. Н. С. Королевой, Н. В. Билетовой, Р. П. Корнелаевой. - Москва : Агропромиздат, 1985. - 590, [1] с. : ил. ; 22 см. - Библиогр.: с. 576-577 (18 назв.). - Предм. указ.: с. 578-581. - Пер. изд. : Mikrobiologie tierischer Lebensmittel : Eine Einführung. - 5700 экз.. - (в пер.) : 3.20 р.
ГРНТИ 34.27.39
УДК:637
Ключевые слова: мясная промышленность -- молочная промышленность -- микробиология продуктов животного происхождения -- молоко -- закваски -- микробиология масла -- кисломолочные продукты -- сыры -- молочные консервы -- микробиология мяса
Доп.точки доступа: Мюнх, Ганс-Дитер --- Заупе, Христиан --- Шрайтер, Манфред --- Вагнер, Клаус --- Цикрик, Карл --- Токарь, Е. Г. \пер.\ --- Королева, Н. С. \ред.\ --- Билетова, Н. В. \ред.\ --- Корнелаева, Р. П. \ред.\ ---
Экземпляры всего: 14
Mесто хранения: кх (6), зал ППС (1), аб (7)
Свободны: кх (6), зал ППС (1), аб (7)
Найти похожие
14. 6П8.7
К932
Курко, Вячеслав Иосифович.
Основы бездымного копчения : производственно-практическое издание / В. И. Курко. - Москва : Легкая и пищевая промышленность, 1984. - 230, [1] с. : ил. ; 21 см. - Библиогр.: с. 223-229 (141 назв.). - 3600 экз.. - 0.85 р.
ГРНТИ 65.59.31
УДК:637.03
Ключевые слова: мясная промышленность -- бездымное копчение -- коптильные препараты -- производство копченых изделий
Экземпляры всего: 6
Mесто хранения: зал ППС (1), кх (4), аб (1)
Свободны: зал ППС (1), кх (4), аб (1)
Найти похожие
К932
Курко, Вячеслав Иосифович.
Основы бездымного копчения : производственно-практическое издание / В. И. Курко. - Москва : Легкая и пищевая промышленность, 1984. - 230, [1] с. : ил. ; 21 см. - Библиогр.: с. 223-229 (141 назв.). - 3600 экз.. - 0.85 р.
ГРНТИ 65.59.31
УДК:637.03
Ключевые слова: мясная промышленность -- бездымное копчение -- коптильные препараты -- производство копченых изделий
Экземпляры всего: 6
Mесто хранения: зал ППС (1), кх (4), аб (1)
Свободны: зал ППС (1), кх (4), аб (1)
Найти похожие
15. 6П8.7
О-629
Опыт работы компрессорных цехов предприятий мясной и молочной промышленности : обзорная информация / В. с, Ланецкий [и др.] ; ЦНИИТЭИмясомолпром СССР. - Москва : [б. и.], 1977. - 15, [1] с. : ил. ; 22 см. - (Холодильная промышленность и транспорт ; № 11). - 7130 экз.. - 0.11 р.
ГРНТИ 65.13.13
УДК:637.02
Ключевые слова: мясная промышленность -- молочная промышленность -- компрессорные цехи мясокомбинатов -- Воронежский мясокомбинат -- Нововоронежский мясоптицекомбинат -- Калининский мясокомбинат -- обзорная информация
Доп.точки доступа: Ланецкий, В. с, --- Усов, Ю. Н. --- Губерман, Г. Н. --- Башкуров, Л. П. --- Центральный научно-исследовательский институт информации и технико-экономических исследований мясной и молочной промышленности СССР
Экземпляры всего: 2
Mесто хранения: зал ППС (1), кх (1)
Свободны: зал ППС (1), кх (1)
Найти похожие
О-629
Опыт работы компрессорных цехов предприятий мясной и молочной промышленности : обзорная информация / В. с, Ланецкий [и др.] ; ЦНИИТЭИмясомолпром СССР. - Москва : [б. и.], 1977. - 15, [1] с. : ил. ; 22 см. - (Холодильная промышленность и транспорт ; № 11). - 7130 экз.. - 0.11 р.
ГРНТИ 65.13.13
УДК:637.02
Ключевые слова: мясная промышленность -- молочная промышленность -- компрессорные цехи мясокомбинатов -- Воронежский мясокомбинат -- Нововоронежский мясоптицекомбинат -- Калининский мясокомбинат -- обзорная информация
Доп.точки доступа: Ланецкий, В. с, --- Усов, Ю. Н. --- Губерман, Г. Н. --- Башкуров, Л. П. --- Центральный научно-исследовательский институт информации и технико-экономических исследований мясной и молочной промышленности СССР
Экземпляры всего: 2
Mесто хранения: зал ППС (1), кх (1)
Свободны: зал ППС (1), кх (1)
Найти похожие
16. 6П8.7
О-629
Опыт работы Харьковской специализированной автобазы : обзорная информация / Ю. С. Румянцев [и др.] ; ЦНИИТЭИмясомолпром СССР. - Москва : [б. и.], 1976. - 16 с. : ил. ; 22 см. - (Холодильная промышленность и транспорт ; № 2). - 6400 экз.. - 0.10 р.
ГРНТИ 65
УДК:637
Ключевые слова: мясная промышленность -- молочная промышленность -- Харьковская специализированная автобаза -- обзорная информация
Доп.точки доступа: Румянцев, Ю. С. --- Григор, Н. И, --- Наумов, Н. С. --- Пака, А. И. --- Центральный научно-исследовательский институт информации и технико-экономических исследований мясной и молочной промышленности СССР
Экземпляры всего: 1
Mесто хранения: кх (1)
Свободны: кх (1)
Найти похожие
О-629
Опыт работы Харьковской специализированной автобазы : обзорная информация / Ю. С. Румянцев [и др.] ; ЦНИИТЭИмясомолпром СССР. - Москва : [б. и.], 1976. - 16 с. : ил. ; 22 см. - (Холодильная промышленность и транспорт ; № 2). - 6400 экз.. - 0.10 р.
ГРНТИ 65
УДК:637
Ключевые слова: мясная промышленность -- молочная промышленность -- Харьковская специализированная автобаза -- обзорная информация
Доп.точки доступа: Румянцев, Ю. С. --- Григор, Н. И, --- Наумов, Н. С. --- Пака, А. И. --- Центральный научно-исследовательский институт информации и технико-экономических исследований мясной и молочной промышленности СССР
Экземпляры всего: 1
Mесто хранения: кх (1)
Свободны: кх (1)
Найти похожие
17. 6П8.7
О-629
Опыт создания и внедрения средств механизации погрузочно-разгрузочных, транспортных и складских работ в мясной и молочной промышленности : обзорная информация / С. Г. Рыжкина, Л. Ф. Порозова ; ЦНИИТЭИмясомолпром СССР. - Москва : [б. и.], 1979. - 53, [2] с. ; 21 см. - (Цельномолочная промышленность. Мясная промышленность). - 9610 экз.. - 0.34 р.
ГРНТИ 65.13
УДК:637.02
Рубрики: Пищевая промышленность--Погрузочно-разгрузочные работы--Транспортно-складские работы--Механизация ---Ключевые слова: мясная промышленность -- молочная промышленность -- погрузочно-разгрузочные работы -- транспортные работы -- складские работы -- механизация ПРТС -- обзорная информация
Доп.точки доступа: Рыжкина, С. Г. --- Порозова, Л. Ф. --- Центральный научно-исследовательский институт информации и технико-экономических исследований мясной и молочной промышленности СССР
Экземпляры всего: 10
Mесто хранения: аб (3), кх (6), зал ППС (1)
Свободны: аб (3), кх (6), зал ППС (1)
Найти похожие
О-629
Опыт создания и внедрения средств механизации погрузочно-разгрузочных, транспортных и складских работ в мясной и молочной промышленности : обзорная информация / С. Г. Рыжкина, Л. Ф. Порозова ; ЦНИИТЭИмясомолпром СССР. - Москва : [б. и.], 1979. - 53, [2] с. ; 21 см. - (Цельномолочная промышленность. Мясная промышленность). - 9610 экз.. - 0.34 р.
ГРНТИ 65.13
УДК:637.02
Рубрики: Пищевая промышленность--Погрузочно-разгрузочные работы--Транспортно-складские работы--Механизация ---
Доп.точки доступа: Рыжкина, С. Г. --- Порозова, Л. Ф. --- Центральный научно-исследовательский институт информации и технико-экономических исследований мясной и молочной промышленности СССР
Экземпляры всего: 10
Mесто хранения: аб (3), кх (6), зал ППС (1)
Свободны: аб (3), кх (6), зал ППС (1)
Найти похожие
18. 6П8.7
Н782
Ноздрин, С. И.
Применение заливочных и напыляемых пенопластических масс в качестве изоляции в мясной и молочной промышленности : обзорная информация / С. И. Ноздрин, А. М. Тертычный ; ЦНИИТЭИмясомолпром СССР. - Москва : [б. и.], 1972. - 14, [2] с. : ил. ; 22 см. - (Холодильная промышленность и транспорт). - Библиогр.: с. 15. - 5850 экз.. - 0.09 р.
ГРНТИ 65
УДК:637.02
Ключевые слова: мясная промышленность -- молочная промышленность -- теплоизоляционные материалы -- пенопластические массы -- заливочные пенопласты -- напыляемые пенопласты -- обзорная информация
Доп.точки доступа: Тертычный, А. М. --- Центральный научно-исследовательский институт информации и технико-экономических исследований мясной и молочной промышленности СССР
Экземпляры всего: 2
Mесто хранения: кх (1), зал ППС (1)
Свободны: кх (1), зал ППС (1)
Найти похожие
Н782
Ноздрин, С. И.
Применение заливочных и напыляемых пенопластических масс в качестве изоляции в мясной и молочной промышленности : обзорная информация / С. И. Ноздрин, А. М. Тертычный ; ЦНИИТЭИмясомолпром СССР. - Москва : [б. и.], 1972. - 14, [2] с. : ил. ; 22 см. - (Холодильная промышленность и транспорт). - Библиогр.: с. 15. - 5850 экз.. - 0.09 р.
ГРНТИ 65
УДК:637.02
Ключевые слова: мясная промышленность -- молочная промышленность -- теплоизоляционные материалы -- пенопластические массы -- заливочные пенопласты -- напыляемые пенопласты -- обзорная информация
Доп.точки доступа: Тертычный, А. М. --- Центральный научно-исследовательский институт информации и технико-экономических исследований мясной и молочной промышленности СССР
Экземпляры всего: 2
Mесто хранения: кх (1), зал ППС (1)
Свободны: кх (1), зал ППС (1)
Найти похожие
19. 6П8.7
П278
Перспективы применения облегченных панелей в мясной и молочной промышленности : обзорная информация / С. И. Ноздрин [и др.] ; ЦНИИТЭИмясомолпром СССР. - Москва : [б. и.], 1973. - 28, [3] с. : ил. ; 22 см. - (Холодильная промышленность и транспорт). - Библиогр.: с. 30. - 5800 экз.. - 0.17 р.
ГРНТИ 65
УДК:637
Ключевые слова: мясная промышленность -- молочная промышленность -- теплоизоляционные материалы -- облегченные теплоизоляционные панели -- обзорная информация
Доп.точки доступа: Ноздрин, С. И. --- Тертычный, А. М. --- Зотов, В. В. --- Бабакин, Б. С. --- Центральный научно-исследовательский институт информации и технико-экономических исследований мясной и молочной промышленности СССР
Экземпляры всего: 2
Mесто хранения: кх (1), зал ППС (1)
Свободны: кх (1), зал ППС (1)
Найти похожие
П278
Перспективы применения облегченных панелей в мясной и молочной промышленности : обзорная информация / С. И. Ноздрин [и др.] ; ЦНИИТЭИмясомолпром СССР. - Москва : [б. и.], 1973. - 28, [3] с. : ил. ; 22 см. - (Холодильная промышленность и транспорт). - Библиогр.: с. 30. - 5800 экз.. - 0.17 р.
ГРНТИ 65
УДК:637
Ключевые слова: мясная промышленность -- молочная промышленность -- теплоизоляционные материалы -- облегченные теплоизоляционные панели -- обзорная информация
Доп.точки доступа: Ноздрин, С. И. --- Тертычный, А. М. --- Зотов, В. В. --- Бабакин, Б. С. --- Центральный научно-исследовательский институт информации и технико-экономических исследований мясной и молочной промышленности СССР
Экземпляры всего: 2
Mесто хранения: кх (1), зал ППС (1)
Свободны: кх (1), зал ППС (1)
Найти похожие
20. 6П8.7
М55
Механизированные гравитационные склады для мясной и молочной промышленности : обзорная информация / Л. Н. Колобов [и др.] ; ЦНИИТЭИмясомолпром СССР. - Москва : [б. и.], 1984. - 34, [2] с. : ил. ; 22 см. - (Холодильная промышленность и транспорт). - Библиогр.: с. 35. - 6900 экз.. - 1.13 р.
ГРНТИ 65.01.90
УДК:637.02
Ключевые слова: мясная промышленность -- молочная промышленность -- механизированные гравитационные склады -- обзорная информация
Доп.точки доступа: Колобов, Л. Н. --- Темиртасов, О. Т. --- Граф, В. А. --- Кузнецов, А. С. --- Центральный научно-исследовательский институт информации и технико-экономических исследований мясной и молочной промышленности СССР
Экземпляры всего: 4
Mесто хранения: кх (3), зал ППС (1)
Свободны: кх (3), зал ППС (1)
Найти похожие
М55
Механизированные гравитационные склады для мясной и молочной промышленности : обзорная информация / Л. Н. Колобов [и др.] ; ЦНИИТЭИмясомолпром СССР. - Москва : [б. и.], 1984. - 34, [2] с. : ил. ; 22 см. - (Холодильная промышленность и транспорт). - Библиогр.: с. 35. - 6900 экз.. - 1.13 р.
ГРНТИ 65.01.90
УДК:637.02
Ключевые слова: мясная промышленность -- молочная промышленность -- механизированные гравитационные склады -- обзорная информация
Доп.точки доступа: Колобов, Л. Н. --- Темиртасов, О. Т. --- Граф, В. А. --- Кузнецов, А. С. --- Центральный научно-исследовательский институт информации и технико-экономических исследований мясной и молочной промышленности СССР
Экземпляры всего: 4
Mесто хранения: кх (3), зал ППС (1)
Свободны: кх (3), зал ППС (1)
Найти похожие