Поиск ведется по:
Общее количество найденных документов : 43
| 1-20 21-40 41-43 |
1. 664
В24
Введение в технологии продуктов питания : Лаб. практикум: Учеб. пособие для вузов по спец. "Технология хранения и перераб. зерна", "Технология хлеба, кондитер. и макарон. изделий", "Технология сахаристых продуктов", "Технология бродильных пр-в и виноделие", "Технология жиров, эфирных масел и парфюмерно-космет. продуктов" напр. "Пр-во продуктов питания из раст. сырья" / Г.М. Мелькина [и др.]. - М. : КолосС, 2005. - 255 с. - (Учебники и учебные пособия для студентов высших учебных заведений). - ISBN 5953203438 : 159.28 р.
Допущено МО РФ
ГРНТИ 65.13
УДК:664.014(075.8)
Ключевые слова: технологии продуктов питания -- пищевые продукты -- продукты питания -- качество пищевого сырья -- качество готовой продукции -- контроль качества пищевого сырья -- контроль качества готовой продукции -- анализ макаронных изделий -- анализ печенья -- анализ карамели -- анализ мармелада -- анализ вина -- анализ пива -- карамельная масса -- помадная масса -- паточные сиропы -- желейный мармелад -- лабораторные практикумы -- учебные пособия
Доп.точки доступа: Аношина, О.М. --- Сапронова, Л.А. --- Мелькина, Г.М. ---
Экземпляры всего: 5
Mесто хранения: аб (2), чз (3)
Свободны: аб (2), чз (3)
Найти похожие
В24
Введение в технологии продуктов питания : Лаб. практикум: Учеб. пособие для вузов по спец. "Технология хранения и перераб. зерна", "Технология хлеба, кондитер. и макарон. изделий", "Технология сахаристых продуктов", "Технология бродильных пр-в и виноделие", "Технология жиров, эфирных масел и парфюмерно-космет. продуктов" напр. "Пр-во продуктов питания из раст. сырья" / Г.М. Мелькина [и др.]. - М. : КолосС, 2005. - 255 с. - (Учебники и учебные пособия для студентов высших учебных заведений). - ISBN 5953203438 : 159.28 р.
Допущено МО РФ
ГРНТИ 65.13
УДК:664.014(075.8)
Ключевые слова: технологии продуктов питания -- пищевые продукты -- продукты питания -- качество пищевого сырья -- качество готовой продукции -- контроль качества пищевого сырья -- контроль качества готовой продукции -- анализ макаронных изделий -- анализ печенья -- анализ карамели -- анализ мармелада -- анализ вина -- анализ пива -- карамельная масса -- помадная масса -- паточные сиропы -- желейный мармелад -- лабораторные практикумы -- учебные пособия
Доп.точки доступа: Аношина, О.М. --- Сапронова, Л.А. --- Мелькина, Г.М. ---
Экземпляры всего: 5
Mесто хранения: аб (2), чз (3)
Свободны: аб (2), чз (3)
Найти похожие
2. 631/635кр
В586
Влияние пирогенного фактора на структуру и продуктивность луговых сообществ Бурятии : монография / В. И. Молчанов [и др.] ; Бурят. гос. с.-х. акад. им. В. Р. Филиппова. - Улан-Удэ : Издательство БГСХА им. В. Р. Филиппова, 2014. - 142 с. : табл., рис. ; 20 см. - 500 экз.. - ISBN 978-5-8200-0352-3 : 75 р.
ГРНТИ 68.35.47
УДК:633.2
Ключевые слова: луговые сообщества -- растительность лугово-степных сообществ -- травостой -- луговое кормопроизводство -- выжигания сухой травы -- влияние пирогенного фактора на луговые сообщества -- подземная масса растений луговых сообществ -- исследования влияния пирогенного фактора на травостой -- экология луговых сообществ -- Бурятия -- монографии
Доп.точки доступа: Молчанов, Виктор Иванович --- Бутуханов, Анатолий Богомолович --- Имескенова, Эржэна Гавриловна --- Алтаев, Александр Архипович --- Бурятская государственная сельскохозяйственная академия им. В. Р. Филиппова (Улан-Удэ)
Экземпляры всего: 1
Mесто хранения: зал ППС (1)
Свободны: зал ППС (1)
Найти похожие
В586
Влияние пирогенного фактора на структуру и продуктивность луговых сообществ Бурятии : монография / В. И. Молчанов [и др.] ; Бурят. гос. с.-х. акад. им. В. Р. Филиппова. - Улан-Удэ : Издательство БГСХА им. В. Р. Филиппова, 2014. - 142 с. : табл., рис. ; 20 см. - 500 экз.. - ISBN 978-5-8200-0352-3 : 75 р.
ГРНТИ 68.35.47
УДК:633.2
Ключевые слова: луговые сообщества -- растительность лугово-степных сообществ -- травостой -- луговое кормопроизводство -- выжигания сухой травы -- влияние пирогенного фактора на луговые сообщества -- подземная масса растений луговых сообществ -- исследования влияния пирогенного фактора на травостой -- экология луговых сообществ -- Бурятия -- монографии
Доп.точки доступа: Молчанов, Виктор Иванович --- Бутуханов, Анатолий Богомолович --- Имескенова, Эржэна Гавриловна --- Алтаев, Александр Архипович --- Бурятская государственная сельскохозяйственная академия им. В. Р. Филиппова (Улан-Удэ)
Экземпляры всего: 1
Mесто хранения: зал ППС (1)
Свободны: зал ППС (1)
Найти похожие
3. 6
В783
Восточно-Сибирский государственный технологический университет.
Сборник научных трудов : научное издание / ВСГТУ ; Науч. ред. С.С. Ямпилов. - Улан-Удэ : [б. и.], 2007. - 215 с. : ил. - (Технология и средства механизации в АПК ; вып. 3). - 113.58 р.
ГРНТИ 68.85
65.29.29
УДК:6631.36
Ключевые слова: очистка зерна -- обработка зерна -- сепараторы -- зерновая масса -- активное вентилирование -- охлаждение зерновой массы -- картофель -- кормовые дрожжи -- хвойная мука -- сублимационная сушка -- устройство для формования изделий из теста -- буузы -- продукты из облепихи -- сборники научных трудов -- Ямпилов, С. С.
Доп.точки доступа: Ямпилов, С.С. \ред.\ ---
Экземпляры всего: 1
Mесто хранения: зал ППС (1)
Свободны: зал ППС (1)
Найти похожие
В783
Восточно-Сибирский государственный технологический университет.
Сборник научных трудов : научное издание / ВСГТУ ; Науч. ред. С.С. Ямпилов. - Улан-Удэ : [б. и.], 2007. - 215 с. : ил. - (Технология и средства механизации в АПК ; вып. 3). - 113.58 р.
ГРНТИ 68.85
65.29.29
УДК:6631.36
Ключевые слова: очистка зерна -- обработка зерна -- сепараторы -- зерновая масса -- активное вентилирование -- охлаждение зерновой массы -- картофель -- кормовые дрожжи -- хвойная мука -- сублимационная сушка -- устройство для формования изделий из теста -- буузы -- продукты из облепихи -- сборники научных трудов -- Ямпилов, С. С.
Доп.точки доступа: Ямпилов, С.С. \ред.\ ---
Экземпляры всего: 1
Mесто хранения: зал ППС (1)
Свободны: зал ППС (1)
Найти похожие
4. 637
В783
Восточно-Сибирский государственный технологический университет.
Сборник научных трудов : научное издание / ВСГТУ. - Улан-Удэ : [б. и.], 2000. - 292 с. - (Технология, биотехнология и оборудование пищевых и кормовых производств ; вып.7). - 30.00 р.
ГРНТИ 65
УДК:637
Рубрики: Пищевые производства--Биотехнология--Оборудование--Сборники научных трудов --- Кормовые производства--Биотехнология--Оборудование--Сборники научных трудов ---Ключевые слова: Технология пищевых продуктов -- Пищевые продукты -- Кормовые продукты -- Биотехнология пищевых продуктов -- Оборудование пищевых производств -- Сметана -- Растительное сырье -- Бифидобактерии -- Бифидоброжение -- Кумыс -- Соя -- Мягкий сыр -- Молоко -- Молочная сыворотка -- Кедровый орех -- Бактерии -- Белковая масса -- Мясо -- Колбасы -- Мясо яков
Экземпляры всего: 3
Mесто хранения: зал ППС (3)
Свободны: зал ППС (3)
Найти похожие
В783
Восточно-Сибирский государственный технологический университет.
Сборник научных трудов : научное издание / ВСГТУ. - Улан-Удэ : [б. и.], 2000. - 292 с. - (Технология, биотехнология и оборудование пищевых и кормовых производств ; вып.7). - 30.00 р.
ГРНТИ 65
УДК:637
Рубрики: Пищевые производства--Биотехнология--Оборудование--Сборники научных трудов --- Кормовые производства--Биотехнология--Оборудование--Сборники научных трудов ---
Экземпляры всего: 3
Mесто хранения: зал ППС (3)
Свободны: зал ППС (3)
Найти похожие
5. 530.1
Д406
Джеммер, М.
Понятие массы в классической и современной физике / М. Джеммер ; пер. и коммент. Н. Ф. Овчинникова. - Москва : Прогресс, 1967. - 252 с. : ил. - Б. ц.
ГРНТИ 30.51.41
УДК:531.4
Ключевые слова: масса
Доп.точки доступа: Овчинников, Н. Ф. \пер.\ ---
Экземпляры всего: 1
Mесто хранения: кх (1)
Свободны: кх (1)
Найти похожие
Д406
Джеммер, М.
Понятие массы в классической и современной физике / М. Джеммер ; пер. и коммент. Н. Ф. Овчинникова. - Москва : Прогресс, 1967. - 252 с. : ил. - Б. ц.
ГРНТИ 30.51.41
УДК:531.4
Ключевые слова: масса
Доп.точки доступа: Овчинников, Н. Ф. \пер.\ ---
Экземпляры всего: 1
Mесто хранения: кх (1)
Свободны: кх (1)
Найти похожие
6. 629.73
Е284
Егер, С. М.
Основы авиационной техники [Текст] : учеб. для вузов по напр. "Авиа- и ракетостроение" / С.М. Егер, А.М. Матвеенко, И.А. Шаталов ; Под ред. И.А. Шаталова. - 2-е изд., перераб. и доп. - москва : Изд-во МАИ, 1999. - 576 с. : ил. - ISBN 5703520819 : 500.12 р.
Рек. МО РФ
ГРНТИ 73.37.33
УДК:629.73(075.8)
Ключевые слова: авиация -- авиационная техника -- летательные аппараты -- проектирование летательных аппаратов -- аэродинамика -- принципы полета -- динамика полета -- прочность летательных аппаратов -- жесткость летательных аппаратов -- взлетная масса самолетов -- системы управления -- силовые устройства -- бортовые системы -- оборудование самолетов -- эксплуатация летательных аппаратов -- история самолетостроения -- гражданская авиация -- самолетостроение -- учебники
Доп.точки доступа: Матвеенко, А.М. --- Шаталов, И.А. --- Шаталов, И.А. \ред. - редактор.\ ---
Экземпляры всего: 1
Mесто хранения: аб (1)
Свободны: аб (1)
Найти похожие
Е284
Егер, С. М.
Основы авиационной техники [Текст] : учеб. для вузов по напр. "Авиа- и ракетостроение" / С.М. Егер, А.М. Матвеенко, И.А. Шаталов ; Под ред. И.А. Шаталова. - 2-е изд., перераб. и доп. - москва : Изд-во МАИ, 1999. - 576 с. : ил. - ISBN 5703520819 : 500.12 р.
Рек. МО РФ
ГРНТИ 73.37.33
УДК:629.73(075.8)
Ключевые слова: авиация -- авиационная техника -- летательные аппараты -- проектирование летательных аппаратов -- аэродинамика -- принципы полета -- динамика полета -- прочность летательных аппаратов -- жесткость летательных аппаратов -- взлетная масса самолетов -- системы управления -- силовые устройства -- бортовые системы -- оборудование самолетов -- эксплуатация летательных аппаратов -- история самолетостроения -- гражданская авиация -- самолетостроение -- учебники
Доп.точки доступа: Матвеенко, А.М. --- Шаталов, И.А. --- Шаталов, И.А. \ред. - редактор.\ ---
Экземпляры всего: 1
Mесто хранения: аб (1)
Свободны: аб (1)
Найти похожие
7. 629.73
Е284
Егер, С. М.
Основы авиационной техники : Учеб. для вузов по напр. "Авиа- и ракетостроение" / С.М. Егер, А.М. Матвеенко, И.А. Шаталов ; Под ред. И.А. Шаталова. - 3-е изд., испр. и доп. - москва : Машиностроение, 2003. - 720 с. : ил. - ISBN 5217031425 : 280.50 р.
Рек. МО РФ
ГРНТИ 73.37
УДК:629.73(075.8)
Ключевые слова: авиационная техника -- летательные аппараты -- проектирование летательных аппаратов -- принципы полета -- аэродинамика самолетов -- динамика полета самолета -- аэродинамическая компоновка летательных аппаратов -- прочность летательных аппаратов -- жесткость летательных аппаратов -- взлетная масса самолета -- конструкции летательных аппаратов -- системы управления самолета -- шасси самолета -- двигатели самолета -- бортовые системы самолета -- производство летательных аппаратов -- эксплуатация летательных аппаратов -- история самолетостроения -- развитие гражданской авиации -- учебники
Доп.точки доступа: Матвеенко, А.М. --- Шаталов, И.А. \ред. - редактор.\ ---
Экземпляры всего: 15
Mесто хранения: чз (3), аб (12)
Свободны: чз (3), аб (11)
Найти похожие
Е284
Егер, С. М.
Основы авиационной техники : Учеб. для вузов по напр. "Авиа- и ракетостроение" / С.М. Егер, А.М. Матвеенко, И.А. Шаталов ; Под ред. И.А. Шаталова. - 3-е изд., испр. и доп. - москва : Машиностроение, 2003. - 720 с. : ил. - ISBN 5217031425 : 280.50 р.
Рек. МО РФ
ГРНТИ 73.37
УДК:629.73(075.8)
Ключевые слова: авиационная техника -- летательные аппараты -- проектирование летательных аппаратов -- принципы полета -- аэродинамика самолетов -- динамика полета самолета -- аэродинамическая компоновка летательных аппаратов -- прочность летательных аппаратов -- жесткость летательных аппаратов -- взлетная масса самолета -- конструкции летательных аппаратов -- системы управления самолета -- шасси самолета -- двигатели самолета -- бортовые системы самолета -- производство летательных аппаратов -- эксплуатация летательных аппаратов -- история самолетостроения -- развитие гражданской авиации -- учебники
Доп.точки доступа: Матвеенко, А.М. --- Шаталов, И.А. \ред. - редактор.\ ---
Экземпляры всего: 15
Mесто хранения: чз (3), аб (12)
Свободны: чз (3), аб (11)
Найти похожие
8. 531.7
З-134
Завельский, Ф. С.
Масса и ее измерение / Ф. С. Завельский. - 2-е изд., перераб. и доп. - Москва : Атомиздат, 1974. - 240 с. - Б. ц.
ГРНТИ 90.27
УДК:531.75
Ключевые слова: измерения массы
Экземпляры всего: 1
Mесто хранения: кх (1)
Свободны: кх (1)
Найти похожие
З-134
Завельский, Ф. С.
Масса и ее измерение / Ф. С. Завельский. - 2-е изд., перераб. и доп. - Москва : Атомиздат, 1974. - 240 с. - Б. ц.
ГРНТИ 90.27
УДК:531.75
Ключевые слова: измерения массы
Экземпляры всего: 1
Mесто хранения: кх (1)
Свободны: кх (1)
Найти похожие
9. Ч516
И209
Иванова, Туяна Николаевна.
Контроль массы тела и питание при занятиях аэробикой : Метод. пособие для студ., занимающихся аэробикой / Т.Н. Иванова, С.Е. Ветохина ; ВСГАКИ. - Улан-Удэ : ИПК ВСГАКИ, 2007. - 37 с. : ил. - б.ц.
ГРНТИ 77.29.99
УДК:613.2
ББК Ч516
Ключевые слова: аэробика -- масса тела -- контроль массы тела -- питательные вещества -- методические пособия
Доп.точки доступа: Ветохина, Светлана Евгеньевна --- Восточно-Сибирская государственная академия культуры и искусств
Экземпляры всего: 1
Mесто хранения: кх (1)
Свободны: кх (1)
Найти похожие
И209
Иванова, Туяна Николаевна.
Контроль массы тела и питание при занятиях аэробикой : Метод. пособие для студ., занимающихся аэробикой / Т.Н. Иванова, С.Е. Ветохина ; ВСГАКИ. - Улан-Удэ : ИПК ВСГАКИ, 2007. - 37 с. : ил. - б.ц.
ГРНТИ 77.29.99
УДК:613.2
ББК Ч516
Ключевые слова: аэробика -- масса тела -- контроль массы тела -- питательные вещества -- методические пособия
Доп.точки доступа: Ветохина, Светлана Евгеньевна --- Восточно-Сибирская государственная академия культуры и искусств
Экземпляры всего: 1
Mесто хранения: кх (1)
Свободны: кх (1)
Найти похожие
10. 6П8.72
И 395
Изучить влияние высокой концентрации нативных белков молока на процесс структурообразования сычужного сгустка и сырной массы [Текст] : Копия отчета о НИР (промежуточный) .- № ГР 01850056902.- Инв. № 0286.0053497 / ВНТИЦентр ; рук. работы Р. И. Раманаускас. - Москва : [б. и.], 1987. - 14 с. - Б.ц.
ГРНТИ 65.63.39
УДК:637.3
ББК 6П8.72
Ключевые слова: Нативные белки -- Сычужные сгустки -- Сырная масса -- Структурообразование сычужных сгустков -- Исследования структурообразования сычужных сгустков -- Структурообразование сырной массы -- Белковый молочный концентрат -- Формование сычужных сгустков -- отчеты о НИР
Доп.точки доступа: Раманаускас, Р. И. \рук. работы.\ --- ВНТИЦентр
Экземпляры всего: 1
Mесто хранения: кх (1)
Свободны: кх (1)
Найти похожие
И 395
Изучить влияние высокой концентрации нативных белков молока на процесс структурообразования сычужного сгустка и сырной массы [Текст] : Копия отчета о НИР (промежуточный) .- № ГР 01850056902.- Инв. № 0286.0053497 / ВНТИЦентр ; рук. работы Р. И. Раманаускас. - Москва : [б. и.], 1987. - 14 с. - Б.ц.
ГРНТИ 65.63.39
УДК:637.3
ББК 6П8.72
Ключевые слова: Нативные белки -- Сычужные сгустки -- Сырная масса -- Структурообразование сычужных сгустков -- Исследования структурообразования сычужных сгустков -- Структурообразование сырной массы -- Белковый молочный концентрат -- Формование сычужных сгустков -- отчеты о НИР
Доп.точки доступа: Раманаускас, Р. И. \рук. работы.\ --- ВНТИЦентр
Экземпляры всего: 1
Mесто хранения: кх (1)
Свободны: кх (1)
Найти похожие
11. 6П8.1
К 14
Казаков, Евгений Дмитриевич.
Биохимия зерна и продуктов его переработки : учебник для вузов по спец. "Технология хранения и переработки зерна" / Е. Д. Казаков, авт. В. Л. Кретович. - 2-е изд., доп. и перераб. - Москва : Агропромиздат, 1989. - 368 с. : ил. - (Учебники и учебные пособия для высших учебных заведений). - 1.10 р.
В б-ке есть изд. 1980 г.
ГРНТИ 65.29.33
УДК:664.72(075.8)577.1(075.8)
Ключевые слова: Биохимия зерна -- Зерновые культуры -- Продукты переработки зерна -- Зерновое производство -- Зерновая масса -- Белковые вещества зерна -- Витамины зерна -- Ферменты зерна -- Углеводы зерна -- Учебники
Доп.точки доступа: Кретович, Вацлав Леонович ---
Экземпляры всего: 206
Mесто хранения: кх (9), аб (197)
Свободны: кх (9), аб (197)
Найти похожие
К 14
Казаков, Евгений Дмитриевич.
Биохимия зерна и продуктов его переработки : учебник для вузов по спец. "Технология хранения и переработки зерна" / Е. Д. Казаков, авт. В. Л. Кретович. - 2-е изд., доп. и перераб. - Москва : Агропромиздат, 1989. - 368 с. : ил. - (Учебники и учебные пособия для высших учебных заведений). - 1.10 р.
В б-ке есть изд. 1980 г.
ГРНТИ 65.29.33
УДК:664.72(075.8)577.1(075.8)
Ключевые слова: Биохимия зерна -- Зерновые культуры -- Продукты переработки зерна -- Зерновое производство -- Зерновая масса -- Белковые вещества зерна -- Витамины зерна -- Ферменты зерна -- Углеводы зерна -- Учебники
Доп.точки доступа: Кретович, Вацлав Леонович ---
Экземпляры всего: 206
Mесто хранения: кх (9), аб (197)
Свободны: кх (9), аб (197)
Найти похожие
12. 6П8.1
К14
Казаков, Евгений Дмитриевич.
Зерноведение с основами растениеводства : учебник для вузов по спец. "Хранение и технология переработки зерна" / Е. Д. Казаков. - 3-е изд., доп. и перераб. - Москва : Колос, 1983. - 352 с. : ил. - (Учебники и учебные пособия для высших учебных заведений). - 0.80 р.
ГРНТИ 65.29
УДК:664.72(075.8)
Ключевые слова: Переработка зерна -- Зерноведение -- Зерновые культуры -- Растениеводство -- Зерновое производство -- Зерновая масса -- Качество зерна -- Оценка качества зерна -- Хлебные культуры -- Крупяные культуры -- Бобовые культуры -- Учебники
Экземпляры всего: 49
Mесто хранения: кх (7), аб (42)
Свободны: кх (7), аб (42)
Найти похожие
К14
Казаков, Евгений Дмитриевич.
Зерноведение с основами растениеводства : учебник для вузов по спец. "Хранение и технология переработки зерна" / Е. Д. Казаков. - 3-е изд., доп. и перераб. - Москва : Колос, 1983. - 352 с. : ил. - (Учебники и учебные пособия для высших учебных заведений). - 0.80 р.
ГРНТИ 65.29
УДК:664.72(075.8)
Ключевые слова: Переработка зерна -- Зерноведение -- Зерновые культуры -- Растениеводство -- Зерновое производство -- Зерновая масса -- Качество зерна -- Оценка качества зерна -- Хлебные культуры -- Крупяные культуры -- Бобовые культуры -- Учебники
Экземпляры всего: 49
Mесто хранения: кх (7), аб (42)
Свободны: кх (7), аб (42)
Найти похожие
13. 6П8.1
К14
Казаков, Евгений Дмитриевич.
Методы определения качества зерна (Лабораторный практикум) : учебное пособие для вузов пищевой промышленности / Е. Д. Казаков. - 2-е изд., доп. и перераб. - Москва : Колос, 1967. - 288 с. - (Учебники и учебные пособия для вузов пищевой промышленности). - 0.61 р.
ГРНТИ 65.29.03
УДК:664.72(075.8)
Ключевые слова: Методы оценки качества зерна -- Зерновые культуры -- Масличные культуры -- Крупяные культуры -- Бобовые культуры -- Зерновая масса -- Качество зерна -- Оценка качества зерна -- Морфология зерновых культур -- Семенные зерна -- Дефектные зерна -- Физико-химические методы оценки качества зерна -- Химические методы оценки качества зерна -- Лабораторные практикумы -- Учебные пособия
Экземпляры всего: 10
Mесто хранения: аб (7), кх (3)
Свободны: аб (7), кх (3)
Найти похожие
К14
Казаков, Евгений Дмитриевич.
Методы определения качества зерна (Лабораторный практикум) : учебное пособие для вузов пищевой промышленности / Е. Д. Казаков. - 2-е изд., доп. и перераб. - Москва : Колос, 1967. - 288 с. - (Учебники и учебные пособия для вузов пищевой промышленности). - 0.61 р.
ГРНТИ 65.29.03
УДК:664.72(075.8)
Ключевые слова: Методы оценки качества зерна -- Зерновые культуры -- Масличные культуры -- Крупяные культуры -- Бобовые культуры -- Зерновая масса -- Качество зерна -- Оценка качества зерна -- Морфология зерновых культур -- Семенные зерна -- Дефектные зерна -- Физико-химические методы оценки качества зерна -- Химические методы оценки качества зерна -- Лабораторные практикумы -- Учебные пособия
Экземпляры всего: 10
Mесто хранения: аб (7), кх (3)
Свободны: аб (7), кх (3)
Найти похожие
14. 6П8.1
К 804
Кретович, Вацлав Леонович.
Биохимия зерна и хлеба / В. Л. Кретович ; Акад. наук СССР. - Москва : Издательство Академии наук, 1958. - 173 с. - (Научно-популярная серия). - Б. ц.
ГРНТИ 65.29.03
УДК:664.72577.1
Ключевые слова: Биохимия зерна -- Биохимия хлеба -- Продукты переработки зерна -- Зерновое производство -- Зерновая масса -- Хлеб -- Белковые вещества -- Витамины -- Ферменты -- Углеводы -- Биохимические процессы
Доп.точки доступа: Академия наук СССР
Экземпляры всего: 1
Mесто хранения: кх (1)
Свободны: кх (1)
Найти похожие
К 804
Кретович, Вацлав Леонович.
Биохимия зерна и хлеба / В. Л. Кретович ; Акад. наук СССР. - Москва : Издательство Академии наук, 1958. - 173 с. - (Научно-популярная серия). - Б. ц.
ГРНТИ 65.29.03
УДК:664.72577.1
Ключевые слова: Биохимия зерна -- Биохимия хлеба -- Продукты переработки зерна -- Зерновое производство -- Зерновая масса -- Хлеб -- Белковые вещества -- Витамины -- Ферменты -- Углеводы -- Биохимические процессы
Доп.точки доступа: Академия наук СССР
Экземпляры всего: 1
Mесто хранения: кх (1)
Свободны: кх (1)
Найти похожие
15. 678
К93
Куренков, Валерий Федорович.
Практикум по химии и физике высокомолекулярных соединений : учебное пособие для студентов химико-технологических вузов / В. Ф. Куренков, Л. А. Бударина, А. Е. Заикин. - Москва : КолосС, 2008. - 395 с. : ил. ; 21 см. - (Учебники и учебные пособия для высших учебных заведений). - 10000 экз.. - ISBN 978-5-9532-0549-8 (в пер.) : 508.20 р.
ГРНТИ 61.59.35
УДК:678.7(075.8)
Ключевые слова: химия высокомолекулярных соединений -- физика высокомолекулярных соединений -- высокомолекулярные соединения -- полимеры -- ионная полимеризация -- сополимеризация -- поликонденсация -- полиприсоединение -- химическое превращение полимеров -- растворы полимеров -- молекулярная масса -- термический анализ полимеров -- газовая хроматография -- учебные пособия
Доп.точки доступа: Бударина, Лариса Андреевна --- Заикин, Александр Евгеньевич ---
Экземпляры всего: 2
Mесто хранения: чз (2)
Свободны: чз (2)
Найти похожие
К93
Куренков, Валерий Федорович.
Практикум по химии и физике высокомолекулярных соединений : учебное пособие для студентов химико-технологических вузов / В. Ф. Куренков, Л. А. Бударина, А. Е. Заикин. - Москва : КолосС, 2008. - 395 с. : ил. ; 21 см. - (Учебники и учебные пособия для высших учебных заведений). - 10000 экз.. - ISBN 978-5-9532-0549-8 (в пер.) : 508.20 р.
ГРНТИ 61.59.35
УДК:678.7(075.8)
Ключевые слова: химия высокомолекулярных соединений -- физика высокомолекулярных соединений -- высокомолекулярные соединения -- полимеры -- ионная полимеризация -- сополимеризация -- поликонденсация -- полиприсоединение -- химическое превращение полимеров -- растворы полимеров -- молекулярная масса -- термический анализ полимеров -- газовая хроматография -- учебные пособия
Доп.точки доступа: Бударина, Лариса Андреевна --- Заикин, Александр Евгеньевич ---
Экземпляры всего: 2
Mесто хранения: чз (2)
Свободны: чз (2)
Найти похожие
16. 6Т2.1
М368
Мацкерле, Юлиус.
Современный экономичный автомобиль : научное издание / Ю. Мацкерле ; Пер. с чеш. В. Б. Иванова; Под ред. А. Р. Бенедиктова. - М. : Машиностроение, 1987. - 320 с. : ил. - 1.50 р.
ГРНТИ 73.31
УДК:629.33.01
Ключевые слова: автомобили -- экономичность автомобилей -- сопротивление качению -- сопротивление движению -- гибридные приводы -- масса автомобилей -- электромобили -- аккумуляторы энергии -- шины
Доп.точки доступа: Иванов, В.Б. \пер.\ --- Бенедиктов, А.Р. \ред.\ ---
Экземпляры всего: 10
Mесто хранения: кх (5), аб (5)
Свободны: кх (5), аб (5)
Найти похожие
М368
Мацкерле, Юлиус.
Современный экономичный автомобиль : научное издание / Ю. Мацкерле ; Пер. с чеш. В. Б. Иванова; Под ред. А. Р. Бенедиктова. - М. : Машиностроение, 1987. - 320 с. : ил. - 1.50 р.
ГРНТИ 73.31
УДК:629.33.01
Ключевые слова: автомобили -- экономичность автомобилей -- сопротивление качению -- сопротивление движению -- гибридные приводы -- масса автомобилей -- электромобили -- аккумуляторы энергии -- шины
Доп.точки доступа: Иванов, В.Б. \пер.\ --- Бенедиктов, А.Р. \ред.\ ---
Экземпляры всего: 10
Mесто хранения: кх (5), аб (5)
Свободны: кх (5), аб (5)
Найти похожие
17. 664
М545
Методические указания для выполнения лабораторных и практических работ по дисциплине "Физико-механические свойства сырья и готовой продукции. Реология" : для студентов очного и заочного обучения направлений подготовки 150302, 190303, 190304 / Вост.-Сиб. гос. ун-т технологий и упр. ; сост.: В. А. Афанасьева, В. Д. Данзанов. - Улан-Удэ : Издательство ВСГУТУ, 2015. - 39 с. : рис., табл. ; 20 см. - 100 экз.. - Б. ц.
ГРНТИ 65.09.03
УДК:664(075.8)
Ключевые слова: реология пищевых продуктов -- реология пищевого сырья -- физико-механические свойства пищевого сырья -- вязкость пищевых жидкостей -- вязкость пищевых продуктов -- плотность структурированных жидкостей -- ротационные вискозиметры -- объемная масса сыпучих продуктов -- ареометрические методы -- плотность сыпучих продуктов -- гранулометрический состав сыпучих продуктов -- углы естественного откоса сыпучих продуктов -- методические указания
Перейти к внешнему ресурсу полный текст в ЭБС bookonlime,
Перейти к внешнему ресурсу полный текст
Доп.точки доступа: Афанасьева, В. А. \сост.\ --- Данзанов, В. Д. \сост.\ --- Восточно-Сибирский государственный университет технологий и управления (Улан-Удэ)
Экземпляры всего: 5
Mесто хранения: аб (5)
Свободны: аб (5)
Найти похожие
М545
Методические указания для выполнения лабораторных и практических работ по дисциплине "Физико-механические свойства сырья и готовой продукции. Реология" : для студентов очного и заочного обучения направлений подготовки 150302, 190303, 190304 / Вост.-Сиб. гос. ун-т технологий и упр. ; сост.: В. А. Афанасьева, В. Д. Данзанов. - Улан-Удэ : Издательство ВСГУТУ, 2015. - 39 с. : рис., табл. ; 20 см. - 100 экз.. - Б. ц.
ГРНТИ 65.09.03
УДК:664(075.8)
Ключевые слова: реология пищевых продуктов -- реология пищевого сырья -- физико-механические свойства пищевого сырья -- вязкость пищевых жидкостей -- вязкость пищевых продуктов -- плотность структурированных жидкостей -- ротационные вискозиметры -- объемная масса сыпучих продуктов -- ареометрические методы -- плотность сыпучих продуктов -- гранулометрический состав сыпучих продуктов -- углы естественного откоса сыпучих продуктов -- методические указания
Перейти к внешнему ресурсу полный текст в ЭБС bookonlime,
Перейти к внешнему ресурсу полный текст
Доп.точки доступа: Афанасьева, В. А. \сост.\ --- Данзанов, В. Д. \сост.\ --- Восточно-Сибирский государственный университет технологий и управления (Улан-Удэ)
Экземпляры всего: 5
Mесто хранения: аб (5)
Свободны: аб (5)
Найти похожие
18. 6П8.74
М 55
Механизированная дообвалка кости : обзорная информация / В. А. Граф, Н. С. Митрофанов ; ЦНИИТЭИмясомолпром СССР. - Москва : [б. и.], 1977. - 33 с. - (Мясная промышленность ; № 29). - 0.13 р.
ГРНТИ 65.59.15
УДК:637.513
Ключевые слова: Механизированная дообвалка кости -- Физико-химические способы дообвалки кости -- Мякотная масса кальция -- Обзорная информация
Доп.точки доступа: Граф, В. А. --- Митрофанов, Н. С. --- Центральный научно-исследовательский институт информации и технико-экономических исследований мясной и молочной промышленности СССР
Экземпляры всего: 2
Mесто хранения: кх (2)
Свободны: кх (2)
Найти похожие
М 55
Механизированная дообвалка кости : обзорная информация / В. А. Граф, Н. С. Митрофанов ; ЦНИИТЭИмясомолпром СССР. - Москва : [б. и.], 1977. - 33 с. - (Мясная промышленность ; № 29). - 0.13 р.
ГРНТИ 65.59.15
УДК:637.513
Ключевые слова: Механизированная дообвалка кости -- Физико-химические способы дообвалки кости -- Мякотная масса кальция -- Обзорная информация
Доп.точки доступа: Граф, В. А. --- Митрофанов, Н. С. --- Центральный научно-исследовательский институт информации и технико-экономических исследований мясной и молочной промышленности СССР
Экземпляры всего: 2
Mесто хранения: кх (2)
Свободны: кх (2)
Найти похожие
19. 664.7
М 92
Мухаметзянов, Р. Х.
Производство муки на мини-мельнице : производственно-практическое издание / Р.Х. Мухаметзянов. - москва : Хлебпродинформ, 2000. - 270 с. : ил. - ISBN 593109007Х : 450.00 р.
ГРНТИ 65.29.31
УДК:664.71
Ключевые слова: Мини-мельницы -- Мука -- Производство муки -- Качество муки -- Зерно -- Зерновые культуры -- Зерна пшеницы -- Зерна ржи -- Зерновая масса -- Сорная примесь -- Зерновая примесь -- Хранение зерна -- Помол зерна -- Измельчение зерна -- Вымольные машины -- Коммуникации мини-мельниц -- Оборудование мини-мельниц -- Мини-мельницы агрегатного типа -- Контроль на мини-мельнице
Экземпляры всего: 1
Mесто хранения: чз (1)
Свободны: чз (1)
Найти похожие
М 92
Мухаметзянов, Р. Х.
Производство муки на мини-мельнице : производственно-практическое издание / Р.Х. Мухаметзянов. - москва : Хлебпродинформ, 2000. - 270 с. : ил. - ISBN 593109007Х : 450.00 р.
ГРНТИ 65.29.31
УДК:664.71
Ключевые слова: Мини-мельницы -- Мука -- Производство муки -- Качество муки -- Зерно -- Зерновые культуры -- Зерна пшеницы -- Зерна ржи -- Зерновая масса -- Сорная примесь -- Зерновая примесь -- Хранение зерна -- Помол зерна -- Измельчение зерна -- Вымольные машины -- Коммуникации мини-мельниц -- Оборудование мини-мельниц -- Мини-мельницы агрегатного типа -- Контроль на мини-мельнице
Экземпляры всего: 1
Mесто хранения: чз (1)
Свободны: чз (1)
Найти похожие
20. 6П8.74
Н 346
Научно-исследовательские и опытно-конструкторские работы НПО "Комплекс", рекомендуемые к внедрению в промышленность : Экспресс-информация. - Москва : ЦНИИТЭИММП, 1976. - 22 с. - (Птицеперерабатывающая промышленность). - Б. ц.
ГРНТИ 65.59
РУБ 6П8.74---Ключевые слова: куры -- цыплята -- охлаждение тушек птицы -- переработка яиц -- яичная масса -- яичные рулеты -- переработка кроликов -- упаковка тушек птицы -- экспресс-информация
Экземпляры всего: 1
Mесто хранения: кх (1)
Свободны: кх (1)
Найти похожие
Н 346
Научно-исследовательские и опытно-конструкторские работы НПО "Комплекс", рекомендуемые к внедрению в промышленность : Экспресс-информация. - Москва : ЦНИИТЭИММП, 1976. - 22 с. - (Птицеперерабатывающая промышленность). - Б. ц.
ГРНТИ 65.59
РУБ 6П8.74---Ключевые слова: куры -- цыплята -- охлаждение тушек птицы -- переработка яиц -- яичная масса -- яичные рулеты -- переработка кроликов -- упаковка тушек птицы -- экспресс-информация
Экземпляры всего: 1
Mесто хранения: кх (1)
Свободны: кх (1)
Найти похожие