Электронный каталог
Научной библиотеки ВСГУТУ

логотип

Поиск ведется по:

Отсортировать найденные документы по: авторузаглавиюгоду изданиятипу документа

Общее количество найденных документов : 26

 1-20    21-26 
1.    6П2.28
   М565

    Мещеряков, Федор Елисеевич.
    Основы холодильной техники : Учеб. для технол. фак. торг. вузов / Ф. Е. Мещеряков. - М. : Госторгиздат, 1960. - 376 с. : ил. - 0.97 р.
Рек. Упр. учеб. заведений М-ва торговли РСФСР
ГРНТИ 55.39.41
УДК:621.56(075.8)
Ключевые слова: холодильная техника -- холодильные машины -- холодильные установки -- компрессионные холодильные машины -- компрессоры -- автоматизация холодильных машин -- холодильные агрегаты -- холодильники -- проектирование холодильников -- ледяное охлаждение -- льдосоляное охлаждение -- искусственный лед -- холодильный транспорт -- учебники
Экземпляры всего: 1
Mесто хранения: кх (1)
Свободны: кх (1)

Найти похожие
2.    6П2.28
   Н766

   
    Новые исследования в области холодильной техники : Реф. законченных науч.-исслед. работ / Всесоюз. науч.-исслед. ин-т холодил. пром-сти ; Под общ. ред. Д. Г. Рютова. - М. : [б. и.], 1965. - 126 с. : ил. - 0.47 р.
ГРНТИ 55.39.41
УДК:621.56
Ключевые слова: холодильная техника -- холодильные установки -- автоматизация холодильных установок -- сухой лед -- торговое холодильное оборудование -- замораживание пищевых продуктов -- производство мороженого -- хранение пищевых продуктов -- эксплуатация холодильников -- научно-исследовательские работы -- рефераты
Доп.точки доступа: Рютов, Д.Г. \ред.\ --- Всесоюз. науч.-исслед. ин-т холодил. пром-сти

Экземпляры всего: 2
Mесто хранения: кх (1), аб (1)
Свободны: кх (1), аб (1)

Найти похожие
3.    55
   М341

    Материалы VIII Всесоюзного междуведомственного совещания по геокриологии (мерзлотоведению). - Якутск : [б. и.], 1967 - .
   Вып. 5 : Физика и механика мерзлых пород, снега и льда. - 1966. - 244 с. - ). - Б. ц.
ГРНТИ 38.65
УДК:624.131551.1/.4
Ключевые слова: мерзлые породы -- физика мерзлых пород -- механика мерзлых пород -- геокриология -- снег -- лед -- мерзлотоведение
Экземпляры всего: 1
Mесто хранения: кх (1)
Свободны: кх (1)

Найти похожие
4.    6П8.74
   А 471

   
    Способы сохранения качества и уменьшения естественной убыли мяса и мясопродуктов на холодильниках : обзорная информация / Г. С. Алексеев, С. З. Крупицкая, И. П. Шнайдерман ; ЦНИИТЭИмясомолпром СССР. - Москва : [б. и.], 1966. - 34 с. - Б. ц.
ГРНТИ 65.59.19
УДК:637.5.072
Ключевые слова: Холодильная обработка мяса -- Оценка качества мяса при холодильном хранении -- Потери мяса при холодильном хранении -- Многоэтажные холодильники -- Холодильное оборудование -- Температурные режимы -- Лед -- обзорная информация
Доп.точки доступа: Алексеев, Г. С. --- Крупицкая, С. З. --- Шнайдерман, И. П. --- Центральный научно-исследовательский институт информации и технико-экономических исследований мясной и молочной промышленности СССР

Экземпляры всего: 1
Mесто хранения: кх (1)
Свободны: кх (1)

Найти похожие
5.    55
   М341

    Материалы VIII Всесоюзного междуведомственного совещания по геокриологии (мерзлотоведению). - Якутск : [б. и.], 1967 - .
   Вып. 8 : Термодинамика и теплофизика верхней зоны земной коры. Физика и механика мерзлых пород, снега и льда. - 1966. - 316 с. - ). - Б. ц.
ГРНТИ 38.65
УДК:624.131551.1/.4
Ключевые слова: геокриология -- верхняя зона земной коры -- мерзлые породы -- термодинамика земной коры -- теплофизика земной коры -- физика мерзлых пород -- механика мерзлых пород -- снег -- лед -- мерзлотоведение
Экземпляры всего: 1
Mесто хранения: кх (1)
Свободны: кх (1)

Найти похожие
6.    6П2.28
   А89

    Аршанский, Самсон Наумович.
    Льдозаводы : научное издание / С. Н. Аршанский, Э. Я. Сенкевич. - М. : Пищевая промышленность, 1968. - 268 с. : ил. - 1.01 р.
ГРНТИ 55.39.41
УДК:621.56/.59
Ключевые слова: льдозаводы -- искусственный лед -- оборудование льдозаводов -- проектирование льдозаводов
Доп.точки доступа: Сенкевич, Энильсина Яновна ---
Экземпляры всего: 4
Mесто хранения: аб (2), кх (2)
Свободны: аб (2), кх (2)

Найти похожие
7.    664.8/.9
   Ч-596

    Чижов, Г. Б.
    Формирование кристаллов льда в пищевых продуктах при их замораживании : Обзор / Г.Б. Чижов, О.А. Цуранов ; ЦНИИТЭИММП. - москва : [б. и.], 1970. - 17 с. : ил. - 0.20 р.
ГРНТИ 65.13.21
УДК:664.8.037
Ключевые слова: Замораживание пищевых продуктов -- Кристаллы льда -- Бесструктурные системы -- Льдообразование -- Структурированные системы -- Лед
Доп.точки доступа: Цуранов, О.А. ---
Экземпляры всего: 1
Mесто хранения: чз (1)
Свободны: чз (1)

Найти похожие
8.    6П2.28
   М21

    Мальгина, Евгения Викторовна.
    Холодильные машины и установки : Учеб. для техникумов по спец. "Холодильно-компрессорные машины и установки" / Е. В. Мальгина, Ю. В. Мальгин. - Москва : Пищевая промышленность, 1973. - 608 с. : ил. - Библиогр.: с. 603-604. - 1.19 р.
Допущено Упр. учеб. заведениями М-ва торговли РСФСР
ГРНТИ 55.39.41
УДК:621.56/.59(075.32)
Ключевые слова: холодильные машины -- холодильные установки -- холодильные агенты -- компрессоры -- холодильники -- холодильные агрегаты -- кондиционирование воздуха -- водный лед -- сухой лед -- холодильный транспорт -- учебники
Доп.точки доступа: Мальгин, Юрий Васильевич ---
Экземпляры всего: 65
Mесто хранения: аб (19), кх (46)
Свободны: аб (19), кх (46)

Найти похожие
9.    631/635
   С179

    Самыгин, Г. А.
    Причины вымерзания растений : научное издание / Г.А. Самыгин ; Ин-т физиологии растений АН СССР. - москва : Наука, 1974. - 191 с. : ил. - 3.64 р.
ГРНТИ 68.35
УДК:632
Ключевые слова: Вымерзание растений -- Внутриклеточный лед -- Внеклеточный лед -- Морозоустойчивость растений
Доп.точки доступа: Ин-т физиологии растений АН СССР

Экземпляры всего: 1
Mесто хранения: чз (1)
Свободны: чз (1)

Найти похожие
10.    621.56/.59
   П325

    Пименова, Т. Ф.
    Применение двуокиси углерода в мясной и молочной промышленности : Обзор. информ. / Т.Ф. Пименова ; ЦНИИТЭИММП. - москва : ЦНИИТЭИММП, 1975. - 25 с. : ил. - (Холодильная промышленность и транспорт ; № 4). - 0.38 р.
ГРНТИ 65.13.21
УДК:621.56/.59
Ключевые слова: Газообразная двуокись углерода -- Двуокись углерода -- Жидкая двуокись углерода -- Сухой лед -- Охлаждение -- Замораживание -- Хранение -- Транспортировка -- Упаковка -- Обзорная информация
Экземпляры всего: 1
Mесто хранения: чз (1)
Свободны: чз (1)

Найти похожие
11.    6П2.28
   Б722

    Бобков, Всеволод Андреевич.
    Производство и применение льда : научное издание / В. А. Бобков. - М. : Пищевая промышленность, 1977. - 231 с. : ил. - 0.79 р.
ГРНТИ 55.39.41
УДК:621.56/.59
Ключевые слова: лед -- льды -- производство льда -- применение льда -- льдотехника -- естественный лед -- искусственный лед
Экземпляры всего: 4
Mесто хранения: кх (2), аб (2)
Свободны: кх (2), аб (2)

Найти похожие
12.    6П2.28
   К939

    Курылев, Евгений Сергеевич.
    Холодильные установки : Учеб. для вузов по спец. "Холодил. и компрессор. машины и установки" / Е. С. Курылев, Н. А. Герасимов. - 3-е изд., перераб. и доп. - Л. : Машиностроение, 1980. - 622 с. : ил. - 1.70 р., 1.49 р., 1.76 р.
В б-ке есть изд. 1970, 1961 гг.
ГРНТИ 55.39.41
УДК:621.565(075.8)
Ключевые слова: холодильные установки -- холодильные предприятия -- холодильники -- изоляция охлаждаемых помещений -- водный лед -- сухой лед -- малые холодильные установки -- холодильный транспорт -- монтаж холодильного оборудования -- эксплуатация холодильного оборудования -- ремонт холодильного оборудования -- учебники
Доп.точки доступа: Герасимов, Николай Александрович ---
Экземпляры всего: 57
Mесто хранения: аб (50), кх (7)
Свободны: аб (50), кх (7)

Найти похожие
13.    6П2.28
   Ч-90

    Чумак, Игорь Григорьевич.
    Холодильные установки : Учеб. для вузов по спец. 0529 "Холодил. и компрессор. машины и установки" / И. Г. Чумак, В. П. Чепурненко, С. Г. Чуклин. - Изд. 2-е, доп. и перераб. - М. : Легкая и пищевая промышленность, 1981. - 344 с. : ил. - 1 р.
Допущено МВиССО СССР
ГРНТИ 55.39.41
УДК:621.565(075.8)
Ключевые слова: холодильные установки -- холодильная обработка пищевых продуктов -- холодильники -- холодильное оборудование -- холодильный транспорт -- эксплуатация холодильных установок -- теплоизоляция холодильников -- системы охлаждения -- теплообменные аппараты -- холодильные камеры -- проектирование холодильников -- водяной лед -- сухой лед -- учебники
Доп.точки доступа: Чепурненко, Виктор Павлович --- Чуклин, Сергей Георгиевич ---
Экземпляры всего: 21
Mесто хранения: аб (12), кх (9)
Свободны: аб (12), кх (9)

Найти похожие
14.    6П2.28
   Р174

   
    Различные области применения холода : Справочник / Науч. ред. А. С. Крузе. - М. : Агропромиздат, 1985. - 270 с. : ил. - 1.80 р.
ГРНТИ 55.39.41
УДК:621.56/.59(035)
Ключевые слова: холодильная техника -- холод -- применение холода -- сухой лед -- водный лед -- кондиционирование воздуха -- холодильные установки -- искусственные ледяные катки -- опреснение соленой воды -- криогенные методы лечения -- справочники
Доп.точки доступа: Крузе, А.С. \ред.\ ---
Экземпляры всего: 9
Mесто хранения: кх (5), аб (4)
Свободны: кх (5), аб (4)

Найти похожие
15.    530.1
   М388

    Маэно, Н.
    Наука о льде / Н. Маэно ; пер. с яп. А. И. Леонова ; под ред. В. Ф. Петренко. - Москва : Мир, 1988. - 229 с. : ил. - (Наука о льде). - Б. ц.
ГРНТИ 29.05
УДК:530.1

Рубрики: Физика--Лед ---
Ключевые слова: теоретическая физика -- лед -- льды
Доп.точки доступа: Леонов, А. И. \пер.\ --- Петренко, В. Ф. \ред.\ ---
Экземпляры всего: 1
Mесто хранения: кх (1)
Свободны: кх (1)

Найти похожие
16.    621.56/.59
   Ч-456

    Червяков, Сергей Сергеевич.
    Основы холодильного дела : Учеб. пособие для СПТУ / С. С. Червяков, А. И. Кулаковский. - Изд. 2-е, перераб. и доп. - М. : Высшая школа, 1988. - 144 с. : ил. - 0.45 р.
Одобрено УС ГК СССР по профтехобразованию
ГРНТИ 55.39.41
УДК:621.56(075.32)
Ключевые слова: холодильная техника -- холодильное дело -- консервирование холодом -- холодильное хранение пищевых продуктов -- охлаждение -- лед -- холодильные машины -- хладагенты -- компрессоры -- автоматизация холодильных установок -- учебные пособия
Доп.точки доступа: Кулаковский, Александр Исакович ---
Экземпляры всего: 2
Mесто хранения: чз (2)
Свободны: чз (2)

Найти похожие
17.    6П8.74
   И889

   
    Исследовать возможность быстрого охлаждения бескостного мяса и сырья для рубленых полуфабрикатов и колбасных изделий с использованием двуокиси углерода : копия отчета о НИР (заключительный). - Москва : [б. и.], 1989. - 27 с. - Б. ц.
ГРНТИ 65.59.19
УДК:637.5.037
Ключевые слова: холодильная промышленность -- двуокись углерода -- сухой лед -- снегообразная двуокись углерода -- дросселирование -- форсунки -- снежная камера -- парное мясо -- бескостные полуфабрикаты -- копии отчетов о НИР
Экземпляры всего: 1
Mесто хранения: кх (1)
Свободны: кх (1)

Найти похожие
18.    6.06
   Ф923

    Фрост, Г. Дж.
    Карты механизмов деформации : научное издание / Г. Дж. Фрост, М. Ф. Эшби ; Пер. с англ. Л.М. Бернштейна. - Челябинск : Металлургия, 1989. - 328 с. : ил. - ISBN 5-229-00078-3. - ISBN 0-08-029338-7 : 4.70 р.
ГРНТИ 30.19
УДК:620.17
Ключевые слова: механизмы деформаций -- карты механизмов деформаций -- механическое поведение материалов -- жаропрочность металлов -- металлы -- сплавы -- карбиды -- оксиды -- оливины -- шпинели -- лед
Доп.точки доступа: Эшби, М.Ф. ---
Экземпляры всего: 2
Mесто хранения: кх (2)
Свободны: кх (2)

Найти похожие
19.    6С1
   З-966

    Зыков, Ю. Д.
    Акустические свойства льдистых грунтов и льда : научное издание / Ю. Д. Зыков, О. П. Червинская ; Отв. ред. Б. А. Савельев ; ПНИИИС. - М. : Наука, 1989. - 136 с. : ил. - Б. ц.
ГРНТИ 38.63.15
УДК:624.139
Ключевые слова: льдистые грунты -- лед -- акустические свойства льдистых грунтов -- акустические свойства льда
Доп.точки доступа: Червинская, О.П. --- Савельев, Б.А. \ред.\ --- ПНИИИС

Экземпляры всего: 1
Mесто хранения: кх (1)
Свободны: кх (1)

Найти похожие
20.    6П2.28
   Ш28

    Шаталина, Ирэн Николаевна.
    Теплообмен в процессах намораживания и таяния льда : производственно-практическое издание / И. Н. Шаталина. - Л. : Энергоатомиздат, 1990. - 120 с. : ил. - (Б-ка гидротехника и гидроэнергетика ; вып. 95). - ISBN 5-283-04449-1 : 0.40 р.
ГРНТИ 55.39.41
УДК:621.565.93/.95
Ключевые слова: холодильные установки -- теплообмен -- лед -- намораживание льда -- таяние льда -- замерзание воды -- ледяные сооружения
Экземпляры всего: 1
Mесто хранения: кх (1)
Свободны: кх (1)

Найти похожие