Электронный каталог
Научной библиотеки ВСГУТУ

логотип

Поиск ведется по:

Отсортировать найденные документы по: авторузаглавиюгоду изданиятипу документа

Общее количество найденных документов : 47

 1-20    21-40   41-47 
1.    6П8.1
   Т68

    Трисвятский, Лев Алексеевич.
    Хранение и технология сельскохозяйственных продуктов : Учеб. для агроном. и экон. спец. с.-х. вузов / Л. А. Трисвятский, Н. В. Сабуров, Б. В. Лесик ; Под ред. Л. А. Трисвятского. - М. : Колос, 1969. - 440 с. : ил. - (Учебники и учебные пособия для высших сельскохозяйственных учебных заведений). - 1.26 р.
Допущено ГУ высш и сред. с.-х. образования М-ва сел. хоз-ва СССР
ГРНТИ 68.35.71
УДК:631.5(075.8)
Ключевые слова: хранение сельскохозяйственных продуктов -- технология сельскохозяйственных продуктов -- зерно -- переработка зерна -- картофель -- овощи -- плоды -- сахарная свекла -- учебные пособия
Доп.точки доступа: Сабуров, Н.В. --- Лесик, Борис Васильевич --- Трисвятский, Лев Алексеевич \ред.\ ---
Экземпляры всего: 4
Mесто хранения: кх (2), аб (2)
Свободны: кх (2), аб (2)

Найти похожие
2.    6П9.8
   Э949

   
    Эффективность перевозок и хранения картофеля и овощей в контейнерах [Текст] : обзор. информ. / ЦНИИТЭИ Минзага СССР. - М. : [б. и.], 1972. - 15 с. - (Заготовки сельскохозяйственных продуктов). - 0.09 р.
ГРНТИ 68.43.35
УДК:658.7
Ключевые слова: заготовки сельскохозяйственных продуктов -- перевозки картофеля -- перевозки овощей -- контейнеры -- обзорная информация
Доп.точки доступа: ЦНИИТЭИ Минзага СССР

Экземпляры всего: 1
Mесто хранения: аб (1)
Свободны: аб (1)

Найти похожие
3.    6П9.8
   О-629

   
    Опыт приемки картофеля и плодоовощной продукции непосредственно в колхозах и совхозах и развития прямых связей [Текст] : обзор. информ. / ЦНИИТЭИ Минзага СССР. - М. : [б. и.], 1973. - 54 с. - (Заготовки сельскохозяйственных продуктов). - 0.33 р.
ГРНТИ 68.43.35
УДК:658.7
Ключевые слова: заготовки сельскохозяйственных продуктов -- картофель -- плодоовощная продукция -- обзорная информация
Доп.точки доступа: ЦНИИТЭИ Минзага СССР

Экземпляры всего: 3
Mесто хранения: кх (3)
Свободны: кх (3)

Найти похожие
4.    6П9.8
   К651

   
    Контроль за качеством картофеля, плодов и овощей [Текст] : обзор. информ. / ЦНИИТЭИ Минзага СССР. - М. : [б. и.], 1975. - 48 с. - (Заготовки сельскохозяйственных продуктов). - 0.24 р.
ГРНТИ 68.43
УДК:658.7
Ключевые слова: заготовки сельхозпродукции -- картофель -- плоды -- овощи -- контроль качества продукции -- обзорная информация
Доп.точки доступа: ЦНИИТЭИ Минзага СССР

Экземпляры всего: 1
Mесто хранения: кх (1)
Свободны: кх (1)

Найти похожие
5.    6П8
   М 982

    Мюллер, Гюнтер.
    Микробиология пищевых продуктов растительного происхождения : пер. с нем. / Г. Мюллер, П. Литц, Г. -Д. Мюнх. - Москва : Пищевая промышленность, 1977. - 343 с. - 2.01 р.
ГРНТИ 65.53

РУБ 6П8---Ключевые слова: Пищевые продукты растительного происхождения -- Микробиология продуктов растительного происхождения -- Овощи -- Фрукты -- Картофель -- Грибы -- Кондитерские изделия -- Мучные изделия -- Жиры -- пряности -- Питьевые воды -- Алкогольные напитки -- безалкогольные напитки -- Микроорганизмы -- Органические кислоты
Доп.точки доступа: Литц, Петер --- Мюнх, Ганс-Дитер ---
Экземпляры всего: 1
Mесто хранения: кх (1)
Свободны: кх (1)

Найти похожие
6.    6П8
   П801

   
    Производство быстрозамороженного гарнирного картофеля в СССР и за рубежом : Обзорная информация / А. М. Мазур [и др.]. ; ЦНИИТЭИпищепром. - Москва : [б. и.], 1979. - 36 с. : ил. ; 20 см. - (Консервная, овощесушильная и пищеконцентратная промышленность ; вып. 17). - Библиогр.: с. 34-35 (20 назв.). - 1080 экз.. - 0.28 р.
ГРНТИ 65.53
УДК:664.8.037
Ключевые слова: замороженные картофельные продукты -- быстрозамороженный гарнирный картофель -- обзорная информация
Доп.точки доступа: Мазур, А. М. --- Ковганко, Р. Л. --- Буковская, Л. И. --- Сойфер, А. Д. --- Центральный научно-исследовательский институт информации и технико-экономических исследований пищевой промышленности

Экземпляры всего: 1
Mесто хранения: зал ППС (1)
Свободны: зал ППС (1)

Найти похожие
7.    6П9.8
   О-629

   
    Опыт работы объединения "Кировплодоовощ" по заготовкам и хранению картофеля и овощей [Текст] : экспресс-информация / ЦНИИТЭИ Минзага СССР. - М. : [б. и.], 1979. - 22 с. - (Экономика и организация заготовок с.-х. продуктов ; вып. 18). - 0.15 р.
ГРНТИ 68.43.35
УДК:658.7
Ключевые слова: заготовки сельскохозяйственных продуктов -- картофель -- овощи -- хранение картофеля -- объединение "Кировплодоовощ" -- экспресс-информация
Доп.точки доступа: ЦНИИТЭИ Минзага СССР

Экземпляры всего: 2
Mесто хранения: аб (1), кх (1)
Свободны: аб (1), кх (1)

Найти похожие
8.    6П8
   П801

   
    Производство картофелепродуктов в СССР [Текст] : обзорная информация / ЦНИИТЭИпищепром. - Москва : [б. и.], 1979. - 23 с. ; 20 см. - (Консервная, овощесушильная и пищеконцентратная промышленность ; вып. 18). - Библиогр.: с. 22 (3 назв.). - 1080 экз.. - 0.15 р.
ГРНТИ 65.53
УДК:664.83/.86
Ключевые слова: картофель -- картофелепродукты -- картофельные полуфабрикаты -- обзорная информация
Доп.точки доступа: Центральный научно-исследовательский институт информации и технико-экономических исследований пищевой промышленности

Экземпляры всего: 1
Mесто хранения: кх (1)
Свободны: кх (1)

Найти похожие
9.    6П8
   Т33

   
    Тенденции развития производства продуктов из картофеля : обзорная информация / Г. И. Воробьева, Ю. П. Ермаков, А. А. Плановский ; ЦНИИТЭИпищепром. - Москва : [б. и.], 1979. - 16 с. : ил. ; 20 см. - (Консервная, овощесушильная и пищеконцентратная промышленность ; вып. 19). - Библиогр.: с. 17 (13 назв.). - 1080 экз.. - 0.14 р.
ГРНТИ 65.53
УДК:664.83/.86
Ключевые слова: пищевые производства -- продукты из картофеля -- картофелепродукты -- обзорная информация
Доп.точки доступа: Воробьева, Г. И. --- Ермаков, Ю. П. --- Плановский, А. А. --- Центральный научно-исследовательский институт информации и технико-экономических исследований пищевой промышленности

Экземпляры всего: 1
Mесто хранения: зал ППС (1)
Свободны: зал ППС (1)

Найти похожие
10.    6П8
   П801

   
    Производство гарнирного и хрустящего картофеля из сухого картофельного пюре [Текст] : обзорная информация / ЦНИИТЭИпищепром. - Москва : [б. и.], 1979. - 28 с. : ил. ; 20 см. - (Консервная, овощесушильная и пищеконцентратная промышленность ; вып. 10). - Библиогр.: с. 27-29 (38 назв.). - 1080 экз.. - 0.21 р.
ГРНТИ 65.53
УДК:664.83/.86
Ключевые слова: замороженные картофельные продукты -- обжаренные картофельные продукты -- хрустящий картофель -- гарнирный картофель -- сухое картофельное пюре -- обзорная информация
Доп.точки доступа: Центральный научно-исследовательский институт информации и технико-экономических исследований пищевой промышленности

Экземпляры всего: 1
Mесто хранения: кх (1)
Свободны: кх (1)

Найти похожие
11.    6П9.8
   З-93

    Зуев, Р. М.
    Опыт заготовок картофеля в Брестской области [Текст] : экспресс-информ. / Р. М. Зуев ; ЦНИИТЭИ Минзага СССР. - М. : [б. и.], 1980. - 8 с. - (Экономика и организация заготовок с.-х. продуктов ; вып. 7). - 0.05 р.
ГРНТИ 68.43.35
УДК:635.1/.8658.7
Ключевые слова: картофель -- заготовки картофеля -- Брестская область -- экспресс-информация
Доп.точки доступа: ЦНИИТЭИ Минзага СССР

Экземпляры всего: 4
Mесто хранения: аб (4)
Свободны: аб (4)

Найти похожие
12.    6П9.8
   М198

    Малугина, Л. Г.
    Увеличение производства, заготовок и сокращение потерь картофеля и плодоовощей [Текст] : обзор. информ. / Л. Г. Малугина, А. Е. Сердюков ; ЦНИИТЭИ Минзага СССР. - М. : [б. и.], 1980. - 47 с. - (Экономика и организация заготовок с.-х. продуктов). - 0.35 р.
ГРНТИ 68.43.35
УДК:658.7
Ключевые слова: заготовки сельскохозяйственных продуктов -- картофель -- плодоовощи -- производство картофеля -- сокращение потерь картофеля -- обзорная информация
Доп.точки доступа: Сердюков, А.Е. --- ЦНИИТЭИ Минзага СССР

Экземпляры всего: 2
Mесто хранения: кх (2)
Свободны: кх (2)

Найти похожие
13.    6П9.8
   П563

    Пономарев, А. Ф.
    Организация заготовок картофеля и овощей непосредственно в хозяйствах Московской области [Текст] : экспресс-информация / А. Ф. Пономарев, Н. И. Шелудяк, В. А. Ионкин ; ЦНИИТЭИ Минзага СССР. - М. : [б. и.], 1980. - 33 с. - (Экономика и организация заготовок с.-х. продуктов ; вып. 10). - 0.20 р.
ГРНТИ 68.43.35
УДК:658.7
Ключевые слова: заготовки сельскохозяйственных продуктов -- картофель -- овощи -- экспресс-информация
Доп.точки доступа: Шелудяк, Н.И. --- Ионкин, В.А. --- ЦНИИТЭИ Минзага СССР

Экземпляры всего: 4
Mесто хранения: аб (4)
Свободны: аб (4)

Найти похожие
14.    6П9.8
   М824

    Московкин, К. Г.
    Опыт организации заготовок плодоовощей и раннего картофеля в Константиновском и Ясиноватском районах Донецкой области [Текст] : экспресс-информация / К. Г. Московкин, В. Г. Бирюков ; ЦНИИТЭИ Минзага СССР. - М. : [б. и.], 1980. - 10 с. - (Экономика и организация заготовок с.-х. продуктов ; вып. 5). - 0.05 р.
ГРНТИ 68.43.37
УДК:658.7
Ключевые слова: заготовки сельскохозяйственных продуктов -- плодоовощи -- картофель -- экспресс-информация
Доп.точки доступа: Бирюков, В.Г. --- ЦНИИТЭИ Минзага СССР

Экземпляры всего: 4
Mесто хранения: аб (4)
Свободны: аб (4)

Найти похожие
15.    6П9.8
   О-641

   
    Организация производства и заготовок картофеля и плодоовощей в РСФСР [Текст] : экспресс-информация / В. Д. Пшеничный [и др.] ; ЦНИИТЭИ Минзага СССР. - М. : [б. и.], 1981. - 32 с. - (Экономика и организация заготовок с.-х. продуктов ; вып. 10). - 0.25 р.
ГРНТИ 68.43.37
УДК:658.7
Ключевые слова: заготовки сельскохозяйственных продуктов -- картофель -- плодоовощи -- экспресс-информация
Доп.точки доступа: Пшеничный, В.Д. --- Нищенко, И.И. --- Ковалев, И.Д. --- Малугина, Л.Г. --- ЦНИИТЭИ Минзага СССР

Экземпляры всего: 2
Mесто хранения: аб (2)
Свободны: аб (2)

Найти похожие
16.    6П9.8
   П691

   
    Практикум по хранению и технологии сельскохозяйственных продуктов [Text] : учеб. пособие для агр. спец. с.-х. вузов / М. И. Ефимова [и др.] ; Под ред. Л. А. Трисвятского. - М. : Колос, 1981. - 208 с. : ил. - (Учебники и учебные пособия для высших сельскохозяйственных учебных заведений). - 0.40 р.
ГРНТИ 68.01.89
81.89.13
УДК:658.78(075.8)664.72(075.8)
Ключевые слова: переработка зерна -- хранение сельскохозяйственных продуктов -- сельскохозяйственные продукты -- технология сельскохозяйственных продуктов -- зерно -- крупы -- мука -- послеуборочная обработка зерна -- зернохранилища -- картофель -- овощи -- плоды -- практикумы -- учебные пособия
Доп.точки доступа: Ефимова, Мария Ивановна --- Карпов, Борис Александрович --- Курдина, Вера Николаевна --- Личко, Нина Михайловна --- Трисвятский, Л.А. \ред.\ ---
Экземпляры всего: 10
Mесто хранения: кх (7), аб (3)
Свободны: кх (7), аб (3)

Найти похожие
17.    6П8
   П16

    Панасевич, В. И.
    Промышленная переработка картофеля в ФРГ [Текст] : обзорная информация / В. И. Панасевич, Р. Д. Ларкович ; ЦНИИТЭИпищепром. - Москва : [б. и.], 1981. - 27 с. : ил. ; 20 см. - (Консервная, овощесушильная и пищеконцентратная промышленность ; вып. 4). - Библиогр.: с. 26 (11 назв.). - 900 экз.. - 0.18 р.
ГРНТИ 65.53
УДК:664.83/.86
Ключевые слова: продукты питания -- картофель -- промышленная переработка картофеля -- производство картофелепродуктов -- утилизация отходов -- пневмотранспорт -- обзорная информация
Доп.точки доступа: Ларкович, Р. Д. --- Центральный научно-исследовательский институт информации и технико-экономических исследований пищевой промышленности

Экземпляры всего: 1
Mесто хранения: кх (1)
Свободны: кх (1)

Найти похожие
18.    6П8
   Г705

    Горун, Е. Г.
    Картофелепродукты и их пищевая ценность [Текст] : научное издание / Е. Г. Горун ; ЦНИИТЭИпищепром. - Москва : [б. и.], 1982. - 43, [1] с. ; 20 см. - (Консервная, овощесушильная и пищеконцентратная промышленность ; вып. 11). - Библиогр.: с. 42-43. - 925 экз.. - 0.32 р.
ГРНТИ 65.53
УДК:664.83/.86
Ключевые слова: картофелепродукты -- пищевая ценность картофелепродуктов -- картофель -- биохимические свойства картофелепродуктов -- обзорная информация
Доп.точки доступа: Центральный научно-исследовательский институт информации и технико-экономических исследований

Экземпляры всего: 1
Mесто хранения: кх (1)
Свободны: кх (1)

Найти похожие
19.    631.3
   С773

    Старовойтов, В. И.
    Автоматизация контроля качества картофеля, овощей и плодов : научное издание / В. И. Старовойтов, А. М. Башилов, А. Л. Андержанов. - М. : Агропромиздат, 1987. - 197 с. : ил. - 2.20 р.
ГРНТИ 68.85.85
УДК:631.17
Ключевые слова: автоматизация контроля качества -- картофель -- овощи -- плоды -- качество плодоовощной продукции
Доп.точки доступа: Башилов, А.М. --- Андержанов, А.Л. ---
Экземпляры всего: 3
Mесто хранения: кх (3)
Свободны: кх (3)

Найти похожие
20.    63
   Г492

    Гинзбург, А. С.
    Теплофизические характеристики картофеля, овощей и плодов : научно-популярная литература / А. С. Гинзбург, М. А. Громов. - М. : Агропромиздат, 1987. - 272 с. - Б. ц.
ГРНТИ 68.35
УДК:633/635

Рубрики: Растениеводство ---
Ключевые слова: растениеводство -- картофель -- овощи -- плоды
Доп.точки доступа: Громов, М.А. ---
Экземпляры всего: 1
Mесто хранения: кх (1)
Свободны: кх (1)

Найти похожие