Электронный каталог
Научной библиотеки ВСГУТУ

логотип

Поиск ведется по:

Отсортировать найденные документы по: авторузаглавиюгоду изданиятипу документа

Общее количество найденных документов : 49

 1-20    21-40   41-49 
1.    6П7.5
   Р155

    Радкевич, Д. П.
    Новое в производстве глютинового клея и желатина [Текст] : научное издание / Д. П. Радкевич ; ЦИНТИпищепром. - Москва : [б. и.], 1965. - 21 с. - Б. ц.
ГРНТИ 65.59.43
УДК:665.93
Ключевые слова: клеи -- желатин -- глютин
Доп.точки доступа: ЦИНТИпищепром

Экземпляры всего: 1
Mесто хранения: кх (1)
Свободны: кх (1)

Найти похожие
2.    6П7.5
   В523

    Вирник, Д. И.
    Новое в производстве желатина [Текст] : научное издание. Сборник 6 / Д. И. Вирник, М. И. Попов, З. В. Хохлова ; Бюро техн. информ. и пропаганды ВНИИМП. - Москва : [б. и.], 1957. - 24 с. - Б. ц.
ГРНТИ 65.59.43
УДК:665.93
Ключевые слова: желатин -- производство желатина
Доп.точки доступа: Попов, М. И. --- Хохлова, З. В. --- Всесоюзный научно-исследовательский институт мясной промышленности. Бюро технической информации и пропаганды

Экземпляры всего: 1
Mесто хранения: кх (1)
Свободны: кх (1)

Найти похожие
3.    6П7.55
   П801

   
    Производство клея и желатина за рубежом [Текст] : научное издание / ЦНИИТЭИмясомолпром СССР. - Москва : [б. и.], 1970. - 104 с. : ил. - б.ц.
ГРНТИ 65.59.43
УДК:665.93
Ключевые слова: клеи -- желатин -- клеевые композиции -- производство клеев
Доп.точки доступа: ЦНИИТЭИмясомолпром СССР

Экземпляры всего: 1
Mесто хранения: кх (1)
Свободны: кх (1)

Найти похожие
4.    6П8.74
   Т384

    Технологические инструкции по производству мяса и мясных продуктов [Текст] / Д. И. Вирник, А. А. Манербергер, В. М. Горбатов ; Всесоюз. науч.-исслед. ин-т мясн. пром-сти. - Москва, 1960 - .
   Разд. 13 : Клей и желатин. - 51 с. - 2.00 р.
ГРНТИ 65.59.43

РУБ 6П8.74---Ключевые слова: Костный клей -- Автоклавный технический желатин -- Костная мука -- Желатин -- Клей -- Варка кости -- Мездровый клей -- Клей "синдетикон" -- Клей "универсал-прима" -- Силикатный клей -- Казеиновый клей -- Технологические инструкции
Доп.точки доступа: Вирник, Д. И. --- Манербергер, А. А. --- Горбатов, В. М. --- Всесоюзный научно-исследовательский институт мясной промышленности

Экземпляры всего: 1
Mесто хранения: кх (1)
Свободны: кх (1)

Найти похожие
5.    621.79
   Т384

   
    Технология и технические средства для обработки, переработки и упаковки сельскохозяйственной продукции. Теоретические исследования сырья для производства биоразлагаемых материалов : отчет о НИР (промежуточный) / Вост.-Сиб. гос. ун-т технологий и упр. ; рук. работы А. А. Боронцоев. - Улан-Удэ, 2011. - 39 с. : ил. ; 30 см
ГРНТИ 81.90.09

ББК 621.798 + 620.1
Ключевые слова: биоразлагаемые упаковочные материалы -- биоразлагаемые полимерные материалы -- коллаген -- желатин -- хитин -- биополимеры микробного происхождения -- крахмал -- пищевые волокна -- слизи -- методы биоразложения -- отчеты о НИР
Доп.точки доступа: Боронцоев, А. А. \рук. работы.\ --- Восточно-Сибирский государственный университет технологий и управления (Улан-Удэ)

Экземпляры всего: 1
Mесто хранения: зал ППС (1)
Свободны: зал ППС (1)

Найти похожие
6.    6П8.7
   Б126

    Баблоян, О. О.
    Щелочно-солевой метод обработки коллагенсодержащего сырья в производстве желатина : научное издание / О. О. Баблоян ; ЦНИИТЭИмясомолпром СССР. - Москва : [б. и.], 1968. - 36 с. ; 22 см. - Библиогр.: с. 36. - 3300 экз.. - 0.15 р.
ГРНТИ 65.09.03
УДК:637.03
Ключевые слова: желатин -- производство желатина -- щелочно-солевой метод обработки сырья -- структура коллагена -- оптические свойства желатина -- обзорная информация
Доп.точки доступа: Центральный научно-исследовательский институт информации и технико-экономических исследований мясной и молочной промышленности СССР

Экземпляры всего: 2
Mесто хранения: кх (2)
Свободны: кх (2)

Найти похожие
7.    6П7.56
   О-754

   
    Особенности производства казеинового клея : Обзор. информ. / ЦНИИТЭИмясомолпром СССР. - М. : [б. и.], 197?. - 20 с. - (Клеежелатиновая промышленность). - б.ц.
ГРНТИ 65.59.43
УДК:665.93
Ключевые слова: клеежелатиновая промышленность -- казеиновые клеи -- желатин -- обзорная информация
Доп.точки доступа: ЦНИИТЭИмясомолпром СССР

Экземпляры всего: 1
Mесто хранения: кх (1)
Свободны: кх (1)

Найти похожие
8.    6П7.56
   О-955

   
    Очистка и обезжиривание клеевых и желатиновых бульонов : Обзор. информ. / ЦНИИТЭИмясомолпром СССР. - М. : [б. и.], 1972. - 15 с. - (Клеежелатиновая промышленность). - б.ц.
ГРНТИ 65.59.43
УДК:665.93
Ключевые слова: клеежелатиновая промышленность -- клеи -- желатин -- клеевые бульоны -- желатиновые бульоны -- очистка бульонов -- обезжиривание бульонов -- обзорная информация
Доп.точки доступа: ЦНИИТЭИмясомолпром СССР

Экземпляры всего: 1
Mесто хранения: кх (1)
Свободны: кх (1)

Найти похожие
9.    6П7.56
   М545

   
    Методы определения физико-химических свойств и оценки качества желатина : Обзор. информ. / ЦНИИТЭИмясомолпром СССР. - М. : [б. и.], 1972. - 29 с. - б.ц.
ГРНТИ 65.59.43
УДК:665.93
Ключевые слова: клеежелатиновая промышленность -- клеи -- желатин -- физико-химические свойства желатина -- оценка качества желатина -- обзорная информация
Доп.точки доступа: ЦНИИТЭИмясомолпром СССР

Экземпляры всего: 1
Mесто хранения: кх (1)
Свободны: кх (1)

Найти похожие
10.    6П7.56
   Т405

    Тиле, Л.
    Производство клея и желатина : производственно-практическое издание / Л. Тиле ; Пер. с нем. Н. И. Егоркина ; Всерос. о-во кожевенных заводчиков. - Л. : [б. и.], 1918. - 125 с. : ил. - б.ц.
ГРНТИ 65.59.43
61.61.39
УДК:665.93
Ключевые слова: клеежелатиновая промышленность -- клеи -- желатин
Доп.точки доступа: Егоркин, Н.И. \пер.\ --- Всерос. о-во кожевенных заводчиков

Экземпляры всего: 1
Mесто хранения: кх (1)
Свободны: кх (1)

Найти похожие
11.    6П7.56
   Т384

   
    Технохимический и бактериологический контроль в клеевой и желатиновой промышленности : Справочник. - М. : Агропромиздат, 1990. - 303 с. : ил. - б.ц.
ГРНТИ 65.59.43
61.61.39
УДК:665.93
Ключевые слова: клеежелатиновая промышленность -- клеи -- желатин -- технохимический контроль -- бактериологический контроль -- справочники
Экземпляры всего: 1
Mесто хранения: кх (1)
Свободны: кх (1)

Найти похожие
12.    6П7.56
   Д403

    Джафаров, Агарагим Фаталиевич.
    Производство желатина : производственно-практическое издание / А. Ф. Джафаров. - М. : Агропромиздат, 1990. - 287 с. : ил. - ISBN 5-10-001486-5 : 1.30 р.
ГРНТИ 65.59.43
61.61.39
УДК:665.93
Ключевые слова: клеежелатиновая промышленность -- производство желатина -- желатин
Экземпляры всего: 1
Mесто хранения: кх (1)
Свободны: кх (1)

Найти похожие
13.    504
   П781

    Проблемы окружающей среды и природных ресурсов : обзорная информация / ВИНИТИ РАН; гл. ред. Ю. М. Арский. - Москва : ВИНИТИ, 2013 - .
   Вып. 8. - 2013. - 199, [1] с. ; 21 см. - 40 экз.. - 556.62 р.
ГРНТИ 87
65.01.81
УДК:504.75641
Ключевые слова: безопасность пищевых продуктов -- глобальная продовольственая безопасность -- глобальная торговля продуктами питания -- продовольственный суверенитет -- голодание -- страны "третьего мира" -- защита растений -- монокультуры -- агроэкология -- борьба с вредителями сельскохозяйственных культур -- глобальные корпорации -- ВТО -- Комиссия Кодекса Алиментариус -- экспортный демпинг -- повышение цен на продукты питания -- пищевые отходы -- биоминерализация -- бактериальные гидрогеназы -- утилизация мосрких ресурсов -- разрушение тропических лесов бассейна амазонки -- продукты ферментации -- загрязнение атмосферы -- наночастицы -- нанотехнологии -- безопасность наночастиц -- возобновляемое топливо -- морская вода -- вода для орошения -- меламин -- гепарин -- инновации в переработке продуктов питания -- Бета-глюкан -- мед -- морской желатин -- текстурированный изолят сывороточных белков -- экстракт виноградных косточек -- антиоксиданты -- чеснок -- лук -- свекла -- обзорная информация -- обзорная информация
Доп.точки доступа: Арский, Ю. М. \ред.\ --- ВИНИТИ РАН

Экземпляры всего: 1
Mесто хранения: кх (1)
Свободны: кх (1)

Найти похожие
14.    6П8.74
   В 266

    Вейс, А.
    Макромолекулярная химия желатина : пер. с англ. / А. Вейс ; под ред. В. Н. Измайловой. - Москва : Пищевая промышленность, 1971. - 478 с. - 2.83 р.
ГРНТИ 65.59.43
УДК:665.93
Ключевые слова: Желатин -- Макромолекулярная химия желатина -- Коллаген -- Химический состав желатина -- Молекулярная характеристика желатина -- Превращение коллагена в желатин -- Деструкция желатина -- Переход желатина в коллаген
Доп.точки доступа: Измайлова, В. Н. \ред.\ ---
Экземпляры всего: 5
Mесто хранения: кх (5)
Свободны: кх (5)

Найти похожие
15.    6П8.74
   М 346

    Матрозова, С. И.
    Технохимический контроль в мясной и птицеперерабатывающей промышленности : учебник для техникумов мясной промышленности / С. И. Матрозова. - 2-е изд., перераб. и доп. - Москва : Пищевая промышленность, 1977. - 184 с. : ил. - 0.40 р.
ГРНТИ 65.59.03
УДК:637.5
Ключевые слова: Технохимический контроль в мясной промышленности -- Технохимический контроль в птицеперерабатывающей промышленности -- Контроль предубойного содержания скота -- Первичная переработка скота -- Первичная переработка птицы -- Консервированные шкуры -- Холодильная обработка мяса -- Хранение мяса -- Субпродукты -- Мясо птицы -- Свинокопчености -- Колбасные изделия -- Качество мясных продуктов -- Топленые жиры -- Технические жиры -- Костный клей -- Пищевой желатин -- Продукты из крови -- Яичный меланж -- Яичный порошок -- учебники
Экземпляры всего: 54
Mесто хранения: кх (50), аб (4)
Свободны: кх (50), аб (4)

Найти похожие
16.    675
   Я412

    Языков, Виталий Корнилович.
    Химия и технология переработки коллагенсодержащих отходов кожевенно-мехового производства : учебное пособие [для бакалавров и магистров направлений 29.03.01 и 29.04.01 - Технология изделий легкой промышленности] / В. К. Языков, Д. В. Шалбуев ; Вост.-Сиб. гос. ун-т технологий и упр. - Улан-Удэ : Издательство ВСГУТУ, 2017. - 103, [1] с. : рис., табл. ; 21 см. - 150 экз.. - ISBN 978-5-89230-967-7 : 110 р.
ГРНТИ 64.35.09
64.37.09
УДК:675(075.8)
Ключевые слова: коллагенсодержащие отходы кожевенно-мехового производства -- переработка коллагенсодержащих отходов -- молекулярная структура коллагена -- фибриллярная структура коллагена -- сваривание коллагена -- водные растворы электролитов -- кислотные растворы коллагена -- щелочные растворы коллагена -- кислотный желатин -- определение степени кислотного гидролиза желатина -- мездровый клей -- аминный азот -- щелочной гидролиз желатина -- обеззоливание коллагенсодержащего материала -- выплавление клея -- методы раздубливания коллагенсодержащих отходов -- лабораторные работы -- курсовые работы -- учебные пособия
Перейти к внешнему ресурсу полный текст в ЭБС bookonlime,
Перейти к внешнему ресурсу полный текст

Доп.точки доступа: Шалбуев, Дмитрий Валерьевич --- Восточно-Сибирский государственный университет технологий и управления (Улан-Удэ)

Экземпляры всего: 1
Mесто хранения: чз (1)
Свободны: чз (1)

Найти похожие
17.    6П9.11
   С741

    Справочник кожевника : в 3-х т. / под ред. В. А. Волкова, Д. Н. Жемочкина. - Москва : Гизлегпром, 1952 - .
   Том 2. - 1952. - 283 с. : табл. - ). - Предм. указ.: с. 277-282. - Б. ц.
ГРНТИ 64.35.09
УДК:675.1(035)
Ключевые слова: кожевенное производство -- кожевенное сырье -- кожевенные материалы -- химические материалы -- мягчители -- дубители -- красители -- жирующие материалы -- отделочные материалы -- нормы расхода сырья -- отходы кожевенного производства -- заводская шерсть -- заводская щетина -- клеи -- желатин -- кожевенная стружка -- справочники
Доп.точки доступа: Волков, В. А. \ред.\ --- Жемочкин, Д. Н. \ред.\ ---
Экземпляры всего: 1
Mесто хранения: зал ППС (1)
Свободны: зал ППС (1)

Найти похожие
18.    6П9.11
   Б 126

    Баблоян, Оваким Оганезович.
    Производство клея и желатина на кожевенных заводах / О. О. Баблоян, Д. П. Радкевич, Н. А. Тимохин. - Москва : Легкая индустрия, 1972. - 175 с. - 0.62 р.
ГРНТИ 64.01.91
64.35
УДК:675.8
Ключевые слова: отходы кожевенного производства -- переработка отходов кожевенного производства -- клеи мездровые -- желатин -- коллагенсодержащие отходы -- белковые продукты -- автоматизация кожевенных заводов
Доп.точки доступа: Радкевич, Дмитрий Павлович --- Тимохин, Николай Андреевич ---
Экземпляры всего: 8
Mесто хранения: аб (5), кх (3)
Свободны: аб (5), кх (3)

Найти похожие
19.    6П8.74
   Д 403

    Джафаров, А. Ф.
    Пути интенсификации производства желатина : обзорная информация / А. Ф. Джафаров ; ЦНИИТЭИ мясомолпром. - Москва : [б. и.], 1969. - 75 с. - 0.37 р.
ГРНТИ 65.59.43
УДК:637.5.03
Ключевые слова: Структура коллагена -- Превращение коллагена в желатин -- Желатин -- Коллаген -- обзорная информация
Доп.точки доступа: ЦНИИТЭИ мясомолпром

Экземпляры всего: 1
Mесто хранения: кх (1)
Свободны: кх (1)

Найти похожие
20.    6П8.74
   М 864

    Мочалов, П. В.
    Новое в физико-химии желатинового производства : обзорная информация / П. В. Мочалов, И. Ф. Джафаров ; ЦИНТИпищепром. - Москва : [б. и.], 1965. - 57 с. - 0.22 р.
ГРНТИ 65.59.43

ББК 637.5.03
Ключевые слова: Желатиновое производство -- Золение -- Превращение коллагена в желатин -- Осветление желатиновых бульонов -- Фильтрация желатиновых бульонов -- Желатинирование -- обзорная информация
Доп.точки доступа: Джафаров, И. Ф. --- ЦИНТИпищепром

Экземпляры всего: 1
Mесто хранения: кх (1)
Свободны: кх (1)

Найти похожие