Поиск ведется по:
Общее количество найденных документов : 22
| 1-10 11-20 21-22 |
1. 637.5
Б45
Бем, Рудольф.
Микроскопия мяса и сырья животного происхождения : научное издание / Р. Бем, В. Плева ; Пер. с чешск. М.И. Вольшанского; Под ред. Г.Г. Тинякова. - 2-е изд., перераб. и доп. - москва : Пищевая промышленность, 1964. - 335 с. : ил. - 4.63 р.
ГРНТИ 65.59.03
УДК:637.5.04/.07
Ключевые слова: Мясо -- Мясное сырье -- Мясопродукты -- Микроскопия мяса -- Гистология мяса
Доп.точки доступа: Плева, Владимир --- Тиняков, Г.Г. \ред. - редактор.\ ---
Экземпляры всего: 1
Mесто хранения: чз (1)
Свободны: чз (1)
Найти похожие
Б45
Бем, Рудольф.
Микроскопия мяса и сырья животного происхождения : научное издание / Р. Бем, В. Плева ; Пер. с чешск. М.И. Вольшанского; Под ред. Г.Г. Тинякова. - 2-е изд., перераб. и доп. - москва : Пищевая промышленность, 1964. - 335 с. : ил. - 4.63 р.
ГРНТИ 65.59.03
УДК:637.5.04/.07
Ключевые слова: Мясо -- Мясное сырье -- Мясопродукты -- Микроскопия мяса -- Гистология мяса
Доп.точки доступа: Плева, Владимир --- Тиняков, Г.Г. \ред. - редактор.\ ---
Экземпляры всего: 1
Mесто хранения: чз (1)
Свободны: чз (1)
Найти похожие
2. 6П9.11
Ш 679
Шкутов, Юрий Георгиевич.
Гистология и микробиология кожевенного сырья : учебник для сред. спец. учеб.заведений легкой пром-сти / Ю. Г. Шкутов, А. Ф. Костылев. - Москва : Легкая индустрия, 1980. - 152 с. - (Для техникумов). - 0.35 р.
ГРНТИ 64.35.09
УДК:675.1.03(075.32)
Ключевые слова: Кожевенное сырье -- Микробиология кожевенного сырья -- Гистология кожевенного сырья -- Шкуры -- Строение шкур -- Учебники
Доп.точки доступа: Костылев, Александр Федорович ---
Экземпляры всего: 5
Mесто хранения: кх (5)
Свободны: кх (5)
Найти похожие
Ш 679
Шкутов, Юрий Георгиевич.
Гистология и микробиология кожевенного сырья : учебник для сред. спец. учеб.заведений легкой пром-сти / Ю. Г. Шкутов, А. Ф. Костылев. - Москва : Легкая индустрия, 1980. - 152 с. - (Для техникумов). - 0.35 р.
ГРНТИ 64.35.09
УДК:675.1.03(075.32)
Ключевые слова: Кожевенное сырье -- Микробиология кожевенного сырья -- Гистология кожевенного сырья -- Шкуры -- Строение шкур -- Учебники
Доп.точки доступа: Костылев, Александр Федорович ---
Экземпляры всего: 5
Mесто хранения: кх (5)
Свободны: кх (5)
Найти похожие
3. 6П8.74
Н74
Новое в науке о мясе : обзорная информация / Ю. В. Татулов ; ЦНИИТЭИмясомолпром СССР. - Москва : [б. и.], 1980. - 17 с. - (Мясная промышленность). - Б. ц.
ГРНТИ 65.59
УДК:637.5
Ключевые слова: мясные продукты -- откорм скота -- транспортировка скота -- технология убоя скота -- биохимия мяса -- гистология мяса -- химические вещества -- термическая обработка мяса -- животные жиры -- качество продукции -- контроль производства -- обзорная информация
Доп.точки доступа: Татулов, Ю. В. --- Центральный научно-исследовательский институт информации и технико-экономических исследований мясной и молочной промышленности СССР
Экземпляры всего: 5
Mесто хранения: кх (5)
Свободны: кх (5)
Найти похожие
Н74
Новое в науке о мясе : обзорная информация / Ю. В. Татулов ; ЦНИИТЭИмясомолпром СССР. - Москва : [б. и.], 1980. - 17 с. - (Мясная промышленность). - Б. ц.
ГРНТИ 65.59
УДК:637.5
Ключевые слова: мясные продукты -- откорм скота -- транспортировка скота -- технология убоя скота -- биохимия мяса -- гистология мяса -- химические вещества -- термическая обработка мяса -- животные жиры -- качество продукции -- контроль производства -- обзорная информация
Доп.точки доступа: Татулов, Ю. В. --- Центральный научно-исследовательский институт информации и технико-экономических исследований мясной и молочной промышленности СССР
Экземпляры всего: 5
Mесто хранения: кх (5)
Свободны: кх (5)
Найти похожие
4. 6П8.74
Т428
Тиняков, Г. Г.
Гистология мясопромышленных животных : учебник для вузов по специальностям "Технология мяса и мясных продуктов", "Ветеринарная санитария" / Г. Г. Тиняков. - 2-е изд., перераб. и доп. - Москва : Пищевая промышленность, 1980. - 416 с. - 1.30 р.
В библиотеке есть издание 1967 г.
ГРНТИ 34.41.37
65.59.03
УДК:637.5.04/.07(075.8)
Ключевые слова: мясные продукты -- гистология мясопромышленных животных -- эмбриология -- эпителиальные ткани -- соединительные ткани -- хрящевые ткани -- мышечные ткани -- микроструктура мяса -- нервные ткани -- нервная система -- органы чувств -- сосудистая система -- кроветворные органы -- молочные железы -- частная гистология -- учебники
Экземпляры всего: 33
Mесто хранения: кх (2), аб (31)
Свободны: кх (2), аб (31)
Найти похожие
Т428
Тиняков, Г. Г.
Гистология мясопромышленных животных : учебник для вузов по специальностям "Технология мяса и мясных продуктов", "Ветеринарная санитария" / Г. Г. Тиняков. - 2-е изд., перераб. и доп. - Москва : Пищевая промышленность, 1980. - 416 с. - 1.30 р.
В библиотеке есть издание 1967 г.
ГРНТИ 34.41.37
65.59.03
УДК:637.5.04/.07(075.8)
Ключевые слова: мясные продукты -- гистология мясопромышленных животных -- эмбриология -- эпителиальные ткани -- соединительные ткани -- хрящевые ткани -- мышечные ткани -- микроструктура мяса -- нервные ткани -- нервная система -- органы чувств -- сосудистая система -- кроветворные органы -- молочные железы -- частная гистология -- учебники
Экземпляры всего: 33
Mесто хранения: кх (2), аб (31)
Свободны: кх (2), аб (31)
Найти похожие
5. 637.5
С137
Савченко, А. Ф.
Новое в науке о мясе : Обзор. информ. / А.Ф. Савченко Ю.В. Татулов ; ЦНИИТЭИММП. - москва : [б. и.], 1980. - 21 с. : ил. - (Мясная промышленность). - 0.50 р.
ГРНТИ 65.59
УДК:637.5.07
Ключевые слова: Мясо -- Транспортировка скота -- Технология убоя скота -- Биохимия мяса -- Гистология мяса -- Аромат мяса -- Биологическая ценность мяса -- Производство мясопродуктов -- Термическая обработка мяса -- Откорм скота
Доп.точки доступа: Татулов, Ю.В. ---
Экземпляры всего: 1
Mесто хранения: чз (1)
Свободны: чз (1)
Найти похожие
С137
Савченко, А. Ф.
Новое в науке о мясе : Обзор. информ. / А.Ф. Савченко Ю.В. Татулов ; ЦНИИТЭИММП. - москва : [б. и.], 1980. - 21 с. : ил. - (Мясная промышленность). - 0.50 р.
ГРНТИ 65.59
УДК:637.5.07
Ключевые слова: Мясо -- Транспортировка скота -- Технология убоя скота -- Биохимия мяса -- Гистология мяса -- Аромат мяса -- Биологическая ценность мяса -- Производство мясопродуктов -- Термическая обработка мяса -- Откорм скота
Доп.точки доступа: Татулов, Ю.В. ---
Экземпляры всего: 1
Mесто хранения: чз (1)
Свободны: чз (1)
Найти похожие
6. 6П9.14
Б 448
Белякова, Вера Ивановна.
Технология меха и шубной овчины : учебник для средних специальных учебных заведений / В. И. Белякова, В. Г. Зуева, Л. Н. Курлатова. - Москва : Легкая и пищевая промышленность, 1984. - 247 с. : ил. - (Для техникумов). - 0.70 р.
ГРНТИ 64.37.13
УДК:675.6.02(075.32)
Ключевые слова: Технология обработки мехов -- Технология обработки шубной овчины -- Гистология шкуры -- Товароведение меховых изделий -- Учебники
Доп.точки доступа: Зуева, Валентина Георгиевна --- Курлатова, Лариса Николаевна ---
Экземпляры всего: 2
Mесто хранения: кх (2)
Свободны: кх (2)
Найти похожие
Б 448
Белякова, Вера Ивановна.
Технология меха и шубной овчины : учебник для средних специальных учебных заведений / В. И. Белякова, В. Г. Зуева, Л. Н. Курлатова. - Москва : Легкая и пищевая промышленность, 1984. - 247 с. : ил. - (Для техникумов). - 0.70 р.
ГРНТИ 64.37.13
УДК:675.6.02(075.32)
Ключевые слова: Технология обработки мехов -- Технология обработки шубной овчины -- Гистология шкуры -- Товароведение меховых изделий -- Учебники
Доп.точки доступа: Зуева, Валентина Георгиевна --- Курлатова, Лариса Николаевна ---
Экземпляры всего: 2
Mесто хранения: кх (2)
Свободны: кх (2)
Найти похожие
7. 636
А643
Анатомия и гистология мясопромышленных животных : учебное пособие / Н. А. Лебедева [и др.]. - Москва : Агропроиздат, 1985. - 367 с. : рис. ; 22 см. - 6500 экз.. - (в пер.) : 1.20 р.
Доп. МВиССО СССР
ГРНТИ 34.41.37
УДК:636
Ключевые слова: анатомия мясопромышленных животных -- гистология мясопромышленных животных -- мясопромышленные животные -- учебные пособия
Доп.точки доступа: Лебедева, Н. А. --- Бобровский, А. Я. --- Писменская, В. Н. --- Тиняков, Г. Г. --- Куликова, В. И. ---
Экземпляры всего: 87
Mесто хранения: чз (8), аб (79)
Свободны: чз (8), аб (79)
Найти похожие
А643
Анатомия и гистология мясопромышленных животных : учебное пособие / Н. А. Лебедева [и др.]. - Москва : Агропроиздат, 1985. - 367 с. : рис. ; 22 см. - 6500 экз.. - (в пер.) : 1.20 р.
Доп. МВиССО СССР
ГРНТИ 34.41.37
УДК:636
Ключевые слова: анатомия мясопромышленных животных -- гистология мясопромышленных животных -- мясопромышленные животные -- учебные пособия
Доп.точки доступа: Лебедева, Н. А. --- Бобровский, А. Я. --- Писменская, В. Н. --- Тиняков, Г. Г. --- Куликова, В. И. ---
Экземпляры всего: 87
Mесто хранения: чз (8), аб (79)
Свободны: чз (8), аб (79)
Найти похожие
8. 6П8.74
П782
Провести поисковые исследования по изучению конформационных изменений мышечных белков флуоресцентным и микрокалориметрическим методами в процессах посола и термической обработки мясного сырья : копия отчета о НИР / ВНТИЦентр ; рук. темы М. А. Борисова. - Москва, 1986. - 52 с. - Б. ц.. - № ГР 01.85.0078840. - Инв.№ 02860 010679
ГРНТИ 65.59.17
УДК:637.5
Ключевые слова: мясные продукты -- собственная флуоресценция белков -- микрокалориметрия -- конформация изменения белков -- денатурация -- коагуляция -- актомиозиновый комплекс -- гистология -- термическая обработка мяса -- копии отчетов о НИР
Доп.точки доступа: Борисова, М. А. \рук. темы.\ --- ВНТИЦентр
Экземпляры всего: 1
Mесто хранения: кх (1)
Свободны: кх (1)
Найти похожие
П782
Провести поисковые исследования по изучению конформационных изменений мышечных белков флуоресцентным и микрокалориметрическим методами в процессах посола и термической обработки мясного сырья : копия отчета о НИР / ВНТИЦентр ; рук. темы М. А. Борисова. - Москва, 1986. - 52 с. - Б. ц.. - № ГР 01.85.0078840. - Инв.№ 02860 010679
ГРНТИ 65.59.17
УДК:637.5
Ключевые слова: мясные продукты -- собственная флуоресценция белков -- микрокалориметрия -- конформация изменения белков -- денатурация -- коагуляция -- актомиозиновый комплекс -- гистология -- термическая обработка мяса -- копии отчетов о НИР
Доп.точки доступа: Борисова, М. А. \рук. темы.\ --- ВНТИЦентр
Экземпляры всего: 1
Mесто хранения: кх (1)
Свободны: кх (1)
Найти похожие
9. 57
Б633
Биологический энциклопедический словарь : словарь / М. С. Гиляров. - 2-е изд., испр. - Москва : Советская энциклопедия, 1989. - 864 с. : ил. - 14.10 р., 14.90 р.
ГРНТИ 34.01.33
УДК:57(035)
Ключевые слова: Биология -- Энциклопедические словари -- Цитология -- Гистология -- Эволюционные учения -- Генетика -- Физико-химическая биология -- Биотехнологии -- Экология -- Микология -- Микробиология -- Ботаника -- Этология -- Палеонтология
Доп.точки доступа: Гиляров, М. С. ---
Экземпляры всего: 3
Mесто хранения: кх (2), нбо (1)
Свободны: кх (2), нбо (1)
Найти похожие
Б633
Биологический энциклопедический словарь : словарь / М. С. Гиляров. - 2-е изд., испр. - Москва : Советская энциклопедия, 1989. - 864 с. : ил. - 14.10 р., 14.90 р.
ГРНТИ 34.01.33
УДК:57(035)
Ключевые слова: Биология -- Энциклопедические словари -- Цитология -- Гистология -- Эволюционные учения -- Генетика -- Физико-химическая биология -- Биотехнологии -- Экология -- Микология -- Микробиология -- Ботаника -- Этология -- Палеонтология
Доп.точки доступа: Гиляров, М. С. ---
Экземпляры всего: 3
Mесто хранения: кх (2), нбо (1)
Свободны: кх (2), нбо (1)
Найти похожие
10. 57
Б612
Билич, Габриэль Лазаревич.
Биология. Цитология, гистология, анатомия человека : Учеб. пособие для старшеклассников и абитуриентов / Г.Л. Билич. - СПб. : СОЮЗ, 2001. - 446 с. : ил. - (В помощь абитуриенту и студенту). - ISBN 5940330398 : 36.06 р.
ГРНТИ 34
УДК:57611/612
Ключевые слова: биология -- цитология -- гистология -- анатомия человека -- строение клетки -- ткани -- опорно-двигательный аппарат -- внутренние органы -- сердечно-сосудистая система -- нервная система -- органы чувств -- эндокринный аппарат -- учебные пособия
Экземпляры всего: 2
Mесто хранения: чз (2)
Свободны: чз (2)
Найти похожие
Б612
Билич, Габриэль Лазаревич.
Биология. Цитология, гистология, анатомия человека : Учеб. пособие для старшеклассников и абитуриентов / Г.Л. Билич. - СПб. : СОЮЗ, 2001. - 446 с. : ил. - (В помощь абитуриенту и студенту). - ISBN 5940330398 : 36.06 р.
ГРНТИ 34
УДК:57611/612
Ключевые слова: биология -- цитология -- гистология -- анатомия человека -- строение клетки -- ткани -- опорно-двигательный аппарат -- внутренние органы -- сердечно-сосудистая система -- нервная система -- органы чувств -- эндокринный аппарат -- учебные пособия
Экземпляры всего: 2
Mесто хранения: чз (2)
Свободны: чз (2)
Найти похожие