Поиск ведется по:
Общее количество найденных документов : 89
| 1-20 21-40 41-60 61-80 81-89 |
1. 6П8
Б12
Бабакин, Борис Сергеевич.
Электротехнология в холодильной промышленности : [Монография] / Б. С. Бабакин. - Москва : Агропромиздат, 1990. - 208 с. : ил. ; 20 см. - Библиогр.: с. 198-202 (85 назв.). - 3000 экз.. - ISBN 5-10-000919-5 : 2.30 р.
ГРНТИ 55.39.41
65.13.21
УДК:621.56/.59
Рубрики: Холодильная промышленность--Электротехнология --- Пищевые продукты--Холодильная обработка--Монографии ---Ключевые слова: холодильная техника -- электротехнология -- пищевые продукты -- холодильная обработка пищевых продуктов -- холодильные установки -- криоразделение биологического сырья -- электрооборудование аппаратов -- монографии
Экземпляры всего: 5
Mесто хранения: кх (4), зал ППС (1)
Свободны: кх (4), зал ППС (1)
Найти похожие
Б12
Бабакин, Борис Сергеевич.
Электротехнология в холодильной промышленности : [Монография] / Б. С. Бабакин. - Москва : Агропромиздат, 1990. - 208 с. : ил. ; 20 см. - Библиогр.: с. 198-202 (85 назв.). - 3000 экз.. - ISBN 5-10-000919-5 : 2.30 р.
ГРНТИ 55.39.41
65.13.21
УДК:621.56/.59
Рубрики: Холодильная промышленность--Электротехнология --- Пищевые продукты--Холодильная обработка--Монографии ---
Экземпляры всего: 5
Mесто хранения: кх (4), зал ППС (1)
Свободны: кх (4), зал ППС (1)
Найти похожие
2. 6П2.28
Б125
Бабин, Федор Петрович.
Основы холодильной техники и холодильная технология : Учеб. пособие для товаровед. фак. торг. вузов / Ф. П. Бабин. - М. : Госторгиздат, 1961. - 188 с. : ил. - 0.62 р.
Рек. Упр. учеб. заведений М-ва торговли РСФСР
ГРНТИ 55.39.41
УДК:621.56(075.8)
Ключевые слова: холодильная техника -- холодильная технология -- искусственный холод -- холодильники -- ледяное охлаждение -- льдосоленое охлаждение -- консервирование пищевых продуктов -- охлаждение пищевых продуктов -- замораживание пищевых продуктов -- холодильное хранение пищевых продуктов -- холодильный транспорт -- учебные пособия
Экземпляры всего: 3
Mесто хранения: аб (2), кх (1)
Свободны: аб (2), кх (1)
Найти похожие
Б125
Бабин, Федор Петрович.
Основы холодильной техники и холодильная технология : Учеб. пособие для товаровед. фак. торг. вузов / Ф. П. Бабин. - М. : Госторгиздат, 1961. - 188 с. : ил. - 0.62 р.
Рек. Упр. учеб. заведений М-ва торговли РСФСР
ГРНТИ 55.39.41
УДК:621.56(075.8)
Ключевые слова: холодильная техника -- холодильная технология -- искусственный холод -- холодильники -- ледяное охлаждение -- льдосоленое охлаждение -- консервирование пищевых продуктов -- охлаждение пищевых продуктов -- замораживание пищевых продуктов -- холодильное хранение пищевых продуктов -- холодильный транспорт -- учебные пособия
Экземпляры всего: 3
Mесто хранения: аб (2), кх (1)
Свободны: аб (2), кх (1)
Найти похожие
3. 6П2.28
Б24
Барабанные морозильные аппараты : производственно-практическое издание / Под общ. ред. Э. И. Гуйго. - Л. : Машиностроение, 1986. - 157 с. : ил. - 0.65 р.
ГРНТИ 55.39.41
УДК:621.565
Ключевые слова: холодильные установки -- холодильная техника -- барабанные морозильные аппараты -- морозильные аппараты -- генераторы барабанные -- замораживание продуктов -- проектирование барабанных морозильных аппаратов
Доп.точки доступа: Гуйго, Эдуард Иосифович \ред.\ ---
Экземпляры всего: 3
Mесто хранения: кх (3)
Свободны: кх (3)
Найти похожие
Б24
Барабанные морозильные аппараты : производственно-практическое издание / Под общ. ред. Э. И. Гуйго. - Л. : Машиностроение, 1986. - 157 с. : ил. - 0.65 р.
ГРНТИ 55.39.41
УДК:621.565
Ключевые слова: холодильные установки -- холодильная техника -- барабанные морозильные аппараты -- морозильные аппараты -- генераторы барабанные -- замораживание продуктов -- проектирование барабанных морозильных аппаратов
Доп.точки доступа: Гуйго, Эдуард Иосифович \ред.\ ---
Экземпляры всего: 3
Mесто хранения: кх (3)
Свободны: кх (3)
Найти похожие
4. 6П2.28
Б734
Богданов, Сергей Николаевич.
Холодильная техника. Свойства веществ : справочник / С. Н. Богданов, О. П. Иванов, А. В. Куприянова. - Изд. 3-е, доп. и перераб. - Москва : Агропромиздат, 1985. - 206, [2] с. : ил. ; 20 см. - Библиогр.: с. 165-166 (41 назв.). - 25000 экз.. - 42.00 р., 0.70 р.
В б-ке есть изд. 1976 г.
ГРНТИ 55.39.41
УДК:621.564(035)
Ключевые слова: холодильная техника -- свойства веществ при холодильном хранении -- холодильные агенты -- термодинамические свойства холодильных агентов -- теплофизические свойства холодильных агентов -- свойства воды -- свойства водяного пара -- свойства тепло- и хладоносителей -- свойства сорбентов влаги -- свойства металлов -- свойства сплавов -- свойства теплоизоляционных материалов -- свойства холодильных масел -- справочники
Доп.точки доступа: Иванов, Олег Петрович --- Куприянова, Алла Васильевна ---
Экземпляры всего: 8
Mесто хранения: аб (1), кх (7)
Свободны: аб (1), кх (7)
Найти похожие
Б734
Богданов, Сергей Николаевич.
Холодильная техника. Свойства веществ : справочник / С. Н. Богданов, О. П. Иванов, А. В. Куприянова. - Изд. 3-е, доп. и перераб. - Москва : Агропромиздат, 1985. - 206, [2] с. : ил. ; 20 см. - Библиогр.: с. 165-166 (41 назв.). - 25000 экз.. - 42.00 р., 0.70 р.
В б-ке есть изд. 1976 г.
ГРНТИ 55.39.41
УДК:621.564(035)
Ключевые слова: холодильная техника -- свойства веществ при холодильном хранении -- холодильные агенты -- термодинамические свойства холодильных агентов -- теплофизические свойства холодильных агентов -- свойства воды -- свойства водяного пара -- свойства тепло- и хладоносителей -- свойства сорбентов влаги -- свойства металлов -- свойства сплавов -- свойства теплоизоляционных материалов -- свойства холодильных масел -- справочники
Доп.точки доступа: Иванов, Олег Петрович --- Куприянова, Алла Васильевна ---
Экземпляры всего: 8
Mесто хранения: аб (1), кх (7)
Свободны: аб (1), кх (7)
Найти похожие
5. 621.56/.59
Б799
Большаков, Сергей Алексеевич.
Холодильная техника и технология продуктов питания : Учеб. для вузов по спец. "Товароведение и экспертиза товаров" / С.А. Большаков. - М. : Academia, 2003. - 304 с. : ил. - (Высшее образование). - ISBN 5769512296 : 135.60 р.
Рек. УМО
ГРНТИ 55.65.51
УДК:621.56/.59(075.8)
Ключевые слова: холодильная техника -- холодильные машины -- продукты питания -- холодильная технология продуктов питания -- консервирование холодом -- пищевые продукты -- холодильное хранение -- отепление -- размораживание -- транспорт холодильный -- холодильный транспорт -- учебники
Экземпляры всего: 15
Mесто хранения: чз (1), кх (1), аб (13)
Свободны: чз (1), кх (1), аб (13)
Найти похожие
Б799
Большаков, Сергей Алексеевич.
Холодильная техника и технология продуктов питания : Учеб. для вузов по спец. "Товароведение и экспертиза товаров" / С.А. Большаков. - М. : Academia, 2003. - 304 с. : ил. - (Высшее образование). - ISBN 5769512296 : 135.60 р.
Рек. УМО
ГРНТИ 55.65.51
УДК:621.56/.59(075.8)
Ключевые слова: холодильная техника -- холодильные машины -- продукты питания -- холодильная технология продуктов питания -- консервирование холодом -- пищевые продукты -- холодильное хранение -- отепление -- размораживание -- транспорт холодильный -- холодильный транспорт -- учебники
Экземпляры всего: 15
Mесто хранения: чз (1), кх (1), аб (13)
Свободны: чз (1), кх (1), аб (13)
Найти похожие
6. 6П8.7
Б953
Быков, В. А.
Новое в исследованиях по холодильной промышленности : обзорная информация / В. А. Быков, Н. Г. Прописнова ; ЦНИИТЭИмясомолпром СССР. - Москва : [б. и.], 1986. - 29, [2] с. ; 22 см. - (Холодильная промышленность и транспорт). - 6900 экз.. - 0.47 р.
ГРНТИ 65.13.21
55.65.51
УДК:637
Рубрики: Пищевые продукты--Холодильная обработка--Обзорная информация --- Холодильная техника--Пищевые продукты--Обзорная информация ---Ключевые слова: холодильная обработка мясных продуктов -- холодильная обработка молочных продуктов -- холодильная техника -- обзорная информация
Доп.точки доступа: Прописнова, Н. Г. --- Центральный научно-исследовательский институт информации и технико-экономических исследований мясной и молочной промышленности СССР
Экземпляры всего: 2
Mесто хранения: кх (2)
Свободны: кх (2)
Найти похожие
Б953
Быков, В. А.
Новое в исследованиях по холодильной промышленности : обзорная информация / В. А. Быков, Н. Г. Прописнова ; ЦНИИТЭИмясомолпром СССР. - Москва : [б. и.], 1986. - 29, [2] с. ; 22 см. - (Холодильная промышленность и транспорт). - 6900 экз.. - 0.47 р.
ГРНТИ 65.13.21
55.65.51
УДК:637
Рубрики: Пищевые продукты--Холодильная обработка--Обзорная информация --- Холодильная техника--Пищевые продукты--Обзорная информация ---
Доп.точки доступа: Прописнова, Н. Г. --- Центральный научно-исследовательский институт информации и технико-экономических исследований мясной и молочной промышленности СССР
Экземпляры всего: 2
Mесто хранения: кх (2)
Свободны: кх (2)
Найти похожие
7. 6П8
Б953
Быков, В. А.
Новые исследования в области холодильной техники и технологии : Обзорная информация / В. А. Быков, Н. А. Александрова, Н. Г. Прописнова ; ЦНИИТЭИмясомолпром СССР. - Москва : [б. и.], 1982. - 22 с. : ил. ; 21 см. - (Холодильная промышленность и транспорт). - 7540 экз.. - 0.19 р.
ГРНТИ 55.39.41
УДК:621.56/.59
Ключевые слова: холодильная техника -- холодильная технология -- холодильная обработка мясных продуктов -- холодильная обработка молочных продуктов -- обзорная информация
Доп.точки доступа: Александрова, Н. А. --- Прописнова, Н. Г. --- ЦНИИТЭИмясомолпром СССР
Экземпляры всего: 4
Mесто хранения: кх (3), зал ППС (1)
Свободны: кх (3), зал ППС (1)
Найти похожие
Б953
Быков, В. А.
Новые исследования в области холодильной техники и технологии : Обзорная информация / В. А. Быков, Н. А. Александрова, Н. Г. Прописнова ; ЦНИИТЭИмясомолпром СССР. - Москва : [б. и.], 1982. - 22 с. : ил. ; 21 см. - (Холодильная промышленность и транспорт). - 7540 экз.. - 0.19 р.
ГРНТИ 55.39.41
УДК:621.56/.59
Ключевые слова: холодильная техника -- холодильная технология -- холодильная обработка мясных продуктов -- холодильная обработка молочных продуктов -- обзорная информация
Доп.точки доступа: Александрова, Н. А. --- Прописнова, Н. Г. --- ЦНИИТЭИмясомолпром СССР
Экземпляры всего: 4
Mесто хранения: кх (3), зал ППС (1)
Свободны: кх (3), зал ППС (1)
Найти похожие
8. 641
В 29
Венгер, К. П.
Машинная и безмашинная системы хладоснабжения для быстрого замораживания пищевых продуктов : монография / К.П. Венгер, В.А. Выгодин. - москва : [s. n.], 1999. - 143 с. : ил. - ISBN 5850571809 : 247.10 р.
ГРНТИ 65.13.21
55.39.41
УДК:641.546.4621.574
Ключевые слова: Замораживание пищевых продуктов -- Холодильная техника -- Пищевые продукты замороженные -- Быстрое замораживание пищевых продуктов -- Морозильные аппараты -- Машинная система хладоснабжения -- Безмашинная система хладоснабжения -- Монографии
Доп.точки доступа: Выгодин, В.А. ---
Экземпляры всего: 2
Mесто хранения: кх (1), чз (1)
Свободны: кх (1), чз (1)
Найти похожие
В 29
Венгер, К. П.
Машинная и безмашинная системы хладоснабжения для быстрого замораживания пищевых продуктов : монография / К.П. Венгер, В.А. Выгодин. - москва : [s. n.], 1999. - 143 с. : ил. - ISBN 5850571809 : 247.10 р.
ГРНТИ 65.13.21
55.39.41
УДК:641.546.4621.574
Ключевые слова: Замораживание пищевых продуктов -- Холодильная техника -- Пищевые продукты замороженные -- Быстрое замораживание пищевых продуктов -- Морозильные аппараты -- Машинная система хладоснабжения -- Безмашинная система хладоснабжения -- Монографии
Доп.точки доступа: Выгодин, В.А. ---
Экземпляры всего: 2
Mесто хранения: кх (1), чз (1)
Свободны: кх (1), чз (1)
Найти похожие
9. 4И(Англ)
В716
Вольпова, Матильда Владимировна.
Сборник текстов по холодильной технике [Text] : учебное пособие / М. В. Вольпова, А. Ф. Тисовская. - М. : Высшая школа, 1963. - 81 p. : ил. - на английском языке. - 0.09 р.
ГРНТИ 55.39.41
16.41.21
УДК:621.56/.59(075.8)
ББК Ш143.21я73
Рубрики: Английский язык--Холодильная техника--Учебные пособия --- Холодильная техника--Английский язык--Учебные пособия ---Ключевые слова: холодильная техника -- холодильная технология -- английский язык -- сборники текстов -- учебные пособия
Доп.точки доступа: Тисовская, Анна Францевна ---
Экземпляры всего: 6
Mесто хранения: кх (2), аб (4)
Свободны: кх (2), аб (4)
Найти похожие
В716
Вольпова, Матильда Владимировна.
Сборник текстов по холодильной технике [Text] : учебное пособие / М. В. Вольпова, А. Ф. Тисовская. - М. : Высшая школа, 1963. - 81 p. : ил. - на английском языке. - 0.09 р.
ГРНТИ 55.39.41
16.41.21
УДК:621.56/.59(075.8)
ББК Ш143.21я73
Рубрики: Английский язык--Холодильная техника--Учебные пособия --- Холодильная техника--Английский язык--Учебные пособия ---
Доп.точки доступа: Тисовская, Анна Францевна ---
Экземпляры всего: 6
Mесто хранения: кх (2), аб (4)
Свободны: кх (2), аб (4)
Найти похожие
10. 6П8
Г639
Голянд, Михаил Маркович.
Холодильное технологическое оборудование [Текст] : учебник для студентов вузов, обучающихся по специальности "Технология консервирования продуктов" / М. М. Голянд, Б. Н. Малеванный. - Москва : Пищевая промышленность, 1977. - 335 с. : ил. ; 21 см. - Библиогр.: с. 328-329. - Предм. указ.: с. 330-333. - 31500 экз.. - (в пер.) : 0.89 р.
Допущено МВиССО СССР
ГРНТИ 55.39.41
УДК:621.56(075.8)664.02(075.8)
Рубрики: Холодильное оборудование--Учебники --- Пищевая промышленность--Холодильное оборудование--Учебники ---Ключевые слова: холодильная техника -- холодильное технологическое оборудование -- камеры замораживания мяса -- воздушные морозильные аппараты -- охлаждение пищевых продуктов -- бесконтактное замораживание пищевых продуктов -- контактное замораживание пищевых продуктов -- криогенные аппараты -- поточные линии для замораживания продуктов -- холодильные камеры хранения пищевых продуктов -- размораживающие установки -- учебники
Доп.точки доступа: Малеванный, Борис Николаевич ---
Экземпляры всего: 50
Mесто хранения: аб (45), кх (5)
Свободны: аб (45), кх (5)
Найти похожие
Г639
Голянд, Михаил Маркович.
Холодильное технологическое оборудование [Текст] : учебник для студентов вузов, обучающихся по специальности "Технология консервирования продуктов" / М. М. Голянд, Б. Н. Малеванный. - Москва : Пищевая промышленность, 1977. - 335 с. : ил. ; 21 см. - Библиогр.: с. 328-329. - Предм. указ.: с. 330-333. - 31500 экз.. - (в пер.) : 0.89 р.
Допущено МВиССО СССР
ГРНТИ 55.39.41
УДК:621.56(075.8)664.02(075.8)
Рубрики: Холодильное оборудование--Учебники --- Пищевая промышленность--Холодильное оборудование--Учебники ---
Доп.точки доступа: Малеванный, Борис Николаевич ---
Экземпляры всего: 50
Mесто хранения: аб (45), кх (5)
Свободны: аб (45), кх (5)
Найти похожие
11. 621.56/.59
Д179
Данзанов, В. Д.
Расчетные работы по курсу "Хладотехника" : для студентов спец. 17.06.00, 27.08.00, 27.09.00, 27.11.00 / В. Д. Данзанов ; ВСГТУ. - Улан-Удэ : Издательство ВСГТУ, 1997. - 30 с. : ил. - б.ц
ГРНТИ 55.65.51
УДК:621.56(075.8)
Ключевые слова: холодильная техника -- методические указания -- расчетные работы
Доп.точки доступа: ВСГТУ
Экземпляры всего: 10
Mесто хранения: кх (10)
Свободны: кх (10)
Найти похожие
Д179
Данзанов, В. Д.
Расчетные работы по курсу "Хладотехника" : для студентов спец. 17.06.00, 27.08.00, 27.09.00, 27.11.00 / В. Д. Данзанов ; ВСГТУ. - Улан-Удэ : Издательство ВСГТУ, 1997. - 30 с. : ил. - б.ц
ГРНТИ 55.65.51
УДК:621.56(075.8)
Ключевые слова: холодильная техника -- методические указания -- расчетные работы
Доп.точки доступа: ВСГТУ
Экземпляры всего: 10
Mесто хранения: кх (10)
Свободны: кх (10)
Найти похожие
12. 621.56/.59
Д179
Данзанов, Виктор Дашиевич.
Основы хладотехники : Учебник для студентов высших учебных заведений, обучающихся по направлению подготовки дипломированного специалиста 260500 "Технология продовольственных продуктов специального назначения и общественного питания", 260600 "Пищевая инженерия" и по направлению подготовки бакалавра техники и технологии 552400 "Технология продуктов питания" / В. Д. Данзанов ; Вост.-Сиб. гос. ун-т технологий и упр. - Улан-Удэ : ВСГУТУ, 2011. - 246, [1] с. : ил. ; 20 см. - Библиогр.: с. 244. - 120 экз.. - 130.00 р.
Рек. УМО
ГРНТИ 55.39.41
УДК:621.56/.59(075.8)
Ключевые слова: холодильная техника -- искусственное охлаждение -- холодильные машины -- рабочие вещества холодильных машин -- компрессоры холодильных машин -- теплообменные аппараты холодильных машин -- приборы охлаждения -- системы хладоснабжения -- вспомогательные аппараты холодильных машин -- многоступенчатые холодильные машины -- пароэжекторные холодильные машины -- абсорбционные холодильные машины -- автоматизация холодильных установок -- холодильники -- учебники
Перейти к внешнему ресурсу полный текст в ЭБС bookonlime
Доп.точки доступа: Восточно-Сибирский государственный университет технологий и управления (Улан-Удэ)
Экземпляры всего: 84
Mесто хранения: чз (2), аб (82)
Свободны: чз (2), аб (81)
Найти похожие
Д179
Данзанов, Виктор Дашиевич.
Основы хладотехники : Учебник для студентов высших учебных заведений, обучающихся по направлению подготовки дипломированного специалиста 260500 "Технология продовольственных продуктов специального назначения и общественного питания", 260600 "Пищевая инженерия" и по направлению подготовки бакалавра техники и технологии 552400 "Технология продуктов питания" / В. Д. Данзанов ; Вост.-Сиб. гос. ун-т технологий и упр. - Улан-Удэ : ВСГУТУ, 2011. - 246, [1] с. : ил. ; 20 см. - Библиогр.: с. 244. - 120 экз.. - 130.00 р.
Рек. УМО
ГРНТИ 55.39.41
УДК:621.56/.59(075.8)
Ключевые слова: холодильная техника -- искусственное охлаждение -- холодильные машины -- рабочие вещества холодильных машин -- компрессоры холодильных машин -- теплообменные аппараты холодильных машин -- приборы охлаждения -- системы хладоснабжения -- вспомогательные аппараты холодильных машин -- многоступенчатые холодильные машины -- пароэжекторные холодильные машины -- абсорбционные холодильные машины -- автоматизация холодильных установок -- холодильники -- учебники
Перейти к внешнему ресурсу полный текст в ЭБС bookonlime
Доп.точки доступа: Восточно-Сибирский государственный университет технологий и управления (Улан-Удэ)
Экземпляры всего: 84
Mесто хранения: чз (2), аб (82)
Свободны: чз (2), аб (81)
Найти похожие
13.
Данзанов, Виктор Дашиевич.
Основы хладотехники [Электронный ресурс] : учебник [для студентов вузов, обучающихся по направлению подготовки дипломированного специалиста 260500 "Технология продовольственных продуктов специального назначения и общественного питания", 260600 "Пищевая инженерия" и по направлению подготовки бакалавра техники и технологии 552400 "Технология продуктов питания"] / В. Д. Данзанов ; Вост.-Сиб. гос. технол. ун-т. - Улан-Удэ : Издательство ВСГТУ, 2010. - 356 с. : ил. - Библиогр.: с. 352-356 (53 назв.). - Б. ц.
Рек. УМО
ГРНТИ 55.39.41
Ключевые слова: холодильная техника -- искусственное охлаждение -- холодильные машины -- рабочие вещества холодильных машин -- компрессоры холодильных машин -- теплообменные аппараты холодильных машин -- приборы охлаждения -- системы хладоснабжения -- вспомогательные аппараты холодильных машин -- многоступенчатые холодильные машины -- пароэжекторные холодильные машины -- абсорбционные холодильные машины -- автоматизация холодильных установок -- холодильники -- учебники -- электронный вариант издания
Перейти к внешнему ресурсу полный текст,
Перейти к внешнему ресурсу полный текст в ЭБС bookonlime
Доп.точки доступа: Восточно-Сибирский государственный технологический университет (Улан-Удэ)
Свободных экз. нет
Найти похожие
Данзанов, Виктор Дашиевич.
Основы хладотехники [Электронный ресурс] : учебник [для студентов вузов, обучающихся по направлению подготовки дипломированного специалиста 260500 "Технология продовольственных продуктов специального назначения и общественного питания", 260600 "Пищевая инженерия" и по направлению подготовки бакалавра техники и технологии 552400 "Технология продуктов питания"] / В. Д. Данзанов ; Вост.-Сиб. гос. технол. ун-т. - Улан-Удэ : Издательство ВСГТУ, 2010. - 356 с. : ил. - Библиогр.: с. 352-356 (53 назв.). - Б. ц.
Рек. УМО
ГРНТИ 55.39.41
Ключевые слова: холодильная техника -- искусственное охлаждение -- холодильные машины -- рабочие вещества холодильных машин -- компрессоры холодильных машин -- теплообменные аппараты холодильных машин -- приборы охлаждения -- системы хладоснабжения -- вспомогательные аппараты холодильных машин -- многоступенчатые холодильные машины -- пароэжекторные холодильные машины -- абсорбционные холодильные машины -- автоматизация холодильных установок -- холодильники -- учебники -- электронный вариант издания
Перейти к внешнему ресурсу полный текст,
Перейти к внешнему ресурсу полный текст в ЭБС bookonlime
Доп.точки доступа: Восточно-Сибирский государственный технологический университет (Улан-Удэ)
Свободных экз. нет
Найти похожие
14. 6П2.28
Д705
Доссат, Рой Дж..
Основы холодильной техники : производственно-практическое издание / Р. Дж. Доссат ; Пер. с англ. М. Б. Розенберга; Под ред. Л. Г. Каплана. - М. : Легкая и пищевая промышленность, 1984. - 519 с. : ил. - 3.50 р.
ГРНТИ 55.39.41
УДК:621.56(075.8)
Ключевые слова: холодильная техника -- основы холодильной техники -- теплота -- пар -- психометрические свойства воздуха -- холодильные установки -- расчеты тепловой нагрузки -- компрессоры -- испарители -- конденсаторы -- градирни -- хладагенты -- оттаивание испарителей -- электродвигатели
Доп.точки доступа: Каплан, Леонид Гдалевич \ред.\ ---
Экземпляры всего: 4
Mесто хранения: кх (3), аб (1)
Свободны: кх (3), аб (1)
Найти похожие
Д705
Доссат, Рой Дж..
Основы холодильной техники : производственно-практическое издание / Р. Дж. Доссат ; Пер. с англ. М. Б. Розенберга; Под ред. Л. Г. Каплана. - М. : Легкая и пищевая промышленность, 1984. - 519 с. : ил. - 3.50 р.
ГРНТИ 55.39.41
УДК:621.56(075.8)
Ключевые слова: холодильная техника -- основы холодильной техники -- теплота -- пар -- психометрические свойства воздуха -- холодильные установки -- расчеты тепловой нагрузки -- компрессоры -- испарители -- конденсаторы -- градирни -- хладагенты -- оттаивание испарителей -- электродвигатели
Доп.точки доступа: Каплан, Леонид Гдалевич \ред.\ ---
Экземпляры всего: 4
Mесто хранения: кх (3), аб (1)
Свободны: кх (3), аб (1)
Найти похожие
15. 6П2.28
З-177
Зайцев, Викентий Петрович.
Холодильная техника : Учеб. пособие для техн. спец. вузов рыбной пром-сти / В. П. Зайцев. - М. : Госторгиздат, 1962. - 843 с. : ил. - 0.74 р.
Допущено МВиССО РСФСР
ГРНТИ 55.39.41
УДК:621.56(075.8)
Ключевые слова: холодильная техника -- холодильные машины -- холодильные установки -- компрессоры -- теплообменные аппараты -- проектирование холодильных установок -- ледяное охлаждение -- льдосоляное охлаждение -- холодильный транспорт -- учебные пособия
Экземпляры всего: 1
Mесто хранения: кх (1)
Свободны: кх (1)
Найти похожие
З-177
Зайцев, Викентий Петрович.
Холодильная техника : Учеб. пособие для техн. спец. вузов рыбной пром-сти / В. П. Зайцев. - М. : Госторгиздат, 1962. - 843 с. : ил. - 0.74 р.
Допущено МВиССО РСФСР
ГРНТИ 55.39.41
УДК:621.56(075.8)
Ключевые слова: холодильная техника -- холодильные машины -- холодильные установки -- компрессоры -- теплообменные аппараты -- проектирование холодильных установок -- ледяное охлаждение -- льдосоляное охлаждение -- холодильный транспорт -- учебные пособия
Экземпляры всего: 1
Mесто хранения: кх (1)
Свободны: кх (1)
Найти похожие
16. 6П8
И731
Интенсификация процессов, повышающих эффективность применения искусственного холода [Текст] : межвуз. сб. науч. тр. / Ленинградский технол. ин-т холодил. пром-сти. - М. : ЛТИХП, 1987. - 144 с. : ил. - 0.80 р.
ГРНТИ 55.39.41
УДК:621.56/.59637.5.037
Рубрики: Холодильная техника--Сборники научных трудов --- Пищевые продукты--Холодильная обработка--Сборники научных трудов ---Ключевые слова: холодильная техника -- холодильная технология -- искусственный холод -- пищевые продукты -- холодильная обработка пищевых продуктов -- холодильное хранение пищевых продуктов -- сборники научных трудов
Доп.точки доступа: Ленинградский технол. ин-т холодил. пром-сти
Экземпляры всего: 10
Mесто хранения: аб (5), кх (5)
Свободны: аб (5), кх (5)
Найти похожие
И731
Интенсификация процессов, повышающих эффективность применения искусственного холода [Текст] : межвуз. сб. науч. тр. / Ленинградский технол. ин-т холодил. пром-сти. - М. : ЛТИХП, 1987. - 144 с. : ил. - 0.80 р.
ГРНТИ 55.39.41
УДК:621.56/.59637.5.037
Рубрики: Холодильная техника--Сборники научных трудов --- Пищевые продукты--Холодильная обработка--Сборники научных трудов ---
Доп.точки доступа: Ленинградский технол. ин-т холодил. пром-сти
Экземпляры всего: 10
Mесто хранения: аб (5), кх (5)
Свободны: аб (5), кх (5)
Найти похожие
17. 641
К60
Колач, Станислав Тадеушевич.
Холодильное оборудование для предприятий торговли и общественного питания : Учеб. пособие для сред. проф. образования по спец. "Орг. обслуживания обществ. питания" / С.Т. Колач. - москва : Академия, 2003. - 240 с. : ил. - (Среднее профессиональное образование). - ISBN 5769512288 : 103.00 р.
Доп. МО РФ
ГРНТИ 55.65.51
УДК:641.546.4(075.32)
Ключевые слова: холодильное оборудование -- предприятия торговли -- предприятия общественного питания -- холодильные агенты -- теплообменные аппараты -- вспомогательное холодильное оборудование -- холодильные машины -- холодильные агрегаты -- торговое холодильное оборудование -- холодильная техника -- смазочные масла -- одноступенчатые компрессионные холодильники -- компрессоры -- электродвигатели холодильников -- техника безопасности -- холодильные установки -- учебные пособия
Экземпляры всего: 7
Mесто хранения: чз (1), аб (6)
Свободны: чз (1), аб (6)
Найти похожие
К60
Колач, Станислав Тадеушевич.
Холодильное оборудование для предприятий торговли и общественного питания : Учеб. пособие для сред. проф. образования по спец. "Орг. обслуживания обществ. питания" / С.Т. Колач. - москва : Академия, 2003. - 240 с. : ил. - (Среднее профессиональное образование). - ISBN 5769512288 : 103.00 р.
Доп. МО РФ
ГРНТИ 55.65.51
УДК:641.546.4(075.32)
Ключевые слова: холодильное оборудование -- предприятия торговли -- предприятия общественного питания -- холодильные агенты -- теплообменные аппараты -- вспомогательное холодильное оборудование -- холодильные машины -- холодильные агрегаты -- торговое холодильное оборудование -- холодильная техника -- смазочные масла -- одноступенчатые компрессионные холодильники -- компрессоры -- электродвигатели холодильников -- техника безопасности -- холодильные установки -- учебные пособия
Экземпляры всего: 7
Mесто хранения: чз (1), аб (6)
Свободны: чз (1), аб (6)
Найти похожие
18. 621.56/.59
К629
Коляка, В. Ф.
Способы уменьшения усушки пищевых продуктов при хранении : Обзор. информ. / В. Ф. Коляка ; АгроНИИТЭИММП. - М. : [б. и.], 1991. - 36 с. : ил. - (Холодильная промышленность и транспорт). - 1.28 р.
ГРНТИ 65.13.21
УДК:621.56664
Ключевые слова: холодильная техника -- пищевые продукты -- усушка пищевых продуктов -- хранение пищевых продуктов -- обзорная информация
Доп.точки доступа: АгроНИИТЭИММП
Экземпляры всего: 1
Mесто хранения: чз (1)
Свободны: чз (1)
Найти похожие
К629
Коляка, В. Ф.
Способы уменьшения усушки пищевых продуктов при хранении : Обзор. информ. / В. Ф. Коляка ; АгроНИИТЭИММП. - М. : [б. и.], 1991. - 36 с. : ил. - (Холодильная промышленность и транспорт). - 1.28 р.
ГРНТИ 65.13.21
УДК:621.56664
Ключевые слова: холодильная техника -- пищевые продукты -- усушка пищевых продуктов -- хранение пищевых продуктов -- обзорная информация
Доп.точки доступа: АгроНИИТЭИММП
Экземпляры всего: 1
Mесто хранения: чз (1)
Свободны: чз (1)
Найти похожие
19. 6П2.28
К63
Комаров, Н. С.
Справочник холодильщика : научное издание / Н. С. Комаров. - 2-е изд., перераб. и доп. - М. : Машгиз, 1962. - 419 с. : ил. - 2.04 р.
В б-ке есть изд. 1953 г.
ГРНТИ 55.39.41
УДК:621.56(035)
Ключевые слова: холодильная техника -- холодильные агенты -- холодоносители -- компрессионные холодильные машины -- абсорбционные машины -- эжекторные машины -- автоматизация холодильного оборудования -- холодильники -- ледотехника -- холодильная технология пищевых продуктов -- холодильный транспорт -- справочники
Экземпляры всего: 14
Mесто хранения: аб (12), кх (2)
Свободны: аб (12), кх (2)
Найти похожие
К63
Комаров, Н. С.
Справочник холодильщика : научное издание / Н. С. Комаров. - 2-е изд., перераб. и доп. - М. : Машгиз, 1962. - 419 с. : ил. - 2.04 р.
В б-ке есть изд. 1953 г.
ГРНТИ 55.39.41
УДК:621.56(035)
Ключевые слова: холодильная техника -- холодильные агенты -- холодоносители -- компрессионные холодильные машины -- абсорбционные машины -- эжекторные машины -- автоматизация холодильного оборудования -- холодильники -- ледотехника -- холодильная технология пищевых продуктов -- холодильный транспорт -- справочники
Экземпляры всего: 14
Mесто хранения: аб (12), кх (2)
Свободны: аб (12), кх (2)
Найти похожие
20. 6П2.28
К63
Комаров, Н. С.
Хладотехника : Холодил. дело, холодил. машины, обслуживание холодил. установок и справ. таблицы / Н. С. Комаров ; Науч.-техн. отд. ВСНХ РСФСР. - М. : Гостехиздат, 1922. - 248 с. : ил. - (Рабочая б-ка ; № XII-I). - 0.50 р.
ГРНТИ 55.39.41
УДК:621.56
Ключевые слова: холодильная техника -- хладотехника -- холодильное дело -- холодильные машины -- обслуживание холодильных установок
Доп.точки доступа: Науч.-техн. отд. ВСНХ РСФСР
Экземпляры всего: 1
Mесто хранения: кх (1)
Свободны: кх (1)
Найти похожие
К63
Комаров, Н. С.
Хладотехника : Холодил. дело, холодил. машины, обслуживание холодил. установок и справ. таблицы / Н. С. Комаров ; Науч.-техн. отд. ВСНХ РСФСР. - М. : Гостехиздат, 1922. - 248 с. : ил. - (Рабочая б-ка ; № XII-I). - 0.50 р.
ГРНТИ 55.39.41
УДК:621.56
Ключевые слова: холодильная техника -- хладотехника -- холодильное дело -- холодильные машины -- обслуживание холодильных установок
Доп.точки доступа: Науч.-техн. отд. ВСНХ РСФСР
Экземпляры всего: 1
Mесто хранения: кх (1)
Свободны: кх (1)
Найти похожие