Поиск ведется по:
Общее количество найденных документов : 14
1-10 11-14 |
1. 663
К 445
Кислухина, Ольга Владимировна.
Ферменты в производстве пищи и кормов : производственно-практическое издание / О.В. Кислухина. - москва : ДеЛи принт, 2002. - 335 с. - ISBN 5943430210 : 220.00 р.
ГРНТИ 62.13.41
УДК:663.1
Ключевые слова: Ферментативный гидролиз -- Ферменты -- Растительное сырье -- Микроорганизмы -- Ферментативные реакции -- Растительные ферменты -- Микробные ферменты -- Пищевые продукты -- Корма -- Пектин -- Липиды -- Анализ пищевых продуктов -- Микробиологическая биоконверсия -- Ферментные препараты
Экземпляры всего: 2
Mесто хранения: чз (2)
Свободны: чз (2)
Найти похожие
>
К 445
Кислухина, Ольга Владимировна.
Ферменты в производстве пищи и кормов : производственно-практическое издание / О.В. Кислухина. - москва : ДеЛи принт, 2002. - 335 с. - ISBN 5943430210 : 220.00 р.
ГРНТИ 62.13.41
УДК:663.1
Ключевые слова: Ферментативный гидролиз -- Ферменты -- Растительное сырье -- Микроорганизмы -- Ферментативные реакции -- Растительные ферменты -- Микробные ферменты -- Пищевые продукты -- Корма -- Пектин -- Липиды -- Анализ пищевых продуктов -- Микробиологическая биоконверсия -- Ферментные препараты
Экземпляры всего: 2
Mесто хранения: чз (2)
Свободны: чз (2)
Найти похожие
>
2. 6П8
Н74
Новое в зарубежной пищевой промышленности [Текст] / Пер. с англ. под ред. А. Ф. Наместникова. - Москва : Пищевая промышленность, 1966 - .
Т. 2. - 1968. - 455, [1] с. ; 22 см. - ). - 3500 экз.. - (в пер.) : 2.08 р.
ГРНТИ 65
УДК:664
Ключевые слова: транспортировка плодов -- применение углекислоты -- хранение овощей -- квашенная капуста -- натуральные полисахаридные камеди -- синтетические камеди -- ферментативные реакции -- химия белков -- химия протопектина -- сборники статей
Доп.точки доступа: Наместников, А. Ф. \пер., ред.\ ---
Экземпляры всего: 3
Mесто хранения: кх (2), аб (1)
Свободны: кх (2), аб (1)
Найти похожие
>
Н74
Новое в зарубежной пищевой промышленности [Текст] / Пер. с англ. под ред. А. Ф. Наместникова. - Москва : Пищевая промышленность, 1966 - .
Т. 2. - 1968. - 455, [1] с. ; 22 см. - ). - 3500 экз.. - (в пер.) : 2.08 р.
ГРНТИ 65
УДК:664
Ключевые слова: транспортировка плодов -- применение углекислоты -- хранение овощей -- квашенная капуста -- натуральные полисахаридные камеди -- синтетические камеди -- ферментативные реакции -- химия белков -- химия протопектина -- сборники статей
Доп.точки доступа: Наместников, А. Ф. \пер., ред.\ ---
Экземпляры всего: 3
Mесто хранения: кх (2), аб (1)
Свободны: кх (2), аб (1)
Найти похожие
>
3. 57
Н 811
Номенклатура ферментов : Рекомендации Международного биохимического союза по номенклатуре и классификации ферментов, а также по единицам ферментов и символам кинетики ферментативных реакций (с дополнениями по 1975) / А. Е. Браунштейн. - Москва : [б. и.], 1979. - 324 с. - 3.29 р.
ГРНТИ 62.39.51
УДК:57
Ключевые слова: Ферменты -- Номенклатура ферментов -- Классификация ферментов -- Кинетика ферментов -- Активность ферментов -- Ферментативные реакции
Доп.точки доступа: Браунштейн, А. Е. ---
Экземпляры всего: 1
Mесто хранения: кх (1)
Свободны: кх (1)
Найти похожие
>
Н 811
Номенклатура ферментов : Рекомендации Международного биохимического союза по номенклатуре и классификации ферментов, а также по единицам ферментов и символам кинетики ферментативных реакций (с дополнениями по 1975) / А. Е. Браунштейн. - Москва : [б. и.], 1979. - 324 с. - 3.29 р.
ГРНТИ 62.39.51
УДК:57
Ключевые слова: Ферменты -- Номенклатура ферментов -- Классификация ферментов -- Кинетика ферментов -- Активность ферментов -- Ферментативные реакции
Доп.точки доступа: Браунштейн, А. Е. ---
Экземпляры всего: 1
Mесто хранения: кх (1)
Свободны: кх (1)
Найти похожие
>
4. 577
К 34
Келети, Тамаш.
Основы ферментативной кинетики : научное издание / Т. Келети ; под ред. Б. И. Курганова. - Москва : Мир, 1990. - 348 с. : ил. - 48 р.
ГРНТИ 31.27
УДК:577
Ключевые слова: Ферментативная кинетика -- Химическая кинетика -- Обратимые процессы -- Ферментативные реакции -- Колебательные химические реакции -- Обмен веществ
Доп.точки доступа: Курганов, Б. И. \ред.\ ---
Экземпляры всего: 1
Mесто хранения: чз (1)
Свободны: чз (1)
Найти похожие
>
К 34
Келети, Тамаш.
Основы ферментативной кинетики : научное издание / Т. Келети ; под ред. Б. И. Курганова. - Москва : Мир, 1990. - 348 с. : ил. - 48 р.
ГРНТИ 31.27
УДК:577
Ключевые слова: Ферментативная кинетика -- Химическая кинетика -- Обратимые процессы -- Ферментативные реакции -- Колебательные химические реакции -- Обмен веществ
Доп.точки доступа: Курганов, Б. И. \ред.\ ---
Экземпляры всего: 1
Mесто хранения: чз (1)
Свободны: чз (1)
Найти похожие
>
5. 57
П 981
Пюльман, Б.
Квантовая биохимия : Пер. с англ. / Б. Пюльман, А. Пюльман. - Москва : Мир, 1965. - 654 с. : ил. - 3.30 р.
ГРНТИ 31.27
УДК:57
Ключевые слова: Квантовая биохимия -- Молекулярные орбиты -- Молекулы -- Биохимические вещества -- Ферментативные реакции
Доп.точки доступа: Пюльман, А. ---
Экземпляры всего: 1
Mесто хранения: кх (1)
Свободны: кх (1)
Найти похожие
>
П 981
Пюльман, Б.
Квантовая биохимия : Пер. с англ. / Б. Пюльман, А. Пюльман. - Москва : Мир, 1965. - 654 с. : ил. - 3.30 р.
ГРНТИ 31.27
УДК:57
Ключевые слова: Квантовая биохимия -- Молекулярные орбиты -- Молекулы -- Биохимические вещества -- Ферментативные реакции
Доп.точки доступа: Пюльман, А. ---
Экземпляры всего: 1
Mесто хранения: кх (1)
Свободны: кх (1)
Найти похожие
>
6. 57
Г 635
Гольдштейн, Борис Наумович.
Кинетические графы в энзимологии : научное издание / Б. Н. Гольдштейн. - Москва : Наука, 1989. - 165 с. - (Теоретическая и прикладная биофизика). - 2.20 р.
ГРНТИ 34.17
УДК:57
Ключевые слова: Кинетические графы в энзимологии -- Ферментные системы -- Теория графов -- Кинетические схемы -- Ферментативные реакции -- Стационарные состояния
Экземпляры всего: 1
Mесто хранения: кх (1)
Свободны: кх (1)
Найти похожие
>
Г 635
Гольдштейн, Борис Наумович.
Кинетические графы в энзимологии : научное издание / Б. Н. Гольдштейн. - Москва : Наука, 1989. - 165 с. - (Теоретическая и прикладная биофизика). - 2.20 р.
ГРНТИ 34.17
УДК:57
Ключевые слова: Кинетические графы в энзимологии -- Ферментные системы -- Теория графов -- Кинетические схемы -- Ферментативные реакции -- Стационарные состояния
Экземпляры всего: 1
Mесто хранения: кх (1)
Свободны: кх (1)
Найти похожие
>
7. 541
Б484
Березин, Илья Васильевич.
Практический курс химической и ферментативной кинетики : [для химических специальностей университетов] / И. В. Березин, А. А. Клесов. - Москва : Издательство Московского университета, 1976. - 320 с. : ил. - 0.89 р.
ГРНТИ 31.15.27
УДК:541.12(075.8)
Ключевые слова: химическая кинетика -- ферментативная кинетика -- ферментативные реакции -- учебные пособия
Доп.точки доступа: Клесов, Анатолий Алексеевич ---
Экземпляры всего: 2
Mесто хранения: кх (2)
Свободны: кх (2)
Найти похожие
>
Б484
Березин, Илья Васильевич.
Практический курс химической и ферментативной кинетики : [для химических специальностей университетов] / И. В. Березин, А. А. Клесов. - Москва : Издательство Московского университета, 1976. - 320 с. : ил. - 0.89 р.
ГРНТИ 31.15.27
УДК:541.12(075.8)
Ключевые слова: химическая кинетика -- ферментативная кинетика -- ферментативные реакции -- учебные пособия
Доп.точки доступа: Клесов, Анатолий Алексеевич ---
Экземпляры всего: 2
Mесто хранения: кх (2)
Свободны: кх (2)
Найти похожие
>
8. 577
К845
Крупянко, Владимир Иванович.
Метод K’mV' - системы координат в ферментативной кинетике : [монография] / В. И. Крупянко ; АН СССР, Ин-т биохимии и физиологии микроорганизмов. - Пущино : [б. и.], 1987. - 117 с. : граф. ; 21 см. - Библиогр. в конце глав. - 585 экз.. - 100 р.
ГРНТИ 31.27.17
УДК:577.1
Ключевые слова: метод векторных представлений ферментативных реакций -- метод K’mV' -- ферментативные реакции -- ферментативная кинетика -- типы реакций ингибирования ферментов -- типы реакций активации ферментов -- двумерная K’mV'- система прямоугольных координат -- трехмерная K’mV'- система координат -- монографии
Доп.точки доступа: Академия наук СССР. Институт биохимии и физиологии микроорганизмов
Экземпляры всего: 1
Mесто хранения: зал ППС (1)
Свободны: зал ППС (1)
Найти похожие
>
К845
Крупянко, Владимир Иванович.
Метод K’mV' - системы координат в ферментативной кинетике : [монография] / В. И. Крупянко ; АН СССР, Ин-т биохимии и физиологии микроорганизмов. - Пущино : [б. и.], 1987. - 117 с. : граф. ; 21 см. - Библиогр. в конце глав. - 585 экз.. - 100 р.
ГРНТИ 31.27.17
УДК:577.1
Ключевые слова: метод векторных представлений ферментативных реакций -- метод K’mV' -- ферментативные реакции -- ферментативная кинетика -- типы реакций ингибирования ферментов -- типы реакций активации ферментов -- двумерная K’mV'- система прямоугольных координат -- трехмерная K’mV'- система координат -- монографии
Доп.точки доступа: Академия наук СССР. Институт биохимии и физиологии микроорганизмов
Экземпляры всего: 1
Mесто хранения: зал ППС (1)
Свободны: зал ППС (1)
Найти похожие
>
9. 577
П981
Пюльман, Бернард.
Электронная биохимия / Б. Пюльман ; пер. с фр. Д. И. Арнольда ; под ред. Л. А. Тумермана. - Москва : Наука, 1966. - 102, [1] с. : рис., табл. ; 20 см. - 8000 экз.. - 100 р.
ГРНТИ 31.27
УДК:577.3
Ключевые слова: электронная биохимия -- нуклеиновые кислоты -- белки -- фосфаты -- делокализация электронов -- ферментативные реакции -- электронная структура химических соединений -- канцерогенная активность химических соединений -- электронная фармакология
Доп.точки доступа: Арнольд, Д. И. \пер.\ --- Тумерман, Л. А. \ред.\ ---
Экземпляры всего: 2
Mесто хранения: зал ППС (2)
Свободны: зал ППС (2)
Найти похожие
>
П981
Пюльман, Бернард.
Электронная биохимия / Б. Пюльман ; пер. с фр. Д. И. Арнольда ; под ред. Л. А. Тумермана. - Москва : Наука, 1966. - 102, [1] с. : рис., табл. ; 20 см. - 8000 экз.. - 100 р.
ГРНТИ 31.27
УДК:577.3
Ключевые слова: электронная биохимия -- нуклеиновые кислоты -- белки -- фосфаты -- делокализация электронов -- ферментативные реакции -- электронная структура химических соединений -- канцерогенная активность химических соединений -- электронная фармакология
Доп.точки доступа: Арнольд, Д. И. \пер.\ --- Тумерман, Л. А. \ред.\ ---
Экземпляры всего: 2
Mесто хранения: зал ППС (2)
Свободны: зал ППС (2)
Найти похожие
>
10. 577
Б46
Бендер, Майрон.
Биоорганическая химия ферментативного катализа / М. Бендер, Р. Бергерон, М. Комияма ; пер. с англ. А. Д. Рябова, Ю. Л. Хмельницкого ; под ред. И. В. Березина. - Москва : Мир, 1987. - 352 с. : рис. ; 22 см. - Библиогр. в конце глав. - Предм. указ.: с. 343-348. - 3150 экз.. - (в пер.) : 150 р.
ГРНТИ 31.27.17
УДК:577.1
Ключевые слова: биохимия ферментативного катализа -- ферментативный катализ -- перенос протонов -- катализ окружения -- катализ ионами гидроксония -- катализ ионами гидроксида -- кислотно-основной катализ -- органические реакции -- ферментативные реакции -- нуклеофильный катализ -- электрофильный катализ -- коферменты -- катализ ионами металлов -- внутримолекулярный катализ -- внутримолекулярные реакции -- полифункциональный катализ
Доп.точки доступа: Бергерон, Раймонд --- Комияма, Макото --- Рябов, А. Д. \пер.\ --- Хмельницкий, Ю. Л. \пер.\ --- Березин, И. В. \ред.\ ---
Экземпляры всего: 1
Mесто хранения: зал ППС (1)
Свободны: зал ППС (1)
Найти похожие
Б46
Бендер, Майрон.
Биоорганическая химия ферментативного катализа / М. Бендер, Р. Бергерон, М. Комияма ; пер. с англ. А. Д. Рябова, Ю. Л. Хмельницкого ; под ред. И. В. Березина. - Москва : Мир, 1987. - 352 с. : рис. ; 22 см. - Библиогр. в конце глав. - Предм. указ.: с. 343-348. - 3150 экз.. - (в пер.) : 150 р.
ГРНТИ 31.27.17
УДК:577.1
Ключевые слова: биохимия ферментативного катализа -- ферментативный катализ -- перенос протонов -- катализ окружения -- катализ ионами гидроксония -- катализ ионами гидроксида -- кислотно-основной катализ -- органические реакции -- ферментативные реакции -- нуклеофильный катализ -- электрофильный катализ -- коферменты -- катализ ионами металлов -- внутримолекулярный катализ -- внутримолекулярные реакции -- полифункциональный катализ
Доп.точки доступа: Бергерон, Раймонд --- Комияма, Макото --- Рябов, А. Д. \пер.\ --- Хмельницкий, Ю. Л. \пер.\ --- Березин, И. В. \ред.\ ---
Экземпляры всего: 1
Mесто хранения: зал ППС (1)
Свободны: зал ППС (1)
Найти похожие