Поиск ведется по:
Общее количество найденных документов : 141
|
1-10
11-20
21-30
31-40
41-50
51-60
|
1.
Практикум по биологической химии [Электронный ресурс] : учебно-методическое пособие / сост. О. А. Сафонова [и др.]. - [Воронеж] : Издательско-полиграфический центр Воронежского государственного университета, 2012. - 123 с. - Б. ц.
Ключевые слова: биология -- биохимия -- белки -- ферменты -- углеводы -- липиды -- нуклеиновые кислоты -- витамины -- гормоны -- метаболизм -- практикумы -- учебно-методические пособия
Аннотация: В данном учебно-методическом пособии представлены лабораторные работы по всем разделам биохимии, рекомендованным учебной программой. Работы подкреплены достаточным для освоения темы теоретическим материалом. В ходе выполнения лабораторных работ студенты имеют возможность изучить на практике основные приемы выделения и количественного определения биомолекул и научиться оценивать информативность биохимических тестов при некоторых патологических состояниях, а также получить базовые знания по рассматриваемым разделам.
Перейти к внешнему ресурсу полный текст в ЭБС "Руконт"
Доп.точки доступа: Сафонова, Ольга Анатольевна \сост.\ --- Матасова, Лариса Владимировна \сост.\ --- Рахманова, Татьяна Ивановна \сост.\ --- Шульгин, Константин Константинович \сост.\ --- Агарков, Александр Алексеевич \сост.\ --- Попова, Татьяна Николаевна \сост.\ ---
Свободных экз. нет
Найти похожие
Практикум по биологической химии [Электронный ресурс] : учебно-методическое пособие / сост. О. А. Сафонова [и др.]. - [Воронеж] : Издательско-полиграфический центр Воронежского государственного университета, 2012. - 123 с. - Б. ц.
Ключевые слова: биология -- биохимия -- белки -- ферменты -- углеводы -- липиды -- нуклеиновые кислоты -- витамины -- гормоны -- метаболизм -- практикумы -- учебно-методические пособия
Аннотация: В данном учебно-методическом пособии представлены лабораторные работы по всем разделам биохимии, рекомендованным учебной программой. Работы подкреплены достаточным для освоения темы теоретическим материалом. В ходе выполнения лабораторных работ студенты имеют возможность изучить на практике основные приемы выделения и количественного определения биомолекул и научиться оценивать информативность биохимических тестов при некоторых патологических состояниях, а также получить базовые знания по рассматриваемым разделам.
Перейти к внешнему ресурсу полный текст в ЭБС "Руконт"
Доп.точки доступа: Сафонова, Ольга Анатольевна \сост.\ --- Матасова, Лариса Владимировна \сост.\ --- Рахманова, Татьяна Ивановна \сост.\ --- Шульгин, Константин Константинович \сост.\ --- Агарков, Александр Алексеевич \сост.\ --- Попова, Татьяна Николаевна \сост.\ ---
Свободных экз. нет
Найти похожие
2.
Чугунова, Марина Владимировна.
Пищевая химия: курс лекций [Электронный ресурс] / М. В. Чугунова. - Кинель : РИЦ СГСХА, 2015. - 96 с. - Б. ц.
Ключевые слова: химия пищевых продуктов -- пищевая химия -- белковые вещества -- углеводы -- классификация углеводов -- липиды -- классификация липидов -- минеральные вещества -- токсичные элементы -- витамины -- органические кислоты -- ферменты -- пищевые добавки -- курс лекций
Перейти к внешнему ресурсу Полный текст в ЭБС "Руконт"
Свободных экз. нет
Найти похожие
Чугунова, Марина Владимировна.
Пищевая химия: курс лекций [Электронный ресурс] / М. В. Чугунова. - Кинель : РИЦ СГСХА, 2015. - 96 с. - Б. ц.
Ключевые слова: химия пищевых продуктов -- пищевая химия -- белковые вещества -- углеводы -- классификация углеводов -- липиды -- классификация липидов -- минеральные вещества -- токсичные элементы -- витамины -- органические кислоты -- ферменты -- пищевые добавки -- курс лекций
Перейти к внешнему ресурсу Полный текст в ЭБС "Руконт"
Свободных экз. нет
Найти похожие
3. 637.1
К309
Качанина, Л. М.
Биохимия молока и молочных продуктов [Электронный ресурс] : учебно-методическое пособие / Л. М. Качанина, И. С. Хамагаева ; Вост.-Сиб. гос. ун-т технологий и упр. - Улан-Удэ : Издательство ВСГУТУ, 2023. - 308 с. - ISBN 978-5-907746-28-2 : 160.00 р.
ГРНТИ 31.27
65.63.03
УДК:637.1(075.8)577(075.8)
ББК 36-1я73
Ключевые слова: биохимия молока -- химический состав молока -- белки молока -- липиды молока -- углеводы молока -- минеральные вещества молока -- биологически активные вещества молока -- витамины молока -- ферменты молока -- гормоны молока -- газы молока -- органолептические свойства молока -- физико-химические свойства молока -- технологические свойства молока -- хранение молочных продуктов -- учебно-методические пособия -- Качанина, Л. М. -- Хамагаева, И. С.
Перейти к внешнему ресурсу полный текст,
Перейти к внешнему ресурсу полный текст в bookonlime
Доп.точки доступа: Хамагаева, И. С. --- Восточно-Сибирский государственный университет технологий и управления (Улан-Удэ)
Экземпляры всего: 1
Mесто хранения: чз (1)
Свободны: чз (1)
Найти похожие
К309
Качанина, Л. М.
Биохимия молока и молочных продуктов [Электронный ресурс] : учебно-методическое пособие / Л. М. Качанина, И. С. Хамагаева ; Вост.-Сиб. гос. ун-т технологий и упр. - Улан-Удэ : Издательство ВСГУТУ, 2023. - 308 с. - ISBN 978-5-907746-28-2 : 160.00 р.
ГРНТИ 31.27
65.63.03
УДК:637.1(075.8)577(075.8)
ББК 36-1я73
Ключевые слова: биохимия молока -- химический состав молока -- белки молока -- липиды молока -- углеводы молока -- минеральные вещества молока -- биологически активные вещества молока -- витамины молока -- ферменты молока -- гормоны молока -- газы молока -- органолептические свойства молока -- физико-химические свойства молока -- технологические свойства молока -- хранение молочных продуктов -- учебно-методические пособия -- Качанина, Л. М. -- Хамагаева, И. С.
Перейти к внешнему ресурсу полный текст,
Перейти к внешнему ресурсу полный текст в bookonlime
Доп.точки доступа: Хамагаева, И. С. --- Восточно-Сибирский государственный университет технологий и управления (Улан-Удэ)
Экземпляры всего: 1
Mесто хранения: чз (1)
Свободны: чз (1)
Найти похожие
4. 613
Н907
Нутрициология [Электронный ресурс] : Практикум / Вост.-Сиб. гос. ун-т технологий и упр. ; сост.: Р. Б. Аюшеева [и др.]. - Улан-Удэ : Издательство ВСГУТУ, 2023. - 146 с. ; 20 см. - 300 экз.. - ISBN 978-5-907746-03-09 : 75.00 р.
ГРНТИ 65
УДК:613(075.8)
ББК 51.230я73
Ключевые слова: нутрициология -- продукты питания -- пищевые вещества -- пищевые добавки -- белки -- жиры -- углеводы -- практикумы -- Аюшеева, Р. Б. -- Щёкотова, А. В. -- Дарбакова, Н. В. -- Сынгеева, Э. В.
Перейти к внешнему ресурсу полный текст в ЭБС"bookonlime",
Перейти к внешнему ресурсу полный текст
Доп.точки доступа: Аюшеева, Р. Б. \сост.\ --- Щёкотова, А. В. \сост.\ --- Дарбакова, Н. В. \сост.\ --- Сынгеева, Э. В. \сост.\ --- Восточно-Сибирский государственный университет технологий и управления (Улан-Удэ)
Экземпляры всего: 1
Mесто хранения: чз (1)
Свободны: чз (1)
Найти похожие
Н907
Нутрициология [Электронный ресурс] : Практикум / Вост.-Сиб. гос. ун-т технологий и упр. ; сост.: Р. Б. Аюшеева [и др.]. - Улан-Удэ : Издательство ВСГУТУ, 2023. - 146 с. ; 20 см. - 300 экз.. - ISBN 978-5-907746-03-09 : 75.00 р.
ГРНТИ 65
УДК:613(075.8)
ББК 51.230я73
Ключевые слова: нутрициология -- продукты питания -- пищевые вещества -- пищевые добавки -- белки -- жиры -- углеводы -- практикумы -- Аюшеева, Р. Б. -- Щёкотова, А. В. -- Дарбакова, Н. В. -- Сынгеева, Э. В.
Перейти к внешнему ресурсу полный текст в ЭБС"bookonlime",
Перейти к внешнему ресурсу полный текст
Доп.точки доступа: Аюшеева, Р. Б. \сост.\ --- Щёкотова, А. В. \сост.\ --- Дарбакова, Н. В. \сост.\ --- Сынгеева, Э. В. \сост.\ --- Восточно-Сибирский государственный университет технологий и управления (Улан-Удэ)
Экземпляры всего: 1
Mесто хранения: чз (1)
Свободны: чз (1)
Найти похожие
5. 57
Ф 432
Фердман, Д. Л.
Биохимия : Учебник для гос. институтов / Д. Л. Фердман. - Москва : Высшая школа, 1966. - 643 с. : ил. - Б. ц.
ГРНТИ 31.27
УДК:57
Ключевые слова: Биохимия -- Статическая биохимия -- Углеводы -- Липиды -- Белки -- Нуклеиновые кислоты -- Ферменты -- Динамическая биохимия -- Обмен веществ -- Энергия -- Окисление -- Гормоны -- Витамины -- Учебники
Экземпляры всего: 1
Mесто хранения: кх (1)
Свободны: кх (1)
Найти похожие
Ф 432
Фердман, Д. Л.
Биохимия : Учебник для гос. институтов / Д. Л. Фердман. - Москва : Высшая школа, 1966. - 643 с. : ил. - Б. ц.
ГРНТИ 31.27
УДК:57
Ключевые слова: Биохимия -- Статическая биохимия -- Углеводы -- Липиды -- Белки -- Нуклеиновые кислоты -- Ферменты -- Динамическая биохимия -- Обмен веществ -- Энергия -- Окисление -- Гормоны -- Витамины -- Учебники
Экземпляры всего: 1
Mесто хранения: кх (1)
Свободны: кх (1)
Найти похожие
6. 57
С 65
Сорвачев, К. Ф.
Биологическая химия : Учебник для педагогических институтов / К. Ф. Сорвачев. - Москва : Просвещение, 1971. - 430 с. : ил. - Б. ц.
ГРНТИ 31.27
УДК:57
Ключевые слова: Биохимия -- Статическая биохимия -- Углеводы -- Липиды -- Белки -- Нуклеиновые кислоты -- Ферменты -- Динамическая биохимия -- Обмен веществ -- Энергия -- Окисление -- Гормоны -- Витамины -- Учебники
Экземпляры всего: 1
Mесто хранения: кх (1)
Свободны: кх (1)
Найти похожие
С 65
Сорвачев, К. Ф.
Биологическая химия : Учебник для педагогических институтов / К. Ф. Сорвачев. - Москва : Просвещение, 1971. - 430 с. : ил. - Б. ц.
ГРНТИ 31.27
УДК:57
Ключевые слова: Биохимия -- Статическая биохимия -- Углеводы -- Липиды -- Белки -- Нуклеиновые кислоты -- Ферменты -- Динамическая биохимия -- Обмен веществ -- Энергия -- Окисление -- Гормоны -- Витамины -- Учебники
Экземпляры всего: 1
Mесто хранения: кх (1)
Свободны: кх (1)
Найти похожие
7. 57
С 506
Смирнова, Г. А.
Основы биохимии : Учеб. пособие для вузов по спец. "Технология и организация общественного питания" / Г. А. Смирнова. - Москва : Высшая школа, 1970. - 320 с. : ил. - Б. ц.
ГРНТИ 31.27
УДК:57
Ключевые слова: Биохимия -- Статическая биохимия -- Динамическая биохимия -- Функциональная биохимия -- Белки -- Липиды -- Углеводы -- Обмен веществ -- Ферменты -- Биохимия крови -- Биохимия мышечного сокращения -- Биохимия питания -- Биохимия дыхания -- Учебные пособия
Экземпляры всего: 1
Mесто хранения: кх (1)
Свободны: кх (1)
Найти похожие
С 506
Смирнова, Г. А.
Основы биохимии : Учеб. пособие для вузов по спец. "Технология и организация общественного питания" / Г. А. Смирнова. - Москва : Высшая школа, 1970. - 320 с. : ил. - Б. ц.
ГРНТИ 31.27
УДК:57
Ключевые слова: Биохимия -- Статическая биохимия -- Динамическая биохимия -- Функциональная биохимия -- Белки -- Липиды -- Углеводы -- Обмен веществ -- Ферменты -- Биохимия крови -- Биохимия мышечного сокращения -- Биохимия питания -- Биохимия дыхания -- Учебные пособия
Экземпляры всего: 1
Mесто хранения: кх (1)
Свободны: кх (1)
Найти похожие
8. 57
Ф534
Филиппович, Ю. Б.
Практикум по биохимии : учебное пособие для химических специальностей педагогических институтов / Ю. Б. Филиппович, Г. А. Севастьянова. - Изд. 2-е, перераб. и доп. - Москва : Просвещение, 1982. - 311 с. : ил. - 0.80 р.
ГРНТИ 31.27
УДК:57
Ключевые слова: Биохимия -- Аминокислоты -- Пептиды -- Белки -- Нуклеопротеиды -- Витамины -- Ферменты -- Липиды -- Углеводы -- Обмен веществ -- Гормоны -- Практикумы -- Учебные пособия
Доп.точки доступа: Егорова, Т. А. --- Севастьянова, Г. А. --- Филиппович, Ю. Б. \ред.\ ---
Экземпляры всего: 24
Mесто хранения: кх (5), аб (19)
Свободны: кх (5), аб (19)
Найти похожие
Ф534
Филиппович, Ю. Б.
Практикум по биохимии : учебное пособие для химических специальностей педагогических институтов / Ю. Б. Филиппович, Г. А. Севастьянова. - Изд. 2-е, перераб. и доп. - Москва : Просвещение, 1982. - 311 с. : ил. - 0.80 р.
ГРНТИ 31.27
УДК:57
Ключевые слова: Биохимия -- Аминокислоты -- Пептиды -- Белки -- Нуклеопротеиды -- Витамины -- Ферменты -- Липиды -- Углеводы -- Обмен веществ -- Гормоны -- Практикумы -- Учебные пособия
Доп.точки доступа: Егорова, Т. А. --- Севастьянова, Г. А. --- Филиппович, Ю. Б. \ред.\ ---
Экземпляры всего: 24
Mесто хранения: кх (5), аб (19)
Свободны: кх (5), аб (19)
Найти похожие
9. 57
К89
Кузин, Александр Михайлович.
Общая биохимия : учебник для вузов пищевой промышленности / А. М. Кузин. - Изд. 2-е, испр. и доп. - Москва : Высшая школа, 1969. - 255 с. : ил. - 0.59 р.
ГРНТИ 31.27
УДК:577.1(075.8)
Ключевые слова: Биохимия -- Статическая биохимия -- Динамическая биохимия -- Функциональная биохимия -- Белки -- Липиды -- Углеводы -- Обмен веществ -- Ферменты -- Биохимия крови -- Биохимия мышечного сокращения -- Биохимия питания -- Биохимия дыхания -- Учебники
Экземпляры всего: 17
Mесто хранения: аб (17)
Свободны: аб (17)
Найти похожие
К89
Кузин, Александр Михайлович.
Общая биохимия : учебник для вузов пищевой промышленности / А. М. Кузин. - Изд. 2-е, испр. и доп. - Москва : Высшая школа, 1969. - 255 с. : ил. - 0.59 р.
ГРНТИ 31.27
УДК:577.1(075.8)
Ключевые слова: Биохимия -- Статическая биохимия -- Динамическая биохимия -- Функциональная биохимия -- Белки -- Липиды -- Углеводы -- Обмен веществ -- Ферменты -- Биохимия крови -- Биохимия мышечного сокращения -- Биохимия питания -- Биохимия дыхания -- Учебники
Экземпляры всего: 17
Mесто хранения: аб (17)
Свободны: аб (17)
Найти похожие
10. 57
С 136
Савронь, Елена Сергеевна.
Биохимия животных : Учебник для зоотехнических и ветеринарных институтов / Е. С. Савронь. - Москва : Высшая школа, 1966. - 502 с. : ил. - 1.05 р.
ГРНТИ 31.27
УДК:57
Ключевые слова: Биохимия животных -- Углеводы -- Глюциды -- Липиды -- Белки -- Протеины -- Биокатализаторы -- Ферменты -- Гормоны -- Минеральные вещества -- Обмен веществ -- Тканевой обмен -- Химия крови -- Биохимия мышц -- Учебники
Экземпляры всего: 4
Mесто хранения: аб (1), кх (3)
Свободны: аб (1), кх (3)
Найти похожие
С 136
Савронь, Елена Сергеевна.
Биохимия животных : Учебник для зоотехнических и ветеринарных институтов / Е. С. Савронь. - Москва : Высшая школа, 1966. - 502 с. : ил. - 1.05 р.
ГРНТИ 31.27
УДК:57
Ключевые слова: Биохимия животных -- Углеводы -- Глюциды -- Липиды -- Белки -- Протеины -- Биокатализаторы -- Ферменты -- Гормоны -- Минеральные вещества -- Обмен веществ -- Тканевой обмен -- Химия крови -- Биохимия мышц -- Учебники
Экземпляры всего: 4
Mесто хранения: аб (1), кх (3)
Свободны: аб (1), кх (3)
Найти похожие