Электронный каталог
Научной библиотеки ВСГУТУ

логотип

Поиск ведется по:

Отсортировать найденные документы по: авторузаглавиюгоду изданиятипу документа

Общее количество найденных документов : 42

 1-20    21-40   41-42 
1.    6П8
   Т502
   
    Товароведение продовольственных товаров [Текст] : учеб. для технол. фак. торг. вузов / А. А. Колесник [и др.]. - М. : Экономика, 1967. - 447 с. : ил. - 1.11 р.
ГРНТИ 71.01.55
УДК:658.6(075.8)

Рубрики: Товароведение--Продовольственные товары--Учебники ---
Ключевые слова: товароведение продовольственных товаров -- пищевые продукты -- химический состав пищевых продуктов -- учебники
Доп.точки доступа: Колесник, Арсений Адамович --- Ловачев, Лев Николаевич --- Салун, Ирина Павловна --- Хомутов, Борис Изотовтч ---
Экземпляры всего: 6
Mесто хранения: кх (5), аб (1)
Свободны: кх (5), аб (1)

Найти похожие
2.    6П8
   К887
    Куденцов, Николай Данилович.
    Товароведение продовольственных товаров [Текст] : учебник для ПТУ / Н. Д. Куденцов. - Изд. 4-е, перераб. - Москва : Экономика, 1968. - 235, [1] с. : ил. ; 22 см. - 150000 экз.. - (в пер.) : 0.52 р.
Одобрено УС ГК СССР по профтехобразованию
ГРНТИ 71.01.55
71.33
УДК:658.6(075.32)

Рубрики: Товароведение--Продовольственные товары--Учебники ---
Ключевые слова: товароведение продовольственных товаров -- овощи -- плоды -- грибы -- рыбы -- рыбные товары -- мясо -- мясные продукты -- битая домашняя птица -- молоко -- молочные продукты -- сыры -- яйца -- пищевые жиры -- крупы -- мука -- макаронные изделия -- хлебобулочные изделия -- сахар -- кондитерские изделия -- вкусовые товары -- учебники
Экземпляры всего: 1
Mесто хранения: кх (1)
Свободны: кх (1)

Найти похожие
3.    6П8
   С741
    Справочник товароведа продовольственных товаров. - Москва : Экономика, 1969 - .
   Т. 2. - 1969. - 454, [1] с. : ил. ; 22 см. - Алф.-предм. указ.: с. 444-451. - 50000 экз.. - (в пер.) : 2.13 р.
ГРНТИ 71.01.55
УДК:658.6(035)

Рубрики: Товароведение--Продовольственные товары--Справочники ---
Ключевые слова: товароведение продовольственных товаров -- торговля продовольственными товарами -- продажа товаров -- пищевые продукты -- мясо -- рыбы -- молоко -- пищевые жиры -- яйца -- сахар -- мед -- кондитерские товары -- алкогольные напитки -- безалкогольные напитки -- чай -- кофе -- пряности -- справочники
Экземпляры всего: 1
Mесто хранения: зал ППС (1)
Свободны: зал ППС (1)

Найти похожие
4. У9(2)42С741
    Справочник товароведа непродовольственных товаров. - Москва : Экономика, 1988 - .
   Т. 1 / Т. Г. Богатырева, Ю. П. Грызанов, Е. Е. Задесенец [и др.]. - М. : Экономика, 1988. - 400 с. ; 22. - 100000 экз.. - ISBN 5282005344 (в пер.) : 10.50 р.
ГРНТИ 71.01.55
УДК:У9(2)42

Рубрики: Товароведение--Продовольственные товары--Справочники ---
Ключевые слова: товароведение продовольственных товаров -- непродовольственные товары -- продажа товаров -- ткани -- одежда -- трикотаж -- меховые изделия -- справочники
Доп.точки доступа: Богатырева, Тамара Глебовна --- Грызанов, Юрий Петрович --- Задесенец, Евгений Ефимович ---
Экземпляры всего: 1
Mесто хранения: чз (1)
Свободны: чз (1)

Найти похожие
5.    658.6
   Д725
    Драмшева, С. Т.
    Теоретические основы товароведения продовольственных товаров : Учеб. для сред. спец. учеб. заведений / С.Т. Драмшева. - москва : Экономика, 1996. - 143 с. - ISBN 5282013052 : 20000 р.
ГРНТИ 71.01.55
УДК:658.6(075.8)

Рубрики: Товароведение--Продовольственные товары--Учебники ---
Ключевые слова: ТОВАРОВЕДЕНИЕ ПРОДОВОЛЬСТВЕННЫХ ТОВАРОВ -- качество продовольственных товаров -- Стандартизация продовольственных товаров -- Сертификация продовольственных товаров -- Хранение продовольственных товаров -- Штриховое кодирование -- УЧЕБНИКИ
Экземпляры всего: 2
Mесто хранения: чз (1), кх (1)
Свободны: чз (1), кх (1)

Найти похожие
6.    664
   Т502
   
    Товароведение продовольственных товаров : Учеб. пособие для экон. спец. вузов / Л.С. Микулович [и др.]. - Минск : БГЭУ, 1998. - 484 с. - ISBN 9854261212 : 33.00 р.
ГРНТИ 71.01.55
УДК:664(075.8)658.6(075.8)579(075.8)

Рубрики: Товароведение--Продовольственные товары--Учебные пособия ---
Ключевые слова: товароведение продовольственных товаров -- микробиология продовольственных товаров -- Продовольственные товары -- Учебные пособия
Доп.точки доступа: Микулович, Л.С. --- Брилевский, О.А. --- Фурс, И.Н. ---
Экземпляры всего: 7
Mесто хранения: чз (4), кх (1), аб (2)
Свободны: чз (4), кх (1), аб (2)

Найти похожие
7.    658.6
   Т 502
   
    Товароведение продовольственных товаров : Конспект лекций / Сост. М. Бурова. - москва : Приор, 2000. - 144 с. - ISBN 5799004582 : 41.00 р.
ГРНТИ 71.01.55
УДК:658.6(075.8)

Рубрики: Товароведение--Продовольственные товары--Учебные пособия ---
Ключевые слова: Товароведение продовольственных товаров -- Продовольственные товары -- Учебные пособия
Доп.точки доступа: Бурова, Марина ---
Экземпляры всего: 1
Mесто хранения: чз (1)
Свободны: чз (1)

Найти похожие
8.    685.6
   Т502
   
    Товароведение и экспертиза продовольственных товаров : Тропические и субтропические плоды. Алкогольные напитки. Кондитерские товары: Учеб. пособие / С.Н. Гамидуллаев, Е.В. Иванова, С.Л. Николаева и др. - Санкт-Петербург : Альфа, 2000. - 430 с. - ISBN 5870620821 : 85.86 р.
ГРНТИ 71.01.55
УДК:658.6(075.8)

Рубрики: Товароведение--Продовольственные товары--Учебные пособия --- Экспертиза товаров ---
Ключевые слова: Продовольственные товары -- товароведение продовольственных товаров -- экспертиза продовольственных товаров -- тропические плоды -- субтропические плоды -- плоды -- алкогольные напитки -- крахмал -- сахар -- мед -- кондитерские изделия -- учебные пособия
Доп.точки доступа: Иванова, Е.В. --- Николаева, С.Л. --- Гамидуллаев, С.Н. ---
Экземпляры всего: 6
Mесто хранения: чз (2), аб (4)
Свободны: чз (2), аб (4)

Найти похожие
9.    658.6
   К84
    Кругляков, Г. Н.
    Товароведение продовольственных товаров : [Учеб. для экон. спец. вузов] / Г.Н. Кругляков, Г.В. Круглякова. - Ростов-на-Дону : МарТ, 2000. - 447 с. - ISBN 5241000135 : 66.00 р.
ГРНТИ 71.01.55
УДК:658.6(075.8)

Рубрики: Товароведение--Продовольственные товары--Учебники ---
Ключевые слова: товароведение продовольственных товаров -- Продовольственные товары -- Гигиена -- Санитария -- Физиология питания -- Стандартизация продовольственных товаров -- Сертификация продовольственных товаров -- Плодоовощная продукция -- Грибы -- Овощные продукты -- Зернопродукты -- Кондитерские изделия -- Вкусовые товары -- Молочные товары -- Яичные товары -- Пищевые жиры -- Сыры -- Мясные продукты -- Рыбные продукты -- учебники
Доп.точки доступа: Круглякова, Г.В. ---
Экземпляры всего: 6
Mесто хранения: аб (3), чз (3)
Свободны: аб (3), чз (3)

Найти похожие
10.    658.6
   Т502
   
    Товароведение и экспертиза продовольственных товаров : Учеб. пособие для вузов по экон. спец. / А.Ф. Шепелев [и др.]. - Ростов-на-Дону : МарТ, 2001. - 678 с. - ISBN 5241000879 : 148.96 р.
Рек. МО РФ
ГРНТИ 71.01.55
УДК:658.6(075.8)

Рубрики: Товароведение--Продовольственные товары--Учебные пособия --- Экспертиза товаров ---
Ключевые слова: продовольственные товары -- товароведение продовольственных товаров -- экспертиза продовольственных товаров -- плодоовощные товары -- зерномучные товары -- рыба -- рыбные товары -- мясо -- мясные товары -- молоко -- молочные продукты -- кондитерские товары -- вкусовые товары -- алкогольные товары -- учебные пособия
Доп.точки доступа: Шепелев, А.Ф. --- Печенежская, И.А. --- Кожухова, О.И. ---
Экземпляры всего: 13
Mесто хранения: чз (1), аб (12)
Свободны: чз (1), аб (12)

Найти похожие
11.    658.6
   Т415
    Тимофеева, В. А.
    Товароведение продовольственных товаров : Учеб. пособие для СПУ по спец. "Товароведение" / В.А. Тимофеева. - Ростов-на-Дону : Феникс, 2001. - 444 с. : ил. - (Учебники XXI века). - ISBN 5222018814 : 92.00 р.
ГРНТИ 71.01.55
УДК:658.6

Рубрики: Товароведение--Продовольственные товары--Учебные пособия ---
Ключевые слова: Товароведение продовольственных товаров -- Зерно -- Плодоовощные товары -- Вкусовые товары -- Крахмал -- Сахар -- Мед -- Кондитерские товары -- Молочные товары -- Пищевые жиры -- Мясо -- Яйца -- Пищевые концентраты -- Рыба -- Стандартизация продовольственных товаров -- Сертификация продовольственных товаров -- Учебные пособия
Экземпляры всего: 3
Mесто хранения: чз (3)
Свободны: чз (3)

Найти похожие
12.    658.6
   Т502
   
    Товароведение продовольственных товаров : Учеб. пособие для экон. спец. вузов / Л.С. Микулович, А.В. Локтев, И.Н. Фурс и др.; Под ред. О.А. Брилевского. - Минск : БГЭУ, 2001. - 612 с. - ISBN 9854266311 : 128.52 р.
ГРНТИ 71.01.55
УДК:658.6(075.8)

Рубрики: Товароведение--Продовольственные товары--Учебные пособия ---
Ключевые слова: товароведение продовольственных товаров -- Продовольственные товары -- Микробиология продовольственных товаров -- Гигиена продовольственных товаров -- Санитария продовольственных товаров -- Зерномучные товары -- Плодоовощные товары -- Сахаристые продукты -- Вкусовые товары -- Пищевые жиры -- Молочные товары -- Мясные товары -- Яичные товары -- Рыбные товары -- учебные пособия
Доп.точки доступа: Микулович, Л.С. --- Локтев, А.В. --- Фурс, И.Н. --- Брилевский, О.А. \ред. - редактор.\ ---
Экземпляры всего: 3
Mесто хранения: чз (3)
Свободны: чз (3)

Найти похожие
13.    658.6
   Р827
    Рубцова, Л. И.
    Справочник продавца продовольственных товаров : [Справочник] / Л.И. Рубцова, В.А. Тимофеева, М.В. Дашкевич. - Ростов-на-Дону : Феникс, 2002. - 415 с. : ил. - (Учебники и учебные пособия). - ISBN 5222025314 : 70.84 р.
ГРНТИ 71.01.55
УДК:658.6(035)

Рубрики: Товароведение--Продовольственные товары--Справочники --- Торговля--Продовольственные товары--Справочники ---
Ключевые слова: товароведение продовольственных товаров -- торговля -- магазины -- устройство магазинов -- технологическая планировка магазинов -- торговое оборудование -- торговый инвентарь -- розничная торговля -- тара -- тарные операции -- хозяйственный учет -- справочники
Доп.точки доступа: Тимофеева, В.А. --- Дашкевич, М.В. ---
Экземпляры всего: 1
Mесто хранения: чз (1)
Свободны: чз (1)

Найти похожие
14.    658.6
   Т 502
   
    Товароведение и организация торговли продовольственными товарами : Учеб. для сред. проф. образования по спец. "Коммерция" / А.М. Новикова, Т.С. Голубкина, Н.С. Никифорова и др. - 2-е изд., стереотип. - москва : ПрофОбрИздат, 2002. - 473 с. : ил. - (Профессиональное образование). - ISBN 5942310092 : 172.00 р.
Допущено МО РФ
ГРНТИ 71.01.55
УДК:658.6(075.32)

Рубрики: Торговля--Учебники --- Товароведение--Продовольственные товары ---
Ключевые слова: Товароведение продовольственных товаров -- Организация торговли -- Зерномучные товары -- Плодоовощные товары -- Вкусовые товары -- Крахмал -- Крахмалопродукты -- Сахар -- Мед -- Кондитерские изделия -- Молочные товары -- Яйца -- Пищевые жиры -- Соевые продукты -- Мясо -- Мясные продукты -- Рыба -- Рыбные товары -- Розничная торговля -- Продовольственные товары
Доп.точки доступа: Голубкина, Т.С. --- Никифорова, Н.С. --- Новикова, А.М. ---
Экземпляры всего: 5
Mесто хранения: чз (5)
Свободны: чз (5)

Найти похожие
15.    658.6
   Т502
   
    Товароведение и экспертиза мясных, молочных и рыбных товаров : Учеб. пособие для экон. спец. вузов / А.Ф. Шепелев, И.А. Печенежская, О.И. Кожухова и др. - Ростов-на-Дону : Феникс, 2002. - 412 с. - ISBN 5222020967 : 101.00 р.
Рек. МО РФ
ГРНТИ 71.01.55
81.81
УДК:658.6(075.8)

Рубрики: Товароведение--Мясные товары--Молочные товары--Рыбные товары --- Экспертиза--Учебные пособия ---
Ключевые слова: Товароведение продовольственных товаров -- Экспертиза продовольственных товаров -- Мясные товары -- Молочные товары -- Рыбные товары -- Мясные продукты -- Мясо -- Молочные продукты -- Молоко -- Рыбные продукты -- Рыба
Доп.точки доступа: Печенежская, И.А. --- Кожухова, О.И. --- Шепелев, А.Ф. ---
Экземпляры всего: 6
Mесто хранения: кх (1), чз (4), аб (1)
Свободны: кх (1), чз (4), аб (1)

Найти похожие
16.    658.6
   К84
    Круглякова, Г. В.
    Коммерческое товароведение продовольственных товаров : Учеб. для вузов / Г.В. Круглякова, Г.Н. Кругляков. - москва : Дашков и К°, 2002. - 494 с. : ил. - ISBN 5947980673 : 147.70 р.
ГРНТИ 71.01.55
УДК:658.6(075.8)

Рубрики: Товароведение--Продовольственные товары--Учебники ---
Ключевые слова: товароведение продовольственных товаров -- продовольственные товары -- зерномучные товары -- зерно -- мука -- хлеб -- макаронные изделия -- плодоовощные товары -- вкусовые товары -- сахар -- мед -- крахмал -- кондитерские изделия -- пищевые жиры -- молоко -- молочные товары -- мясо -- мясные продукты -- яичные товары -- пищевые концентраты -- учебники
Доп.точки доступа: Кругляков, Г.Н. ---
Экземпляры всего: 6
Mесто хранения: чз (1), аб (5)
Свободны: чз (1), аб (5)

Найти похожие
17.    658.6
   С741
   
    Справочник по товароведению продовольственных товаров : справочное издание / Под ред. Т.Г. Родиной. - М. : КолосС, 2003. - 608 с. : ил. - ISBN 5-9532-0026-9 : 765.05 р., 784.50 р.
ГРНТИ 71.01.55
УДК:658.6(075.8)

Рубрики: Товароведение--Продовольственные товары--Справочники ---
Ключевые слова: товароведение продовольственных товаров -- продовольственные товары -- безопасность пищевых продуктов -- тара -- упаковка -- пищевые добавки -- коптильные препараты -- зерномучные товары -- плоды -- овощи -- грибы -- крахмал -- сахар -- мед -- кондитерские изделия -- пищевые концентраты -- продукты детского питания -- вкусовые товары -- пищевые жиры -- молочные товары -- справочники
Доп.точки доступа: Родина, Т.Г. \ред. - редактор.\ ---
Экземпляры всего: 15
Mесто хранения: чз (2), зал ППС (2), аб (11)
Свободны: чз (2), зал ППС (2), аб (11)

Найти похожие
18.    658.6
   Т415
    Тимофеева, Валентина Афанасьевна.
    Товароведение продовольственных товаров : Учеб. пособие для сред. проф. образования по спец. "Товароведение" / В.А. Тимофеева. - 3-е изд., доп. - Ростов-на-Дону : Феникс, 2003. - 448 с. : ил. - ISBN 522203073 : 100.00 р.
Доп. МО РФ
ГРНТИ 71.01.55
УДК:658.6(075.32)

Рубрики: Товароведение--Продовольственные товары--Учебные пособия ---
Ключевые слова: товароведение продовольственных товаров -- продовольственные товары -- качество продовольственных товаров -- хранение продовольственных товаров -- сертификация продовольственной продукции -- стандартизация продовольственной продукции -- зерновые продукты -- вкусовые товары -- плодоовощные товары -- крахмал -- сахар -- мед -- кондитерские товары -- молочные товары -- пищевые жиры -- мясные товары -- яйца -- пищевые концентраты -- рыбные товары -- учебные пособия
Экземпляры всего: 4
Mесто хранения: аб (2), кх (2)
Свободны: аб (2), кх (2)

Найти похожие
19.
   
    Товароведение продовольственных товаров [Электронный ресурс] : программа, методические указания и контрольные задания (для заочников) / Вост.-Сиб. гос. технол. ун-т ; сост. К. Н. Богданова. - Улан-Удэ : Издательство ВСГТУ, 2004. - 39 с. - Б. ц.
ГРНТИ 71.01.55


Рубрики: Товароведение--Продовольственные товары--Методические указания ---
Ключевые слова: товароведение продовольственных товаров -- дефекты продовольственных товаров -- качество продовольственных товаров -- ассортимент продовольственных товаров -- сроки хранения продовольственных товаров -- методические указания -- электронный вариант издания
Перейти к внешнему ресурсу полный текст,
Перейти к внешнему ресурсу полный текст в ЭБС bookonlime

Доп.точки доступа: Богданова, К. Н. \сост.\ --- Восточно-Сибирский государственный технологический университет (Улан-Удэ)

Свободных экз. нет

Найти похожие
20.    658.6
   Ш481
    Шепелев, Анатолий Федорович.
    Товароведение и экспертиза продовольственных товаров : Учеб. пособие для экон. спец. вузов / А.Ф. Шепелев, И.А. Печенежская. - Изд. 2-е, перераб. и доп. - М. ; Ростов-на-Дону : МарТ, 2004. - 990 с. - (Товароведение и экспертиза). - ISBN 5241003266 : 202.00 р.
ГРНТИ 71.01.55
УДК:658.6(075.8)

Рубрики: Товароведение--Продовольственные товары--Учебные пособия --- Экспертиза качества--Продовольственные товары--Учебные пособия ---
Ключевые слова: товароведение продовольственных товаров -- экспертиза продовольственных товаров -- продовольственные товары -- плодоовощные товары -- зерномучные товары -- рыбные товары -- мясные товары -- молочные продукты -- кондитерские товары -- вкусовые товары -- алкогольные товары -- учебные пособия
Доп.точки доступа: Печенежская, И.А. ---
Экземпляры всего: 17
Mесто хранения: чз (3), аб (14)
Свободны: чз (3), аб (14)

Найти похожие