Поиск ведется по:
Общее количество найденных документов : 124
|
1-20
21-40
41-60
61-80
81-100
101-120
|
1. 6С4.2
П711
Предприятия общественного питания [Текст] : пособие по проектированию / НИИ торговли и общественного питания (Москва). - Москва : Госстройиздат, 1963. - 272 с. - Б. ц.
ГРНТИ 67.29.31
УДК:725.7
Ключевые слова: общественные здания -- предприятия общественного питания -- проектирование зданий
Доп.точки доступа: НИИ торговли и общественного питания (Москва)
Экземпляры всего: 1
Mесто хранения: кх (1)
Свободны: кх (1)
Найти похожие
П711
Предприятия общественного питания [Текст] : пособие по проектированию / НИИ торговли и общественного питания (Москва). - Москва : Госстройиздат, 1963. - 272 с. - Б. ц.
ГРНТИ 67.29.31
УДК:725.7
Ключевые слова: общественные здания -- предприятия общественного питания -- проектирование зданий
Доп.точки доступа: НИИ торговли и общественного питания (Москва)
Экземпляры всего: 1
Mесто хранения: кх (1)
Свободны: кх (1)
Найти похожие
2. 6П2.1
Н624
Никитин, Геннадий Михайлович.
Электрооборудование предприятий общественного питания : Учеб. пособие для технол. и мех. фак. торговых вузов / Г.М. Никитин, Ю.Д. Автократов, Н.А. Ометов. - М. : Экономика, 1968. - 318 с. : ил. - 0.91 р.
Рек. Упр. учеб. заведений М-ва торговли РСФСР
ГРНТИ 45
УДК:621.311(075.8)
Ключевые слова: предприятия общественного питания -- динамика электропривода -- характеристика электродвигателей -- электрическая аппаратура -- автоматическое управление -- электрическое оборудование -- тепловые аппараты -- электроснабжение предприятий -- использование электроэнергии -- электрическое освещение -- учебные пособия
Доп.точки доступа: Автократов, Юрий Дмитриевич --- Ометов, Николай Александрович ---
Экземпляры всего: 7
Mесто хранения: аб (5), кх (2)
Свободны: аб (5), кх (2)
Найти похожие
Н624
Никитин, Геннадий Михайлович.
Электрооборудование предприятий общественного питания : Учеб. пособие для технол. и мех. фак. торговых вузов / Г.М. Никитин, Ю.Д. Автократов, Н.А. Ометов. - М. : Экономика, 1968. - 318 с. : ил. - 0.91 р.
Рек. Упр. учеб. заведений М-ва торговли РСФСР
ГРНТИ 45
УДК:621.311(075.8)
Ключевые слова: предприятия общественного питания -- динамика электропривода -- характеристика электродвигателей -- электрическая аппаратура -- автоматическое управление -- электрическое оборудование -- тепловые аппараты -- электроснабжение предприятий -- использование электроэнергии -- электрическое освещение -- учебные пособия
Доп.точки доступа: Автократов, Юрий Дмитриевич --- Ометов, Николай Александрович ---
Экземпляры всего: 7
Mесто хранения: аб (5), кх (2)
Свободны: аб (5), кх (2)
Найти похожие
3. 6С4.2
Г47
Гилилов, И. М.
Интерьер и мебель ресторана, кафе, столовой : научное издание / И. М. Гилилов, Т. Л. Кильпе. - Москва : Экономика, 1968. - 134 с. : ил. - Б. ц.
ГРНТИ 67.29.31
УДК:725.7
Ключевые слова: общественные здания -- предприятия общественного питания -- интерьер зданий -- рестораны -- кафе -- столовые
Доп.точки доступа: Кильпе, Т. Л. ---
Экземпляры всего: 2
Mесто хранения: кх (2)
Свободны: кх (2)
Найти похожие
Г47
Гилилов, И. М.
Интерьер и мебель ресторана, кафе, столовой : научное издание / И. М. Гилилов, Т. Л. Кильпе. - Москва : Экономика, 1968. - 134 с. : ил. - Б. ц.
ГРНТИ 67.29.31
УДК:725.7
Ключевые слова: общественные здания -- предприятия общественного питания -- интерьер зданий -- рестораны -- кафе -- столовые
Доп.точки доступа: Кильпе, Т. Л. ---
Экземпляры всего: 2
Mесто хранения: кх (2)
Свободны: кх (2)
Найти похожие
4. 721.2
Б144
Багмут, С. И.
Интерьер предприятий общественного питания : научное издание / С. И. Багмут. - Москва : Экономика, 1976. - 63 с. - Б. ц.
ГРНТИ 67.29.31
УДК:725.7
Ключевые слова: общественные здания -- предприятия общественного питания -- интерьеры зданий
Экземпляры всего: 1
Mесто хранения: кх (1)
Свободны: кх (1)
Найти похожие
Б144
Багмут, С. И.
Интерьер предприятий общественного питания : научное издание / С. И. Багмут. - Москва : Экономика, 1976. - 63 с. - Б. ц.
ГРНТИ 67.29.31
УДК:725.7
Ключевые слова: общественные здания -- предприятия общественного питания -- интерьеры зданий
Экземпляры всего: 1
Mесто хранения: кх (1)
Свободны: кх (1)
Найти похожие
5. 641
М55
Механическое оборудование предприятий общественного питания : Учеб. для технол. и мех. фак. торг. вузов / В. Д. Елхина [и др.]. - М. : Экономика, 1981. - 319 с. : ил. - 5 р.
Допущено М-вом торг. СССР
ГРНТИ 71.33.11
УДК:641.54(075.8)
Ключевые слова: предприятия общественного питания -- технологические машины -- универсальные кухонные машины -- сортировочно-калибровочное оборудование -- моющее оборудование -- очистительное оборудование -- измельчительно-режущее оборудование -- месильно-перемешивающее оборудование -- дозировочно-формовочное оборудование -- прессующее оборудование -- учебники
Доп.точки доступа: Елхина, Валентина Дорофеевна --- Журин, Александр Александрович --- Проничкина, Людмила Павловна --- Богачев, Михаил Карпович ---
Экземпляры всего: 2
Mесто хранения: кх (1), чз (1)
Свободны: кх (1), чз (1)
Найти похожие
М55
Механическое оборудование предприятий общественного питания : Учеб. для технол. и мех. фак. торг. вузов / В. Д. Елхина [и др.]. - М. : Экономика, 1981. - 319 с. : ил. - 5 р.
Допущено М-вом торг. СССР
ГРНТИ 71.33.11
УДК:641.54(075.8)
Ключевые слова: предприятия общественного питания -- технологические машины -- универсальные кухонные машины -- сортировочно-калибровочное оборудование -- моющее оборудование -- очистительное оборудование -- измельчительно-режущее оборудование -- месильно-перемешивающее оборудование -- дозировочно-формовочное оборудование -- прессующее оборудование -- учебники
Доп.точки доступа: Елхина, Валентина Дорофеевна --- Журин, Александр Александрович --- Проничкина, Людмила Павловна --- Богачев, Михаил Карпович ---
Экземпляры всего: 2
Mесто хранения: кх (1), чз (1)
Свободны: кх (1), чз (1)
Найти похожие
6. 64
Н484
Некрутман, Самуил Вениаминович.
Электрическое оборудование предприятий общественного питания : Учеб. для мех. отд-ний торг. вузов / С. В. Некрутман, В. П. Кирпичников. - М. : Экономика, 1981. - 255 с. : ил. - 3.50 р.
Допущено М-вом торговли СССР
ГРНТИ 71.33.11
71.01.83
УДК:64.06(075.8)
Ключевые слова: предприятия общественного питания -- электрооборудование -- аппаратура управления -- магнитные пускатели -- реле -- бесконтактные аппараты -- электропроводы -- пищеварочные котлы -- автоклавы -- электрошкафы -- электроплиты -- сковороды -- жаровни -- фритюрницы -- кипятильники -- пароварочные аппараты -- сверхвысокочастотные печи -- посудомоечные машины -- электрическое освещение -- электроснабжение -- учебники
Доп.точки доступа: Кирпичников, Владимир Павлович ---
Экземпляры всего: 1
Mесто хранения: чз (1)
Свободны: чз (1)
Найти похожие
Н484
Некрутман, Самуил Вениаминович.
Электрическое оборудование предприятий общественного питания : Учеб. для мех. отд-ний торг. вузов / С. В. Некрутман, В. П. Кирпичников. - М. : Экономика, 1981. - 255 с. : ил. - 3.50 р.
Допущено М-вом торговли СССР
ГРНТИ 71.33.11
71.01.83
УДК:64.06(075.8)
Ключевые слова: предприятия общественного питания -- электрооборудование -- аппаратура управления -- магнитные пускатели -- реле -- бесконтактные аппараты -- электропроводы -- пищеварочные котлы -- автоклавы -- электрошкафы -- электроплиты -- сковороды -- жаровни -- фритюрницы -- кипятильники -- пароварочные аппараты -- сверхвысокочастотные печи -- посудомоечные машины -- электрическое освещение -- электроснабжение -- учебники
Доп.точки доступа: Кирпичников, Владимир Павлович ---
Экземпляры всего: 1
Mесто хранения: чз (1)
Свободны: чз (1)
Найти похожие
7. 721.2
И446
Иллюстрированный каталог проектов открытого конкурса "Комплексные предприятия общественного питания на 300 и 500 мест" : научно-популярная литература / Гос. ком. по гражд. стр-ву и архитектуре при Госстрое СССР. - Москва : Госгражданстрой, 1982. - 76 с. : ил. ; 27 см. - 1500 экз.. - 00.60 р.
ГРНТИ 67.29.31
УДК:725.7
Ключевые слова: общественные здания -- предприятия общественного питания -- конкурсные проекты -- предприятия питания на 300 мест -- предприятия питания на 500 мест -- иллюстрированные каталоги
Доп.точки доступа: ГК по гражданскому строительству и архитектуре при Госстрое СССР (Москва)
Экземпляры всего: 1
Mесто хранения: кх (1)
Свободны: кх (1)
Найти похожие
И446
Иллюстрированный каталог проектов открытого конкурса "Комплексные предприятия общественного питания на 300 и 500 мест" : научно-популярная литература / Гос. ком. по гражд. стр-ву и архитектуре при Госстрое СССР. - Москва : Госгражданстрой, 1982. - 76 с. : ил. ; 27 см. - 1500 экз.. - 00.60 р.
ГРНТИ 67.29.31
УДК:725.7
Ключевые слова: общественные здания -- предприятия общественного питания -- конкурсные проекты -- предприятия питания на 300 мест -- предприятия питания на 500 мест -- иллюстрированные каталоги
Доп.точки доступа: ГК по гражданскому строительству и архитектуре при Госстрое СССР (Москва)
Экземпляры всего: 1
Mесто хранения: кх (1)
Свободны: кх (1)
Найти похожие
8. 721
А251
Аграновский, Е. Д.
Основы проектирования и интерьер предприятий общественного питания [Текст] : учеб. для технол. отд-ний техникумов / Е. Д. Аграновский, Б. В. Дмитриев. - М. : Экономика, 1982. - 143 с. - Б. ц.
ГРНТИ 67.07.31
71.33.11
УДК:721642.5
Ключевые слова: проектирование предприятий общепита -- интерьер предприятий общепита -- предприятия общественного питания -- общественное питание -- учебники
Доп.точки доступа: Дмитриев, Б.В. ---
Экземпляры всего: 1
Mесто хранения: чз (1)
Свободны: чз (1)
Найти похожие
А251
Аграновский, Е. Д.
Основы проектирования и интерьер предприятий общественного питания [Текст] : учеб. для технол. отд-ний техникумов / Е. Д. Аграновский, Б. В. Дмитриев. - М. : Экономика, 1982. - 143 с. - Б. ц.
ГРНТИ 67.07.31
71.33.11
УДК:721642.5
Ключевые слова: проектирование предприятий общепита -- интерьер предприятий общепита -- предприятия общественного питания -- общественное питание -- учебники
Доп.точки доступа: Дмитриев, Б.В. ---
Экземпляры всего: 1
Mесто хранения: чз (1)
Свободны: чз (1)
Найти похожие
9. 6С4.2
Д121
Дабагян, К. И.
Комплексные предприятия питания [Текст] : обзорная информация / К. И. Дабагян ; ЦНТИ по гражд. стр-ву и архитектуре. - Москва : [б. и.], 1982. - 52 с. - (Общественные здания ; вып. 3). - Б. ц.
ГРНТИ 67.29.31
УДК:725.7
Ключевые слова: общественные здания -- предприятия общественного питания -- проектирование зданий -- обзорная информация
Доп.точки доступа: ЦНТИ по гражданскому строительству и архитектуре (Москва)
Экземпляры всего: 1
Mесто хранения: кх (1)
Свободны: кх (1)
Найти похожие
Д121
Дабагян, К. И.
Комплексные предприятия питания [Текст] : обзорная информация / К. И. Дабагян ; ЦНТИ по гражд. стр-ву и архитектуре. - Москва : [б. и.], 1982. - 52 с. - (Общественные здания ; вып. 3). - Б. ц.
ГРНТИ 67.29.31
УДК:725.7
Ключевые слова: общественные здания -- предприятия общественного питания -- проектирование зданий -- обзорная информация
Доп.точки доступа: ЦНТИ по гражданскому строительству и архитектуре (Москва)
Экземпляры всего: 1
Mесто хранения: кх (1)
Свободны: кх (1)
Найти похожие
10. 641
Г52
Главацкая, Валентина Ипполитовна.
Механическое и холодильное оборудование предприятий общественного питания : Учеб. для технол. отд-ний техникумов сов. торговли и обществ. питания / В. И. Главацкая, И. Е. Киселева, Т. Н. Родникова. - 3-е изд., перераб. и доп. - М. : Экономика, 1982. - 407 с. : ил. - 5.50 р.
Рек. Упр. учеб. заведений М-ва торг. РСФСР
ГРНТИ 71.33.11
УДК:641.54(075.32)
Ключевые слова: НТП в общепите -- предприятия общественного питания -- механическое оборудование -- детали машин -- универсальные приводы -- машины для обработки овощей -- машины для обработки мяса -- машины для обработки рыбы -- машины для приготовления теста -- машины для нарезки продуктов -- посудомоечные машины -- подъемно-транспортные средства -- торговые аппараты -- холодильное оборудование -- процессы охлаждения -- холодильные машины -- холодильные камеры -- торговое холодильное оборудование -- холодильный транспорт -- учебники
Доп.точки доступа: Киселева, Инна Ефимовна --- Родникова, Тамара Николаевна ---
Экземпляры всего: 1
Mесто хранения: чз (1)
Свободны: чз (1)
Найти похожие
Г52
Главацкая, Валентина Ипполитовна.
Механическое и холодильное оборудование предприятий общественного питания : Учеб. для технол. отд-ний техникумов сов. торговли и обществ. питания / В. И. Главацкая, И. Е. Киселева, Т. Н. Родникова. - 3-е изд., перераб. и доп. - М. : Экономика, 1982. - 407 с. : ил. - 5.50 р.
Рек. Упр. учеб. заведений М-ва торг. РСФСР
ГРНТИ 71.33.11
УДК:641.54(075.32)
Ключевые слова: НТП в общепите -- предприятия общественного питания -- механическое оборудование -- детали машин -- универсальные приводы -- машины для обработки овощей -- машины для обработки мяса -- машины для обработки рыбы -- машины для приготовления теста -- машины для нарезки продуктов -- посудомоечные машины -- подъемно-транспортные средства -- торговые аппараты -- холодильное оборудование -- процессы охлаждения -- холодильные машины -- холодильные камеры -- торговое холодильное оборудование -- холодильный транспорт -- учебники
Доп.точки доступа: Киселева, Инна Ефимовна --- Родникова, Тамара Николаевна ---
Экземпляры всего: 1
Mесто хранения: чз (1)
Свободны: чз (1)
Найти похожие
11. 641
Т454
Титова, Анастасия Павловна.
Торгово-технологическое оборудование : Учеб. для технол. отд-ний техникумов / А. П. Титова, А. М. Шляхтина. - М. : Экономика, 1983. - 295 с. : ил. - 0.85 р.
Допущено М-вом торг. СССР
ГРНТИ 71.33.11
УДК:641.54(075.32)
Ключевые слова: предприятия общественного питания -- техническое оснащение оборудования -- экономическая эффективность оборудования -- электрооборудование -- механическое оборудование -- тепловое оборудование -- холодильное оборудование -- торговые автоматы -- оборудование для кафе -- оборудование для баров -- учебники
Доп.точки доступа: Шляхтина, Анна Михайловна ---
Экземпляры всего: 1
Mесто хранения: чз (1)
Свободны: чз (1)
Найти похожие
Т454
Титова, Анастасия Павловна.
Торгово-технологическое оборудование : Учеб. для технол. отд-ний техникумов / А. П. Титова, А. М. Шляхтина. - М. : Экономика, 1983. - 295 с. : ил. - 0.85 р.
Допущено М-вом торг. СССР
ГРНТИ 71.33.11
УДК:641.54(075.32)
Ключевые слова: предприятия общественного питания -- техническое оснащение оборудования -- экономическая эффективность оборудования -- электрооборудование -- механическое оборудование -- тепловое оборудование -- холодильное оборудование -- торговые автоматы -- оборудование для кафе -- оборудование для баров -- учебники
Доп.точки доступа: Шляхтина, Анна Михайловна ---
Экземпляры всего: 1
Mесто хранения: чз (1)
Свободны: чз (1)
Найти похожие
12. 641
С232
Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий : Для предприятий обществ. питания / М-во торговли СССР. - М. : Экономика, 1983. - 720 с. - 12215 р.
ГРНТИ 71.33.13
УДК:641.55(083)
Ключевые слова: предприятия общественного питания -- холодные блюда -- супы -- вторые блюда -- гарниры -- соусы -- сладкие блюда -- напитки -- мучные изделия -- рецепты блюд -- сборники
Доп.точки доступа: М-во торговли СССР
Экземпляры всего: 1
Mесто хранения: чз (1)
Свободны: чз (1)
Найти похожие
С232
Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий : Для предприятий обществ. питания / М-во торговли СССР. - М. : Экономика, 1983. - 720 с. - 12215 р.
ГРНТИ 71.33.13
УДК:641.55(083)
Ключевые слова: предприятия общественного питания -- холодные блюда -- супы -- вторые блюда -- гарниры -- соусы -- сладкие блюда -- напитки -- мучные изделия -- рецепты блюд -- сборники
Доп.точки доступа: М-во торговли СССР
Экземпляры всего: 1
Mесто хранения: чз (1)
Свободны: чз (1)
Найти похожие
13. 64
Н484
Некрутман, Семен Вениаминович.
Справочник механика предприятий общественного питания : справочное издание / С. В. Некрутман, В. П. Кирпичников, Г. Х. Леенсон. - 2-е изд., перераб. и доп. - М. : Экономика, 1983. - 336 с. : ил. - 1.50 р.
ГРНТИ 71.33.11
УДК:64.024(035)
Ключевые слова: предприятия общественного питания -- тепловое оборудование -- механическое оборудование -- монтаж торгово-технологического оборудования -- ремонт оборудования -- использование электроэнергии -- справочники
Доп.точки доступа: Кирпичников, Владимир Павлович --- Леенсон, Гарри Хунович ---
Экземпляры всего: 1
Mесто хранения: чз (1)
Свободны: чз (1)
Найти похожие
Н484
Некрутман, Семен Вениаминович.
Справочник механика предприятий общественного питания : справочное издание / С. В. Некрутман, В. П. Кирпичников, Г. Х. Леенсон. - 2-е изд., перераб. и доп. - М. : Экономика, 1983. - 336 с. : ил. - 1.50 р.
ГРНТИ 71.33.11
УДК:64.024(035)
Ключевые слова: предприятия общественного питания -- тепловое оборудование -- механическое оборудование -- монтаж торгово-технологического оборудования -- ремонт оборудования -- использование электроэнергии -- справочники
Доп.точки доступа: Кирпичников, Владимир Павлович --- Леенсон, Гарри Хунович ---
Экземпляры всего: 1
Mесто хранения: чз (1)
Свободны: чз (1)
Найти похожие
14. 721.2
П329
Пипер, Г.
Проектирование предприятий общественного питания : научное издание / Г. Пипер, М. Рохач, Ф. Лемме ; Пер. с нем. Ю. М. Кузьминой ; Под ред. В. В. Вержбицкого. - Москва : Стройиздат, 1985. - 192 с. : ил. - Б. ц.
ГРНТИ 67.29.31
УДК:725.7
Ключевые слова: общественные здания -- предприятия общественного питания -- проектирование зданий
Доп.точки доступа: Рохач, М. --- Лемме, Ф. --- Кузьмина, Ю. М. \пер.\ --- Вержбицкий, В. В. \ред.\ ---
Экземпляры всего: 13
Mесто хранения: кх (13)
Свободны: кх (13)
Найти похожие
П329
Пипер, Г.
Проектирование предприятий общественного питания : научное издание / Г. Пипер, М. Рохач, Ф. Лемме ; Пер. с нем. Ю. М. Кузьминой ; Под ред. В. В. Вержбицкого. - Москва : Стройиздат, 1985. - 192 с. : ил. - Б. ц.
ГРНТИ 67.29.31
УДК:725.7
Ключевые слова: общественные здания -- предприятия общественного питания -- проектирование зданий
Доп.точки доступа: Рохач, М. --- Лемме, Ф. --- Кузьмина, Ю. М. \пер.\ --- Вержбицкий, В. В. \ред.\ ---
Экземпляры всего: 13
Mесто хранения: кх (13)
Свободны: кх (13)
Найти похожие
15. 721.2
У694
Уренев, В. П.
Предприятия общественного питания : научное издание / В. П. Уренев. - Москва : Стройиздат, 1986. - 176 с. : ил. - (Архитектору-проектировщику). - Б. ц.
ГРНТИ 67.29.31
УДК:725.7
Ключевые слова: общественные здания -- предприятия общественного питания -- проектирование зданий
Экземпляры всего: 1
Mесто хранения: кх (1)
Свободны: кх (1)
Найти похожие
У694
Уренев, В. П.
Предприятия общественного питания : научное издание / В. П. Уренев. - Москва : Стройиздат, 1986. - 176 с. : ил. - (Архитектору-проектировщику). - Б. ц.
ГРНТИ 67.29.31
УДК:725.7
Ключевые слова: общественные здания -- предприятия общественного питания -- проектирование зданий
Экземпляры всего: 1
Mесто хранения: кх (1)
Свободны: кх (1)
Найти похожие
16. 721.2
А45
Аладов, Вальмен Николаевич.
Архитектура предприятий общественного питания для стабильных коллективов : научное издание / В. Н. Аладов. - Минск : Вышэйшая школа, 1987. - 188, [2] с. : ил. ; 23 см. - (Архитектору-проектировщику). - 1500 экз.. - (в пер.) : 02.50 р.
ГРНТИ 67.29.31
УДК:725.7
Ключевые слова: общественные здания -- предприятия общественного питания -- проектирование зданий -- архитектура предприятий
Экземпляры всего: 3
Mесто хранения: кх (3)
Свободны: кх (3)
Найти похожие
А45
Аладов, Вальмен Николаевич.
Архитектура предприятий общественного питания для стабильных коллективов : научное издание / В. Н. Аладов. - Минск : Вышэйшая школа, 1987. - 188, [2] с. : ил. ; 23 см. - (Архитектору-проектировщику). - 1500 экз.. - (в пер.) : 02.50 р.
ГРНТИ 67.29.31
УДК:725.7
Ключевые слова: общественные здания -- предприятия общественного питания -- проектирование зданий -- архитектура предприятий
Экземпляры всего: 3
Mесто хранения: кх (3)
Свободны: кх (3)
Найти похожие
17. 721.2
Л811
Лоусон, Фред.
Предприятия общественного питания : (Проектирование и строительство0 / Ф. Лоусон ; Пер. с англ. Н. Н. Черниной ; Под ред. В. В. Вержбицкого. - Москва : Стройиздат, 1987. - 200 с. : ил. - (Архитектору-проектировщику). - 02.20 р.
ГРНТИ 67.29.31
УДК:725.7
Ключевые слова: общественные здания -- предприятия общественного питания -- проектирование зданий -- строительство предприятий
Доп.точки доступа: Чернина, Н. Н. \пер.\ --- Вержбицкий, В. В. \ред.\ ---
Экземпляры всего: 5
Mесто хранения: кх (5)
Свободны: кх (5)
Найти похожие
Л811
Лоусон, Фред.
Предприятия общественного питания : (Проектирование и строительство0 / Ф. Лоусон ; Пер. с англ. Н. Н. Черниной ; Под ред. В. В. Вержбицкого. - Москва : Стройиздат, 1987. - 200 с. : ил. - (Архитектору-проектировщику). - 02.20 р.
ГРНТИ 67.29.31
УДК:725.7
Ключевые слова: общественные здания -- предприятия общественного питания -- проектирование зданий -- строительство предприятий
Доп.точки доступа: Чернина, Н. Н. \пер.\ --- Вержбицкий, В. В. \ред.\ ---
Экземпляры всего: 5
Mесто хранения: кх (5)
Свободны: кх (5)
Найти похожие
18. 721.2
Р362
Рекомендации по проектированию предприятий общественного питания на автомобильных дорогах : научное издание / НИЛЭП ОИСИ. - Москва : Стройиздат, 1989. - 39 с. - Б. ц.
ГРНТИ 67.29.31
УДК:725.7
Ключевые слова: общественные здания -- предприятия общественного питания -- проектирование зданий -- предприятия питания на автомобильных дорогах -- рекомендации
Доп.точки доступа: НИЛЭП ОИСИ
Экземпляры всего: 3
Mесто хранения: кх (3)
Свободны: кх (3)
Найти похожие
Р362
Рекомендации по проектированию предприятий общественного питания на автомобильных дорогах : научное издание / НИЛЭП ОИСИ. - Москва : Стройиздат, 1989. - 39 с. - Б. ц.
ГРНТИ 67.29.31
УДК:725.7
Ключевые слова: общественные здания -- предприятия общественного питания -- проектирование зданий -- предприятия питания на автомобильных дорогах -- рекомендации
Доп.точки доступа: НИЛЭП ОИСИ
Экземпляры всего: 3
Mесто хранения: кх (3)
Свободны: кх (3)
Найти похожие
19. 6П8.9
В569
Вкусно и полезно : Орг. питания в системе военторга и в домашних условиях / В. И. Архипов [и др.] ; Под ред. Н. Г. Садовникова. - М. : Воениздат, 1990. - 303 с. : ил. - ISBN 5-203-00803-5 : 2.50 р.
ГРНТИ 71.33
УДК:642
Ключевые слова: военторги -- предприятия общественного питания -- организация питания -- формы обслуживания посетителей -- обработка продуктов -- приготовление полуфабрикатов -- рецепты блюд -- диетическое питание -- домашние заготовки -- качество пищи
Доп.точки доступа: Архипов, Василий Иванович --- Поездник, Иван Федосеевич --- Фастовский, Иосиф Самойлович --- Чесноков, Петр Иванович --- Садовников, Н.Г. \ред.\ ---
Экземпляры всего: 1
Mесто хранения: зал ППС (1)
Свободны: зал ППС (1)
Найти похожие
В569
Вкусно и полезно : Орг. питания в системе военторга и в домашних условиях / В. И. Архипов [и др.] ; Под ред. Н. Г. Садовникова. - М. : Воениздат, 1990. - 303 с. : ил. - ISBN 5-203-00803-5 : 2.50 р.
ГРНТИ 71.33
УДК:642
Ключевые слова: военторги -- предприятия общественного питания -- организация питания -- формы обслуживания посетителей -- обработка продуктов -- приготовление полуфабрикатов -- рецепты блюд -- диетическое питание -- домашние заготовки -- качество пищи
Доп.точки доступа: Архипов, Василий Иванович --- Поездник, Иван Федосеевич --- Фастовский, Иосиф Самойлович --- Чесноков, Петр Иванович --- Садовников, Н.Г. \ред.\ ---
Экземпляры всего: 1
Mесто хранения: зал ППС (1)
Свободны: зал ППС (1)
Найти похожие
20. 721.2
У694
Уренев, В. П.
Основы архитектурного проектирования предприятий общественного питания : Учеб. пособие для вузов по спец. "Архитектура" / В. П. Уренев. - Киев : Выща школа, 1990. - 190 с. : ил. - Б. ц.
ГРНТИ 67.29.31
УДК:725(075.8)
Ключевые слова: общественные здания -- проектирование зданий -- архитектурное проектирование -- предприятия общественного питания -- учебные пособия
Экземпляры всего: 1
Mесто хранения: кх (1)
Свободны: кх (1)
Найти похожие
У694
Уренев, В. П.
Основы архитектурного проектирования предприятий общественного питания : Учеб. пособие для вузов по спец. "Архитектура" / В. П. Уренев. - Киев : Выща школа, 1990. - 190 с. : ил. - Б. ц.
ГРНТИ 67.29.31
УДК:725(075.8)
Ключевые слова: общественные здания -- проектирование зданий -- архитектурное проектирование -- предприятия общественного питания -- учебные пособия
Экземпляры всего: 1
Mесто хранения: кх (1)
Свободны: кх (1)
Найти похожие