Поиск ведется по:
Общее количество найденных документов : 52
| 1-20 21-40 41-52 |
1. 6П8.9
А697
Аношин, А. В.
Русские блюда на нашем столе : научно-популярная литература / А. В. Аношин, В. С. Михайлов. - Краснодар : Краснодарское книжное изд-во, 1990. - 338 с. - ISBN 5-7561-0274-4 : 5 р.
ГРНТИ 71.33.13
УДК:641.568
Ключевые слова: кулинария -- рецепты русской кухни -- кухня по-научному -- продукты питания -- растительная пища
Доп.точки доступа: Михайлов, В.С. ---
Экземпляры всего: 1
Mесто хранения: зал ППС (1)
Свободны: зал ППС (1)
Найти похожие
А697
Аношин, А. В.
Русские блюда на нашем столе : научно-популярная литература / А. В. Аношин, В. С. Михайлов. - Краснодар : Краснодарское книжное изд-во, 1990. - 338 с. - ISBN 5-7561-0274-4 : 5 р.
ГРНТИ 71.33.13
УДК:641.568
Ключевые слова: кулинария -- рецепты русской кухни -- кухня по-научному -- продукты питания -- растительная пища
Доп.точки доступа: Михайлов, В.С. ---
Экземпляры всего: 1
Mесто хранения: зал ППС (1)
Свободны: зал ППС (1)
Найти похожие
2. Р12
Б182
Байер, Кертис.
Здоровый образ жизни : научно-популярная литература / К. Байер, Л. Шейнберг ; Пер. с англ. М.Д. Гроздовой [и др.]. - москва : Мир, 1997. - 368 с. : ил. - ISBN 5030027874 : 68.00 р.
ГРНТИ 76.33.29
УДК:613
Ключевые слова: Здоровый образ жизни -- Психическое здоровье -- Половые отношения -- Пища -- Питание -- Диеты -- Старение -- Смерть -- Умирание -- Алкоголизм -- Наркомания -- Курение -- Болезни -- Здоровье потребителя -- Охрана окружающей среды
Доп.точки доступа: Шейнберг, Луис ---
Экземпляры всего: 1
Mесто хранения: чз (1)
Свободны: чз (1)
Найти похожие
Б182
Байер, Кертис.
Здоровый образ жизни : научно-популярная литература / К. Байер, Л. Шейнберг ; Пер. с англ. М.Д. Гроздовой [и др.]. - москва : Мир, 1997. - 368 с. : ил. - ISBN 5030027874 : 68.00 р.
ГРНТИ 76.33.29
УДК:613
Ключевые слова: Здоровый образ жизни -- Психическое здоровье -- Половые отношения -- Пища -- Питание -- Диеты -- Старение -- Смерть -- Умирание -- Алкоголизм -- Наркомания -- Курение -- Болезни -- Здоровье потребителя -- Охрана окружающей среды
Доп.точки доступа: Шейнберг, Луис ---
Экземпляры всего: 1
Mесто хранения: чз (1)
Свободны: чз (1)
Найти похожие
3. 641
Б665
Битуева, Эльвира Борисовна
История и методология науки о пище : учебное пособие для студентов высших учебных заведений, обучающихся по направлениям подготовки: 260100 - "Продукты питания из растительного сырья", 260800 - "Технология продукции и организация общественного питания", 260200 - "Продукты питания животного происхождения" / Э. Б. Битуева, Т. Ф. Чиркина ; Вост.-Сиб. гос. ун-т технологий и упр. - Улан-Удэ : Издательство ВСГУТУ, 2012 - .
Часть II : Методология науки о пище. - 2013. - 118, [2] с. : ил. ; 21 см. - Библиогр.: с. 112-118 (102 назв.). - 100 экз.. - ISBN 978-5-89230-431-3 : 63.00 р.
ГРНТИ 65.09.03
УДК:641.1/.3(075.8)
Ключевые слова: пища -- гомеостаз -- пищевые продукты с заданными свойствами -- концепция здорового питания -- мясные продукты -- модификация мясного сырья -- учебные пособия
Перейти к внешнему ресурсу Полный текст,
Перейти к внешнему ресурсу полный текст в ЭБС "bookonlime"
Доп.точки доступа: Чиркина, Тамара Федоровна --- Восточно-Сибирский государственный университет технологий и управления(Улан-Удэ)
Экземпляры всего: 10
Mесто хранения: чз (3), аб (7)
Свободны: чз (3), аб (7)
Найти похожие
Б665
Битуева, Эльвира Борисовна
История и методология науки о пище : учебное пособие для студентов высших учебных заведений, обучающихся по направлениям подготовки: 260100 - "Продукты питания из растительного сырья", 260800 - "Технология продукции и организация общественного питания", 260200 - "Продукты питания животного происхождения" / Э. Б. Битуева, Т. Ф. Чиркина ; Вост.-Сиб. гос. ун-т технологий и упр. - Улан-Удэ : Издательство ВСГУТУ, 2012 - .
Часть II : Методология науки о пище. - 2013. - 118, [2] с. : ил. ; 21 см. - Библиогр.: с. 112-118 (102 назв.). - 100 экз.. - ISBN 978-5-89230-431-3 : 63.00 р.
ГРНТИ 65.09.03
УДК:641.1/.3(075.8)
Ключевые слова: пища -- гомеостаз -- пищевые продукты с заданными свойствами -- концепция здорового питания -- мясные продукты -- модификация мясного сырья -- учебные пособия
Перейти к внешнему ресурсу Полный текст,
Перейти к внешнему ресурсу полный текст в ЭБС "bookonlime"
Доп.точки доступа: Чиркина, Тамара Федоровна --- Восточно-Сибирский государственный университет технологий и управления(Улан-Удэ)
Экземпляры всего: 10
Mесто хранения: чз (3), аб (7)
Свободны: чз (3), аб (7)
Найти похожие
4. Р12
В751
Воробьев, Р. И.
Питание [Текст] : мифы и реальность / Р.И. Воробьев. - москва : Грэгори, 1997. - 256 с. - (Секреты здоровья). - ISBN 5900493520 : 25.50 р.
ГРНТИ 76.33.35
УДК:613.2
Ключевые слова: Питание -- Гигиена питания -- Жизнь -- Обмен веществ -- Пища -- Витамины -- Минеральные соли -- Микроэлементы -- Здоровье -- Вода -- Пищеварение -- Пищевые продукты -- Рациональное питание -- Вегетарианство -- Голодание -- Диеты -- Рецепты вегетарианских блюд
Экземпляры всего: 1
Mесто хранения: кх (1)
Свободны: кх (1)
Найти похожие
В751
Воробьев, Р. И.
Питание [Текст] : мифы и реальность / Р.И. Воробьев. - москва : Грэгори, 1997. - 256 с. - (Секреты здоровья). - ISBN 5900493520 : 25.50 р.
ГРНТИ 76.33.35
УДК:613.2
Ключевые слова: Питание -- Гигиена питания -- Жизнь -- Обмен веществ -- Пища -- Витамины -- Минеральные соли -- Микроэлементы -- Здоровье -- Вода -- Пищеварение -- Пищевые продукты -- Рациональное питание -- Вегетарианство -- Голодание -- Диеты -- Рецепты вегетарианских блюд
Экземпляры всего: 1
Mесто хранения: кх (1)
Свободны: кх (1)
Найти похожие
5. Ч11
Г247
Гачев, Г. Д.
Национальные образы мира : Курс лекций / Г.Д. Гачев. - москва : Академия, 1998. - 432 с. - ISBN 5769501812 : 35.00 р.
ГРНТИ 13
ББК Ч111я73
Ключевые слова: НАЦИОНАЛЬНЫЕ ОСОБЕННОСТИ КУЛЬТУР -- НАЦИОНАЛЬНЫЙ МИР -- Греция -- Италия -- Национальный ум -- Национальная идентичность -- Логос национальный -- Компаративистика -- Национальные символы -- Языки мира -- Пища -- КУРС ЛЕКЦИЙ -- УЧЕБНЫЕ ПОСОБИЯ
Экземпляры всего: 4
Mесто хранения: чз (2), кх (2)
Свободны: чз (2), кх (2)
Найти похожие
Г247
Гачев, Г. Д.
Национальные образы мира : Курс лекций / Г.Д. Гачев. - москва : Академия, 1998. - 432 с. - ISBN 5769501812 : 35.00 р.
ГРНТИ 13
ББК Ч111я73
Ключевые слова: НАЦИОНАЛЬНЫЕ ОСОБЕННОСТИ КУЛЬТУР -- НАЦИОНАЛЬНЫЙ МИР -- Греция -- Италия -- Национальный ум -- Национальная идентичность -- Логос национальный -- Компаративистика -- Национальные символы -- Языки мира -- Пища -- КУРС ЛЕКЦИЙ -- УЧЕБНЫЕ ПОСОБИЯ
Экземпляры всего: 4
Mесто хранения: чз (2), кх (2)
Свободны: чз (2), кх (2)
Найти похожие
6. 6П8.9
Е308
Егошкин, Валерий Евгеньевич.
Кухня народов арабского Магриба [Текст] : научно-популярная литература / В. Е. Егошкин. - М. : Агропромиздат, 1989. - 383 с. - ISBN 5-10-000182-8 : 1.70 р.
ГРНТИ 71.33.13
УДК:641.568(4/9)
Ключевые слова: кулинария -- рецепты арабской кухни -- история арабской кухни -- традиционный магрибский стол -- ритуальная пища -- продукты питания
Экземпляры всего: 1
Mесто хранения: кх (1)
Свободны: кх (1)
Найти похожие
Е308
Егошкин, Валерий Евгеньевич.
Кухня народов арабского Магриба [Текст] : научно-популярная литература / В. Е. Егошкин. - М. : Агропромиздат, 1989. - 383 с. - ISBN 5-10-000182-8 : 1.70 р.
ГРНТИ 71.33.13
УДК:641.568(4/9)
Ключевые слова: кулинария -- рецепты арабской кухни -- история арабской кухни -- традиционный магрибский стол -- ритуальная пища -- продукты питания
Экземпляры всего: 1
Mесто хранения: кх (1)
Свободны: кх (1)
Найти похожие
7. Т3(5)
Ж266
Жамсрангийн, Баясах.
Записки южносунских дипломатов как источники по истории и этнографии монголов XIII века / Б. Жамсрангийн ; Монг. гос. ун-т, Ин-т междунар. отношений. - Улан-Батор : [б. и.], 1997. - 160 с. ; 27 см. - Библиогр.: с. 150-160. - 100 р.
ГРНТИ 03.91
03.81.37
ББК Т3(5Мон) + Т2
Ключевые слова: история Монголии 13 в. -- этнография монголов 13 в. -- монголы 13 в. -- этноним "монгол" -- монгольское кочевое общество 13 в. -- хозяйство монголов -- материальная культура монголов -- духовная культура монголов -- скотоводство -- охота -- земледелие -- ремесла -- торговля -- монгольское жилище -- пища монголов -- монгольская одежда -- обряды рождения -- свадебные обряды -- монгольская семья -- похоронные обряды -- обряды годичного цикла -- нравы -- обычаи монголов -- табу -- записки китайских дипломатов -- история изучения Монголии в Китае -- источниковедческий анализ
Доп.точки доступа: Монгольский государственный университет (Улан-Батор)
Институт международных отношений (Улан-Батор)
Экземпляры всего: 1
Mесто хранения: зал ППС (1)
Свободны: зал ППС (1)
Найти похожие
Ж266
Жамсрангийн, Баясах.
Записки южносунских дипломатов как источники по истории и этнографии монголов XIII века / Б. Жамсрангийн ; Монг. гос. ун-т, Ин-т междунар. отношений. - Улан-Батор : [б. и.], 1997. - 160 с. ; 27 см. - Библиогр.: с. 150-160. - 100 р.
ГРНТИ 03.91
03.81.37
ББК Т3(5Мон) + Т2
Ключевые слова: история Монголии 13 в. -- этнография монголов 13 в. -- монголы 13 в. -- этноним "монгол" -- монгольское кочевое общество 13 в. -- хозяйство монголов -- материальная культура монголов -- духовная культура монголов -- скотоводство -- охота -- земледелие -- ремесла -- торговля -- монгольское жилище -- пища монголов -- монгольская одежда -- обряды рождения -- свадебные обряды -- монгольская семья -- похоронные обряды -- обряды годичного цикла -- нравы -- обычаи монголов -- табу -- записки китайских дипломатов -- история изучения Монголии в Китае -- источниковедческий анализ
Доп.точки доступа: Монгольский государственный университет (Улан-Батор)
Институт международных отношений (Улан-Батор)
Экземпляры всего: 1
Mесто хранения: зал ППС (1)
Свободны: зал ППС (1)
Найти похожие
8. 6П8.9
К436
Кирхенштейн, А. М.
Что необходимо знать о полноценной пище : научно-популярная литература / А. М. Кирхенштейн ; Под ред. Ф. Г. Кроткова. - М. : Пищепромиздат, 1952. - 136 с. : ил. - 8.40 р.
ГРНТИ 71.33.13
УДК:641/642
Ключевые слова: пища -- белковые вещества -- углеводы -- жиры -- минеральные вещества -- витамины -- суточные нормы витаминов -- устойчивость витаминов -- порча продуктов -- промышленное производство витаминов
Доп.точки доступа: Кротков, Ф.Г. \ред.\ ---
Экземпляры всего: 1
Mесто хранения: зал ППС (1)
Свободны: зал ППС (1)
Найти похожие
К436
Кирхенштейн, А. М.
Что необходимо знать о полноценной пище : научно-популярная литература / А. М. Кирхенштейн ; Под ред. Ф. Г. Кроткова. - М. : Пищепромиздат, 1952. - 136 с. : ил. - 8.40 р.
ГРНТИ 71.33.13
УДК:641/642
Ключевые слова: пища -- белковые вещества -- углеводы -- жиры -- минеральные вещества -- витамины -- суточные нормы витаминов -- устойчивость витаминов -- порча продуктов -- промышленное производство витаминов
Доп.точки доступа: Кротков, Ф.Г. \ред.\ ---
Экземпляры всего: 1
Mесто хранения: зал ППС (1)
Свободны: зал ППС (1)
Найти похожие
9. Р12
К653
Конышев, В. А.
Ваше питание [Текст] : полезно или опасно? / В.А. Конышев. - москва : Экономика, 1996. - 157 с. - ISBN 5282018381 : 15 р.
ГРНТИ 76.33.35
УДК:613.2
Ключевые слова: гигиена питания -- медицинские нормы питания -- Вегетарианство -- Животная пища -- Молоко -- Поливитамины -- Раздельное питание -- Яды в пище -- Пища
Экземпляры всего: 3
Mесто хранения: кх (3)
Свободны: кх (3)
Найти похожие
К653
Конышев, В. А.
Ваше питание [Текст] : полезно или опасно? / В.А. Конышев. - москва : Экономика, 1996. - 157 с. - ISBN 5282018381 : 15 р.
ГРНТИ 76.33.35
УДК:613.2
Ключевые слова: гигиена питания -- медицинские нормы питания -- Вегетарианство -- Животная пища -- Молоко -- Поливитамины -- Раздельное питание -- Яды в пище -- Пища
Экземпляры всего: 3
Mесто хранения: кх (3)
Свободны: кх (3)
Найти похожие
10. Т3(2)4
К724
Костомаров, Николай Иванович.
Домашняя жизнь и нравы великорусского народа [Текст] : утварь, одежда, пища и питье, здоровье и болезни, нравы, обряды, прием гостей / Н.И. Костомаров ; Сост., предисл. и прим. С.Л. Николаева. - М. : Экономика, 1993. - 397 с. : ил. - ISBN 5-282-01751-2 : 2300 р.
ГРНТИ 03.29
ББК Т3(2)4 + Т52
Ключевые слова: русский народ -- домашний быт -- нравы русского народа -- города -- посады -- села -- дворы -- дома -- мебель -- одежда -- пища -- здоровье -- болезни -- семейные нравы -- домоуправление -- прием гостей -- пиршества -- игры -- праздники -- обряды -- верования
Экземпляры всего: 1
Mесто хранения: чз (1)
Свободны: чз (1)
Найти похожие
К724
Костомаров, Николай Иванович.
Домашняя жизнь и нравы великорусского народа [Текст] : утварь, одежда, пища и питье, здоровье и болезни, нравы, обряды, прием гостей / Н.И. Костомаров ; Сост., предисл. и прим. С.Л. Николаева. - М. : Экономика, 1993. - 397 с. : ил. - ISBN 5-282-01751-2 : 2300 р.
ГРНТИ 03.29
ББК Т3(2)4 + Т52
Ключевые слова: русский народ -- домашний быт -- нравы русского народа -- города -- посады -- села -- дворы -- дома -- мебель -- одежда -- пища -- здоровье -- болезни -- семейные нравы -- домоуправление -- прием гостей -- пиршества -- игры -- праздники -- обряды -- верования
Экземпляры всего: 1
Mесто хранения: чз (1)
Свободны: чз (1)
Найти похожие
11. Р12
М139
Мазуркевич, С. А.
Энциклопедия заблуждений. Питание : энциклопедия / С.А. Мазуркевич; Худ. А. Шмель. - москва : Эксмо, 2002. - 400 с. : ил. - ISBN 5040087500. - ISBN 9668076028 : 93.28 р.
ГРНТИ 76.33.35
УДК:613.2(035)641(035)
Ключевые слова: гигиена питания -- пищевые продукты -- продукты питания -- способы приготовления пищи -- пища -- энциклопедии
Экземпляры всего: 1
Mесто хранения: чз (1)
Свободны: чз (1)
Найти похожие
М139
Мазуркевич, С. А.
Энциклопедия заблуждений. Питание : энциклопедия / С.А. Мазуркевич; Худ. А. Шмель. - москва : Эксмо, 2002. - 400 с. : ил. - ISBN 5040087500. - ISBN 9668076028 : 93.28 р.
ГРНТИ 76.33.35
УДК:613.2(035)641(035)
Ключевые слова: гигиена питания -- пищевые продукты -- продукты питания -- способы приготовления пищи -- пища -- энциклопедии
Экземпляры всего: 1
Mесто хранения: чз (1)
Свободны: чз (1)
Найти похожие
12. 641
М142
Майер, Петер.
Биокухня : секреты полноценного и здорового питания. 400 рецептов на каждый день / П. Майер ; Пер. с нем. М.Е. Зиминой. - М. : ИНФРА-М: Уникум Пресс, 2004. - 412 с. - ISBN 5-16-001707-0. - ISBN 5-94204-021-4 : 87.00 р.
ГРНТИ 71.33.13
УДК:641.55(083)
Ключевые слова: биокухня -- биологическая пища -- здоровое питание -- рецептура блюд
Экземпляры всего: 2
Mесто хранения: чз (1), зал ППС (1)
Свободны: чз (1), зал ППС (1)
Найти похожие
М142
Майер, Петер.
Биокухня : секреты полноценного и здорового питания. 400 рецептов на каждый день / П. Майер ; Пер. с нем. М.Е. Зиминой. - М. : ИНФРА-М: Уникум Пресс, 2004. - 412 с. - ISBN 5-16-001707-0. - ISBN 5-94204-021-4 : 87.00 р.
ГРНТИ 71.33.13
УДК:641.55(083)
Ключевые слова: биокухня -- биологическая пища -- здоровое питание -- рецептура блюд
Экземпляры всего: 2
Mесто хранения: чз (1), зал ППС (1)
Свободны: чз (1), зал ППС (1)
Найти похожие
13. Э
М158
Маккенна, Теренс.
Пища богов : Поиск первоначального Древа познания: Радикальная история растений, психоактивных веществ и человеческой эволюции / Т. Маккенна; Пер. с англ. Р.К. Сергачева; Науч. ред. В. Майкова. - москва : Изд-во Трансперсонального ин-та, 1995. - 379 с. : ил. - ISBN 5883890032 : 18.00 р.
ГРНТИ 03.61.21
34.45
21
УДК:615
ББК Э391
Ключевые слова: психоактивные вещества -- шаманизм -- Галлюциногены -- Рай -- Алкоголь -- Наркотики -- Сахар -- Кофе -- Чай -- Шоколад -- Табак -- Телевидение -- Психоделики -- Происхождение человека
Доп.точки доступа: Майкова, В. \ред.\ --- Сергачев, Р.К. ---
Экземпляры всего: 1
Mесто хранения: чз (1)
Свободны: чз (1)
Найти похожие
М158
Маккенна, Теренс.
Пища богов : Поиск первоначального Древа познания: Радикальная история растений, психоактивных веществ и человеческой эволюции / Т. Маккенна; Пер. с англ. Р.К. Сергачева; Науч. ред. В. Майкова. - москва : Изд-во Трансперсонального ин-та, 1995. - 379 с. : ил. - ISBN 5883890032 : 18.00 р.
ГРНТИ 03.61.21
34.45
21
УДК:615
ББК Э391
Ключевые слова: психоактивные вещества -- шаманизм -- Галлюциногены -- Рай -- Алкоголь -- Наркотики -- Сахар -- Кофе -- Чай -- Шоколад -- Табак -- Телевидение -- Психоделики -- Происхождение человека
Доп.точки доступа: Майкова, В. \ред.\ --- Сергачев, Р.К. ---
Экземпляры всего: 1
Mесто хранения: чз (1)
Свободны: чз (1)
Найти похожие
14. Э
М176
Максуд, Рукайя.
Ислам : научное издание / Р. Максуд ; Пер. с англ. В. Новикова. - москва : ГРАНД, Фаир-Пресс, 1999. - 302 с. : ил. - (Грандиозный мир). - ISBN 5818300366 : 38.40 р.
ГРНТИ 21.15.47
ББК Э38
Ключевые слова: Ислам -- Мухаммад -- Коран -- Хадж -- Джихад -- Паломничество -- Исламские праздники -- Мечети -- Шариа -- Суфизм -- Исламская этика -- Исламские обряды -- Одежда -- Пища
Экземпляры всего: 1
Mесто хранения: кх (1)
Свободны: кх (1)
Найти похожие
М176
Максуд, Рукайя.
Ислам : научное издание / Р. Максуд ; Пер. с англ. В. Новикова. - москва : ГРАНД, Фаир-Пресс, 1999. - 302 с. : ил. - (Грандиозный мир). - ISBN 5818300366 : 38.40 р.
ГРНТИ 21.15.47
ББК Э38
Ключевые слова: Ислам -- Мухаммад -- Коран -- Хадж -- Джихад -- Паломничество -- Исламские праздники -- Мечети -- Шариа -- Суфизм -- Исламская этика -- Исламские обряды -- Одежда -- Пища
Экземпляры всего: 1
Mесто хранения: кх (1)
Свободны: кх (1)
Найти похожие
15. Э
М176
Максуд, Рукайя.
Ислам : научное издание / Р. Максуд ; Пер. с англ. В. Новикова. - москва : ГРАНД : Фаир-Пресс, 1998. - 304 с. : ил. - (Грандиозный мир). - ISBN 5818300366 : 31.50 р.
ГРНТИ 21.15.47
ББК Э38
Ключевые слова: Ислам -- Мухаммад -- Коран -- Хадж -- Джихад -- Паломничество -- Исламские праздники -- Мечети -- Шариат -- Суфизм -- Исламская этика -- Исламские обряды -- Одежда -- Пища
Экземпляры всего: 2
Mесто хранения: чз (1), кх (1)
Свободны: чз (1), кх (1)
Найти похожие
М176
Максуд, Рукайя.
Ислам : научное издание / Р. Максуд ; Пер. с англ. В. Новикова. - москва : ГРАНД : Фаир-Пресс, 1998. - 304 с. : ил. - (Грандиозный мир). - ISBN 5818300366 : 31.50 р.
ГРНТИ 21.15.47
ББК Э38
Ключевые слова: Ислам -- Мухаммад -- Коран -- Хадж -- Джихад -- Паломничество -- Исламские праздники -- Мечети -- Шариат -- Суфизм -- Исламская этика -- Исламские обряды -- Одежда -- Пища
Экземпляры всего: 2
Mесто хранения: чз (1), кх (1)
Свободны: чз (1), кх (1)
Найти похожие
16. Р12
М292
Мартинчик, Арсений Николаевич.
Физиология питания, санитария и гигиена : Учеб. пособие / А. Н. Мартинчик, А. А. Королев, Л. С. Трофименко. - Москва : Мастерство, Высшая школа, 2000. - 191 с. - (Среднее профессиональное образование). - ISBN 5060039161 : .00. - ISBN 5294000075 : 33.00 р.
ГРНТИ 76.33.35
76.35.37
УДК:613.2(075.32)
ББК 641/642
Рубрики: Гигиена питания--Учебные пособия --- Физиология питания--Учебные пособия --- Санитария питания--Учебные пособия ---Ключевые слова: Санитария питания -- Физиология питания -- Гигиена питания -- Питание человека -- Белки -- Жиры -- Углеводы -- Энергетическая ценность пищи -- Энергетический обмен -- Витамины -- Витаминная недостаточность -- Минеральные вещества -- Вода -- Физиология пищеварения -- Обмен веществ -- Пища -- Пищевые добавки -- учебные пособия
Доп.точки доступа: Королев, Алексей Анатольевич --- Трофименко, Любовь Семеновна ---
Экземпляры всего: 8
Mесто хранения: кх (5), аб (3)
Свободны: кх (5), аб (3)
Найти похожие
М292
Мартинчик, Арсений Николаевич.
Физиология питания, санитария и гигиена : Учеб. пособие / А. Н. Мартинчик, А. А. Королев, Л. С. Трофименко. - Москва : Мастерство, Высшая школа, 2000. - 191 с. - (Среднее профессиональное образование). - ISBN 5060039161 : .00. - ISBN 5294000075 : 33.00 р.
ГРНТИ 76.33.35
76.35.37
УДК:613.2(075.32)
ББК 641/642
Рубрики: Гигиена питания--Учебные пособия --- Физиология питания--Учебные пособия --- Санитария питания--Учебные пособия ---
Доп.точки доступа: Королев, Алексей Анатольевич --- Трофименко, Любовь Семеновна ---
Экземпляры всего: 8
Mесто хранения: кх (5), аб (3)
Свободны: кх (5), аб (3)
Найти похожие
17. 664
М341
Материалы второй международной научно-технической конференции "Пища. Экология. Человек" : сборник научных трудов / Моск. гос. ун-т прикл. биотехнологии. - москва : Изд-во МГУПБ, 1997. - 182 с. - 54000 р. р.
ГРНТИ 34.35
65.09
УДК:664574
Рубрики: Экология--Утилизация отходов--Регенерация--Материалы конференций --- Пищевые продукты--Переработка сырья--Биотехнология--Материалы конференций ---Ключевые слова: ПИЩЕВЫЕ ПРОДУКТЫ -- БИОТЕХНОЛОГИЧЕСКАЯ ПЕРЕРАБОТКА СЫРЬЯ -- Переработка сырья -- Пищевая биоиндустрия -- Химия пищи -- Экология человека -- Пищевые продукты -- материалы конференций
Доп.точки доступа: Московский гос. ун-т прикл. биотехнологии
Экземпляры всего: 1
Mесто хранения: зал ППС (1)
Свободны: зал ППС (1)
Найти похожие
М341
Материалы второй международной научно-технической конференции "Пища. Экология. Человек" : сборник научных трудов / Моск. гос. ун-т прикл. биотехнологии. - москва : Изд-во МГУПБ, 1997. - 182 с. - 54000 р. р.
ГРНТИ 34.35
65.09
УДК:664574
Рубрики: Экология--Утилизация отходов--Регенерация--Материалы конференций --- Пищевые продукты--Переработка сырья--Биотехнология--Материалы конференций ---
Доп.точки доступа: Московский гос. ун-т прикл. биотехнологии
Экземпляры всего: 1
Mесто хранения: зал ППС (1)
Свободны: зал ППС (1)
Найти похожие
18. Ч11кр
М436
Межкультурное взаимодействие народов Байкальского региона [Текст] : научное издание / Ин-т монголоведения, буддологии и тибетологии СО РАН ; Отв. ред. О.В. Бураева . - Улан-Удэ : Изд-во БНЦ СО РАН, 2004. - 128 с. - (Программа фундаментальных исследований Президиума РАН). - ISBN 5792501556 : 60.00 р.
ГРНТИ 13.11.44
ББК Ч113(2Р-6Бу)
Ключевые слова: межкультурное взаимодействие народов -- народы Байкальского региона -- Байкальский регион -- Забайкалье -- Восточное Прибайкалье -- тунгусы -- этногенез бурят -- молочная пища -- присаянские буряты -- оседлые буряты -- ясачные буряты -- русская промысловая культура -- межъязыковые контакты на диалектном уровне -- тофалары
Доп.точки доступа: Бураева, О.В. \ред. - редактор.\ --- Ин-т монголоведения, буддологии и тибетологии СО РАН
Экземпляры всего: 3
Mесто хранения: кх (3)
Свободны: кх (3)
Найти похожие
М436
Межкультурное взаимодействие народов Байкальского региона [Текст] : научное издание / Ин-т монголоведения, буддологии и тибетологии СО РАН ; Отв. ред. О.В. Бураева . - Улан-Удэ : Изд-во БНЦ СО РАН, 2004. - 128 с. - (Программа фундаментальных исследований Президиума РАН). - ISBN 5792501556 : 60.00 р.
ГРНТИ 13.11.44
ББК Ч113(2Р-6Бу)
Ключевые слова: межкультурное взаимодействие народов -- народы Байкальского региона -- Байкальский регион -- Забайкалье -- Восточное Прибайкалье -- тунгусы -- этногенез бурят -- молочная пища -- присаянские буряты -- оседлые буряты -- ясачные буряты -- русская промысловая культура -- межъязыковые контакты на диалектном уровне -- тофалары
Доп.точки доступа: Бураева, О.В. \ред. - редактор.\ --- Ин-т монголоведения, буддологии и тибетологии СО РАН
Экземпляры всего: 3
Mесто хранения: кх (3)
Свободны: кх (3)
Найти похожие
19. 658.6
М545
Методические материалы и учебное пособие для гигиенического обучения работников продовольственной торговли : методический материал / Федеральн. НИИ мед. проблем формирования здоровья; Сост. М.И. Красильщиков, Е.В. Гавриленко, М.В. Потехина и др. - москва : Минздрав России, 1998. - 106 с. - ISBN 5750801101 : 49.00 р.
ГРНТИ 71.01.93
76.33.37
УДК:658.6 614.3
Ключевые слова: Гигиеническое обучение -- Продовольственная торговля -- Санитарные требования -- Пища -- Пищевые отравления -- Профилактика болезней -- Медицинские обследования -- Гигиена персонала -- Здоровый образ жизни
Экземпляры всего: 1
Mесто хранения: чз (1)
Свободны: чз (1)
Найти похожие
М545
Методические материалы и учебное пособие для гигиенического обучения работников продовольственной торговли : методический материал / Федеральн. НИИ мед. проблем формирования здоровья; Сост. М.И. Красильщиков, Е.В. Гавриленко, М.В. Потехина и др. - москва : Минздрав России, 1998. - 106 с. - ISBN 5750801101 : 49.00 р.
ГРНТИ 71.01.93
76.33.37
УДК:658.6 614.3
Ключевые слова: Гигиеническое обучение -- Продовольственная торговля -- Санитарные требования -- Пища -- Пищевые отравления -- Профилактика болезней -- Медицинские обследования -- Гигиена персонала -- Здоровый образ жизни
Экземпляры всего: 1
Mесто хранения: чз (1)
Свободны: чз (1)
Найти похожие
20.
Методические указания к изучению дисциплины "Методология науки о пище" [Электронный ресурс] / Вост.-Сиб. гос. ун-т технологий и упр. ; сост.: М. Б. Данилов, С. К. Бальжинимаева. - Улан-Удэ : Издательство ВСГУТУ, 2012. - 22 с. - Б. ц.
ГРНТИ 65
Ключевые слова: пища -- пищевые продукты -- наука о пище -- методические указания -- электронный вариант издания
Перейти к внешнему ресурсу Полный текст,
Перейти к внешнему ресурсу полный текст в ЭБС bookonlime
Доп.точки доступа: Данилов, М. Б. \сост.\ --- Бальжинимаева, С. К. \сост.\ --- Восточно-Сибирский государственный университет технологий и управления (Улан-Удэ)
Свободных экз. нет
Найти похожие
Методические указания к изучению дисциплины "Методология науки о пище" [Электронный ресурс] / Вост.-Сиб. гос. ун-т технологий и упр. ; сост.: М. Б. Данилов, С. К. Бальжинимаева. - Улан-Удэ : Издательство ВСГУТУ, 2012. - 22 с. - Б. ц.
ГРНТИ 65
Ключевые слова: пища -- пищевые продукты -- наука о пище -- методические указания -- электронный вариант издания
Перейти к внешнему ресурсу Полный текст,
Перейти к внешнему ресурсу полный текст в ЭБС bookonlime
Доп.точки доступа: Данилов, М. Б. \сост.\ --- Бальжинимаева, С. К. \сост.\ --- Восточно-Сибирский государственный университет технологий и управления (Улан-Удэ)
Свободных экз. нет
Найти похожие