Поиск ведется по:
Общее количество найденных документов : 74
| 1-20 21-40 41-60 61-74 |
1. 664
О-133
Обеззараживание продуктов питания и воды, обработка зараженного продовольственного сырья [Текст] : метод. указания / Сост. Г.А. Конецкий ; Московский технол. ин-т мясн. и мол. пром-сти. - москва : [б. и.], 1969. - 44 с. : ил. - 0.40 р.
ГРНТИ 65
УДК:664
Рубрики: Продукты питания--Обеззараживание--Методические указания --- Продовольственное сырье--Обеззараживание --- Вода--Обеззараживание ---Ключевые слова: продукты питания -- продовольственное сырье -- вода -- обеззараживание -- обработка зараженного сырья -- методические указания
Доп.точки доступа: Конецкий , Г.А. \сост.\ --- Московский технол. ин-т мясн. и мол. пром-сти
Экземпляры всего: 1
Mесто хранения: кх (1)
Свободны: кх (1)
Найти похожие
О-133
Обеззараживание продуктов питания и воды, обработка зараженного продовольственного сырья [Текст] : метод. указания / Сост. Г.А. Конецкий ; Московский технол. ин-т мясн. и мол. пром-сти. - москва : [б. и.], 1969. - 44 с. : ил. - 0.40 р.
ГРНТИ 65
УДК:664
Рубрики: Продукты питания--Обеззараживание--Методические указания --- Продовольственное сырье--Обеззараживание --- Вода--Обеззараживание ---
Доп.точки доступа: Конецкий , Г.А. \сост.\ --- Московский технол. ин-т мясн. и мол. пром-сти
Экземпляры всего: 1
Mесто хранения: кх (1)
Свободны: кх (1)
Найти похожие
2. 6П8
П16
Панасевич, В. И.
Промышленная переработка картофеля в ФРГ [Текст] : обзорная информация / В. И. Панасевич, Р. Д. Ларкович ; ЦНИИТЭИпищепром. - Москва : [б. и.], 1981. - 27 с. : ил. ; 20 см. - (Консервная, овощесушильная и пищеконцентратная промышленность ; вып. 4). - Библиогр.: с. 26 (11 назв.). - 900 экз.. - 0.18 р.
ГРНТИ 65.53
УДК:664.83/.86
Ключевые слова: продукты питания -- картофель -- промышленная переработка картофеля -- производство картофелепродуктов -- утилизация отходов -- пневмотранспорт -- обзорная информация
Доп.точки доступа: Ларкович, Р. Д. --- Центральный научно-исследовательский институт информации и технико-экономических исследований пищевой промышленности
Экземпляры всего: 1
Mесто хранения: кх (1)
Свободны: кх (1)
Найти похожие
П16
Панасевич, В. И.
Промышленная переработка картофеля в ФРГ [Текст] : обзорная информация / В. И. Панасевич, Р. Д. Ларкович ; ЦНИИТЭИпищепром. - Москва : [б. и.], 1981. - 27 с. : ил. ; 20 см. - (Консервная, овощесушильная и пищеконцентратная промышленность ; вып. 4). - Библиогр.: с. 26 (11 назв.). - 900 экз.. - 0.18 р.
ГРНТИ 65.53
УДК:664.83/.86
Ключевые слова: продукты питания -- картофель -- промышленная переработка картофеля -- производство картофелепродуктов -- утилизация отходов -- пневмотранспорт -- обзорная информация
Доп.точки доступа: Ларкович, Р. Д. --- Центральный научно-исследовательский институт информации и технико-экономических исследований пищевой промышленности
Экземпляры всего: 1
Mесто хранения: кх (1)
Свободны: кх (1)
Найти похожие
3. 61
Н731
Новикова, К. Ф.
Определение остаточных количеств пестицидов в продуктах питания и объектах внешней среды : Обзор. информ. / К.Ф. Новикова, С.С. Кукаленко ; НИИТЭХИМ. - М. : [б. и.], 1982. - 58 с. - (Охрана окружающей среды и рациональное использование природных ресурсов ; вып. №6(43)). - 0.22 р.
ГРНТИ 76.33.35
УДК:614.7
Ключевые слова: пестициды -- продукты питания -- внешняя среда -- экстракты -- очистка экстрактов -- определение остаточных количеств -- обзорная информация
Доп.точки доступа: Кукаленко, С.С. --- НИИТЭХИМ
Экземпляры всего: 1
Mесто хранения: кх (1)
Свободны: кх (1)
Найти похожие
Н731
Новикова, К. Ф.
Определение остаточных количеств пестицидов в продуктах питания и объектах внешней среды : Обзор. информ. / К.Ф. Новикова, С.С. Кукаленко ; НИИТЭХИМ. - М. : [б. и.], 1982. - 58 с. - (Охрана окружающей среды и рациональное использование природных ресурсов ; вып. №6(43)). - 0.22 р.
ГРНТИ 76.33.35
УДК:614.7
Ключевые слова: пестициды -- продукты питания -- внешняя среда -- экстракты -- очистка экстрактов -- определение остаточных количеств -- обзорная информация
Доп.точки доступа: Кукаленко, С.С. --- НИИТЭХИМ
Экземпляры всего: 1
Mесто хранения: кх (1)
Свободны: кх (1)
Найти похожие
4. 613
М545
Методы определения микроколичеств пестицидов : научное издание / Под ред. М.А. Клисенко. - М. : Медицина, 1984. - 255 с. - 1.26 р.
ГРНТИ 61.49
УДК:613614.7
Ключевые слова: санитария -- гигиена -- загрязнения -- пестициды -- сельскохозяйственная продукция -- продукты питания -- окружающая среда -- методы определения пестицидов
Доп.точки доступа: Аккерман, Х. --- Амбруш, А. --- Антонович, Е.А. --- Клисенко, М.А. \ред. - редактор.\ ---
Экземпляры всего: 2
Mесто хранения: кх (2)
Свободны: кх (2)
Найти похожие
М545
Методы определения микроколичеств пестицидов : научное издание / Под ред. М.А. Клисенко. - М. : Медицина, 1984. - 255 с. - 1.26 р.
ГРНТИ 61.49
УДК:613614.7
Ключевые слова: санитария -- гигиена -- загрязнения -- пестициды -- сельскохозяйственная продукция -- продукты питания -- окружающая среда -- методы определения пестицидов
Доп.точки доступа: Аккерман, Х. --- Амбруш, А. --- Антонович, Е.А. --- Клисенко, М.А. \ред. - редактор.\ ---
Экземпляры всего: 2
Mесто хранения: кх (2)
Свободны: кх (2)
Найти похожие
5. 6С9.8
К193
Каневский, Евгений Маркович.
Уроки экономии в быту : научно-популярная литература / Е. М. Каневский, Э. В. Краснянский, М. М. Лысов. - М. : Экономика, 1985. - 224 с. : ил. - 1.10 р.
ГРНТИ 75.35
УДК:646/649
Ключевые слова: домоводство -- продукты питания -- кулинарные рецепты -- консервирование -- автомобиль -- полезные советы
Доп.точки доступа: Краснянский, Эдуард Владимирович --- Лысов, Михаил Михайлович ---
Экземпляры всего: 1
Mесто хранения: кх (1)
Свободны: кх (1)
Найти похожие
К193
Каневский, Евгений Маркович.
Уроки экономии в быту : научно-популярная литература / Е. М. Каневский, Э. В. Краснянский, М. М. Лысов. - М. : Экономика, 1985. - 224 с. : ил. - 1.10 р.
ГРНТИ 75.35
УДК:646/649
Ключевые слова: домоводство -- продукты питания -- кулинарные рецепты -- консервирование -- автомобиль -- полезные советы
Доп.точки доступа: Краснянский, Эдуард Владимирович --- Лысов, Михаил Михайлович ---
Экземпляры всего: 1
Mесто хранения: кх (1)
Свободны: кх (1)
Найти похожие
6. 54
Э542
Эмануэль, Николай Маркович.
Химия и пища : научно-популярная литература / Н. М. Эмануэль, Г. Е. Заиков ; АН СССР. - М. : Наука, 1986. - 171 с. - (Наука и технический прогресс). - 0.60 р.
ГРНТИ 71.33.13
УДК:641.1/.354
Ключевые слова: пища -- химия -- растениеводство -- животноводство -- сельское хозяйство -- биоантиоксиданты -- продукты питания -- искусственная пища -- экономия пищевых продуктов -- порча продуктов -- анализ продуктов
Доп.точки доступа: Заиков, Геннадий Ефремович --- АН СССР
Экземпляры всего: 2
Mесто хранения: кх (2)
Свободны: кх (2)
Найти похожие
Э542
Эмануэль, Николай Маркович.
Химия и пища : научно-популярная литература / Н. М. Эмануэль, Г. Е. Заиков ; АН СССР. - М. : Наука, 1986. - 171 с. - (Наука и технический прогресс). - 0.60 р.
ГРНТИ 71.33.13
УДК:641.1/.354
Ключевые слова: пища -- химия -- растениеводство -- животноводство -- сельское хозяйство -- биоантиоксиданты -- продукты питания -- искусственная пища -- экономия пищевых продуктов -- порча продуктов -- анализ продуктов
Доп.точки доступа: Заиков, Геннадий Ефремович --- АН СССР
Экземпляры всего: 2
Mесто хранения: кх (2)
Свободны: кх (2)
Найти похожие
7. 543
Р177
Разработать методы определения остаточных количеств новых пестицидов и унифицировать методы определения применяемых пестицидов в продуктах питания и объектах внешней среды : Копия отчета о НИР : 0-11868613013 / ВНТИЦ ; Рук. темы К.Ф. Новикова. - М. : [б. и.], 1988. - 130 с. - 13.20 р. - № ГР 01860021947. - Инв.№ 0288.0032912
ГРНТИ 61.49.25
87.15.19
УДК:632.95543
Ключевые слова: пестициды -- методы определения пестицидов -- продукты питания -- объекты внешней среды -- копии отчетов о НИР
Доп.точки доступа: Новикова, К.Ф. \рук. работы.\ --- ВНТИЦ
Экземпляры всего: 1
Mесто хранения: кх (1)
Свободны: кх (1)
Найти похожие
Р177
Разработать методы определения остаточных количеств новых пестицидов и унифицировать методы определения применяемых пестицидов в продуктах питания и объектах внешней среды : Копия отчета о НИР : 0-11868613013 / ВНТИЦ ; Рук. темы К.Ф. Новикова. - М. : [б. и.], 1988. - 130 с. - 13.20 р. - № ГР 01860021947. - Инв.№ 0288.0032912
ГРНТИ 61.49.25
87.15.19
УДК:632.95543
Ключевые слова: пестициды -- методы определения пестицидов -- продукты питания -- объекты внешней среды -- копии отчетов о НИР
Доп.точки доступа: Новикова, К.Ф. \рук. работы.\ --- ВНТИЦ
Экземпляры всего: 1
Mесто хранения: кх (1)
Свободны: кх (1)
Найти похожие
8. 63
Р177
Разработать методики определения остаточных количеств гербицидов в продуктах питания и объектах окружающей среды с целью исследования их фактической загрязненности пестицидами : Копия отчета о НИР (заключ.) : 0-13868600473 / ВНТИЦ ; Рук. темы И.И. Пиленкова. - М. : [б. и.], 1988. - 73 с. - 7.40 р. - № ГР 01860020772. - Инв.№ 0287.0 011129
ГРНТИ 61.49.37
87.15.19
УДК:632.95
Ключевые слова: гербициды -- хлорсульфурон -- продукты питания -- окружающая среда -- загрязненность пестицидами -- копии отчетов о НИР
Доп.точки доступа: Пиленкова, И.И. \рук. работы.\ ---
Экземпляры всего: 1
Mесто хранения: кх (1)
Свободны: кх (1)
Найти похожие
Р177
Разработать методики определения остаточных количеств гербицидов в продуктах питания и объектах окружающей среды с целью исследования их фактической загрязненности пестицидами : Копия отчета о НИР (заключ.) : 0-13868600473 / ВНТИЦ ; Рук. темы И.И. Пиленкова. - М. : [б. и.], 1988. - 73 с. - 7.40 р. - № ГР 01860020772. - Инв.№ 0287.0 011129
ГРНТИ 61.49.37
87.15.19
УДК:632.95
Ключевые слова: гербициды -- хлорсульфурон -- продукты питания -- окружающая среда -- загрязненность пестицидами -- копии отчетов о НИР
Доп.точки доступа: Пиленкова, И.И. \рук. работы.\ ---
Экземпляры всего: 1
Mесто хранения: кх (1)
Свободны: кх (1)
Найти похожие
9. 6П8.9
К889
Кудян, Анатолий Никифорович.
Хозяйке о продуктах питания : От А до Я / А. Н. Кудян. - Изд. 3-е, перераб. и доп. - Минск : Ураджай, 1989. - 240 с. - ISBN 5-7860-0091-5 : 1. р.
ГРНТИ 71.33.13
УДК:641
Ключевые слова: пищевые свойства продуктов -- лечебные свойства продуктов -- хранение продуктов -- использование продуктов -- продукты питания
Экземпляры всего: 1
Mесто хранения: зал ППС (1)
Свободны: зал ППС (1)
Найти похожие
К889
Кудян, Анатолий Никифорович.
Хозяйке о продуктах питания : От А до Я / А. Н. Кудян. - Изд. 3-е, перераб. и доп. - Минск : Ураджай, 1989. - 240 с. - ISBN 5-7860-0091-5 : 1. р.
ГРНТИ 71.33.13
УДК:641
Ключевые слова: пищевые свойства продуктов -- лечебные свойства продуктов -- хранение продуктов -- использование продуктов -- продукты питания
Экземпляры всего: 1
Mесто хранения: зал ППС (1)
Свободны: зал ППС (1)
Найти похожие
10. 6П8.9
Е308
Егошкин, Валерий Евгеньевич.
Кухня народов арабского Магриба [Текст] : научно-популярная литература / В. Е. Егошкин. - М. : Агропромиздат, 1989. - 383 с. - ISBN 5-10-000182-8 : 1.70 р.
ГРНТИ 71.33.13
УДК:641.568(4/9)
Ключевые слова: кулинария -- рецепты арабской кухни -- история арабской кухни -- традиционный магрибский стол -- ритуальная пища -- продукты питания
Экземпляры всего: 1
Mесто хранения: кх (1)
Свободны: кх (1)
Найти похожие
Е308
Егошкин, Валерий Евгеньевич.
Кухня народов арабского Магриба [Текст] : научно-популярная литература / В. Е. Егошкин. - М. : Агропромиздат, 1989. - 383 с. - ISBN 5-10-000182-8 : 1.70 р.
ГРНТИ 71.33.13
УДК:641.568(4/9)
Ключевые слова: кулинария -- рецепты арабской кухни -- история арабской кухни -- традиционный магрибский стол -- ритуальная пища -- продукты питания
Экземпляры всего: 1
Mесто хранения: кх (1)
Свободны: кх (1)
Найти похожие
11. У05
П645
Потребление основных продуктов питания населением РСФСР / Госкомстат РСФСР. - М. : Республиканский информационно- издательский центр, 1990. - 258 с. ; 27 см. - 550 экз.. - Б. ц.
ГРНТИ 83.29
ББК У05
Ключевые слова: продукты питания -- учет потребления
Доп.точки доступа: Госкомстат РСФСР
Экземпляры всего: 1
Mесто хранения: кх (1)
Свободны: кх (1)
Найти похожие
П645
Потребление основных продуктов питания населением РСФСР / Госкомстат РСФСР. - М. : Республиканский информационно- издательский центр, 1990. - 258 с. ; 27 см. - 550 экз.. - Б. ц.
ГРНТИ 83.29
ББК У05
Ключевые слова: продукты питания -- учет потребления
Доп.точки доступа: Госкомстат РСФСР
Экземпляры всего: 1
Mесто хранения: кх (1)
Свободны: кх (1)
Найти похожие
12. 6П8.9
А697
Аношин, А. В.
Русские блюда на нашем столе : научно-популярная литература / А. В. Аношин, В. С. Михайлов. - Краснодар : Краснодарское книжное изд-во, 1990. - 338 с. - ISBN 5-7561-0274-4 : 5 р.
ГРНТИ 71.33.13
УДК:641.568
Ключевые слова: кулинария -- рецепты русской кухни -- кухня по-научному -- продукты питания -- растительная пища
Доп.точки доступа: Михайлов, В.С. ---
Экземпляры всего: 1
Mесто хранения: зал ППС (1)
Свободны: зал ППС (1)
Найти похожие
А697
Аношин, А. В.
Русские блюда на нашем столе : научно-популярная литература / А. В. Аношин, В. С. Михайлов. - Краснодар : Краснодарское книжное изд-во, 1990. - 338 с. - ISBN 5-7561-0274-4 : 5 р.
ГРНТИ 71.33.13
УДК:641.568
Ключевые слова: кулинария -- рецепты русской кухни -- кухня по-научному -- продукты питания -- растительная пища
Доп.точки доступа: Михайлов, В.С. ---
Экземпляры всего: 1
Mесто хранения: зал ППС (1)
Свободны: зал ППС (1)
Найти похожие
13. 504
Р32
Ревелль, Пенелопа
Среда нашего обитания : в 4-х кн. / П. Ревелль, Ч. Ревелль; Пер. с англ. С.В. Ан, Т.В. Никитиной. - москва : Мир, 1994 - .
Кн. 1 : Народонаселение и пищевые ресурсы : научное издание. - 340 с. : ил. - ISBN 5030028943 : 29.20 р.
ГРНТИ 87
УДК:504.75
Рубрики: Экология человека--Народонаселение --- Охрана окружающей среды--Пищевые ресурсы --- Охрана природных ресурсов--Пищевые ресурсы ---Ключевые слова: Народонаселение -- Человек -- Популяция человека -- Экология человека -- Экосистемы -- Структура экосистем -- Динамика экосистем -- Охрана природных ресурсов -- Земельные ресурсы -- Пищевые ресурсы -- Продукты питания
Доп.точки доступа: Ревелль, Чарльз ---
Экземпляры всего: 2
Mесто хранения: чз (1), зал ППС (1)
Свободны: чз (1), зал ППС (1)
Найти похожие
Р32
Ревелль, Пенелопа
Среда нашего обитания : в 4-х кн. / П. Ревелль, Ч. Ревелль; Пер. с англ. С.В. Ан, Т.В. Никитиной. - москва : Мир, 1994 - .
Кн. 1 : Народонаселение и пищевые ресурсы : научное издание. - 340 с. : ил. - ISBN 5030028943 : 29.20 р.
ГРНТИ 87
УДК:504.75
Рубрики: Экология человека--Народонаселение --- Охрана окружающей среды--Пищевые ресурсы --- Охрана природных ресурсов--Пищевые ресурсы ---
Доп.точки доступа: Ревелль, Чарльз ---
Экземпляры всего: 2
Mесто хранения: чз (1), зал ППС (1)
Свободны: чз (1), зал ППС (1)
Найти похожие
14. 637
В783
Восточно-Сибирский государственный технологический университет (Улан-Удэ).
Сборник научных трудов / Вост.-Сиб. гос. технол. ун-т ; науч. ред. Т. Ф. Чиркина. - Улан-Удэ : Издательство ВСГТУ, 1996. - 132 с. - (Технология и биотехнология, оборудование пищевых и кормовых продуктов ; вып. 3). - 5000 р., 20 р.
ГРНТИ 65
УДК:637664
Рубрики: Пищевая промышленность--Сборники научных трудов --- Продукты животноводства--Сборники научных трудов ---Ключевые слова: Продукты питания -- Кормовые продукты -- сборники научных трудов
Доп.точки доступа: Чиркина, Т.Ф. \ред.\ ---
Экземпляры всего: 5
Mесто хранения: зал ППС (4), чз (1)
Свободны: зал ППС (4), чз (1)
Найти похожие
В783
Восточно-Сибирский государственный технологический университет (Улан-Удэ).
Сборник научных трудов / Вост.-Сиб. гос. технол. ун-т ; науч. ред. Т. Ф. Чиркина. - Улан-Удэ : Издательство ВСГТУ, 1996. - 132 с. - (Технология и биотехнология, оборудование пищевых и кормовых продуктов ; вып. 3). - 5000 р., 20 р.
ГРНТИ 65
УДК:637664
Рубрики: Пищевая промышленность--Сборники научных трудов --- Продукты животноводства--Сборники научных трудов ---
Доп.точки доступа: Чиркина, Т.Ф. \ред.\ ---
Экземпляры всего: 5
Mесто хранения: зал ППС (4), чз (1)
Свободны: зал ППС (4), чз (1)
Найти похожие
15. 504
Э40
Экологическая химия : Основы и концепции: [Учеб. пособие для вузов]: Пер. с нем. / Ф. Корте [и др.] ; Под ред. Н.Б. Градовой. - москва : Мир, 1997. - 396 с. : ил. - ISBN 5030030816 : 37.00 р.
ГРНТИ 34.35
УДК:504.05(075.8)504.064(075.8)
Ключевые слова: Экологическая химия -- Вещества -- Воздух -- Вода -- Почва -- Продукты питания -- Внутренние помещения -- Экосистемы -- Химическая промышленность -- Очистка сточных вод -- Утилизация отходов -- Экотоксикология -- Токсичность веществ -- Кадмий -- Фталаты -- ПХФ -- ПХДД -- ПХДФ -- Учебные пособия
Доп.точки доступа: Корте, Ф. --- Бахадир, М. --- Клайн, В. --- Градова, Н.Б. \ред.\ ---
Экземпляры всего: 10
Mесто хранения: аб (7), чз (3)
Свободны: аб (7), чз (3)
Найти похожие
Э40
Экологическая химия : Основы и концепции: [Учеб. пособие для вузов]: Пер. с нем. / Ф. Корте [и др.] ; Под ред. Н.Б. Градовой. - москва : Мир, 1997. - 396 с. : ил. - ISBN 5030030816 : 37.00 р.
ГРНТИ 34.35
УДК:504.05(075.8)504.064(075.8)
Ключевые слова: Экологическая химия -- Вещества -- Воздух -- Вода -- Почва -- Продукты питания -- Внутренние помещения -- Экосистемы -- Химическая промышленность -- Очистка сточных вод -- Утилизация отходов -- Экотоксикология -- Токсичность веществ -- Кадмий -- Фталаты -- ПХФ -- ПХДД -- ПХДФ -- Учебные пособия
Доп.точки доступа: Корте, Ф. --- Бахадир, М. --- Клайн, В. --- Градова, Н.Б. \ред.\ ---
Экземпляры всего: 10
Mесто хранения: аб (7), чз (3)
Свободны: аб (7), чз (3)
Найти похожие
16. Р12
Д534
Дмитриева, Дарья.
Раздельное питание [Текст] : научное издание / Д. Дмитриева, Г. Дмитриева. - Гродно : Изд-во Ильюши В. Мельникова, 1997. - 62 с. - (Детская кулинарная книга). - ISBN 9856314143 : 10.00 р.
ГРНТИ 76.33.35
УДК:613.2
Ключевые слова: Раздельное питание -- Белки -- Углеводы -- Жиры -- Продукты питания -- Калории -- Болезни
Доп.точки доступа: Дмитриева, Галина ---
Экземпляры всего: 2
Mесто хранения: кх (2)
Свободны: кх (2)
Найти похожие
Д534
Дмитриева, Дарья.
Раздельное питание [Текст] : научное издание / Д. Дмитриева, Г. Дмитриева. - Гродно : Изд-во Ильюши В. Мельникова, 1997. - 62 с. - (Детская кулинарная книга). - ISBN 9856314143 : 10.00 р.
ГРНТИ 76.33.35
УДК:613.2
Ключевые слова: Раздельное питание -- Белки -- Углеводы -- Жиры -- Продукты питания -- Калории -- Болезни
Доп.точки доступа: Дмитриева, Галина ---
Экземпляры всего: 2
Mесто хранения: кх (2)
Свободны: кх (2)
Найти похожие
17. 664
Д679
Донченко, Л. В.
Безопасность пищевого сырья продуктов питания : учебник / Донченко Л.В., Надыкта В.Д. - М. : Пищепромиздат, 1999. - 352 с. - ISBN 5897030073 : 108.00 р.
ГРНТИ 65.09.05
УДК:664.014
Ключевые слова: Безопасность пищевой продукции -- Пищевые продукты -- Пищевая безопасность -- Продукты питания
Доп.точки доступа: Надыкта, В.Д. ---
Экземпляры всего: 4
Mесто хранения: чз (4)
Свободны: чз (4)
Найти похожие
Д679
Донченко, Л. В.
Безопасность пищевого сырья продуктов питания : учебник / Донченко Л.В., Надыкта В.Д. - М. : Пищепромиздат, 1999. - 352 с. - ISBN 5897030073 : 108.00 р.
ГРНТИ 65.09.05
УДК:664.014
Ключевые слова: Безопасность пищевой продукции -- Пищевые продукты -- Пищевая безопасность -- Продукты питания
Доп.точки доступа: Надыкта, В.Д. ---
Экземпляры всего: 4
Mесто хранения: чз (4)
Свободны: чз (4)
Найти похожие
18. У04
Р443
Ресурсы регионов России : Обществ.-полит. журн. / Гл. ред. В.И. Скрыпник. - москва : ВНТИЦ, 1999. - 55 с. - Б. ц.
ГРНТИ 39.21
ББК У049(2Р) + У9(2)0-55
Ключевые слова: Топливно-энергетические ресурсы -- Сельское хозяйство -- Продукты питания -- Природные ресурсы -- Наука -- Образование -- Культура -- Байкал -- Арктика
Доп.точки доступа: Скрыпник, В.И. \ред. - редактор.\ ---
Экземпляры всего: 1
Mесто хранения: чз (1)
Свободны: чз (1)
Найти похожие
Р443
Ресурсы регионов России : Обществ.-полит. журн. / Гл. ред. В.И. Скрыпник. - москва : ВНТИЦ, 1999. - 55 с. - Б. ц.
ГРНТИ 39.21
ББК У049(2Р) + У9(2)0-55
Ключевые слова: Топливно-энергетические ресурсы -- Сельское хозяйство -- Продукты питания -- Природные ресурсы -- Наука -- Образование -- Культура -- Байкал -- Арктика
Доп.точки доступа: Скрыпник, В.И. \ред. - редактор.\ ---
Экземпляры всего: 1
Mесто хранения: чз (1)
Свободны: чз (1)
Найти похожие
19. 664
П368
Пища и пестициды : Учеб. пособие для вузов по спец. "Технология продуктов питания" / Т.Ф. Чиркина [и др.] ; Под ред. Т.Ф. Чиркиной; ВСГТУ. - Улан-Удэ : Издательство ВСГТУ, 2000. - 147 с. - ISBN 892300277 : 20.00 р.
ГРНТИ 65.09.03
УДК:664.014
Ключевые слова: Пища -- Пищевые продукты -- Пестициды -- Продукты питания -- Пищевое сырье -- Загрязнение пищевого сырья -- Детоксикация пестицидов -- Токсические свойства пестицидов -- Физико-химические свойства пестицидов -- Учебные пособия
Доп.точки доступа: Чиркина, Т.Ф. --- Цыбикова, Г.Ц. --- Чебунина, Е.И. --- Сперанская, Т.Н. --- Чиркина, Т.Ф. \ред.\ --- ВСГТУ
Экземпляры всего: 12
Mесто хранения: чз (5), аб (7)
Свободны: чз (5), аб (7)
Найти похожие
П368
Пища и пестициды : Учеб. пособие для вузов по спец. "Технология продуктов питания" / Т.Ф. Чиркина [и др.] ; Под ред. Т.Ф. Чиркиной; ВСГТУ. - Улан-Удэ : Издательство ВСГТУ, 2000. - 147 с. - ISBN 892300277 : 20.00 р.
ГРНТИ 65.09.03
УДК:664.014
Ключевые слова: Пища -- Пищевые продукты -- Пестициды -- Продукты питания -- Пищевое сырье -- Загрязнение пищевого сырья -- Детоксикация пестицидов -- Токсические свойства пестицидов -- Физико-химические свойства пестицидов -- Учебные пособия
Доп.точки доступа: Чиркина, Т.Ф. --- Цыбикова, Г.Ц. --- Чебунина, Е.И. --- Сперанская, Т.Н. --- Чиркина, Т.Ф. \ред.\ --- ВСГТУ
Экземпляры всего: 12
Mесто хранения: чз (5), аб (7)
Свободны: чз (5), аб (7)
Найти похожие
20. 641
Д 797
Дубцов, Георгий Георгиевич.
Технология приготовления пищи : Учеб. пособие для сред. проф. образования по спец. 2711 "Технология продуктов обществ. питания" / Г.Г. Дубцов. - москва : Мастерство, 2001. - 269 с. : ил. - (Среднее профессиональное образование). - ISBN 5294000083 : 82.85 р.
ГРНТИ 71.33.13
УДК:641.5(075.32)
Ключевые слова: Технология приготовления пищи -- Учебные пособия -- Предприятия общественного питания -- Продукты питания -- Кулинарная продукция -- Мясные полуфабрикаты -- Рыбные полуфабрикаты -- Овощные полуфабрикаты -- Хлебобулочные изделия -- Мучные кулинарные изделия -- Мучные кондитерские изделия -- Организация лечебного питания -- Диетическое питание -- Детское питание
Экземпляры всего: 6
Mесто хранения: чз (4), аб (2)
Свободны: чз (4), аб (1)
Найти похожие
Д 797
Дубцов, Георгий Георгиевич.
Технология приготовления пищи : Учеб. пособие для сред. проф. образования по спец. 2711 "Технология продуктов обществ. питания" / Г.Г. Дубцов. - москва : Мастерство, 2001. - 269 с. : ил. - (Среднее профессиональное образование). - ISBN 5294000083 : 82.85 р.
ГРНТИ 71.33.13
УДК:641.5(075.32)
Ключевые слова: Технология приготовления пищи -- Учебные пособия -- Предприятия общественного питания -- Продукты питания -- Кулинарная продукция -- Мясные полуфабрикаты -- Рыбные полуфабрикаты -- Овощные полуфабрикаты -- Хлебобулочные изделия -- Мучные кулинарные изделия -- Мучные кондитерские изделия -- Организация лечебного питания -- Диетическое питание -- Детское питание
Экземпляры всего: 6
Mесто хранения: чз (4), аб (2)
Свободны: чз (4), аб (1)
Найти похожие