Поиск ведется по:
Общее количество найденных документов : 111
| 1-20 21-40 41-60 61-80 81-100 101-111 |
1. 6П8
Д674
Донин, Лев Самойлович.
Справочник по вентиляции в пищевой промышленности : научное издание / Л. С. Донин. - Москва : Пищевая промышленность, 1977. - 351, [1] с. : ил. ; 21 см. - Библиогр.: с. 346-347. - Предм. указ.: с. 348-349. - 19500 экз.. - (в пер.) : 1.50 р.
ГРНТИ 75.31.25
65.01.84
УДК:664.02(035)664(035)697.92(035)
Рубрики: Вентиляция--Пищевая промышленность--Справочники --- Пищевая промышленность--Вентиляция--Справочники ---Ключевые слова: вентиляция -- теплопотери -- аэрация -- аспирация -- кондиционирование воздуха -- пищевая промышленность -- компоновка вентиляционного оборудования -- монтаж вентиляционного оборудования -- эксплуатация вентиляционного оборудования -- эксплуатация систем вентиляции -- наладка систем вентиляции -- справочники
Экземпляры всего: 35
Mесто хранения: кх (5), зал ППС (1), аб (29)
Свободны: кх (5), зал ППС (1), аб (29)
Найти похожие
Д674
Донин, Лев Самойлович.
Справочник по вентиляции в пищевой промышленности : научное издание / Л. С. Донин. - Москва : Пищевая промышленность, 1977. - 351, [1] с. : ил. ; 21 см. - Библиогр.: с. 346-347. - Предм. указ.: с. 348-349. - 19500 экз.. - (в пер.) : 1.50 р.
ГРНТИ 75.31.25
65.01.84
УДК:664.02(035)664(035)697.92(035)
Рубрики: Вентиляция--Пищевая промышленность--Справочники --- Пищевая промышленность--Вентиляция--Справочники ---
Экземпляры всего: 35
Mесто хранения: кх (5), зал ППС (1), аб (29)
Свободны: кх (5), зал ППС (1), аб (29)
Найти похожие
2. 6П8
А91
Астанин, Николай Михайлович.
Бутылкомоечные машины : производственно-практическое издание / Н. М. Астанин. - Москва : Агропромиздат, 1986. - 223, [1] с. : ил. ; 22 см. - Библиогр.: с. 221-222 (40 назв.). - 4500 экз.. - (в пер.) : 1.20 р.
ГРНТИ 65.13
УДК:664.02637.1.02
Ключевые слова: бутылкомоечные машины -- мойка бутылок -- молочная промышленность -- безалкогольная промышленность -- пищевая промышленность -- зарубежные бутылкомоечные машины -- приводы бутылкомоечных машин -- транспортирование бутылок -- накопители -- загрузка бутылок -- выгрузка бутылок -- этикетоотборники -- техническое обслуживание бутылкомоечных машин -- эксплуатация бутылкомоечных машин -- техника безопасности -- производственная санитария
Экземпляры всего: 10
Mесто хранения: кх (4), зал ППС (1), аб (5)
Свободны: кх (4), зал ППС (1), аб (5)
Найти похожие
А91
Астанин, Николай Михайлович.
Бутылкомоечные машины : производственно-практическое издание / Н. М. Астанин. - Москва : Агропромиздат, 1986. - 223, [1] с. : ил. ; 22 см. - Библиогр.: с. 221-222 (40 назв.). - 4500 экз.. - (в пер.) : 1.20 р.
ГРНТИ 65.13
УДК:664.02637.1.02
Ключевые слова: бутылкомоечные машины -- мойка бутылок -- молочная промышленность -- безалкогольная промышленность -- пищевая промышленность -- зарубежные бутылкомоечные машины -- приводы бутылкомоечных машин -- транспортирование бутылок -- накопители -- загрузка бутылок -- выгрузка бутылок -- этикетоотборники -- техническое обслуживание бутылкомоечных машин -- эксплуатация бутылкомоечных машин -- техника безопасности -- производственная санитария
Экземпляры всего: 10
Mесто хранения: кх (4), зал ППС (1), аб (5)
Свободны: кх (4), зал ППС (1), аб (5)
Найти похожие
3. 6П8
Б638
Биохимия и микробиология пищевых продуктов [Текст] : учебник для курсантов высших военных училищ тыла / Горьковское высш. воен. училище тыла им. И. Х. Баграмяна ; Под ред. И. Д. Исаенко. - Москва : Воениздат, 1987. - 288 с. : ил. ; 22 см. - Библиогр.: с. 280-281. - (в пер.) : Б. ц.
ГРНТИ 31.27
УДК:577.1(075.8)
Ключевые слова: биохимия пищевых продуктов -- микробиология пищевых продуктов -- пищевая промышленность -- пищевые продукты -- микроорганизмы -- ферменты -- витамины -- обмен веществ -- биохимические процессы -- морфология микроорганизмов -- физиология микроорганизмов -- микрофлора пищевых продуктов -- консерванты пищевых продуктов -- учебники
Доп.точки доступа: Исаенко, И. Д. \ред.\ --- Горьковское высшее военное училище тыла им. И. Х. Баграмяна
Экземпляры всего: 5
Mесто хранения: кх (5)
Свободны: кх (5)
Найти похожие
Б638
Биохимия и микробиология пищевых продуктов [Текст] : учебник для курсантов высших военных училищ тыла / Горьковское высш. воен. училище тыла им. И. Х. Баграмяна ; Под ред. И. Д. Исаенко. - Москва : Воениздат, 1987. - 288 с. : ил. ; 22 см. - Библиогр.: с. 280-281. - (в пер.) : Б. ц.
ГРНТИ 31.27
УДК:577.1(075.8)
Ключевые слова: биохимия пищевых продуктов -- микробиология пищевых продуктов -- пищевая промышленность -- пищевые продукты -- микроорганизмы -- ферменты -- витамины -- обмен веществ -- биохимические процессы -- морфология микроорганизмов -- физиология микроорганизмов -- микрофлора пищевых продуктов -- консерванты пищевых продуктов -- учебники
Доп.точки доступа: Исаенко, И. Д. \ред.\ --- Горьковское высшее военное училище тыла им. И. Х. Баграмяна
Экземпляры всего: 5
Mесто хранения: кх (5)
Свободны: кх (5)
Найти похожие
4. 6П8
Х458
Хиль, Г. Н.
Красители для пищевых производств [Текст] : обзор. информ. / Г.Н. Хиль, М.А. Пархомчук ; ВНИИТЭИАгропром; АгроНИИТЭИПП. - М. : [б. и.], 1989. - 32 с. - (Обзоры по информационному обеспечению общесоюзных научно-технических программ ; вып. 3). - 0.40 р.
ГРНТИ 61.39.99
65
УДК:667664
Ключевые слова: пищевые красители -- производство пищевых красителей -- пищевая промышленность -- применение красителей -- обзорная информация
Доп.точки доступа: Пархомчук, М.А. --- ВНИИТЭИагропром
АгроНИИТЭИПП
Экземпляры всего: 1
Mесто хранения: кх (1)
Свободны: кх (1)
Найти похожие
Х458
Хиль, Г. Н.
Красители для пищевых производств [Текст] : обзор. информ. / Г.Н. Хиль, М.А. Пархомчук ; ВНИИТЭИАгропром; АгроНИИТЭИПП. - М. : [б. и.], 1989. - 32 с. - (Обзоры по информационному обеспечению общесоюзных научно-технических программ ; вып. 3). - 0.40 р.
ГРНТИ 61.39.99
65
УДК:667664
Ключевые слова: пищевые красители -- производство пищевых красителей -- пищевая промышленность -- применение красителей -- обзорная информация
Доп.точки доступа: Пархомчук, М.А. --- ВНИИТЭИагропром
АгроНИИТЭИПП
Экземпляры всего: 1
Mесто хранения: кх (1)
Свободны: кх (1)
Найти похожие
5. 6П3.4
С127
Савелова, В. К.
Биметаллы и перспективы применения их в машиностроении для пищевой промышленности : (Обзор) / В. К. Савелова, А. А. Быков ; ЦНИИТЭИлегпищемаш. - М. : [б. и.], 1972. - 36 с. : ил. - (Технология машиностроения). - 0.15 р.
ГРНТИ 53.43.13
УДК:669.018
Ключевые слова: биметаллы -- биметаллический прокат -- пищевая промышленность -- обзоры
Доп.точки доступа: Быков, А.А. --- ЦНИИТЭИлегпищемаш
Экземпляры всего: 1
Mесто хранения: кх (1)
Свободны: кх (1)
Найти похожие
С127
Савелова, В. К.
Биметаллы и перспективы применения их в машиностроении для пищевой промышленности : (Обзор) / В. К. Савелова, А. А. Быков ; ЦНИИТЭИлегпищемаш. - М. : [б. и.], 1972. - 36 с. : ил. - (Технология машиностроения). - 0.15 р.
ГРНТИ 53.43.13
УДК:669.018
Ключевые слова: биметаллы -- биметаллический прокат -- пищевая промышленность -- обзоры
Доп.точки доступа: Быков, А.А. --- ЦНИИТЭИлегпищемаш
Экземпляры всего: 1
Mесто хранения: кх (1)
Свободны: кх (1)
Найти похожие
6. 725
Р851
Руководство по повышению архитектурно-художественного качества планировки и застройки предприятий легкой и пищевой промышленности [Текст] : научное издание / ЦНИИПромзданий Госстроя СССР. - М. : Стройиздат, 1981. - 119 с. - Б. ц.
ГРНТИ 67.25
УДК:711.55
Ключевые слова: населенные пункты -- планировка предприятий -- архитектурно-художественное качество планировки -- промышленные предприятия -- застройка предприятий -- легкая промышленность -- пищевая промышленность -- руководства
Доп.точки доступа: ЦНИИПромзданий Госстроя СССР
Экземпляры всего: 2
Mесто хранения: кх (2)
Свободны: кх (2)
Найти похожие
Р851
Руководство по повышению архитектурно-художественного качества планировки и застройки предприятий легкой и пищевой промышленности [Текст] : научное издание / ЦНИИПромзданий Госстроя СССР. - М. : Стройиздат, 1981. - 119 с. - Б. ц.
ГРНТИ 67.25
УДК:711.55
Ключевые слова: населенные пункты -- планировка предприятий -- архитектурно-художественное качество планировки -- промышленные предприятия -- застройка предприятий -- легкая промышленность -- пищевая промышленность -- руководства
Доп.точки доступа: ЦНИИПромзданий Госстроя СССР
Экземпляры всего: 2
Mесто хранения: кх (2)
Свободны: кх (2)
Найти похожие
7. 6П8
Г658
Гончаров, Владимир Дмитриевич.
Взаимосвязь пищевой промышленности с сельским хозяйством [Текст] : научное издание / В. Д. Гончаров. - Москва : Агропромиздат, 1985. - 119, [1] с. ; 20 см. - (Промышленность - селу). - 5900 экз.. - 0.35 р.
ГРНТИ 65
68
УДК:664
Ключевые слова: пищевая промышленность -- сельское хозяйство -- масло-жировая промышленность -- производство сахарной свеклы -- переработка сахарной свеклы -- переработка картофеля -- консервная промышленность -- взаимосвязь производств
Экземпляры всего: 5
Mесто хранения: кх (5)
Свободны: кх (5)
Найти похожие
Г658
Гончаров, Владимир Дмитриевич.
Взаимосвязь пищевой промышленности с сельским хозяйством [Текст] : научное издание / В. Д. Гончаров. - Москва : Агропромиздат, 1985. - 119, [1] с. ; 20 см. - (Промышленность - селу). - 5900 экз.. - 0.35 р.
ГРНТИ 65
68
УДК:664
Ключевые слова: пищевая промышленность -- сельское хозяйство -- масло-жировая промышленность -- производство сахарной свеклы -- переработка сахарной свеклы -- переработка картофеля -- консервная промышленность -- взаимосвязь производств
Экземпляры всего: 5
Mесто хранения: кх (5)
Свободны: кх (5)
Найти похожие
8. 4И(Англ)
П916
Пушнова, П. М.
Пособие по английскому языку для вузов пищевой промышленности [Текст] : учебное пособие для технологических вузов / П. М. Пушнова, В. М. Тимакина, Л. А. Хахам. - 2-е изд., испр. и доп. - Москва : Высшая школа, 1982. - 143 с. - Б. ц.
ГРНТИ 16.41.21
ББК Ш143.21я73
Ключевые слова: английский язык -- пищевая промышленность -- учебные пособия
Доп.точки доступа: Тимакина, В. М. --- Хахам, Л. А. ---
Экземпляры всего: 65
Mесто хранения: кх (10), аб (55)
Свободны: кх (10), аб (55)
Найти похожие
П916
Пушнова, П. М.
Пособие по английскому языку для вузов пищевой промышленности [Текст] : учебное пособие для технологических вузов / П. М. Пушнова, В. М. Тимакина, Л. А. Хахам. - 2-е изд., испр. и доп. - Москва : Высшая школа, 1982. - 143 с. - Б. ц.
ГРНТИ 16.41.21
ББК Ш143.21я73
Ключевые слова: английский язык -- пищевая промышленность -- учебные пособия
Доп.точки доступа: Тимакина, В. М. --- Хахам, Л. А. ---
Экземпляры всего: 65
Mесто хранения: кх (10), аб (55)
Свободны: кх (10), аб (55)
Найти похожие
9. 4И(Нем)
Н501
Немецко-русский словарь по пищевой промышленности : 35000 терминов / Сост. Е. С. Анюшкин, А. В. Бабанина, Г. М. Бардышев. - Москва : Советская энциклопедия, 1967. - 60 с. - Б. ц.
ГРНТИ 16.41.21
ББК Ш143.24я2
Ключевые слова: немецкий язык -- пищевая промышленность -- терминологические словари -- немецко-русские словари
Доп.точки доступа: Анюшкин, Е. С. \сост.\ --- Бабанина, А. В. \сост.\ --- Бардышев, Г. М. \сост.\ ---
Экземпляры всего: 15
Mесто хранения: кх (3), нбо (1), аб (11)
Свободны: кх (3), нбо (1), аб (11)
Найти похожие
Н501
Немецко-русский словарь по пищевой промышленности : 35000 терминов / Сост. Е. С. Анюшкин, А. В. Бабанина, Г. М. Бардышев. - Москва : Советская энциклопедия, 1967. - 60 с. - Б. ц.
ГРНТИ 16.41.21
ББК Ш143.24я2
Ключевые слова: немецкий язык -- пищевая промышленность -- терминологические словари -- немецко-русские словари
Доп.точки доступа: Анюшкин, Е. С. \сост.\ --- Бабанина, А. В. \сост.\ --- Бардышев, Г. М. \сост.\ ---
Экземпляры всего: 15
Mесто хранения: кх (3), нбо (1), аб (11)
Свободны: кх (3), нбо (1), аб (11)
Найти похожие
10. 4И(Фр)
Ф845
Французско-русский словарь по пищевой промышленности : Около 35000 терминов / Под ред. В. П. Гурни. - Москва : Советская энциклопедия, 1974. - 648 с. - Б. ц.
ГРНТИ 16.41.21
ББК Ш147.11я2
Ключевые слова: пищевая промышленность -- терминологические словари -- французско-русские словари
Доп.точки доступа: Гурни, В. П. \ред.\ ---
Экземпляры всего: 96
Mесто хранения: кх (11), аб (85)
Свободны: кх (11), аб (85)
Найти похожие
Ф845
Французско-русский словарь по пищевой промышленности : Около 35000 терминов / Под ред. В. П. Гурни. - Москва : Советская энциклопедия, 1974. - 648 с. - Б. ц.
ГРНТИ 16.41.21
ББК Ш147.11я2
Ключевые слова: пищевая промышленность -- терминологические словари -- французско-русские словари
Доп.точки доступа: Гурни, В. П. \ред.\ ---
Экземпляры всего: 96
Mесто хранения: кх (11), аб (85)
Свободны: кх (11), аб (85)
Найти похожие
11. Ш143.21
А648
Англо-русский словарь по пищевой промышленности = English-Russian dictionary of food industry : около 42000 терминов / В. И. Дашевский [и др.]; Под ред. Л. П. Ковальской. - 2-е изд., перераб. и доп. - Москва : Русский язык, 1988. - 664, [1] с. ; 22 см. - Указ. рус. терминов: с. 632-665. - 8600 экз.. - ISBN 5-200-00283-4 (в пер.) : 6.70 р.
ГРНТИ 16.41.21
ББК Ш143.21я2
Рубрики: Английский язык--Англо-русские словари --- Пищевая промышленность--Англо-русские словари ---Ключевые слова: пищевая промышленность -- англо-русские словари
Доп.точки доступа: Дашевский, Владимир Израилович --- Ковальская, Людмила Павловна \ред.\ ---
Экземпляры всего: 4
Mесто хранения: аб (1), кх (3)
Свободны: аб (1), кх (3)
Найти похожие
А648
Англо-русский словарь по пищевой промышленности = English-Russian dictionary of food industry : около 42000 терминов / В. И. Дашевский [и др.]; Под ред. Л. П. Ковальской. - 2-е изд., перераб. и доп. - Москва : Русский язык, 1988. - 664, [1] с. ; 22 см. - Указ. рус. терминов: с. 632-665. - 8600 экз.. - ISBN 5-200-00283-4 (в пер.) : 6.70 р.
ГРНТИ 16.41.21
ББК Ш143.21я2
Рубрики: Английский язык--Англо-русские словари --- Пищевая промышленность--Англо-русские словари ---
Доп.точки доступа: Дашевский, Владимир Израилович --- Ковальская, Людмила Павловна \ред.\ ---
Экземпляры всего: 4
Mесто хранения: аб (1), кх (3)
Свободны: аб (1), кх (3)
Найти похожие
12. 6П8
К759
Кочубеева, М. Т.
Ассортимент и эффективность ферментных препаратов, применяемых в пищевой промышленности СССР и за рубежом : Обзорная информация / М. Т. Кочубеева, В. И. Родзевич ; ЦНИИТЭИпищепром. - Москва : [б. и.], 1983. - 26, [1] с. : ил. ; 20 см. - (Обзоры по информационному обеспечению научно-технических программ и программ по решению важнейших научно-технических проблем ; вып. 1). - Библиогр.: с. 25-26 (30 назв.). - 750 экз.. - 0.30 р.
ГРНТИ 65.41.33
УДК:577.1
Ключевые слова: пищевая промышленность -- ферментные препараты -- применение ферментных препаратов -- ассортимент ферментных препаратов -- обзорная информация
Доп.точки доступа: Родзевич, В. И. --- Центральный научно-исследовательский институт информации и технико-экономических исследований пищевой промышленности
Экземпляры всего: 1
Mесто хранения: зал ППС (1)
Свободны: зал ППС (1)
Найти похожие
К759
Кочубеева, М. Т.
Ассортимент и эффективность ферментных препаратов, применяемых в пищевой промышленности СССР и за рубежом : Обзорная информация / М. Т. Кочубеева, В. И. Родзевич ; ЦНИИТЭИпищепром. - Москва : [б. и.], 1983. - 26, [1] с. : ил. ; 20 см. - (Обзоры по информационному обеспечению научно-технических программ и программ по решению важнейших научно-технических проблем ; вып. 1). - Библиогр.: с. 25-26 (30 назв.). - 750 экз.. - 0.30 р.
ГРНТИ 65.41.33
УДК:577.1
Ключевые слова: пищевая промышленность -- ферментные препараты -- применение ферментных препаратов -- ассортимент ферментных препаратов -- обзорная информация
Доп.точки доступа: Родзевич, В. И. --- Центральный научно-исследовательский институт информации и технико-экономических исследований пищевой промышленности
Экземпляры всего: 1
Mесто хранения: зал ППС (1)
Свободны: зал ППС (1)
Найти похожие
13. 4И(Англ)
А648
Англо-русский словарь по пищевой промышленности / Сост. М. И. Бенсон [и др.] ; Под ред. М. И. Бенсона. - Москва : Физматгиз, 1963. - 570 с. - Б. ц.
ГРНТИ 16.41.21
65.01.33
УДК:664(035)
ББК Ш143.21я2
Рубрики: Английский язык--Англо-русские словари --- Пищевая промышленность--Англо-русские словари ---Ключевые слова: пищевая промышленность -- терминологические словари -- англо-русские словари
Доп.точки доступа: Бенсон, М. И. \сост.\ --- Березин, Н. Т. \сост.\ --- Гурни, В. П. \сост.\ --- Бенсон, М. И. \ред.\ ---
Экземпляры всего: 24
Mесто хранения: нбо (1), аб (23)
Свободны: нбо (1), аб (23)
Найти похожие
А648
Англо-русский словарь по пищевой промышленности / Сост. М. И. Бенсон [и др.] ; Под ред. М. И. Бенсона. - Москва : Физматгиз, 1963. - 570 с. - Б. ц.
ГРНТИ 16.41.21
65.01.33
УДК:664(035)
ББК Ш143.21я2
Рубрики: Английский язык--Англо-русские словари --- Пищевая промышленность--Англо-русские словари ---
Доп.точки доступа: Бенсон, М. И. \сост.\ --- Березин, Н. Т. \сост.\ --- Гурни, В. П. \сост.\ --- Бенсон, М. И. \ред.\ ---
Экземпляры всего: 24
Mесто хранения: нбо (1), аб (23)
Свободны: нбо (1), аб (23)
Найти похожие
14. 664
М382
Машины и аппараты пищевых производств : учеб. пособие для вузов по напр. "Пищевая инженерия": В 3-х кн. / Под ред. В. А. Панфилова. - 2-е изд., перераб. и доп. - М. : КолосС, 2009. - (Учебники и учебные пособия для студентов высших учебных заведений). - ISBN 978-5-9532-0508-5.
Кн. 1. - 2009. - 608 с. : ил. - ISBN 978-5-9532-0509-2 : 1557.60 р.
Рек. МО РФ
ГРНТИ 65.13
УДК:664.02(075.8)
Ключевые слова: аппараты пищевых производств -- машины пищевых производств -- пищевая промышленность -- технологическое оборудование -- производство пищевых продуктов -- сельскохозяйственное сырье -- дозирование пищевой продукции -- дозировочные устройства -- заверточные машины -- фасовочные машины -- сыпучие продукты -- штучные изделия -- жидкие продукты -- пастообразные продукты -- учебники
Доп.точки доступа: Панфилов, Виктор Александрович \ред.\ ---
Экземпляры всего: 5
Mесто хранения: чз (3), аб (2)
Свободны: чз (3), аб (2)
Найти похожие
М382
Машины и аппараты пищевых производств : учеб. пособие для вузов по напр. "Пищевая инженерия": В 3-х кн. / Под ред. В. А. Панфилова. - 2-е изд., перераб. и доп. - М. : КолосС, 2009. - (Учебники и учебные пособия для студентов высших учебных заведений). - ISBN 978-5-9532-0508-5.
Кн. 1. - 2009. - 608 с. : ил. - ISBN 978-5-9532-0509-2 : 1557.60 р.
Рек. МО РФ
ГРНТИ 65.13
УДК:664.02(075.8)
Ключевые слова: аппараты пищевых производств -- машины пищевых производств -- пищевая промышленность -- технологическое оборудование -- производство пищевых продуктов -- сельскохозяйственное сырье -- дозирование пищевой продукции -- дозировочные устройства -- заверточные машины -- фасовочные машины -- сыпучие продукты -- штучные изделия -- жидкие продукты -- пастообразные продукты -- учебники
Доп.точки доступа: Панфилов, Виктор Александрович \ред.\ ---
Экземпляры всего: 5
Mесто хранения: чз (3), аб (2)
Свободны: чз (3), аб (2)
Найти похожие
15. 664
М382
Машины и аппараты пищевых производств : учеб. для вузов по напр. "Пищевая инженерия": В 3-х кн. / Под ред. В.А. Панфилова. - 2-е изд., перераб. и доп. - М. : КолосС, 2009. - (Учебники и учебные пособия для студентов высших учебных заведений). - ISBN 978-5-9532-0508-5.
Кн. 2. - 2009. - 1454 с. : ил. - ISBN 978-5-9532-0510-8 : 1557.60 р.
Рек. МО РФ
ГРНТИ 65.13
УДК:664.02(075.8)
Ключевые слова: аппараты пищевых производств -- машины пищевых производств -- пищевая промышленность -- моечные машины -- мойка сельскохозяйственного сырья -- сепарирование сыпучего сельскохозяйственного сырья -- сортировочные машины -- калибрование штучного сельскохозяйственного сырья -- машины для разборки растительного сырья -- машины для разборки животного сырья -- измельчительные машины -- дробилки -- мясорубки -- ситовеечные машины -- виброцентрифуги -- дробильно-сортировочные машины -- отстойники -- сепараторы -- месильные машины -- отливочные машины -- штампующие машины -- обкаточные машины -- солодорастильные установки -- дрожжевые аппараты -- ферментаторы -- аппараты для брожения -- оборудование для солений -- оборудование для посола -- оборудование для созревания пищевых сред -- коптильные установки -- автокоптилки -- термокамеры -- дымогенераторы -- учебники
Доп.точки доступа: Панфилов, Виктор Александрович \ред.\ ---
Экземпляры всего: 5
Mесто хранения: чз (3), аб (2)
Свободны: чз (3), аб (2)
Найти похожие
М382
Машины и аппараты пищевых производств : учеб. для вузов по напр. "Пищевая инженерия": В 3-х кн. / Под ред. В.А. Панфилова. - 2-е изд., перераб. и доп. - М. : КолосС, 2009. - (Учебники и учебные пособия для студентов высших учебных заведений). - ISBN 978-5-9532-0508-5.
Кн. 2. - 2009. - 1454 с. : ил. - ISBN 978-5-9532-0510-8 : 1557.60 р.
Рек. МО РФ
ГРНТИ 65.13
УДК:664.02(075.8)
Ключевые слова: аппараты пищевых производств -- машины пищевых производств -- пищевая промышленность -- моечные машины -- мойка сельскохозяйственного сырья -- сепарирование сыпучего сельскохозяйственного сырья -- сортировочные машины -- калибрование штучного сельскохозяйственного сырья -- машины для разборки растительного сырья -- машины для разборки животного сырья -- измельчительные машины -- дробилки -- мясорубки -- ситовеечные машины -- виброцентрифуги -- дробильно-сортировочные машины -- отстойники -- сепараторы -- месильные машины -- отливочные машины -- штампующие машины -- обкаточные машины -- солодорастильные установки -- дрожжевые аппараты -- ферментаторы -- аппараты для брожения -- оборудование для солений -- оборудование для посола -- оборудование для созревания пищевых сред -- коптильные установки -- автокоптилки -- термокамеры -- дымогенераторы -- учебники
Доп.точки доступа: Панфилов, Виктор Александрович \ред.\ ---
Экземпляры всего: 5
Mесто хранения: чз (3), аб (2)
Свободны: чз (3), аб (2)
Найти похожие
16. У9(2)306.7
П784
Программа производственной практики студентов специальности 080502 - "Экономика и управление на предприятии пищевой промышленности" / ВСГТУ ; Сост. Е.Л. Дугина, Р.Д. Алексеева. - Улан-Удэ : Издательство ВСГТУ, 2010. - 27 с. - Б. ц.
ГРНТИ 06.71.07
ББК У9(2)306.7я73
Рубрики: Пищевая промышленность--Программы производственной практики--Методические указания--Учебные пособия ---Ключевые слова: программы производственной практики -- пищевая промышленность -- методические указания -- учебные пособия
Перейти к внешнему ресурсу полный текст,
Перейти к внешнему ресурсу полный текст в ЭБС bookonlime
Доп.точки доступа: Дугина, Е.Л. \сост.\ --- Алексеева, Р.Д. \сост.\ --- ВСГТУ
Экземпляры всего: 5
Mесто хранения: кх (5)
Свободны: кх (5)
Найти похожие
П784
Программа производственной практики студентов специальности 080502 - "Экономика и управление на предприятии пищевой промышленности" / ВСГТУ ; Сост. Е.Л. Дугина, Р.Д. Алексеева. - Улан-Удэ : Издательство ВСГТУ, 2010. - 27 с. - Б. ц.
ГРНТИ 06.71.07
ББК У9(2)306.7я73
Рубрики: Пищевая промышленность--Программы производственной практики--Методические указания--Учебные пособия ---
Перейти к внешнему ресурсу полный текст,
Перейти к внешнему ресурсу полный текст в ЭБС bookonlime
Доп.точки доступа: Дугина, Е.Л. \сост.\ --- Алексеева, Р.Д. \сост.\ --- ВСГТУ
Экземпляры всего: 5
Mесто хранения: кх (5)
Свободны: кх (5)
Найти похожие
17. 6П8
С 79
Степченко, Александр Васильевич.
Пищевая промышленность и вычислительные машины [Текст] : научно-популярная литература / А. В. Степченко. - Москва : Знание, 1968. - 31, [1] с. ; 21 см. - 46500 экз.. - 0.06 р.
ГРНТИ 65
УДК:664
Ключевые слова: пищевая промышленность -- экономическая информация -- управление производством -- управление предприятием -- АСУ предприятия -- технические средства систем управления
Экземпляры всего: 1
Mесто хранения: кх (1)
Свободны: кх (1)
Найти похожие
С 79
Степченко, Александр Васильевич.
Пищевая промышленность и вычислительные машины [Текст] : научно-популярная литература / А. В. Степченко. - Москва : Знание, 1968. - 31, [1] с. ; 21 см. - 46500 экз.. - 0.06 р.
ГРНТИ 65
УДК:664
Ключевые слова: пищевая промышленность -- экономическая информация -- управление производством -- управление предприятием -- АСУ предприятия -- технические средства систем управления
Экземпляры всего: 1
Mесто хранения: кх (1)
Свободны: кх (1)
Найти похожие
18. У9(2)306.7
М127
Магомедов, М. Д.
Экономика и организация производства. Пищевая промышленность : учеб. пособие для вузов по напр. 260200 (655600) "Пр-во продуктов питания из растит. сырья", 260600 (655800) "Пищевая инженерия" / М.Д. Магомедов, Е.Ю. Куломзина, И.И. Чайкина. - Санкт-Петербург : РАПП, 2008. - 311 с. - ISBN 978-5-91541-001-4 : 269.70 р.
Рек. УМО
ГРНТИ 06.71.07
ББК У9(2)306.7я73
Ключевые слова: пищевая промышленность -- экономика пищевой промышленности -- предприятия пищевой промышленности -- промышленное производство -- ресурсное обеспечение предприятий -- себестоимость продукции -- ценовая политика -- организация процесса производства -- организация основного производства -- организация вспомогательного производства -- производственная мощность -- планирование -- качество продукции -- конкурентоспособность продукции -- налогообложение предприятий -- эффективность хозяйственной деятельности -- учебные пособия
Доп.точки доступа: Куломзина, Е.Ю. --- Чайкина, И.И. ---
Экземпляры всего: 3
Mесто хранения: чз (2), аб (1)
Свободны: чз (2), аб (1)
Найти похожие
М127
Магомедов, М. Д.
Экономика и организация производства. Пищевая промышленность : учеб. пособие для вузов по напр. 260200 (655600) "Пр-во продуктов питания из растит. сырья", 260600 (655800) "Пищевая инженерия" / М.Д. Магомедов, Е.Ю. Куломзина, И.И. Чайкина. - Санкт-Петербург : РАПП, 2008. - 311 с. - ISBN 978-5-91541-001-4 : 269.70 р.
Рек. УМО
ГРНТИ 06.71.07
ББК У9(2)306.7я73
Ключевые слова: пищевая промышленность -- экономика пищевой промышленности -- предприятия пищевой промышленности -- промышленное производство -- ресурсное обеспечение предприятий -- себестоимость продукции -- ценовая политика -- организация процесса производства -- организация основного производства -- организация вспомогательного производства -- производственная мощность -- планирование -- качество продукции -- конкурентоспособность продукции -- налогообложение предприятий -- эффективность хозяйственной деятельности -- учебные пособия
Доп.точки доступа: Куломзина, Е.Ю. --- Чайкина, И.И. ---
Экземпляры всего: 3
Mесто хранения: чз (2), аб (1)
Свободны: чз (2), аб (1)
Найти похожие
19. 664
М382
Машины и аппараты пищевых производств : учеб. для вузов по напр. подготовки спец. "Пищевая инженерия": В 3-х кн. / Под ред. В.А. Панфилова . - 2-е изд., перераб. и доп. - М. : КолосС, 2009 - . - ISBN 978-5-9532-0508-5.
Кн. 3. - 2009. - 2007 с. - ISBN 978-5-9532-0754-6 : 1531.20 р.
Рек. МО РФ
ГРНТИ 65.13
УДК:664.02(075.8)
Ключевые слова: аппараты пищевых производств -- машины пищевых производств -- пищевая промышленность -- технологическое оборудование -- мойка сельскохозяйственного сырья -- сортировка штучного сельскохозяйственного сырья -- оборудование для биотехнологических процессов -- оборудование для тепломассообменных процессов -- выпарные аппараты -- ошпариватели -- автоклавы -- пастеризаторы -- экструдеры -- аппараты для сушки пищевых сред -- оборудование для выпечки -- аппараты для охлаждения -- аппараты для замораживания -- аппараты для ведения процессов диффузии -- оборудование для ведения процесса кристаллизации -- оборудование для ведения процесса ректификации -- техническое обслуживание аппаратов -- проектирование технологической линии
Доп.точки доступа: Панфилов, Виктор Александрович \ред.\ ---
Экземпляры всего: 5
Mесто хранения: чз (3), аб (2)
Свободны: чз (3), аб (2)
Найти похожие
М382
Машины и аппараты пищевых производств : учеб. для вузов по напр. подготовки спец. "Пищевая инженерия": В 3-х кн. / Под ред. В.А. Панфилова . - 2-е изд., перераб. и доп. - М. : КолосС, 2009 - . - ISBN 978-5-9532-0508-5.
Кн. 3. - 2009. - 2007 с. - ISBN 978-5-9532-0754-6 : 1531.20 р.
Рек. МО РФ
ГРНТИ 65.13
УДК:664.02(075.8)
Ключевые слова: аппараты пищевых производств -- машины пищевых производств -- пищевая промышленность -- технологическое оборудование -- мойка сельскохозяйственного сырья -- сортировка штучного сельскохозяйственного сырья -- оборудование для биотехнологических процессов -- оборудование для тепломассообменных процессов -- выпарные аппараты -- ошпариватели -- автоклавы -- пастеризаторы -- экструдеры -- аппараты для сушки пищевых сред -- оборудование для выпечки -- аппараты для охлаждения -- аппараты для замораживания -- аппараты для ведения процессов диффузии -- оборудование для ведения процесса кристаллизации -- оборудование для ведения процесса ректификации -- техническое обслуживание аппаратов -- проектирование технологической линии
Доп.точки доступа: Панфилов, Виктор Александрович \ред.\ ---
Экземпляры всего: 5
Mесто хранения: чз (3), аб (2)
Свободны: чз (3), аб (2)
Найти похожие
20. 664
Д714
Доценко, Владимир Антонович.
Практическое руководство по санитарному надзору за предприятиями пищевой и перерабатывающей промышленности, общественного питания и торговли : Учеб. пособие для вузов по спец. 060105 (060104) "Медико-профилактическое дело" / В.А. Доценко. - Изд. 3-е, перераб. и доп. - СПб. : ГИОРД, 2011. - 831 с. : ил. - ISBN 978-5-98879-131-7 : 1100 р.
Рек. УМО
ГРНТИ 65
76.33
УДК:664(075.8)614.3(075.8)
Ключевые слова: санитарный надзор за предприятиями пищевой промышленности -- пищевая промышленность -- перерабатывающая промышленность -- гигиена пищевых продуктов -- санитарно-эпидемиологическая охрана -- лечебно-профилактическое питание -- детское питание -- предприятия продовольственной торговли -- пищевые добавки -- биологически активные добавки -- органические продукты питания -- хранение пищевых продуктов -- транспортировка пищевых продуктов -- санитарно-эпидемиологическая экспертиза пищевых продуктов -- пищевые отравления -- роспотребнадзор -- проверки пищевых предприятий -- практические руководства -- учебные пособия
Экземпляры всего: 10
Mесто хранения: аб (8), чз (1), кх (1)
Свободны: аб (8), чз (1), кх (1)
Найти похожие
Д714
Доценко, Владимир Антонович.
Практическое руководство по санитарному надзору за предприятиями пищевой и перерабатывающей промышленности, общественного питания и торговли : Учеб. пособие для вузов по спец. 060105 (060104) "Медико-профилактическое дело" / В.А. Доценко. - Изд. 3-е, перераб. и доп. - СПб. : ГИОРД, 2011. - 831 с. : ил. - ISBN 978-5-98879-131-7 : 1100 р.
Рек. УМО
ГРНТИ 65
76.33
УДК:664(075.8)614.3(075.8)
Ключевые слова: санитарный надзор за предприятиями пищевой промышленности -- пищевая промышленность -- перерабатывающая промышленность -- гигиена пищевых продуктов -- санитарно-эпидемиологическая охрана -- лечебно-профилактическое питание -- детское питание -- предприятия продовольственной торговли -- пищевые добавки -- биологически активные добавки -- органические продукты питания -- хранение пищевых продуктов -- транспортировка пищевых продуктов -- санитарно-эпидемиологическая экспертиза пищевых продуктов -- пищевые отравления -- роспотребнадзор -- проверки пищевых предприятий -- практические руководства -- учебные пособия
Экземпляры всего: 10
Mесто хранения: аб (8), чз (1), кх (1)
Свободны: аб (8), чз (1), кх (1)
Найти похожие