Электронный каталог
Научной библиотеки ВСГУТУ

логотип

Поиск ведется по:

Отсортировать найденные документы по: авторузаглавиюгоду изданиятипу документа

Общее количество найденных документов : 55

 1-20    21-40   41-55 
1.    6П8
   Г199

    Гапонов, Кирилл Петрович.
    Процессы и аппараты микробиологических производств [Текст] : учебное пособие для студентов вузов, обучающихся по специальности "Технология микробиологических производств" / К. П. Гапонов. - Москва : Легкая и пищевая промышленность, 1981. - 238, [1] с. : ил. ; 21 см. - Библиогр.: с. 233-234 (29 назв.). - Предм. указ.: с. 235-237. - 5500 экз.. - (в пер.) : 0.70 р.
Допущено МВиССО СССР
ГРНТИ 65.13
УДК:663(075.8)
Ключевые слова: процессы микробиологических производств -- аппараты микробиологических производств -- периодическое культивирование -- непрерывное культивирование -- массообмен при культивировании -- пенообразование -- пеногашение -- теплообменные устройства культиваторов -- тепловая стерилизация аппаратуры -- тонкая очистка -- стерилизация воздуха -- фильтрация воздуха -- выделение продуктов микробиологического синтеза -- сушка продуктов микробиологического синтеза -- измельчение продуктов микробиологического синтеза -- гранулирование продуктов микробиологического синтеза
Экземпляры всего: 5
Mесто хранения: кх (3), аб (2)
Свободны: кх (3), аб (2)

Найти похожие
2.    6П8
   А697

    Аношин, Иван Михайлович.
    Теоретические основы массообменных процессов пищевых производств [Текст] : учебное пособие для технологических специальностей высших учебных заведений пищевой промышленности / И. М. Аношин. - Москва : Пищевая промышленность, 1970. - 341, [1] с. ; 22 см. - Библиогр. в конце глав. - 3500 экз.. - (в пер.) : 0.92 р.
Допущено МВиССО РСФСР
ГРНТИ 65.13
УДК:664.03(075.8)
Ключевые слова: массообменные процессы пищевых производств -- термодинамика необратимых процессов -- термодинамическое равновесие -- равновесие двухфазных систем -- гидродинамика -- массообмен -- моделирование массообменных процессов -- перегонка -- ректификация -- абсорбция -- сушка -- адсорбция -- экстракция -- кристаллизация -- ЭВМ -- расчеты оптимальных режимов -- учебные пособия
Экземпляры всего: 25
Mесто хранения: аб (21), кх (4)
Свободны: аб (21), кх (4)

Найти похожие
3.    66
   Г325

    Гельперин, Нисон Ильич.
    Псевдоожижение / Н. И. Гельперин, В. Г. Айнштейн. - Москва : Знание, 1968. - 60, [3] с. : рис. ; 21. - (Химия : Новое в жизни, науке, технике ; 5). - 49600 экз.. - 50.00 р.
ГРНТИ 61.13
УДК:66.09
Ключевые слова: псевдоожижение -- псевдоожиженные состояния -- псевдоожиженные системы -- специфические случаи псевдоожижения -- теплообмен в псевдоожиженных слоях -- массообмен в псевдоожиженных слоях -- псевдоожиженные слои -- капельная жидкость -- практическое применение метода псевдоожижения
Доп.точки доступа: Айнштейн, Виктор Герцевич ---
Экземпляры всего: 1
Mесто хранения: чз (1)
Свободны: чз (1)

Найти похожие
4.    6П8
   Л888

    Лысянский, Виктор Маркович.
    Экстрагирование в пищевой промышленности : производственно-практическое издание / В. М. Лысянский, С. М. Гребенюк. - Москва : Агропромиздат, 1987. - 186, [2] с. : ил. ; 20 см. - Библиогр.: с. 183-185 (63 назв.). - 1500 экз.. - 0.70 р.
ГРНТИ 65.13
УДК:664.03
Ключевые слова: пищевые производства -- экстрагирование -- массообмен -- теплообмен -- экстракторы пищевой промышленности -- экстракционные установки -- прессы -- автоматизация экстракционных установок -- учебные пособия
Доп.точки доступа: Гребенюк, Семен Миронович ---
Экземпляры всего: 5
Mесто хранения: кх (4), зал ППС (1)
Свободны: кх (4), зал ППС (1)

Найти похожие
5.    6П8
   К958

    Куцакова, Валентина Еремеевна.
    Интенсификация тепло- и массообмена при сушке пищевых продуктов [Текст] : производственно-практическое издание / В. Е. Куцакова, А. Н. Богатырев. - Москва : Агропромиздат, 1987. - 235, [1] с. : ил. ; 22 см. - Библиогр.: с. 223-231. - Предм. указ.: с. 232-233. - 1700 экз.. - (в пер.) : 2.60 р.
ГРНТИ 65.13.19
УДК:664.8.047
Ключевые слова: сушка пищевых продуктов -- теплообмен -- массообмен -- гидродинамика омывания -- конвективная сушка -- сушильные агрегаты -- проектирование сушильных агрегатов
Доп.точки доступа: Богатырев, Андрей Николаевич ---
Экземпляры всего: 5
Mесто хранения: кх (5)
Свободны: кх (5)

Найти похожие
6.    6П8
   И889

   
    Исследование тепло- и массобмена при холодильной обработке и хранении пищевых продуктов [Текст] : межвузовский сборник научных трудов / Ленингр. технол. ин-т холод. пром-сти ; Под ред. Н. А. Головкина. - Ленинград : [б. и.], 1982. - 141, [2] с. : ил. ; 20 см. - Библиогр. в конце ст. - 290 экз.. - 1.10 р.
ГРНТИ 65.13.21
УДК:664.8.037
Ключевые слова: холодильная обработка пищевых продуктов -- холодильное хранение пищевых продуктов -- холодильное консервирование пищевых продуктов -- теплообмен -- массообмен -- холодильные установки -- замораживание пищевых продуктов -- замороженные пищевые продукты -- размораживание пищевых продуктов -- сублимационная сушка продуктов -- сборники научных трудов
Доп.точки доступа: Головкин, Н. А. \ред.\ --- Ленинградский технологический институт холодильной промышленности

Экземпляры всего: 10
Mесто хранения: аб (6), кх (4)
Свободны: аб (6), кх (4)

Найти похожие
7.    6С6.8
   И889

   
    Исследование тепло-массообмена в инженерных сооружениях, строительных материалах и природных средах [Текст] : сборник научных трудов. - Якутск : Издательство Якутского университета, 1985. - 148 с. - Б. ц.
ГРНТИ 67.53.21
УДК:699.86
Ключевые слова: исследования тепло-массообмена -- тепло-массообмен в инженерных сооружениях -- тепло-массообмен в строительных материалах -- тепло-массообмен в природных средах -- сборники научных трудов
Экземпляры всего: 1
Mесто хранения: кх (1)
Свободны: кх (1)

Найти похожие
8.    6П4.51
   Р695

    Романовский, Самуил Григорьевич.
    Процессы термической обработки и сушки в электромагнитных установках : монография / С. Г. Романовский ; Ин-т тепло- и массообмена им. А.В. Лыкова АН БССР. - Минск : Наука и техника, 1969. - 348 с. : ил. - 1.60 р.
ГРНТИ 55.21.15
УДК:621.783
Ключевые слова: термическая обработка -- установки электромагнитные -- сушка -- капиллярнопористые материалы -- теплообмен -- массообмен -- монографии
Доп.точки доступа: Ин-т тепло- и массообмена им. А.В. Лыкова АН БССР

Экземпляры всего: 1
Mесто хранения: кх (1)
Свободны: кх (1)

Найти похожие
9.    6П2.28
   Т338

   
    Теоретические основы хладотехники. Тепломассообмен : Учеб. пособие для вузов по спец. "Холодил. и компрессор. машины и установки" / ред. Э. И. Гуйго. - М. : Агропромиздат, 1986. - 320 с. : ил. - 1.10 р.
Допущено МВиССО СССР
ГРНТИ 55.39.41
УДК:621.56(075.8)
Ключевые слова: холодильная техника -- хладотехника -- тепломассообмен -- теплопроводность -- теплообмен -- массообмен -- теплообменные аппараты -- учебные пособия
Доп.точки доступа: Гуйго, Эдуард Иосифович \ред.\ ---
Экземпляры всего: 24
Mесто хранения: кх (19), аб (5)
Свободны: кх (19), аб (5)

Найти похожие
10.    6П2.22
   Н624

    Никитина, Лидия Михайловна.
    Таблицы коэффициентов массопереноса влажных материалов : научное издание / Л.М. Никитина; Под ред. А.В. Лыкова. - Минск : Наука и техника, 1964. - 138 с. : табл. - 0.85 р.
ГРНТИ 30.17.35
УДК:621.18
Ключевые слова: массообмен -- массоперенос влажных материалов -- таблицы коэффициентов -- монографии
Доп.точки доступа: Лыков, А.В. \ред.\ ---
Экземпляры всего: 1
Mесто хранения: кх (1)
Свободны: кх (1)

Найти похожие
11.    6П7.3
   Д537

    Дмитрович, Александр Демьянович.
    Тепло- и массообмен при твердении бетона в паровой среде : производственно-практическое издание / А. Д. Дмитрович. - М. : Стройиздат, 1967. - 243 с. : ил. - 1.16 р.
ГРНТИ 67.15.39
УДК:666.97
Ключевые слова: производство строительных материалов -- бетон -- твердение бетона -- теплообмен -- массообмен -- пропаривание бетона
Экземпляры всего: 1
Mесто хранения: кх (1)
Свободны: кх (1)

Найти похожие
12.    6С3
   В683

    Волосян, Леонид Яковлевич.
    Тепло- и массообмен при термообработке бетонных и железобетонных изделий : производственно-практическое издание / Л. Я. Волосян ; Под ред. В. Г. Каменского ; Ин-т тепло- и массообмена им. А.В. Лыкова АН БССР. - Минск : Наука и техника, 1973. - 255 с. : ил. - 0.97 р.
ГРНТИ 67.09.33
УДК:691.32
Ключевые слова: строительные материалы -- строительные бетонные изделия -- строительные железобетонные изделия -- термическая обработка изделий
Доп.точки доступа: Каменский, В.Г. \ред.\ --- Ин-т тепло- и массообмена им. А.В. Лыкова АН БССР

Экземпляры всего: 1
Mесто хранения: кх (1)
Свободны: кх (1)

Найти похожие
13.    6П3
   М54

    Металлургическая теплотехника : учеб. для металлург. спец. вузов / Под ред. М. А. Глинкова. - М. : Металлургия, 1974 - .
   Т. 1 : Теоретические основы. Топливо и огнеупоры / В. А. Арутюнов, В. И. Миткалинный, С. Б. Старк. - 1974. - 672 с. : ил. - ). - 1.44 р.
Допущено МВиССО СССР
ГРНТИ 53.07.03
53.07.11
УДК:669(075.8)
Ключевые слова: техническая термодинамика -- теории подобия -- моделирование -- механика жидкостей -- механика газов -- теплообмен -- массообмен -- горение топлива -- теплогенерация -- огнеупорные материалы -- учебники
Доп.точки доступа: Глинков, М.А. \ред.\ --- Миткалинный, Всеволод Иванович --- Старк, Сергей Борисович ---
Экземпляры всего: 3
Mесто хранения: кх (3)
Свободны: кх (3)

Найти похожие
14.    6П8
   П845

   
    Процессы и аппараты пищевых производств : Учебник для вузов / В. Н. Стабников [и др.]. - Изд. 3-е, перераб. и доп. - Москва : Пищевая промышленность, 1976. - 662, [1] с. : ил. ; 21 см. - Библиогр. в конце глав. - 18000 экз.. - (в пер.) : 1.45 р.
ГРНТИ 65.13
УДК:664(075.8)
Ключевые слова: процессы пищевых производств -- аппараты пищевых производств -- механические процессы -- гидравлические процессы -- измельчение -- сортирование -- прессование -- перемешивание -- разделение -- осаждение -- фильтрование -- прикладная гидравлика -- тепловые процессы -- теплообмен -- нагревание -- охлаждение -- выпаривание -- конденсация -- массообмен -- сорбционные процессы -- перегонка -- кристаллизация -- растворение -- экстрагирование -- учебники
Доп.точки доступа: Стабников, Всеволод Николаевич --- Попов, Владимир Дмитриевич --- Лысянский, Виктор Маркович --- Редько, Федор Акимович ---
Экземпляры всего: 91
Mесто хранения: кх (7), аб (84)
Свободны: кх (7), аб (84)

Найти похожие
15.    6П9.11
   К126

    Кавказов, Юрий Леонидович.
    Тепло- и массообмен в технологии кожи и обуви / Ю. Л. Кавказов. - Москва : Легкая индустрия, 1973. - 272 с. : ил. - 2.10 р.
ГРНТИ 64.35.13
64.41.13
УДК:675.1.02
Ключевые слова: Теплообмен -- Массообмен -- Жидкие среды -- Методы сушки
Экземпляры всего: 43
Mесто хранения: кх (14), аб (29)
Свободны: кх (14), аб (29)

Найти похожие
16.    6П9
   Ч-519

    Чесунов, Валерий Михайлович.
    Оптимизация процессов сушки в легкой промышленности / В. М. Чесунов, А. А. Захарова. - Москва : Легпромбытиздат, 1985. - 112 с. : ил. - 0.45 р.
ГРНТИ 64.01
УДК:67/68
Ключевые слова: Оптимизация процессов сушки -- Процессы сушки в легкой промышленности -- Материалы легкой промышленности -- Влагообмен -- Массообмен -- Теплообмен -- Статика сушки -- Кинетика сушки -- Сушилки -- Испарение -- Дисперсионная среда -- Образование пленок -- Печатные краски -- Отверждение печатных красок -- Интенсификация сушки -- Комплексный контроль сушки -- Технологические затраты тепла -- Предприятия легкой промышленности
Доп.точки доступа: Захарова, Антонина Александровна ---
Экземпляры всего: 29
Mесто хранения: кх (25), зал ППС (1), аб (3)
Свободны: кх (25), зал ППС (1), аб (3)

Найти похожие
17.    662.6
   Б125

    Бабий, Василий Иванович.
    Горение угольной пыли и расчет пылеугольного факела / В. И. Бабий, Ю. Ф. Куваев. - Москва : Энергоатомиздат, 1986. - 208, [1] с. : ил. ; 20 см. - Библиогр.: с. 201-207 (138 назв.). - 2900 экз.. - 39 р.
ГРНТИ 30.51.23
УДК:662.6
Ключевые слова: горение угольной пыли -- расчеты пылеугольного факела -- угольная пыль -- пылеугольные факелы -- воспламенение угольной пыли -- выгорание частиц угольной пыли -- массообмен при горении -- температура при горении -- влияние горения на аэродинамическое сопротивление -- расчеты топочных устройств -- анализ работы котлов
Доп.точки доступа: Куваев, Юрий Федорович ---
Экземпляры всего: 1
Mесто хранения: чз (1)
Свободны: чз (1)

Найти похожие
18.    697
   Ш961

    Шумилов, Рудольф Николаевич.
    Проектирование систем вентиляции и отопления : учебное пособие / Р. Н. Шумилов, Ю. И. Толстова, А. Н. Бояршинова. - 2-е изд., испр. и доп. - Санкт-Петербург ; Москва ; Краснодар : Лань, 2014. - 332, [4] с. : рис., табл. ; 21 см. - (Учебники для вузов. Cпециальная литература). - 1000 экз.. - ISBN 978-5-8114-1700-1 (в пер.) : 860.00 р.
ГРНТИ 67.53.23
67.53.25
УДК:697.4(075.8)697.92(075.8)
Ключевые слова: проектирование систем вентиляции -- проектирование систем отопления -- микроклимат помещений -- теплопередача -- массообмен -- воздушные потоки -- приточные струи -- конвективные струи -- спектры всасывания -- воздухораспределение -- отопление зданий различного назначения -- учебные пособия
Перейти к внешнему ресурсу полный текст в ЭБС "Лань"

Доп.точки доступа: Толстова, Юлия Исааковна --- Бояршинова, Анна Николаевна ---
Экземпляры всего: 1
Mесто хранения: чз (1)
Свободны: чз (1)

Найти похожие
19.    60
   У97

    Уэбб, Ф.
    Биохимическая технология и микробиологический синтез / Ф. Уэбб ; пер. с англ. П. Е. Швалева. - Москва : Медицина, 1969. - 559, [1] с. : рис., табл. ; 26 см. - Библиогр. в конце глав. - 3500 экз.. - (в пер.) : 300 р.
ГРНТИ 62
УДК:60
Ключевые слова: биохимическая технология -- микробиологический синтез -- борьба с бактериальным загрязнением -- белки -- ферменты -- коллоиды -- электрофорез -- эмульсии -- кинетика реакций -- энергия биологических систем -- окислительно-восстановительные системы -- массообмен -- теплопередача -- сжатие воздуха -- очистка воздуха -- дезинфекция химическими методами -- хранение при низких температурах -- атмосферная сушка -- вакуумная сушка -- электромагнитное излучение -- биотехнологические процессы -- биотехнологическое оборудование -- производство ферментов -- производство дрожжей -- производство антибиотиков -- очистка сточных вод
Доп.точки доступа: Швалев, П. Е. \пер.\ ---
Экземпляры всего: 1
Mесто хранения: зал ППС (1)
Свободны: зал ППС (1)

Найти похожие
20.    631/635
   К17

    Калашников, Михаил Петрович.
    Обеспечение параметров микроклимата для хранения картофеля и овощей в условиях климата Восточной Сибири : научное издание / М. П. Калашников ; Вост.-Сиб. гос. технол. ун-т. - Улан-Удэ : [б. и.], 1999. - 234 с. : ил. - ISBN 5-89230-076-5 : 25 р.
ГРНТИ 68.35.71
УДК:631.24697.94
Ключевые слова: хранение картофеля -- параметры микроклимата плодоовощехранилищ -- строительство систем кондиционирования овощехранилищ -- эксплуатация систем кондиционирования овощехранилищ -- хранение сочного растительного сырья -- теплообмен в штабеле продукции -- массообмен в штабеле продукции -- температурно-влажностные режимы -- контейнерное хранение сочной растительной продукции
Доп.точки доступа: Восточно-Сибирский государственный технологический университет (Улан-Удэ)

Экземпляры всего: 40
Mесто хранения: чз (5), зал ППС (2), кх (15), аб (18)
Свободны: чз (5), зал ППС (2), кх (15), аб (18)

Найти похожие