Поиск ведется по:
Общее количество найденных документов : 14
| 1-10 11-14 |
1. 6П7.57
Т384
Технологические инструкции масложировой промышленности. - М. : Пищепромиздат, 1963 - .
Т. 2 : Переработка жиров. - 1963. - 260 с. - ). - Б. ц.
ГРНТИ 65.65.33
УДК:664.3
Ключевые слова: масложировая промышленность -- переработка жиров -- технологические инструкции
Экземпляры всего: 1
Mесто хранения: кх (1)
Свободны: кх (1)
Найти похожие
Т384
Технологические инструкции масложировой промышленности. - М. : Пищепромиздат, 1963 - .
Т. 2 : Переработка жиров. - 1963. - 260 с. - ). - Б. ц.
ГРНТИ 65.65.33
УДК:664.3
Ключевые слова: масложировая промышленность -- переработка жиров -- технологические инструкции
Экземпляры всего: 1
Mесто хранения: кх (1)
Свободны: кх (1)
Найти похожие
2. 6П8
Ч-813
Чубик, Иван Александрович.
Справочник по теплофизическим константам пищевых продуктов и полуфабрикатов : справочное издание / И. А. Чубик, А. М. Маслов. - Москва : Пищевая промышленность, 1965. - 154, [2] с. : ил. ; 20 см. - 3000 экз.. - 0.48 р.
ГРНТИ 71.33.13
УДК:641.1/.3(035)
Ключевые слова: пищевые продукты -- теплофизические константы пищевых продуктов -- теплофизические константы полуфабрикатов -- сахарная промышленность -- масложировая промышленность -- хлебопекарная промышленность -- кондитерская промышленность -- винодельческая промышленность -- мясная промышленность -- рыбная промышленность -- молочная промышленность -- соки -- овощи -- плоды -- ягоды -- вспомогательные вещества -- справочники
Доп.точки доступа: Маслов, Анатолий Михайлович ---
Экземпляры всего: 5
Mесто хранения: зал ППС (1), кх (1), аб (3)
Свободны: зал ППС (1), кх (1), аб (3)
Найти похожие
Ч-813
Чубик, Иван Александрович.
Справочник по теплофизическим константам пищевых продуктов и полуфабрикатов : справочное издание / И. А. Чубик, А. М. Маслов. - Москва : Пищевая промышленность, 1965. - 154, [2] с. : ил. ; 20 см. - 3000 экз.. - 0.48 р.
ГРНТИ 71.33.13
УДК:641.1/.3(035)
Ключевые слова: пищевые продукты -- теплофизические константы пищевых продуктов -- теплофизические константы полуфабрикатов -- сахарная промышленность -- масложировая промышленность -- хлебопекарная промышленность -- кондитерская промышленность -- винодельческая промышленность -- мясная промышленность -- рыбная промышленность -- молочная промышленность -- соки -- овощи -- плоды -- ягоды -- вспомогательные вещества -- справочники
Доп.точки доступа: Маслов, Анатолий Михайлович ---
Экземпляры всего: 5
Mесто хранения: зал ППС (1), кх (1), аб (3)
Свободны: зал ППС (1), кх (1), аб (3)
Найти похожие
3. 6П8
Ч-813
Чубик, Иван Александрович.
Справочник по теплофизическим характеристикам пищевых продуктов и полуфабрикатов : справочное издание / И. А. Чубик, А. М. Маслов. - 2-е изд., доп. - Москва : Пищевая промышленность, 1970. - 184 с. : ил. ; 20 см. - 6000 экз.. - 0.56 р.
ГРНТИ 71.33.13
УДК:641.1/.3(035)
Ключевые слова: пищевые продукты -- теплофизические характеристики пищевых продуктов -- теплофизические характеристики полуфабрикатов -- сахарная промышленность -- масложировая промышленность -- мукомольная промышленность -- кондитерская промышленность -- винодельческая промышленность -- мясная промышленность -- рыбная промышленность -- молочная промышленность -- соки -- овощи -- плоды -- ягоды -- вода -- раствор хлористого натрия -- справочники
Доп.точки доступа: Маслов, Анатолий Михайлович ---
Экземпляры всего: 9
Mесто хранения: зал ППС (1), кх (2), аб (6)
Свободны: зал ППС (1), кх (2), аб (6)
Найти похожие
Ч-813
Чубик, Иван Александрович.
Справочник по теплофизическим характеристикам пищевых продуктов и полуфабрикатов : справочное издание / И. А. Чубик, А. М. Маслов. - 2-е изд., доп. - Москва : Пищевая промышленность, 1970. - 184 с. : ил. ; 20 см. - 6000 экз.. - 0.56 р.
ГРНТИ 71.33.13
УДК:641.1/.3(035)
Ключевые слова: пищевые продукты -- теплофизические характеристики пищевых продуктов -- теплофизические характеристики полуфабрикатов -- сахарная промышленность -- масложировая промышленность -- мукомольная промышленность -- кондитерская промышленность -- винодельческая промышленность -- мясная промышленность -- рыбная промышленность -- молочная промышленность -- соки -- овощи -- плоды -- ягоды -- вода -- раствор хлористого натрия -- справочники
Доп.точки доступа: Маслов, Анатолий Михайлович ---
Экземпляры всего: 9
Mесто хранения: зал ППС (1), кх (2), аб (6)
Свободны: зал ППС (1), кх (2), аб (6)
Найти похожие
4. 6П8.1
А 189
Авдусь, Павел Борисович.
Определение качества зернобобовых культур, жмыхов и шротов / П. Б. Авдусь. - Москва : Колос, 1971. - 160 с. - 0.44 р.
ГРНТИ 65.31
Ключевые слова: Зернобобовые культуры -- Качество зернобобовых культур -- Жмых -- Качество жмыха -- Шрот -- Качество шрота -- Нормы качества кормовых продуктов -- Масличные культуры -- Эфиромасличные культуры -- Масложировая промышленность
Экземпляры всего: 5
Mесто хранения: кх (2), зал ППС (1), аб (2)
Свободны: кх (2), зал ППС (1), аб (2)
Найти похожие
А 189
Авдусь, Павел Борисович.
Определение качества зернобобовых культур, жмыхов и шротов / П. Б. Авдусь. - Москва : Колос, 1971. - 160 с. - 0.44 р.
ГРНТИ 65.31
Ключевые слова: Зернобобовые культуры -- Качество зернобобовых культур -- Жмых -- Качество жмыха -- Шрот -- Качество шрота -- Нормы качества кормовых продуктов -- Масличные культуры -- Эфиромасличные культуры -- Масложировая промышленность
Экземпляры всего: 5
Mесто хранения: кх (2), зал ППС (1), аб (2)
Свободны: кх (2), зал ППС (1), аб (2)
Найти похожие
5. 6П8
Б833
Бородин, А. В.
Состояние и перспективы развития предприятий элеваторной, мукомольно-крупяной, комбикормовой, масло-жировой, эфиромасличной и сахарной промышленности : Обзорная информация / А. В. Бородин ; ЦНИИТЭИ Минзага СССР. - Москва : [б. и.], 1973. - 58, [1] с. ; 21 см. - Библиогр.: с. 57-59. - 2600 экз.. - 0.38 р.
ГРНТИ 65
УДК:664
Ключевые слова: предприятия пищевой промышленности -- элеваторная промышленность -- мукомольно-крупяная промышленность -- комбикормовая промышленность -- масложировая промышленность -- эфиромасличная промышленность -- сахарная промышленность -- обзорная информация
Доп.точки доступа: Центральный научно-исследовательский институт информации и технико-экономических исследований
Экземпляры всего: 3
Mесто хранения: зал ППС (3)
Свободны: зал ППС (3)
Найти похожие
Б833
Бородин, А. В.
Состояние и перспективы развития предприятий элеваторной, мукомольно-крупяной, комбикормовой, масло-жировой, эфиромасличной и сахарной промышленности : Обзорная информация / А. В. Бородин ; ЦНИИТЭИ Минзага СССР. - Москва : [б. и.], 1973. - 58, [1] с. ; 21 см. - Библиогр.: с. 57-59. - 2600 экз.. - 0.38 р.
ГРНТИ 65
УДК:664
Ключевые слова: предприятия пищевой промышленности -- элеваторная промышленность -- мукомольно-крупяная промышленность -- комбикормовая промышленность -- масложировая промышленность -- эфиромасличная промышленность -- сахарная промышленность -- обзорная информация
Доп.точки доступа: Центральный научно-исследовательский институт информации и технико-экономических исследований
Экземпляры всего: 3
Mесто хранения: зал ППС (3)
Свободны: зал ППС (3)
Найти похожие
6. 6П8
Т384
Технология и оборудование пищевой промышленности и пищевое машиностроение : межвузовский сборник научных трудов / Краснодар. политехн. ин-т ; Отв. ред. Е. П. Кошевой. - Краснодар : [б. и.], 1985. - 169 с. : ил. ; 20 см. - Библиогр. в конце ст. - 500 экз.. - 0.56 р.
ГРНТИ 65.13
55.63
УДК:664.02
Рубрики: Пищевая промышленность--Технология--Оборудование--Сборники статей --- Машиностроение--Пищевые производства--Сборники статей ---Ключевые слова: пищевое машиностроение -- технология пищевых производств -- оборудование пищевых производств -- винодельческая промышленность -- масложировая промышленность -- табачная промышленность -- сахарная промышленность -- аппараты пищевых производств -- молочная промышленность -- сборники научных трудов
Доп.точки доступа: Кошевой, Е. П. \ред.\ --- Краснодарский политехнический институт
Экземпляры всего: 3
Mесто хранения: кх (3)
Свободны: кх (3)
Найти похожие
Т384
Технология и оборудование пищевой промышленности и пищевое машиностроение : межвузовский сборник научных трудов / Краснодар. политехн. ин-т ; Отв. ред. Е. П. Кошевой. - Краснодар : [б. и.], 1985. - 169 с. : ил. ; 20 см. - Библиогр. в конце ст. - 500 экз.. - 0.56 р.
ГРНТИ 65.13
55.63
УДК:664.02
Рубрики: Пищевая промышленность--Технология--Оборудование--Сборники статей --- Машиностроение--Пищевые производства--Сборники статей ---
Доп.точки доступа: Кошевой, Е. П. \ред.\ --- Краснодарский политехнический институт
Экземпляры всего: 3
Mесто хранения: кх (3)
Свободны: кх (3)
Найти похожие
7. 664
О-224
Оборудование технологическое для масло-жировой промышленности [Текст] : номенклатурный каталог / Сост. Т.А. Вовк ; М-во экон. РФ. - москва : Центр "Агросистеммаш", 1998. - 77 с. - 110.00 р.
ГРНТИ 65.65
УДК:664.3.032
Ключевые слова: масложировая промышленность -- технологическое оборудование -- каталоги номенклатурные
Экземпляры всего: 1
Mесто хранения: кх (1)
Свободны: кх (1)
Найти похожие
О-224
Оборудование технологическое для масло-жировой промышленности [Текст] : номенклатурный каталог / Сост. Т.А. Вовк ; М-во экон. РФ. - москва : Центр "Агросистеммаш", 1998. - 77 с. - 110.00 р.
ГРНТИ 65.65
УДК:664.3.032
Ключевые слова: масложировая промышленность -- технологическое оборудование -- каталоги номенклатурные
Экземпляры всего: 1
Mесто хранения: кх (1)
Свободны: кх (1)
Найти похожие
8. 664
К175
Калошин, Юрий Аркадьевич.
Технология и оборудование масложировых предприятий : Учеб. для нач. проф. образования / Ю.А. Калошин. - М. : Академия, 2002. - 361 с. : ил. - (Профессиональное образование) (Производство пищевой продукции). - ISBN 5-7695-1212-1 : 189.00 р., 152 р.
Допущено Эксперт. советом по нач. проф. образованию
ГРНТИ 65.65
УДК:664.3(075.32)
Ключевые слова: масложировая промышленность -- маслодобывающие предприятия -- жироперерабатывающие предприятия -- масложировые предприятия -- технологическое оборудование масложировой промышленности -- прессовое производство масла -- экстракционное производство масла -- масло растительное -- рафинация жиров -- гидрогенизация жиров -- переэтерификация жиров -- маргарин -- майонез -- глицерин -- жирные кислоты -- мыло -- синтетические моющие средства -- учебники
Экземпляры всего: 4
Mесто хранения: чз (3), аб (1)
Свободны: чз (3), аб (1)
Найти похожие
К175
Калошин, Юрий Аркадьевич.
Технология и оборудование масложировых предприятий : Учеб. для нач. проф. образования / Ю.А. Калошин. - М. : Академия, 2002. - 361 с. : ил. - (Профессиональное образование) (Производство пищевой продукции). - ISBN 5-7695-1212-1 : 189.00 р., 152 р.
Допущено Эксперт. советом по нач. проф. образованию
ГРНТИ 65.65
УДК:664.3(075.32)
Ключевые слова: масложировая промышленность -- маслодобывающие предприятия -- жироперерабатывающие предприятия -- масложировые предприятия -- технологическое оборудование масложировой промышленности -- прессовое производство масла -- экстракционное производство масла -- масло растительное -- рафинация жиров -- гидрогенизация жиров -- переэтерификация жиров -- маргарин -- майонез -- глицерин -- жирные кислоты -- мыло -- синтетические моющие средства -- учебники
Экземпляры всего: 4
Mесто хранения: чз (3), аб (1)
Свободны: чз (3), аб (1)
Найти похожие
9. У
И816
Иркутский историко-экономический ежегодник, 2003 : научное издание / БГУЭП. - Иркутск : Изд-во БГУЭП, 2003. - 216 с. - ISBN 5725308200 : 62.33 р.
ГРНТИ 06.43.91
ББК У03(2)
Ключевые слова: историко-экономические ежегодники -- Иркутск -- история Сибири -- животноводство Байкальской Сибири -- золотодобывающая промышленность Сибири -- Читинская область -- продовольственный рынок Сибири -- Ленский горный округ -- Тофалария -- Байкальский регион -- эпидемии -- Лензолото -- пушной промысел Восточной Сибири -- Иркутская епархия -- масложировая промышленность -- Иркутская писательская организация -- индустриальное развитие Приангарья -- Улан-Баторская железная дорога -- железнодорожный транспорт Восточной Сибири -- Ангаро-Енисейский регион
Доп.точки доступа: БГУЭП
Экземпляры всего: 3
Mесто хранения: зал ППС (3)
Свободны: зал ППС (3)
Найти похожие
И816
Иркутский историко-экономический ежегодник, 2003 : научное издание / БГУЭП. - Иркутск : Изд-во БГУЭП, 2003. - 216 с. - ISBN 5725308200 : 62.33 р.
ГРНТИ 06.43.91
ББК У03(2)
Ключевые слова: историко-экономические ежегодники -- Иркутск -- история Сибири -- животноводство Байкальской Сибири -- золотодобывающая промышленность Сибири -- Читинская область -- продовольственный рынок Сибири -- Ленский горный округ -- Тофалария -- Байкальский регион -- эпидемии -- Лензолото -- пушной промысел Восточной Сибири -- Иркутская епархия -- масложировая промышленность -- Иркутская писательская организация -- индустриальное развитие Приангарья -- Улан-Баторская железная дорога -- железнодорожный транспорт Восточной Сибири -- Ангаро-Енисейский регион
Доп.точки доступа: БГУЭП
Экземпляры всего: 3
Mесто хранения: зал ППС (3)
Свободны: зал ППС (3)
Найти похожие
10. 664.7
Г681
Гордеев, Алексей Васильевич.
Россия - зерновая держава : Учеб. для экон. и технол. спец. вузов / А.В. Гордеев, В.А. Бутковский. - М. : Пищепромиздат, 2003. - 507 с. : ил. - ISBN 5897030758 : 250.00 р.
Доп. М-вом с.х. РФ; МО РФ
ГРНТИ 65.29
УДК:664.7(075.8)
Ключевые слова: зерно -- мировой зерновой рынок -- зерновой рынок России -- инфраструктура зернового рынка -- зерновая политика России -- зерновые культуры -- крупяные культуры -- зернобобовые культуры -- масличные культуры -- производство зерна -- селекция зерна -- семеноводство -- переработка зерна -- хранение зерна -- мукомольно-крупяная промышленность -- комбикормовая промышленность -- крахмалопаточная промышленность -- спиртовая промышленность -- пивоваренная промышленность -- масложировая промышленность -- учебники
Доп.точки доступа: Бутковский, В.А. ---
Экземпляры всего: 8
Mесто хранения: чз (5), аб (3)
Свободны: чз (5), аб (3)
Найти похожие
Г681
Гордеев, Алексей Васильевич.
Россия - зерновая держава : Учеб. для экон. и технол. спец. вузов / А.В. Гордеев, В.А. Бутковский. - М. : Пищепромиздат, 2003. - 507 с. : ил. - ISBN 5897030758 : 250.00 р.
Доп. М-вом с.х. РФ; МО РФ
ГРНТИ 65.29
УДК:664.7(075.8)
Ключевые слова: зерно -- мировой зерновой рынок -- зерновой рынок России -- инфраструктура зернового рынка -- зерновая политика России -- зерновые культуры -- крупяные культуры -- зернобобовые культуры -- масличные культуры -- производство зерна -- селекция зерна -- семеноводство -- переработка зерна -- хранение зерна -- мукомольно-крупяная промышленность -- комбикормовая промышленность -- крахмалопаточная промышленность -- спиртовая промышленность -- пивоваренная промышленность -- масложировая промышленность -- учебники
Доп.точки доступа: Бутковский, В.А. ---
Экземпляры всего: 8
Mесто хранения: чз (5), аб (3)
Свободны: чз (5), аб (3)
Найти похожие