Поиск ведется по:
Общее количество найденных документов : 26
| 1-10 11-20 21-26 |
1. 621.56/.59
Ч-456
Червяков, Сергей Сергеевич.
Основы холодильного дела : Учеб. пособие для СПТУ / С. С. Червяков, А. И. Кулаковский. - Изд. 2-е, перераб. и доп. - М. : Высшая школа, 1988. - 144 с. : ил. - 0.45 р.
Одобрено УС ГК СССР по профтехобразованию
ГРНТИ 55.39.41
УДК:621.56(075.32)
Ключевые слова: холодильная техника -- холодильное дело -- консервирование холодом -- холодильное хранение пищевых продуктов -- охлаждение -- лед -- холодильные машины -- хладагенты -- компрессоры -- автоматизация холодильных установок -- учебные пособия
Доп.точки доступа: Кулаковский, Александр Исакович ---
Экземпляры всего: 2
Mесто хранения: чз (2)
Свободны: чз (2)
Найти похожие
Ч-456
Червяков, Сергей Сергеевич.
Основы холодильного дела : Учеб. пособие для СПТУ / С. С. Червяков, А. И. Кулаковский. - Изд. 2-е, перераб. и доп. - М. : Высшая школа, 1988. - 144 с. : ил. - 0.45 р.
Одобрено УС ГК СССР по профтехобразованию
ГРНТИ 55.39.41
УДК:621.56(075.32)
Ключевые слова: холодильная техника -- холодильное дело -- консервирование холодом -- холодильное хранение пищевых продуктов -- охлаждение -- лед -- холодильные машины -- хладагенты -- компрессоры -- автоматизация холодильных установок -- учебные пособия
Доп.точки доступа: Кулаковский, Александр Исакович ---
Экземпляры всего: 2
Mесто хранения: чз (2)
Свободны: чз (2)
Найти похожие
2. 6П2.28
К939
Курылев, Евгений Сергеевич.
Холодильные установки : Учеб. для вузов по спец. "Холодил. и компрессор. машины и установки" / Е. С. Курылев, Н. А. Герасимов. - 3-е изд., перераб. и доп. - Л. : Машиностроение, 1980. - 622 с. : ил. - 1.70 р., 1.49 р., 1.76 р.
В б-ке есть изд. 1970, 1961 гг.
ГРНТИ 55.39.41
УДК:621.565(075.8)
Ключевые слова: холодильные установки -- холодильные предприятия -- холодильники -- изоляция охлаждаемых помещений -- водный лед -- сухой лед -- малые холодильные установки -- холодильный транспорт -- монтаж холодильного оборудования -- эксплуатация холодильного оборудования -- ремонт холодильного оборудования -- учебники
Доп.точки доступа: Герасимов, Николай Александрович ---
Экземпляры всего: 57
Mесто хранения: аб (50), кх (7)
Свободны: аб (50), кх (7)
Найти похожие
К939
Курылев, Евгений Сергеевич.
Холодильные установки : Учеб. для вузов по спец. "Холодил. и компрессор. машины и установки" / Е. С. Курылев, Н. А. Герасимов. - 3-е изд., перераб. и доп. - Л. : Машиностроение, 1980. - 622 с. : ил. - 1.70 р., 1.49 р., 1.76 р.
В б-ке есть изд. 1970, 1961 гг.
ГРНТИ 55.39.41
УДК:621.565(075.8)
Ключевые слова: холодильные установки -- холодильные предприятия -- холодильники -- изоляция охлаждаемых помещений -- водный лед -- сухой лед -- малые холодильные установки -- холодильный транспорт -- монтаж холодильного оборудования -- эксплуатация холодильного оборудования -- ремонт холодильного оборудования -- учебники
Доп.точки доступа: Герасимов, Николай Александрович ---
Экземпляры всего: 57
Mесто хранения: аб (50), кх (7)
Свободны: аб (50), кх (7)
Найти похожие
3. 6П2.28
Ш28
Шаталина, Ирэн Николаевна.
Теплообмен в процессах намораживания и таяния льда : производственно-практическое издание / И. Н. Шаталина. - Л. : Энергоатомиздат, 1990. - 120 с. : ил. - (Б-ка гидротехника и гидроэнергетика ; вып. 95). - ISBN 5-283-04449-1 : 0.40 р.
ГРНТИ 55.39.41
УДК:621.565.93/.95
Ключевые слова: холодильные установки -- теплообмен -- лед -- намораживание льда -- таяние льда -- замерзание воды -- ледяные сооружения
Экземпляры всего: 1
Mесто хранения: кх (1)
Свободны: кх (1)
Найти похожие
Ш28
Шаталина, Ирэн Николаевна.
Теплообмен в процессах намораживания и таяния льда : производственно-практическое издание / И. Н. Шаталина. - Л. : Энергоатомиздат, 1990. - 120 с. : ил. - (Б-ка гидротехника и гидроэнергетика ; вып. 95). - ISBN 5-283-04449-1 : 0.40 р.
ГРНТИ 55.39.41
УДК:621.565.93/.95
Ключевые слова: холодильные установки -- теплообмен -- лед -- намораживание льда -- таяние льда -- замерзание воды -- ледяные сооружения
Экземпляры всего: 1
Mесто хранения: кх (1)
Свободны: кх (1)
Найти похожие
4. 6П2.28
Б722
Бобков, Всеволод Андреевич.
Производство и применение льда : научное издание / В. А. Бобков. - М. : Пищевая промышленность, 1977. - 231 с. : ил. - 0.79 р.
ГРНТИ 55.39.41
УДК:621.56/.59
Ключевые слова: лед -- льды -- производство льда -- применение льда -- льдотехника -- естественный лед -- искусственный лед
Экземпляры всего: 4
Mесто хранения: кх (2), аб (2)
Свободны: кх (2), аб (2)
Найти похожие
Б722
Бобков, Всеволод Андреевич.
Производство и применение льда : научное издание / В. А. Бобков. - М. : Пищевая промышленность, 1977. - 231 с. : ил. - 0.79 р.
ГРНТИ 55.39.41
УДК:621.56/.59
Ключевые слова: лед -- льды -- производство льда -- применение льда -- льдотехника -- естественный лед -- искусственный лед
Экземпляры всего: 4
Mесто хранения: кх (2), аб (2)
Свободны: кх (2), аб (2)
Найти похожие
5. 6П2.28
М565
Мещеряков, Федор Елисеевич.
Основы холодильной техники : Учеб. для технол. фак. торг. вузов / Ф. Е. Мещеряков. - М. : Госторгиздат, 1960. - 376 с. : ил. - 0.97 р.
Рек. Упр. учеб. заведений М-ва торговли РСФСР
ГРНТИ 55.39.41
УДК:621.56(075.8)
Ключевые слова: холодильная техника -- холодильные машины -- холодильные установки -- компрессионные холодильные машины -- компрессоры -- автоматизация холодильных машин -- холодильные агрегаты -- холодильники -- проектирование холодильников -- ледяное охлаждение -- льдосоляное охлаждение -- искусственный лед -- холодильный транспорт -- учебники
Экземпляры всего: 1
Mесто хранения: кх (1)
Свободны: кх (1)
Найти похожие
М565
Мещеряков, Федор Елисеевич.
Основы холодильной техники : Учеб. для технол. фак. торг. вузов / Ф. Е. Мещеряков. - М. : Госторгиздат, 1960. - 376 с. : ил. - 0.97 р.
Рек. Упр. учеб. заведений М-ва торговли РСФСР
ГРНТИ 55.39.41
УДК:621.56(075.8)
Ключевые слова: холодильная техника -- холодильные машины -- холодильные установки -- компрессионные холодильные машины -- компрессоры -- автоматизация холодильных машин -- холодильные агрегаты -- холодильники -- проектирование холодильников -- ледяное охлаждение -- льдосоляное охлаждение -- искусственный лед -- холодильный транспорт -- учебники
Экземпляры всего: 1
Mесто хранения: кх (1)
Свободны: кх (1)
Найти похожие
6. 6П2.28
Н766
Новые исследования в области холодильной техники : Реф. законченных науч.-исслед. работ / Всесоюз. науч.-исслед. ин-т холодил. пром-сти ; Под общ. ред. Д. Г. Рютова. - М. : [б. и.], 1965. - 126 с. : ил. - 0.47 р.
ГРНТИ 55.39.41
УДК:621.56
Ключевые слова: холодильная техника -- холодильные установки -- автоматизация холодильных установок -- сухой лед -- торговое холодильное оборудование -- замораживание пищевых продуктов -- производство мороженого -- хранение пищевых продуктов -- эксплуатация холодильников -- научно-исследовательские работы -- рефераты
Доп.точки доступа: Рютов, Д.Г. \ред.\ --- Всесоюз. науч.-исслед. ин-т холодил. пром-сти
Экземпляры всего: 2
Mесто хранения: кх (1), аб (1)
Свободны: кх (1), аб (1)
Найти похожие
Н766
Новые исследования в области холодильной техники : Реф. законченных науч.-исслед. работ / Всесоюз. науч.-исслед. ин-т холодил. пром-сти ; Под общ. ред. Д. Г. Рютова. - М. : [б. и.], 1965. - 126 с. : ил. - 0.47 р.
ГРНТИ 55.39.41
УДК:621.56
Ключевые слова: холодильная техника -- холодильные установки -- автоматизация холодильных установок -- сухой лед -- торговое холодильное оборудование -- замораживание пищевых продуктов -- производство мороженого -- хранение пищевых продуктов -- эксплуатация холодильников -- научно-исследовательские работы -- рефераты
Доп.точки доступа: Рютов, Д.Г. \ред.\ --- Всесоюз. науч.-исслед. ин-т холодил. пром-сти
Экземпляры всего: 2
Mесто хранения: кх (1), аб (1)
Свободны: кх (1), аб (1)
Найти похожие
7. 6П2.28
Ч-90
Чумак, Игорь Григорьевич.
Холодильные установки : Учеб. для вузов по спец. 0529 "Холодил. и компрессор. машины и установки" / И. Г. Чумак, В. П. Чепурненко, С. Г. Чуклин. - Изд. 2-е, доп. и перераб. - М. : Легкая и пищевая промышленность, 1981. - 344 с. : ил. - 1 р.
Допущено МВиССО СССР
ГРНТИ 55.39.41
УДК:621.565(075.8)
Ключевые слова: холодильные установки -- холодильная обработка пищевых продуктов -- холодильники -- холодильное оборудование -- холодильный транспорт -- эксплуатация холодильных установок -- теплоизоляция холодильников -- системы охлаждения -- теплообменные аппараты -- холодильные камеры -- проектирование холодильников -- водяной лед -- сухой лед -- учебники
Доп.точки доступа: Чепурненко, Виктор Павлович --- Чуклин, Сергей Георгиевич ---
Экземпляры всего: 21
Mесто хранения: аб (12), кх (9)
Свободны: аб (12), кх (9)
Найти похожие
Ч-90
Чумак, Игорь Григорьевич.
Холодильные установки : Учеб. для вузов по спец. 0529 "Холодил. и компрессор. машины и установки" / И. Г. Чумак, В. П. Чепурненко, С. Г. Чуклин. - Изд. 2-е, доп. и перераб. - М. : Легкая и пищевая промышленность, 1981. - 344 с. : ил. - 1 р.
Допущено МВиССО СССР
ГРНТИ 55.39.41
УДК:621.565(075.8)
Ключевые слова: холодильные установки -- холодильная обработка пищевых продуктов -- холодильники -- холодильное оборудование -- холодильный транспорт -- эксплуатация холодильных установок -- теплоизоляция холодильников -- системы охлаждения -- теплообменные аппараты -- холодильные камеры -- проектирование холодильников -- водяной лед -- сухой лед -- учебники
Доп.точки доступа: Чепурненко, Виктор Павлович --- Чуклин, Сергей Георгиевич ---
Экземпляры всего: 21
Mесто хранения: аб (12), кх (9)
Свободны: аб (12), кх (9)
Найти похожие
8. 6П8.74
И889
Исследовать возможность быстрого охлаждения бескостного мяса и сырья для рубленых полуфабрикатов и колбасных изделий с использованием двуокиси углерода : копия отчета о НИР (заключительный). - Москва : [б. и.], 1989. - 27 с. - Б. ц.
ГРНТИ 65.59.19
УДК:637.5.037
Ключевые слова: холодильная промышленность -- двуокись углерода -- сухой лед -- снегообразная двуокись углерода -- дросселирование -- форсунки -- снежная камера -- парное мясо -- бескостные полуфабрикаты -- копии отчетов о НИР
Экземпляры всего: 1
Mесто хранения: кх (1)
Свободны: кх (1)
Найти похожие
И889
Исследовать возможность быстрого охлаждения бескостного мяса и сырья для рубленых полуфабрикатов и колбасных изделий с использованием двуокиси углерода : копия отчета о НИР (заключительный). - Москва : [б. и.], 1989. - 27 с. - Б. ц.
ГРНТИ 65.59.19
УДК:637.5.037
Ключевые слова: холодильная промышленность -- двуокись углерода -- сухой лед -- снегообразная двуокись углерода -- дросселирование -- форсунки -- снежная камера -- парное мясо -- бескостные полуфабрикаты -- копии отчетов о НИР
Экземпляры всего: 1
Mесто хранения: кх (1)
Свободны: кх (1)
Найти похожие
9. 6П8.74
А 471
Способы сохранения качества и уменьшения естественной убыли мяса и мясопродуктов на холодильниках : обзорная информация / Г. С. Алексеев, С. З. Крупицкая, И. П. Шнайдерман ; ЦНИИТЭИмясомолпром СССР. - Москва : [б. и.], 1966. - 34 с. - Б. ц.
ГРНТИ 65.59.19
УДК:637.5.072
Ключевые слова: Холодильная обработка мяса -- Оценка качества мяса при холодильном хранении -- Потери мяса при холодильном хранении -- Многоэтажные холодильники -- Холодильное оборудование -- Температурные режимы -- Лед -- обзорная информация
Доп.точки доступа: Алексеев, Г. С. --- Крупицкая, С. З. --- Шнайдерман, И. П. --- Центральный научно-исследовательский институт информации и технико-экономических исследований мясной и молочной промышленности СССР
Экземпляры всего: 1
Mесто хранения: кх (1)
Свободны: кх (1)
Найти похожие
А 471
Способы сохранения качества и уменьшения естественной убыли мяса и мясопродуктов на холодильниках : обзорная информация / Г. С. Алексеев, С. З. Крупицкая, И. П. Шнайдерман ; ЦНИИТЭИмясомолпром СССР. - Москва : [б. и.], 1966. - 34 с. - Б. ц.
ГРНТИ 65.59.19
УДК:637.5.072
Ключевые слова: Холодильная обработка мяса -- Оценка качества мяса при холодильном хранении -- Потери мяса при холодильном хранении -- Многоэтажные холодильники -- Холодильное оборудование -- Температурные режимы -- Лед -- обзорная информация
Доп.точки доступа: Алексеев, Г. С. --- Крупицкая, С. З. --- Шнайдерман, И. П. --- Центральный научно-исследовательский институт информации и технико-экономических исследований мясной и молочной промышленности СССР
Экземпляры всего: 1
Mесто хранения: кх (1)
Свободны: кх (1)
Найти похожие
10. 530.1
М388
Маэно, Н.
Наука о льде / Н. Маэно ; пер. с яп. А. И. Леонова ; под ред. В. Ф. Петренко. - Москва : Мир, 1988. - 229 с. : ил. - (Наука о льде). - Б. ц.
ГРНТИ 29.05
УДК:530.1
Ключевые слова: теоретическая физика -- лед -- льды
Доп.точки доступа: Леонов, А. И. \пер.\ --- Петренко, В. Ф. \ред.\ ---
Экземпляры всего: 1
Mесто хранения: кх (1)
Свободны: кх (1)
Найти похожие
М388
Маэно, Н.
Наука о льде / Н. Маэно ; пер. с яп. А. И. Леонова ; под ред. В. Ф. Петренко. - Москва : Мир, 1988. - 229 с. : ил. - (Наука о льде). - Б. ц.
ГРНТИ 29.05
УДК:530.1
Ключевые слова: теоретическая физика -- лед -- льды
Доп.точки доступа: Леонов, А. И. \пер.\ --- Петренко, В. Ф. \ред.\ ---
Экземпляры всего: 1
Mесто хранения: кх (1)
Свободны: кх (1)
Найти похожие