Электронный каталог
Научной библиотеки ВСГУТУ

логотип

Поиск ведется по:

Отсортировать найденные документы по: авторузаглавиюгоду изданиятипу документа

Общее количество найденных документов : 70

 1-20    21-40   41-60   61-70 
1.    6П8.1
   С 56

   
    Совершенствование технологии переработки овса в крупу : обзорная информация / А. Н. Зенкова [и др.] ; ЦНИИТЭИ Минзага СССР. - Москва : [s. n.], 1984. - 41 с. - (Мукомольно-крупяная промышленность). - Б. ц.
ГРНТИ 65.29.33
УДК:664.78
Ключевые слова: Овес -- Овсяная крупа -- Переработка овса в крупу -- Технологии переработки овса -- Обзорная информация
Доп.точки доступа: Зенкова, А. Н. --- Павлова, Н. С. --- Сахарова, Н. А. --- Чемодурова, Е. И. --- ЦНИИТЭИ Минзага СССР

Экземпляры всего: 1
Mесто хранения: кх (1)
Свободны: кх (1)

Найти похожие
2.    6П8.1
   С 593

    Сокол, А. Е.
    Совершенствование очистки проса и гречихи на крупяных заводах : обзорная информация / А. Е. Сокол, М. Н. Науменко ; ЦНИИТЭИ Минзага СССР. - Москва : [s. n.], 1983. - 35 с. - (Мукомольно-крупяная промышленность). - Б. ц.
ГРНТИ 65.29.33
УДК:664.78
Ключевые слова: Очистка круп -- Просо -- Гречиха -- Очистка проса -- Очистка гречихи -- Крупяные заводы -- Обзорная информация
Доп.точки доступа: Науменко, М. Н. --- ЦНИИТЭИ Минзага СССР

Экземпляры всего: 1
Mесто хранения: кх (1)
Свободны: кх (1)

Найти похожие
3.    6П8.1
   А 189

    Авдусь, Павел Борисович.
    Определение качества зерна, муки и крупы / П. Б. Авдусь, А. С. Сапожникова. - 3-е изд., перераб. и доп. - Москва : Колос, 1976. - 336 с. : ил. - 1.03 р.
ГРНТИ 65.29.03
УДК:664.78
Ключевые слова: Зерно -- Мука -- Крупа -- Качество зерна -- Качество муки -- Качество крупы -- Показатели качества зерномучных изделий
Доп.точки доступа: Сапожникова, Александра Семеновна ---
Экземпляры всего: 5
Mесто хранения: зал ППС (1), кх (2), аб (2)
Свободны: зал ППС (1), кх (2), аб (2)

Найти похожие
4.    6П8.1
   Л 771

    Лопатинский, Семен Николаевич.
    Крупы повышенной питательной ценности / С. Н. Лопатинский. - Москва : Колос, 1978. - 144 с. - 0.48 р.
ГРНТИ 65.29.33
УДК:664.78
Ключевые слова: Крупы повышенной питательной ценности -- Питательная ценность круп -- Пищевая ценность круп -- Производство круп -- Обогатительные добавки -- Качество круп -- Рецептура круп -- Химический состав круп
Экземпляры всего: 10
Mесто хранения: кх (5), аб (5)
Свободны: кх (5), аб (5)

Найти похожие
5.    6П8.1
   П 801

   
    Производство круп повышенной питательной ценности в СССР и за рубежом : обзорная информация / А. Н. Зенкова, С. Н. Лопатинский, В. И. Кондратьев ; ЦНИИТЭИ Минзага СССР. - Москва : [s. n.], 1978. - 29 с. - (Мукомольно-крупяная промышленность). - 0.20 р.
ГРНТИ 65.29.33
УДК:664.78
Ключевые слова: Крупы повышенной питательной ценности -- Крупяные изделия -- Рис -- Производство рисовой крупы -- Питательная ценность круп -- Искусственные крупы -- Качество риса -- Рисовые крупы -- Обзорная информация
Доп.точки доступа: Зенкова, А. Н. --- Лопатинский, С. Н. --- Кондратьев, В. И. --- ЦНИИТЭИ Минзага СССР

Экземпляры всего: 3
Mесто хранения: кх (3)
Свободны: кх (3)

Найти похожие
6.    6П8.1
   Н 74

   
    Новое в производстве крупы в СССР и за рубежом : обзорная информация / А. Н. Зенкова [и др.] ; ЦНИИТЭИ Минзага СССР. - Москва : [s. n.], 1981. - 52 с. - (Мукомольно-крупяная промышленность). - Б. ц.
ГРНТИ 65.29.33
УДК:664.78
Ключевые слова: Крупы -- Производство рисовой крупы -- Качество круп -- Крупяные изделия -- Обзорная информация
Доп.точки доступа: Зенкова, А. Н. --- ЦНИИТЭИ Минзага СССР

Экземпляры всего: 2
Mесто хранения: кх (2)
Свободны: кх (2)

Найти похожие
7.    6П8.1
   Г 85

    Гринберг, Ефим Наумович.
    Производство крупы / Е. Н. Гринберг. - Москва : Агропромиздат, 1986. - 103 с. : ил. - 0.50 р.
ГРНТИ 65.29.33
УДК:664.78
Ключевые слова: Крупяное производство -- Крупы -- Крупяные культуры -- Шелушение зерна -- Шелушильно-шлифовальные машины -- Шлифование зерна -- Свойства крупяных культур
Экземпляры всего: 5
Mесто хранения: кх (4), зал ППС (1)
Свободны: кх (4), зал ППС (1)

Найти похожие
8.    6П8.1
   У 515

    Ульченко, Р. А.
    Производство рисовой крупы за рубежом : обзорная информация / Р. А. Ульченко, В. И. Дашевский. - Москва : [s. n.], 1987. - 79 с. - (Мукомольно-крупяная промышленность). - 0.55 р.
ГРНТИ 65.29
УДК:664.78
ББК 6П8.1
Ключевые слова: Рисовая крупа -- Рис -- Производство рисовой крупы -- Хранение риса -- Переработка риса -- Качество риса -- Производство риса -- Япония -- Рисозаводы -- Оборудования рисозаводов -- Обзорная информация
Доп.точки доступа: Дашевский, В. И. ---
Экземпляры всего: 2
Mесто хранения: кх (2)
Свободны: кх (2)

Найти похожие
9.    6П8.1
   Д 314

    Демский, Альберт Брониславович.
    Техника и технология фасовки и упаковки муки и крупы на предприятиях Министерства заготовок СССР : обзорная информация / А. Б. Демский, Н. Н. Пустовалов. - Москва : [s. n.], 1978. - 29 с. - (Мукомольно-крупяная промышленность). - 0.20 р.
ГРНТИ 65.29
УДК:664.76
Ключевые слова: Фасовочно-упаковочное оборудование -- Фасовка муки -- Упаковка муки -- Фасовка крупы -- Упаковка крупы -- обзорная информация
Доп.точки доступа: Пустовалов, Николай Николаевич ---
Экземпляры всего: 3
Mесто хранения: зал ППС (1), кх (2)
Свободны: зал ППС (1), кх (2)

Найти похожие
10.    6П8.1
   О-224

   
    Оборудование для производства муки и крупы : справочник / А. Б. Демский [et al.]. - Москва : Агропромиздат, 1990. - 350 с. : Ил. - 0.00
ГРНТИ 65.29
УДК:664.7.05(035)
Ключевые слова: Мукомольное производство -- Мукомольное оборудование -- Крупяное производство -- Крупяное оборудование -- Справочники
Доп.точки доступа: Демский, А. Б. --- Борискин, М. А. --- Тамаров, Е. В. --- Чернолихов, А. С. ---
Экземпляры всего: 54
Mесто хранения: кх (7), аб (47)
Свободны: кх (7), аб (47)

Найти похожие
11.    6П8.1
   Г 492

    Гинзбург, Абрам Соломонович.
    Теплофизические свойства зерна, муки и крупы / А. С. Гинзбург, М. А. Громов. - Москва : Колос, 1984. - 304 с. - 1.30 р.
ГРНТИ 65.29.03
УДК:664.72
Ключевые слова: Теплофизические свойства зерна -- Теплофизические свойства муки -- Теплофизические свойства крупы -- Теплофизические характеристики зерна -- Бобовые культуры -- Масличные культуры -- Злаковые культуры
Доп.точки доступа: Громов, Михаил Аркадьевич ---
Экземпляры всего: 5
Mесто хранения: кх (4), зал ППС (1)
Свободны: кх (4), зал ППС (1)

Найти похожие
12.    6П8.1
   Е 302

    Егоров, Глеб Александрович.
    Технология муки, крупы и комбикормов : учебник для вузов по спец. "Хранение и технология переработки зерна" / Г. А. Егоров, Е. М. Мельников, Б. М. Максимчук. - Москва : Колос, 1984. - 376 с. : Ил. - (Учебники и учебные пособия для вузов). - 1.40 р.
ГРНТИ 65.29
УДК:664.7(075.8)
Ключевые слова: Комбикормовое производство -- Крупяное производство -- Мукомольное производство -- Технология производства муки -- Технология производства крупы -- Технология производства комбикормов -- Свойства зерна -- Технологические процессы мукомольно-крупяного производства -- Учебники
Доп.точки доступа: Мельников, Евгений Михайлович --- Максимчук, Борис Михайлович ---
Экземпляры всего: 68
Mесто хранения: кх (7), аб (61)
Свободны: кх (7), аб (61)

Найти похожие
13.    6П8.1
   Р 245

   
    Расфасовка и упаковка муки и крупы. - Москва : Колос, 1974. - 159 с. - 0.00
ГРНТИ 65.29
УДК:664.7.05
Ключевые слова: Расфасовка муки -- Упаковка муки -- Расфасовка крупы -- Упаковка крупы
Экземпляры всего: 2
Mесто хранения: кх (2)
Свободны: кх (2)

Найти похожие
14.    6П8.1
   Б 537

   
    Бестарное хранение, отпуск и перевозки муки, крупы и комбикормов : обзорная информация / ЦНИИТЭИ Минзага СССР. - Москва : [s. n.], 1972. - 24 с. - (Мукомольно-крупяная промышленность). - 0.15 р.
ГРНТИ 65.29.29
УДК:664.724
Ключевые слова: Бестарное хранение муки -- Транспортировка муки -- Отпуск муки -- Аэрация комбикормов -- Бестарное хранение крупы -- Бестарное хранение комбикормов -- Транспортировка комбикормов -- Транспортировка крупы -- Оптимизация процессов бестарного хранения -- Математическое планирование процессов бестарного хранения -- обзорная информация
Доп.точки доступа: ЦНИИТЭИ Минзага СССР

Экземпляры всего: 2
Mесто хранения: кх (1), зал ППС (1)
Свободны: кх (1), зал ППС (1)

Найти похожие
15.    6П8.1
   Ж 739

    Жислин, Яков Моисеевич.
    Выработка муки и крупы в сельскохозяйственном мукомолье / Я. М. Жислин, А. К. Терещенко. - Москва : Колос, 1969. - 232 с. - 0.92 р.
ГРНТИ 65.29
УДК:664.76
Ключевые слова: Мука -- Крупа -- Строение зерна -- Мукомолье -- Зернообрабатывающие машины -- Измельчение зерна -- Шелушение зерна -- Сортирование зерна -- Вымол зерна -- Переработка зерна
Доп.точки доступа: Терещенко, А. К. ---
Экземпляры всего: 3
Mесто хранения: зал ППС (1), кх (2)
Свободны: зал ППС (1), кх (2)

Найти похожие
16.    6П8.1
   К 594

    Козьмина, Наталья Петровна.
    Биохимия зерна и продуктов его переработки / Н. П. Козьмина. - Москва : Колос, 1976. - 375 с. - Библиогр.: с. 354-371. - 1.92 р.
ГРНТИ 65.29.03
УДК:664.72577.1

Рубрики: Зерно--Биохимия ---
Ключевые слова: Биохимия зерна -- Биохимия продуктов переработки зерна -- Зерновка злаков -- Строение зерновки злаков -- Белковые вещества зерна -- Липиды зерна -- Углеводы зерна -- Ферменты зерна -- Хранение зерна -- Пшеничная мука -- Ржаная мука -- Крупы -- Созревание зерна -- Прорастание зерна
Экземпляры всего: 19
Mесто хранения: кх (3), аб (16)
Свободны: кх (3), аб (16)

Найти похожие
17.    6П8.1
   М 38

    Машарова, Г. М.
    Технохимический контроль на предприятиях по хранению и переработке зерна / Г. М. Машарова, Г. Т. Крамаренко. - 2-е изд., перераб. и доп. - Москва : Колос, 1968. - 320 с. - 1.05 р.
ГРНТИ 65.29.03
УДК:664.72
Ключевые слова: Технохимический контроль на зерноперерабатывающих предприятиях -- Прием зерна -- Хранение зерна -- Отпуск зерна -- Качество зерна -- Качество муки -- Качество крупы -- Качество комбикормов -- Качество кукурузы
Доп.точки доступа: Крамаренко, Г. Т. ---
Экземпляры всего: 9
Mесто хранения: кх (2), аб (7)
Свободны: кх (2), аб (7)

Найти похожие
18.    6П8.1
   С 166

    Салун, И. П.
    Крупы и их хранение / И. П. Салун, Н. А. Смирнова, К. А. Мудрецова-Висс. - Москва : Экономика, 1967. - 135 с. : ил. - Б. ц.
ГРНТИ 65.29.33
УДК:664.78

Рубрики: Крупы--Хранение ---
Ключевые слова: Крупы -- Хранение круп
Доп.точки доступа: Смирнова, Н. А. --- Мудрецова-Висс, Клавдия Алексеевна ---
Экземпляры всего: 6
Mесто хранения: аб (5), кх (1)
Свободны: аб (5), кх (1)

Найти похожие
19.    6П8.1
   С 56

   
    Совершенствование технологии производства крупы : обзорная информация / ЦНИИТЭИ Минзага СССР. - Москва : [s. n.], 1972. - 40 с. - (Мукомольно-крупяная промышленность). - Б. ц.
ГРНТИ 65.29.33
УДК:664.78
Ключевые слова: Технология производства круп -- Рис -- Сепарирование риса -- Шелушенный рис -- Нешелушенный рис -- Крупяные культуры -- Сепарирующие машины -- Конструирование сепарирующих машин -- Обзорная информация
Доп.точки доступа: ЦНИИТЭИ Минзага СССР

Экземпляры всего: 2
Mесто хранения: кх (2)
Свободны: кх (2)

Найти похожие
20.    6П8.1
   Н 74

   
    Новое в производстве крупы : обзорная информация / ЦНИИТЭИ Минзага СССР. - Москва : [s. n.], 1973. - 52 с. - (Мукомольно-крупяная промышленность). - 0.32 р.
ГРНТИ 65.29.33
УДК:664.78
Ключевые слова: Крупы -- Производство круп -- Крупяные культуры -- Качество крупяных зерен -- Гидротермическая обработка зерен -- Крупокомбинаты -- Падди-машины -- Камнеотборники -- Обзорная информация
Доп.точки доступа: ЦНИИТЭИ Минзага СССР

Экземпляры всего: 3
Mесто хранения: кх (3)
Свободны: кх (3)

Найти похожие