Поиск ведется по:
Общее количество найденных документов : 38
| 1-20 21-38 |
1. 628
Ш358
Швыдкий, В. С.
Теоретические основы очистки газов : Учеб. для вузов / В.С. Швыдкий, М.Г. Ладыгичев, Д.В. Швыдкий. - москва : Машиностроение-1, 2001. - 503 с. - ISBN 5942750122 : 293.50 р.
Допущено МО РФ
ГРНТИ 87.53.13
УДК:628.5(075.8)
Ключевые слова: Очистка газов -- Аэродисперсные системы -- Аэрозоли -- Кинетика частиц -- Прямолинейное движение -- Криволинейное движение -- Коагуляция аэрозолей -- Оптические свойства аэрозолей -- Диффузия аэрозолей -- Очистка газовых потоков от примесей -- Метод адсорбции -- Метод абсорбции -- Ионообменная очистка газовых потоков -- Учебники
Доп.точки доступа: Ладыгичев, М.Г. --- Швыдкий, Д.В. ---
Экземпляры всего: 1
Mесто хранения: чз (1)
Свободны: чз (1)
Найти похожие
Ш358
Швыдкий, В. С.
Теоретические основы очистки газов : Учеб. для вузов / В.С. Швыдкий, М.Г. Ладыгичев, Д.В. Швыдкий. - москва : Машиностроение-1, 2001. - 503 с. - ISBN 5942750122 : 293.50 р.
Допущено МО РФ
ГРНТИ 87.53.13
УДК:628.5(075.8)
Ключевые слова: Очистка газов -- Аэродисперсные системы -- Аэрозоли -- Кинетика частиц -- Прямолинейное движение -- Криволинейное движение -- Коагуляция аэрозолей -- Оптические свойства аэрозолей -- Диффузия аэрозолей -- Очистка газовых потоков от примесей -- Метод адсорбции -- Метод абсорбции -- Ионообменная очистка газовых потоков -- Учебники
Доп.точки доступа: Ладыгичев, М.Г. --- Швыдкий, Д.В. ---
Экземпляры всего: 1
Mесто хранения: чз (1)
Свободны: чз (1)
Найти похожие
2. 541
Ц986
Цюрупа, Николай Николаевич.
Практикум по коллоидной химии : [для химико-технологических вузов и факультетов] / Н. Н. Цюрупа. - 2-е изд., перераб. и доп. - Москва : Высшая школа, 1963. - 184 с. : ил. - Б. ц.
ГРНТИ 31.15.37
УДК:541.18(075.8)
Ключевые слова: коллоидная химия -- коллоидные системы -- агрегативная устойчивость коллоидных систем -- коагуляция коллоидных систем -- высокомолекулярные соединения -- структурообразование -- адсорбция -- электрокинетические свойства коллоидных систем -- кондуктометрические исследования -- дисперсионный анализ -- метод седиментации -- практикумы -- учебные пособия
Экземпляры всего: 15
Mесто хранения: кх (1), аб (14)
Свободны: кх (1), аб (14)
Найти похожие
Ц986
Цюрупа, Николай Николаевич.
Практикум по коллоидной химии : [для химико-технологических вузов и факультетов] / Н. Н. Цюрупа. - 2-е изд., перераб. и доп. - Москва : Высшая школа, 1963. - 184 с. : ил. - Б. ц.
ГРНТИ 31.15.37
УДК:541.18(075.8)
Ключевые слова: коллоидная химия -- коллоидные системы -- агрегативная устойчивость коллоидных систем -- коагуляция коллоидных систем -- высокомолекулярные соединения -- структурообразование -- адсорбция -- электрокинетические свойства коллоидных систем -- кондуктометрические исследования -- дисперсионный анализ -- метод седиментации -- практикумы -- учебные пособия
Экземпляры всего: 15
Mесто хранения: кх (1), аб (14)
Свободны: кх (1), аб (14)
Найти похожие
3. 541.1
Ц975
Цыренова, Светлана Батомункуевна.
Руководство к решению примеров и задач по коллоидной химии : учеб. пособие для вузов / С. Б. Цыренова, Е. И. Чебунина, Ф. П. Балдынова ; Вост.-Сиб. гос. технол. ун-т. - Улан-Удэ : Издательство ВСГТУ, 2001. - 209 с. : ил. - 25 р.
ГРНТИ 31.15.37
УДК:541.18(075.8)
Ключевые слова: Коллоидная химия -- Дисперсные системы -- Поверхностные явления -- Адсорбция -- Высокомолекулярные соединения -- Коагуляция -- учебные пособия
Перейти к внешнему ресурсу полный текст,
Перейти к внешнему ресурсу полный текст в ЭБС bookonlime
Доп.точки доступа: Чебунина, Екатерина Ивановна --- Балдынова, Феодосия Прокопьевна --- Восточно-Сибирский государственный технологический университет (Улан-Удэ)
Экземпляры всего: 156
Mесто хранения: кх (1), чз (4), аб (151)
Свободны: кх (1), чз (4), аб (148)
Найти похожие
Ц975
Цыренова, Светлана Батомункуевна.
Руководство к решению примеров и задач по коллоидной химии : учеб. пособие для вузов / С. Б. Цыренова, Е. И. Чебунина, Ф. П. Балдынова ; Вост.-Сиб. гос. технол. ун-т. - Улан-Удэ : Издательство ВСГТУ, 2001. - 209 с. : ил. - 25 р.
ГРНТИ 31.15.37
УДК:541.18(075.8)
Ключевые слова: Коллоидная химия -- Дисперсные системы -- Поверхностные явления -- Адсорбция -- Высокомолекулярные соединения -- Коагуляция -- учебные пособия
Перейти к внешнему ресурсу полный текст,
Перейти к внешнему ресурсу полный текст в ЭБС bookonlime
Доп.точки доступа: Чебунина, Екатерина Ивановна --- Балдынова, Феодосия Прокопьевна --- Восточно-Сибирский государственный технологический университет (Улан-Удэ)
Экземпляры всего: 156
Mесто хранения: кх (1), чз (4), аб (151)
Свободны: кх (1), чз (4), аб (148)
Найти похожие
4. 541.1
Ц975
Цыренова, Светлана Батомункуевна.
Лабораторный практикум по поверхностным явлениям и дисперсным системам : учеб. пособие [для вузов] / С.Б. Цыренова, Е.И. Чебунина ; ВСГТУ. - Улан-Удэ : Издательство ВСГТУ, 2009. - 137 с. : ил. - б.ц.
ГРНТИ 31.15.37
УДК:541.18(075.8)
Ключевые слова: дисперсные системы -- поверхностные явления -- коллоидная химия -- коллоидные растворы -- коагуляция латексов -- несмешивающиеся жидкости -- адсорбенты -- адсорбция -- сталагмометрический метод -- кондуктометрический метод -- турбидиметрический метод -- седиментационный метод -- лабораторные практикумы -- учебные пособия
Перейти к внешнему ресурсу полный текст,
Перейти к внешнему ресурсу полный текст в ЭБС bookonlime
Доп.точки доступа: Чебунина, Екатерина Ивановна --- ВСГТУ
Экземпляры всего: 105
Mесто хранения: аб (100), чз (5)
Свободны: аб (98), чз (5)
Найти похожие
Ц975
Цыренова, Светлана Батомункуевна.
Лабораторный практикум по поверхностным явлениям и дисперсным системам : учеб. пособие [для вузов] / С.Б. Цыренова, Е.И. Чебунина ; ВСГТУ. - Улан-Удэ : Издательство ВСГТУ, 2009. - 137 с. : ил. - б.ц.
ГРНТИ 31.15.37
УДК:541.18(075.8)
Ключевые слова: дисперсные системы -- поверхностные явления -- коллоидная химия -- коллоидные растворы -- коагуляция латексов -- несмешивающиеся жидкости -- адсорбенты -- адсорбция -- сталагмометрический метод -- кондуктометрический метод -- турбидиметрический метод -- седиментационный метод -- лабораторные практикумы -- учебные пособия
Перейти к внешнему ресурсу полный текст,
Перейти к внешнему ресурсу полный текст в ЭБС bookonlime
Доп.точки доступа: Чебунина, Екатерина Ивановна --- ВСГТУ
Экземпляры всего: 105
Mесто хранения: аб (100), чз (5)
Свободны: аб (98), чз (5)
Найти похожие
5. 541.1
Ф912
Фролов, Юрий Геннадьевич.
Курс коллоидной химии. Поверхностные явления и дисперсные системы : [учеб. для вузов] / Ю.Г. Фролов. - Изд.4-е стер. - М. : Альянс, 2009. - 463 с. : ил. - ISBN 978-5-903034-81-9 : 502.53 р.
Перепечатка с изд. 2004 г.
ГРНТИ 31.15.37
УДК:541.1(075.8)
Ключевые слова: коллоидная химия -- дисперсные системы -- термодинамика -- строение поверхностного слоя -- адсорбция -- адгезия -- адсорбционные равновесия -- кинетические свойства дисперсных систем -- методы исследования дисперсных систем -- оптические свойства дисперсных систем -- агрегативная устойчивость дисперсных систем -- коагуляция дисперсных систем -- структурно-механические свойства дисперсных систем -- реологические методы исследования дисперсных систем -- учебники
Экземпляры всего: 40
Mесто хранения: чз (3), аб (37)
Свободны: чз (3), аб (36)
Найти похожие
Ф912
Фролов, Юрий Геннадьевич.
Курс коллоидной химии. Поверхностные явления и дисперсные системы : [учеб. для вузов] / Ю.Г. Фролов. - Изд.4-е стер. - М. : Альянс, 2009. - 463 с. : ил. - ISBN 978-5-903034-81-9 : 502.53 р.
Перепечатка с изд. 2004 г.
ГРНТИ 31.15.37
УДК:541.1(075.8)
Ключевые слова: коллоидная химия -- дисперсные системы -- термодинамика -- строение поверхностного слоя -- адсорбция -- адгезия -- адсорбционные равновесия -- кинетические свойства дисперсных систем -- методы исследования дисперсных систем -- оптические свойства дисперсных систем -- агрегативная устойчивость дисперсных систем -- коагуляция дисперсных систем -- структурно-механические свойства дисперсных систем -- реологические методы исследования дисперсных систем -- учебники
Экземпляры всего: 40
Mесто хранения: чз (3), аб (37)
Свободны: чз (3), аб (36)
Найти похожие
6. 541.1
Т434
Типовые расчеты по физической и коллоидной химии : учебное пособие [для студентов очной и заочной форм обучения всех направлений бакалавриата, изучающих дисциплины: "Физическая и коллоидная химия", "Химия дисперсных систем"] / А. Н. Васюкова [и др.]. - Санкт-Петербург ; Москва ; Краснодар : Лань, 2014. - 137, [2] с. : ил. ; 20 см. - 1500 экз.. - ISBN 978-5-8114-1605-9 (в пер.) : 550 р.
ГРНТИ 31.15
ББК 541.1(075.8) + 541.18(075.8)
Рубрики: Физическая химия--Типовые расчеты--Учебные пособия --- Коллоидная химия--Типовые расчеты--Учебные пособия ---Ключевые слова: физическая химия -- коллоидная химия -- молекулярно-кинетическая теория газов -- идеальные газы -- химическая термодинамика -- термохимия -- термодинамика химического равновесия -- растворы электролитов -- электрохимия -- поверхностные явления -- адсорбция -- коллоидное состояние вещества -- коагуляция -- типовые расчеты -- учебные пособия
Доп.точки доступа: Васюкова, Александра Николаевна --- Задачина, Ольга Павловна --- Насонова, Наталья Владимировна --- Перепёлкина, Любовь Ивановна ---
Экземпляры всего: 5
Mесто хранения: чз (2), аб (3)
Свободны: чз (2), аб (3)
Найти похожие
Т434
Типовые расчеты по физической и коллоидной химии : учебное пособие [для студентов очной и заочной форм обучения всех направлений бакалавриата, изучающих дисциплины: "Физическая и коллоидная химия", "Химия дисперсных систем"] / А. Н. Васюкова [и др.]. - Санкт-Петербург ; Москва ; Краснодар : Лань, 2014. - 137, [2] с. : ил. ; 20 см. - 1500 экз.. - ISBN 978-5-8114-1605-9 (в пер.) : 550 р.
ГРНТИ 31.15
ББК 541.1(075.8) + 541.18(075.8)
Рубрики: Физическая химия--Типовые расчеты--Учебные пособия --- Коллоидная химия--Типовые расчеты--Учебные пособия ---
Доп.точки доступа: Васюкова, Александра Николаевна --- Задачина, Ольга Павловна --- Насонова, Наталья Владимировна --- Перепёлкина, Любовь Ивановна ---
Экземпляры всего: 5
Mесто хранения: чз (2), аб (3)
Свободны: чз (2), аб (3)
Найти похожие
7. 6П8.72
Т 352
Термоустойчивость молока : обзорная информация / З. А. Бирюкова, Р. Б. Давидов ; ЦНИИТЭИмясомолпром. - Москва : [б. и.], 1973. - 52 с. - (Цельномолочная промышленность). - 00.32 р.
ГРНТИ 65.63.03
УДК:637.1
ББК 6П8.72
Ключевые слова: Термоустойчивость молока -- Коагуляция молока -- Состав молока -- обзорная информация
Доп.точки доступа: Бирюкова, З. А. --- Давидов, Р. Б. --- ЦНИИТЭИмясомолпром
Экземпляры всего: 1
Mесто хранения: зал ППС (1)
Свободны: зал ППС (1)
Найти похожие
Т 352
Термоустойчивость молока : обзорная информация / З. А. Бирюкова, Р. Б. Давидов ; ЦНИИТЭИмясомолпром. - Москва : [б. и.], 1973. - 52 с. - (Цельномолочная промышленность). - 00.32 р.
ГРНТИ 65.63.03
УДК:637.1
ББК 6П8.72
Ключевые слова: Термоустойчивость молока -- Коагуляция молока -- Состав молока -- обзорная информация
Доп.точки доступа: Бирюкова, З. А. --- Давидов, Р. Б. --- ЦНИИТЭИмясомолпром
Экземпляры всего: 1
Mесто хранения: зал ППС (1)
Свободны: зал ППС (1)
Найти похожие
8. 637.1
С 568
Современные представления о термоустойчивости молока и ее изменения под влиянием различных факторов : обзорная информация / В. П. Аристова, Л. В. Костыгов, М. А. Кутибашвили и др. ; НИИТЭИмясомолпром. - Москва : [б. и.], 1991. - 32 с. - (Молочная промышленность). - 01.05 р.
ГРНТИ 65.63
УДК:637.133
Ключевые слова: Термоустойчивость молока -- Коагуляция белков молока -- обзорная информация
Доп.точки доступа: Аристова, В. П. --- Костыгов, Л. В. --- Кутибашвили, М. А. --- НИИТЭИмясомолпром
Экземпляры всего: 1
Mесто хранения: чз (1)
Свободны: чз (1)
Найти похожие
С 568
Современные представления о термоустойчивости молока и ее изменения под влиянием различных факторов : обзорная информация / В. П. Аристова, Л. В. Костыгов, М. А. Кутибашвили и др. ; НИИТЭИмясомолпром. - Москва : [б. и.], 1991. - 32 с. - (Молочная промышленность). - 01.05 р.
ГРНТИ 65.63
УДК:637.133
Ключевые слова: Термоустойчивость молока -- Коагуляция белков молока -- обзорная информация
Доп.точки доступа: Аристова, В. П. --- Костыгов, Л. В. --- Кутибашвили, М. А. --- НИИТЭИмясомолпром
Экземпляры всего: 1
Mесто хранения: чз (1)
Свободны: чз (1)
Найти похожие
9. 6П8.72
С 56
Совершенствование технологии цельномолочных продуктов и комплексное использование молочного сырья [Текст] : сборник научных трудов / ВНИИмолпром ; под ред. Я. И. Костина, Р. Н. Кандак. - Москва : Легкая и пищевая промышленность, 1981. - 64 с. : ил. - 00.65 р.
ГРНТИ 65.63
УДК:637.1
ББК 6П8.72
Ключевые слова: Цельномолочные продукты -- Технология производства цельномолочных продуктов -- Молочное сырье -- Бактериальные концентраты -- Молочнобелковые концентраты -- Кисломолочные напитки -- Качество сметаны -- Растительные жиры в молочных продуктах -- Творожные сгустки -- Сыворотка -- Коагуляция -- Молочнокислые бактерии -- Творог -- сборники научных трудов
Доп.точки доступа: Костин, Я. И. \ред.\ --- Кандак, Р. Н. \ред.\ --- ВНИИмолпром
Экземпляры всего: 1
Mесто хранения: кх (1)
Свободны: кх (1)
Найти похожие
С 56
Совершенствование технологии цельномолочных продуктов и комплексное использование молочного сырья [Текст] : сборник научных трудов / ВНИИмолпром ; под ред. Я. И. Костина, Р. Н. Кандак. - Москва : Легкая и пищевая промышленность, 1981. - 64 с. : ил. - 00.65 р.
ГРНТИ 65.63
УДК:637.1
ББК 6П8.72
Ключевые слова: Цельномолочные продукты -- Технология производства цельномолочных продуктов -- Молочное сырье -- Бактериальные концентраты -- Молочнобелковые концентраты -- Кисломолочные напитки -- Качество сметаны -- Растительные жиры в молочных продуктах -- Творожные сгустки -- Сыворотка -- Коагуляция -- Молочнокислые бактерии -- Творог -- сборники научных трудов
Доп.точки доступа: Костин, Я. И. \ред.\ --- Кандак, Р. Н. \ред.\ --- ВНИИмолпром
Экземпляры всего: 1
Mесто хранения: кх (1)
Свободны: кх (1)
Найти похожие
10. 6П8.72
С 56
Совершенствование производства молочных продуктов [Текст] : научные труды / Омск. с.-х. ин-т. - Омск : [б. и.], 1978 - .
Т.180. - 1978. - 53 с. - 00.65 р.
ГРНТИ 65.63
УДК:637.1
ББК 6П8.72
Ключевые слова: Производство молочных продуктов -- Молочные продукты -- Сухое молоко -- Детское питание -- Сушилки -- Коагуляция казеина -- Хранение масла -- Сгущеное молоко -- сборники научных трудов
Доп.точки доступа: Омский сельскохозяйственный институт
Экземпляры всего: 1
Mесто хранения: кх (1)
Свободны: кх (1)
Найти похожие
С 56
Совершенствование производства молочных продуктов [Текст] : научные труды / Омск. с.-х. ин-т. - Омск : [б. и.], 1978 - .
Т.180. - 1978. - 53 с. - 00.65 р.
ГРНТИ 65.63
УДК:637.1
ББК 6П8.72
Ключевые слова: Производство молочных продуктов -- Молочные продукты -- Сухое молоко -- Детское питание -- Сушилки -- Коагуляция казеина -- Хранение масла -- Сгущеное молоко -- сборники научных трудов
Доп.точки доступа: Омский сельскохозяйственный институт
Экземпляры всего: 1
Mесто хранения: кх (1)
Свободны: кх (1)
Найти похожие
11. 6П8.72
П 801
Ростроса, Н. К.
Производство молочнобелковых концентратов на основе высокотемпературной коагуляции белков обезжиренного молока [Текст] : обзорная информация / Н. К. Ростроса, Л. В. Калинина. - Москва : [б. и.], 1986. - 32 с. : ил. - (Молочная промышленность). - 00.42 р.
ГРНТИ 65.63
УДК:637.147
ББК 6П8.72
Ключевые слова: Молочнобелковые концентраты -- Казеин -- Сывороточные белки -- Высокотемпературная коагуляция белков молока -- Обезжиренные белки молока -- Копреципитаты -- обзорная информация
Доп.точки доступа: Калинина, Л. В. ---
Экземпляры всего: 1
Mесто хранения: кх (1)
Свободны: кх (1)
Найти похожие
П 801
Ростроса, Н. К.
Производство молочнобелковых концентратов на основе высокотемпературной коагуляции белков обезжиренного молока [Текст] : обзорная информация / Н. К. Ростроса, Л. В. Калинина. - Москва : [б. и.], 1986. - 32 с. : ил. - (Молочная промышленность). - 00.42 р.
ГРНТИ 65.63
УДК:637.147
ББК 6П8.72
Ключевые слова: Молочнобелковые концентраты -- Казеин -- Сывороточные белки -- Высокотемпературная коагуляция белков молока -- Обезжиренные белки молока -- Копреципитаты -- обзорная информация
Доп.точки доступа: Калинина, Л. В. ---
Экземпляры всего: 1
Mесто хранения: кх (1)
Свободны: кх (1)
Найти похожие
12. 6П8.72
Р 788
Ростроса, Н. К.
Производство молочно-белковых продуктов на основе совместной коагуляции казеина и сывороточных белков [Текст] : обзорная информация / Н. К. Ростроса, П. Ф. Дьяченко ; ЦНИИТЭИмясомолпром. - Москва : [б. и.], 1969. - 33 с. - Б. ц.
ГРНТИ 65.63
УДК:637.1
ББК 6П8.72
Ключевые слова: Молочно-белковые продукты -- Коагуляция казеина -- Сывороточные белки -- обзорная информация
Доп.точки доступа: Дьяченко, П. Ф. --- ЦНИИТЭИмясомолпром
Экземпляры всего: 1
Mесто хранения: кх (1)
Свободны: кх (1)
Найти похожие
Р 788
Ростроса, Н. К.
Производство молочно-белковых продуктов на основе совместной коагуляции казеина и сывороточных белков [Текст] : обзорная информация / Н. К. Ростроса, П. Ф. Дьяченко ; ЦНИИТЭИмясомолпром. - Москва : [б. и.], 1969. - 33 с. - Б. ц.
ГРНТИ 65.63
УДК:637.1
ББК 6П8.72
Ключевые слова: Молочно-белковые продукты -- Коагуляция казеина -- Сывороточные белки -- обзорная информация
Доп.точки доступа: Дьяченко, П. Ф. --- ЦНИИТЭИмясомолпром
Экземпляры всего: 1
Mесто хранения: кх (1)
Свободны: кх (1)
Найти похожие
13. 675.1
Р177
Разработка эко-эффективных технологий рационального использования сырья на кожевенных и меховых предприятиях. Оптимизация рабочих составов и параметров технологических процессов обработки для кожевенного и мехового сырья при снижении техногенного воздействия на окружающую среду : отчет о НИР (промежуточ.) / Рук. Д.В. Шалбуев; ВСГТУ. - Улан-Удэ, 2006 - . - 53 с. : ил. - № ГР 0120.0405 5072
ГРНТИ 64.35.13
64.37.13
УДК:675.1.02675.6.02
Ключевые слова: дубление -- хромовые дубители -- кора лиственницы сибирской -- водно-щелочные экстракты -- шкуры пресноводных рыб -- очистка сточных вод -- гальванокоагуляция -- коагуляция -- отчеты о НИР
Доп.точки доступа: Шалбуев, Д.В. \рук. работы.\ --- ВСГТУ
Экземпляры всего: 1
Mесто хранения: зал ППС (1)
Свободны: зал ППС (1)
Найти похожие
Р177
Разработка эко-эффективных технологий рационального использования сырья на кожевенных и меховых предприятиях. Оптимизация рабочих составов и параметров технологических процессов обработки для кожевенного и мехового сырья при снижении техногенного воздействия на окружающую среду : отчет о НИР (промежуточ.) / Рук. Д.В. Шалбуев; ВСГТУ. - Улан-Удэ, 2006 - . - 53 с. : ил. - № ГР 0120.0405 5072
ГРНТИ 64.35.13
64.37.13
УДК:675.1.02675.6.02
Ключевые слова: дубление -- хромовые дубители -- кора лиственницы сибирской -- водно-щелочные экстракты -- шкуры пресноводных рыб -- очистка сточных вод -- гальванокоагуляция -- коагуляция -- отчеты о НИР
Доп.точки доступа: Шалбуев, Д.В. \рук. работы.\ --- ВСГТУ
Экземпляры всего: 1
Mесто хранения: зал ППС (1)
Свободны: зал ППС (1)
Найти похожие
14. 637.1
Р177
Разработка технологии продуктов из растительного сырья : Отчет о НИР (промежут.) / Рук. НИР Г.Б. Лев.- N ГР 01960008002 ; ВСГТУ. - Улан-Удэ : [б. и.], 1999. - 57 с. - Б.ц.
ГРНТИ 65.63.33
УДК:637.146
Ключевые слова: Растительное сырье -- Кисломолочное производство -- Кисломолочные продукты -- Соя -- Соевые концентраты -- Соевые белки -- Соевое молоко -- Ингибирование -- Ферментация -- Коагуляция соевого молока -- Микроорганизмы заквасок -- Соевые белковые пасты -- Безлактозные кисломолочные напитки -- Соевые кисломолочные напитки -- отчеты о НИР
Доп.точки доступа: ВСГТУ
Экземпляры всего: 1
Mесто хранения: зал ППС (1)
Свободны: зал ППС (1)
Найти похожие
Р177
Разработка технологии продуктов из растительного сырья : Отчет о НИР (промежут.) / Рук. НИР Г.Б. Лев.- N ГР 01960008002 ; ВСГТУ. - Улан-Удэ : [б. и.], 1999. - 57 с. - Б.ц.
ГРНТИ 65.63.33
УДК:637.146
Ключевые слова: Растительное сырье -- Кисломолочное производство -- Кисломолочные продукты -- Соя -- Соевые концентраты -- Соевые белки -- Соевое молоко -- Ингибирование -- Ферментация -- Коагуляция соевого молока -- Микроорганизмы заквасок -- Соевые белковые пасты -- Безлактозные кисломолочные напитки -- Соевые кисломолочные напитки -- отчеты о НИР
Доп.точки доступа: ВСГТУ
Экземпляры всего: 1
Mесто хранения: зал ППС (1)
Свободны: зал ППС (1)
Найти похожие
15. 6П8.72
Р 177
Разработка отечественной линии производства казеина-сырца непрерывным способом [Текст] : обзорная информация / А. А. Соколов, О. И. Конева, Г. Ш. Хейнштейн ; ЦНИИТЭИмясомолпром. - Москва : [б. и.], 1974. - 40 с. - (Маслодельная и сыродельная промышленность). - 0.21 р.
ГРНТИ 65.63
УДК:637.3.02
ББК 6П8.72
Ключевые слова: Линии производства казеина-сырца -- Казеин-сырец -- Непрерывный способ производства казеина-сырца -- Коагуляция -- обзорная информация
Доп.точки доступа: Соколов, А. А. --- Конева, О. И. --- Хейнштейн, Г. Ш. --- ЦНИИТЭИмясомолпром
Экземпляры всего: 1
Mесто хранения: кх (1)
Свободны: кх (1)
Найти похожие
Р 177
Разработка отечественной линии производства казеина-сырца непрерывным способом [Текст] : обзорная информация / А. А. Соколов, О. И. Конева, Г. Ш. Хейнштейн ; ЦНИИТЭИмясомолпром. - Москва : [б. и.], 1974. - 40 с. - (Маслодельная и сыродельная промышленность). - 0.21 р.
ГРНТИ 65.63
УДК:637.3.02
ББК 6П8.72
Ключевые слова: Линии производства казеина-сырца -- Казеин-сырец -- Непрерывный способ производства казеина-сырца -- Коагуляция -- обзорная информация
Доп.точки доступа: Соколов, А. А. --- Конева, О. И. --- Хейнштейн, Г. Ш. --- ЦНИИТЭИмясомолпром
Экземпляры всего: 1
Mесто хранения: кх (1)
Свободны: кх (1)
Найти похожие
16. 6П8.72
Р177
Разработка методов очистки сточных вод молочной промышленности : Копия отчета о НИР / ВНТИЦ. - М. : [б. и.], 1984. - Б. ц.. - Инв.№ Б 717946
ГРНТИ 70.25.09
65
УДК:628.54664637.1504
Ключевые слова: очистка сточных вод -- Сточные воды предприятий молочной промышленности -- разработка методов очистки вод -- предприятия пищевой промышленности -- молочная промышленность -- химическое потребление кислорода -- электрофлотационные установки -- коагуляция -- флотация -- копии отчетов о НИР
Доп.точки доступа: ВНТИЦ
Экземпляры всего: 1
Mесто хранения: кх (1)
Свободны: кх (1)
Найти похожие
Р177
Разработка методов очистки сточных вод молочной промышленности : Копия отчета о НИР / ВНТИЦ. - М. : [б. и.], 1984. - Б. ц.. - Инв.№ Б 717946
ГРНТИ 70.25.09
65
УДК:628.54664637.1504
Ключевые слова: очистка сточных вод -- Сточные воды предприятий молочной промышленности -- разработка методов очистки вод -- предприятия пищевой промышленности -- молочная промышленность -- химическое потребление кислорода -- электрофлотационные установки -- коагуляция -- флотация -- копии отчетов о НИР
Доп.точки доступа: ВНТИЦ
Экземпляры всего: 1
Mесто хранения: кх (1)
Свободны: кх (1)
Найти похожие
17. 6П8.72
П 896
Пустыльников, А. В.
Непрерывные способы производства кисломолочных продуктов : обзорная информация / А. В. Пустыльников ; АгроНИИТЭИММП. - Москва : [б. и.], 1989. - 36 с. - 00.46 р.
ГРНТИ 65.63.33
УДК:637.146
ББК 6П8.72
Ключевые слова: Кисломолочные продукты -- Непрерывное производство кисломолочных продуктов -- Коагуляция белков молока -- Молочно-белковые сгустки -- обзорная информация
Доп.точки доступа: АгроНИИТЭИММП
Экземпляры всего: 1
Mесто хранения: зал ППС (1)
Свободны: зал ППС (1)
Найти похожие
П 896
Пустыльников, А. В.
Непрерывные способы производства кисломолочных продуктов : обзорная информация / А. В. Пустыльников ; АгроНИИТЭИММП. - Москва : [б. и.], 1989. - 36 с. - 00.46 р.
ГРНТИ 65.63.33
УДК:637.146
ББК 6П8.72
Ключевые слова: Кисломолочные продукты -- Непрерывное производство кисломолочных продуктов -- Коагуляция белков молока -- Молочно-белковые сгустки -- обзорная информация
Доп.точки доступа: АгроНИИТЭИММП
Экземпляры всего: 1
Mесто хранения: зал ППС (1)
Свободны: зал ППС (1)
Найти похожие
18. 6П8.74
П782
Провести поисковые исследования по изучению конформационных изменений мышечных белков флуоресцентным и микрокалориметрическим методами в процессах посола и термической обработки мясного сырья : копия отчета о НИР / ВНТИЦентр ; рук. темы М. А. Борисова. - Москва, 1986. - 52 с. - Б. ц.. - № ГР 01.85.0078840. - Инв.№ 02860 010679
ГРНТИ 65.59.17
УДК:637.5
Ключевые слова: мясные продукты -- собственная флуоресценция белков -- микрокалориметрия -- конформация изменения белков -- денатурация -- коагуляция -- актомиозиновый комплекс -- гистология -- термическая обработка мяса -- копии отчетов о НИР
Доп.точки доступа: Борисова, М. А. \рук. темы.\ --- ВНТИЦентр
Экземпляры всего: 1
Mесто хранения: кх (1)
Свободны: кх (1)
Найти похожие
П782
Провести поисковые исследования по изучению конформационных изменений мышечных белков флуоресцентным и микрокалориметрическим методами в процессах посола и термической обработки мясного сырья : копия отчета о НИР / ВНТИЦентр ; рук. темы М. А. Борисова. - Москва, 1986. - 52 с. - Б. ц.. - № ГР 01.85.0078840. - Инв.№ 02860 010679
ГРНТИ 65.59.17
УДК:637.5
Ключевые слова: мясные продукты -- собственная флуоресценция белков -- микрокалориметрия -- конформация изменения белков -- денатурация -- коагуляция -- актомиозиновый комплекс -- гистология -- термическая обработка мяса -- копии отчетов о НИР
Доп.точки доступа: Борисова, М. А. \рук. темы.\ --- ВНТИЦентр
Экземпляры всего: 1
Mесто хранения: кх (1)
Свободны: кх (1)
Найти похожие
19. 6П8.72
П 535
Получение и использование белков молока / Белорус. ф-л ВНИИмолпром ; под ред. Э. Р. Ставровой. - Минск : Наука и техника, 1973. - 172 с. - Библиогр.: с. 161-162. - 1.07 р.
ГРНТИ 65.63
УДК:637.1.04/.06
ББК 6П8.72
Ключевые слова: Белки молока -- Молочно-белковые концентраты -- Сухие молочные белки -- Кисломолочный сыр "Раница" -- Казеин -- Поточная коагуляция -- Вторичное сепарирование молочного сырья -- Пахта -- Использование белков молока
Доп.точки доступа: Ставрова, Э. Р. \ред.\ --- ВНИИмолпром. Белорусский филиал
Экземпляры всего: 2
Mесто хранения: зал ППС (1), кх (1)
Свободны: зал ППС (1), кх (1)
Найти похожие
П 535
Получение и использование белков молока / Белорус. ф-л ВНИИмолпром ; под ред. Э. Р. Ставровой. - Минск : Наука и техника, 1973. - 172 с. - Библиогр.: с. 161-162. - 1.07 р.
ГРНТИ 65.63
УДК:637.1.04/.06
ББК 6П8.72
Ключевые слова: Белки молока -- Молочно-белковые концентраты -- Сухие молочные белки -- Кисломолочный сыр "Раница" -- Казеин -- Поточная коагуляция -- Вторичное сепарирование молочного сырья -- Пахта -- Использование белков молока
Доп.точки доступа: Ставрова, Э. Р. \ред.\ --- ВНИИмолпром. Белорусский филиал
Экземпляры всего: 2
Mесто хранения: зал ППС (1), кх (1)
Свободны: зал ППС (1), кх (1)
Найти похожие
20. 6С9.3
П479
Поисковые исследования и теоретические разработки : Разд. 3. Поиск природных неорганических сорбентов для очистки сточных вод / ВНТИЦ. - М. : [б. и.], 1977. - 66 с. : ил. - 4.14 р. - Инв.№ Б 519292
ГРНТИ 75.31.17
70.25
УДК:628.3
Ключевые слова: канализация -- очистка сточных вод -- природные сорбенты -- вермикулит -- бентонитовые глины -- химическая активация -- термогравиметрия -- коагуляция -- коагулирующие сорбенты -- копии отчетов о НИР
Доп.точки доступа: ВНТИЦ
Экземпляры всего: 1
Mесто хранения: кх (1)
Свободны: кх (1)
Найти похожие
П479
Поисковые исследования и теоретические разработки : Разд. 3. Поиск природных неорганических сорбентов для очистки сточных вод / ВНТИЦ. - М. : [б. и.], 1977. - 66 с. : ил. - 4.14 р. - Инв.№ Б 519292
ГРНТИ 75.31.17
70.25
УДК:628.3
Ключевые слова: канализация -- очистка сточных вод -- природные сорбенты -- вермикулит -- бентонитовые глины -- химическая активация -- термогравиметрия -- коагуляция -- коагулирующие сорбенты -- копии отчетов о НИР
Доп.точки доступа: ВНТИЦ
Экземпляры всего: 1
Mесто хранения: кх (1)
Свободны: кх (1)
Найти похожие