Поиск ведется по:
Общее количество найденных документов : 37
| 1-20 21-37 |
1. 658.6
Т502
Товароведение и экспертиза потребительских товаров : учеб. для вузов по спец. 080401 "Товароведение и экспертиза товаров" / [Рук. авт. коллектива В. В. Шевченко]. - Изд. 2-е, перераб. и доп. - М. : ИНФРА-М, 2009. - 751 с. : ил. - (Высшее образование). - ISBN 978-5-16-003476-8 : 201.52 р.
Допущено МО РФ
ГРНТИ 71.01.55
81.81
УДК:658.6(075.8)
Ключевые слова: товароведение -- экспертиза потребительских товаров -- потребительские товары -- зерномучные товары -- вкусовые товары -- крахмал -- сахар -- мед -- кондитерские товары -- молочные продукты -- пищевые жиры -- мясные товары -- яичные продукты -- рыбные товары -- учебники
Доп.точки доступа: Шевченко, В.В. \рук. авт. коллектива.\ ---
Экземпляры всего: 5
Mесто хранения: чз (2), аб (3)
Свободны: чз (2), аб (3)
Найти похожие
Т502
Товароведение и экспертиза потребительских товаров : учеб. для вузов по спец. 080401 "Товароведение и экспертиза товаров" / [Рук. авт. коллектива В. В. Шевченко]. - Изд. 2-е, перераб. и доп. - М. : ИНФРА-М, 2009. - 751 с. : ил. - (Высшее образование). - ISBN 978-5-16-003476-8 : 201.52 р.
Допущено МО РФ
ГРНТИ 71.01.55
81.81
УДК:658.6(075.8)
Ключевые слова: товароведение -- экспертиза потребительских товаров -- потребительские товары -- зерномучные товары -- вкусовые товары -- крахмал -- сахар -- мед -- кондитерские товары -- молочные продукты -- пищевые жиры -- мясные товары -- яичные продукты -- рыбные товары -- учебники
Доп.точки доступа: Шевченко, В.В. \рук. авт. коллектива.\ ---
Экземпляры всего: 5
Mесто хранения: чз (2), аб (3)
Свободны: чз (2), аб (3)
Найти похожие
2. 658.6
К644
Коник, Нина Владимировна.
Товароведение продовольственных товаров : учеб. пособие для сред. проф. образования по спец. "Товароведение" и "Коммерция" / Н.В. Коник. - М. : Альфа-М: ИНФРА-М, 2009. - 415 с. : ил. - (ПРОФИль). - ISBN 978-5-98281-108-0. - ISBN 978-5-16-002977-1 : 226.71 р.
Допущено МО РФ
ГРНТИ 71.01.55
УДК:658.6(075.32)
Ключевые слова: товароведение продовольственных товаров -- продовольственные товары -- зерно -- кондитерские товары -- вкусовые товары -- пищевые жиры -- масла -- мясные продукты -- яйца -- учебные пособия
Экземпляры всего: 8
Mесто хранения: чз (3), аб (5)
Свободны: чз (3), аб (5)
Найти похожие
К644
Коник, Нина Владимировна.
Товароведение продовольственных товаров : учеб. пособие для сред. проф. образования по спец. "Товароведение" и "Коммерция" / Н.В. Коник. - М. : Альфа-М: ИНФРА-М, 2009. - 415 с. : ил. - (ПРОФИль). - ISBN 978-5-98281-108-0. - ISBN 978-5-16-002977-1 : 226.71 р.
Допущено МО РФ
ГРНТИ 71.01.55
УДК:658.6(075.32)
Ключевые слова: товароведение продовольственных товаров -- продовольственные товары -- зерно -- кондитерские товары -- вкусовые товары -- пищевые жиры -- масла -- мясные продукты -- яйца -- учебные пособия
Экземпляры всего: 8
Mесто хранения: чз (3), аб (5)
Свободны: чз (3), аб (5)
Найти похожие
3. 664
И374
Измерительные методы контроля показателей качества и безопасности продуктов питания : учеб пособие для вузов по спец. 08.04.01 "Товароведение и экспертиза товаров": В 2-х ч. / В.В. Шевченко [и др.]. - СПБ. : Троицкий мост, 2009 - .
Ч.1 : Продукты растительного происхождения. - 2009. - 303 с. : ил. - ISBN 978-5-904406-03-5 : 389 р.
Рек. УМО
ГРНТИ 65.09.05
81.81
УДК:664.014(075.8)641.1/.3(075.8)658.562(075.8)
Рубрики: Пищевые продукты--Измерительные методы контроля качества--Безопасность--Учебные пособия ---Ключевые слова: пищевые продукты -- измерительные методы контроля качества -- безопасность продуктов питания -- продукты растительного происхождения -- инструментальные методы контроля качества -- зерномучные товары -- овощи -- кондитерские товары -- вкусовые товары -- учебные пособия
Доп.точки доступа: Шевченко, Вера Валериановна --- Вытовтов, Анатолий Андреевич --- Нилова, Людмила Павловна --- Карасева, Елена Николаевна ---
Экземпляры всего: 5
Mесто хранения: чз (3), аб (2)
Свободны: чз (3), аб (2)
Найти похожие
И374
Измерительные методы контроля показателей качества и безопасности продуктов питания : учеб пособие для вузов по спец. 08.04.01 "Товароведение и экспертиза товаров": В 2-х ч. / В.В. Шевченко [и др.]. - СПБ. : Троицкий мост, 2009 - .
Ч.1 : Продукты растительного происхождения. - 2009. - 303 с. : ил. - ISBN 978-5-904406-03-5 : 389 р.
Рек. УМО
ГРНТИ 65.09.05
81.81
УДК:664.014(075.8)641.1/.3(075.8)658.562(075.8)
Рубрики: Пищевые продукты--Измерительные методы контроля качества--Безопасность--Учебные пособия ---
Доп.точки доступа: Шевченко, Вера Валериановна --- Вытовтов, Анатолий Андреевич --- Нилова, Людмила Павловна --- Карасева, Елена Николаевна ---
Экземпляры всего: 5
Mесто хранения: чз (3), аб (2)
Свободны: чз (3), аб (2)
Найти похожие
4. 658.6
Т502
Товароведение и экспертиза в таможенном деле : учеб. для вузов по спец. 080115 "Таможенное дело": В 4-х т. / С.Н. Гамидуллаев [и др.]. - СПБ. : Троицкий мост, 2010. - ISBN 978-5-904406-09-7.
Т. 3 : Теоретические основы. Продовольственные товары. - 2010. - 400 с. : ил + 1 эл. опт. диск (CD-ROM). - ISBN 978-5-904406-19-6 : 572 р.
Допущено УМО
ГРНТИ 71.01.55
81.81
УДК:658.6(075.8)658.562(075.8)
Рубрики: Товароведение--Продовольственные товары--Учебники --- Экспертиза--Продовольственные товары--Учебники ---Ключевые слова: товароведение продовольственных товаров -- экспертиза продовольственных товаров -- продовольственные товары -- зерномучные товары -- овощи -- плоды -- крахмал -- сахар -- мед -- кондитерские товары -- вкусовые товары -- учебники
Доп.точки доступа: Гамидуллаев, Сираджеддин Нагметуллаевич --- Николаева, Светлана Леонидовна --- Захаренко, Татьяна Анисимовна --- Симонова, Вера Николаевна ---
Экземпляры всего: 30
Mесто хранения: чз (3), аб (27)
Свободны: чз (3), аб (27)
Найти похожие
Т502
Товароведение и экспертиза в таможенном деле : учеб. для вузов по спец. 080115 "Таможенное дело": В 4-х т. / С.Н. Гамидуллаев [и др.]. - СПБ. : Троицкий мост, 2010. - ISBN 978-5-904406-09-7.
Т. 3 : Теоретические основы. Продовольственные товары. - 2010. - 400 с. : ил + 1 эл. опт. диск (CD-ROM). - ISBN 978-5-904406-19-6 : 572 р.
Допущено УМО
ГРНТИ 71.01.55
81.81
УДК:658.6(075.8)658.562(075.8)
Рубрики: Товароведение--Продовольственные товары--Учебники --- Экспертиза--Продовольственные товары--Учебники ---
Доп.точки доступа: Гамидуллаев, Сираджеддин Нагметуллаевич --- Николаева, Светлана Леонидовна --- Захаренко, Татьяна Анисимовна --- Симонова, Вера Николаевна ---
Экземпляры всего: 30
Mесто хранения: чз (3), аб (27)
Свободны: чз (3), аб (27)
Найти похожие
5. 658.6
Н632
Николаева, Мария Андреевна.
Идентификация и обнаружение фальсификации продовольственных товаров : учеб. пособие для вузов по спец. 080301 - Коммерция (торг. дело) и 080111 - Маркетинг / М.А. Николаева, М.А. Положишникова. - М. : Форум-ИНФРА-М, 2009. - 463 с. : ил. - (Высшее образование). - ISBN 978-5-8199-0370-4. - ISBN 978-5-16-003409-6 : 359.92 р.
Допущено УМО
ГРНТИ 71.01.55
УДК:658.6(075.8)
Ключевые слова: фальсификация продовольственных товаров -- идентификация продовольственных товаров -- история фальсификации товаров -- идентификационная деятельность -- вспомогательные товары -- зерномучные товары -- плодоовощные товары -- вкусовые товары -- кондитерские товары -- пищевые жиры -- молочные товары -- яйцо -- мясные товары -- рыбные товары -- табачные изделия -- учебные пособия
Доп.точки доступа: Положишникова, Марина Александровна ---
Экземпляры всего: 5
Mесто хранения: чз (2), аб (3)
Свободны: чз (2), аб (3)
Найти похожие
Н632
Николаева, Мария Андреевна.
Идентификация и обнаружение фальсификации продовольственных товаров : учеб. пособие для вузов по спец. 080301 - Коммерция (торг. дело) и 080111 - Маркетинг / М.А. Николаева, М.А. Положишникова. - М. : Форум-ИНФРА-М, 2009. - 463 с. : ил. - (Высшее образование). - ISBN 978-5-8199-0370-4. - ISBN 978-5-16-003409-6 : 359.92 р.
Допущено УМО
ГРНТИ 71.01.55
УДК:658.6(075.8)
Ключевые слова: фальсификация продовольственных товаров -- идентификация продовольственных товаров -- история фальсификации товаров -- идентификационная деятельность -- вспомогательные товары -- зерномучные товары -- плодоовощные товары -- вкусовые товары -- кондитерские товары -- пищевые жиры -- молочные товары -- яйцо -- мясные товары -- рыбные товары -- табачные изделия -- учебные пособия
Доп.точки доступа: Положишникова, Марина Александровна ---
Экземпляры всего: 5
Mесто хранения: чз (2), аб (3)
Свободны: чз (2), аб (3)
Найти похожие
6. 658.6
Т502
Товароведение и экспертиза потребительских товаров : Учеб. для торг. вузов / В.В. Шевченко [и др.]. - М. : ИНФРА-М, 2007. - 543 с. - (Высшее образование). - ISBN 5-16-002202-3 : 135.00 р., 175 р., 260 р.
Рек. МО РФ
ГРНТИ 71.01.55
УДК:658.6(075.8)
Ключевые слова: товароведение -- экспертиза потребительских товаров -- потребительские товары -- зерномучные товары -- плоды -- овощи -- вкусовые товары -- крахмал -- сахар -- мед -- кондитерские товары -- молочные товары -- пищевые жиры -- мясные товары -- яйца -- рыбные товары -- учебники
Доп.точки доступа: Шевченко, В.В. ---
Экземпляры всего: 20
Mесто хранения: чз (1), аб (19)
Свободны: чз (1), аб (19)
Найти похожие
Т502
Товароведение и экспертиза потребительских товаров : Учеб. для торг. вузов / В.В. Шевченко [и др.]. - М. : ИНФРА-М, 2007. - 543 с. - (Высшее образование). - ISBN 5-16-002202-3 : 135.00 р., 175 р., 260 р.
Рек. МО РФ
ГРНТИ 71.01.55
УДК:658.6(075.8)
Ключевые слова: товароведение -- экспертиза потребительских товаров -- потребительские товары -- зерномучные товары -- плоды -- овощи -- вкусовые товары -- крахмал -- сахар -- мед -- кондитерские товары -- молочные товары -- пищевые жиры -- мясные товары -- яйца -- рыбные товары -- учебники
Доп.точки доступа: Шевченко, В.В. ---
Экземпляры всего: 20
Mесто хранения: чз (1), аб (19)
Свободны: чз (1), аб (19)
Найти похожие
7. 658.6
С816
Столярова, Анна Сергеевна.
Товароведение и экспертиза вкусовых товаров : Лаб. практикум: Учеб. пособие / А.С. Столярова ; ВСГТУ. - Улан-Удэ : Издательство ВСГТУ, 2006. - 137 с. - ISBN 5-89230-253-9 : 52.00 р., 52.00 р.
Рек. МОиН Республики Бурятия
ГРНТИ 71.01.55
УДК:658.6(075.8)
Рубрики: Товароведение--Вкусовые товары--Учебные пособия --- Экспертиза товаров--Лабораторные практикумы ---Ключевые слова: товароведение -- экспертиза товаров -- вкусовые товары -- лабораторные практикумы -- учебные пособия
Перейти к внешнему ресурсу полный текст
Доп.точки доступа: ВСГТУ
Экземпляры всего: 80
Mесто хранения: чз (3), аб (77)
Свободны: чз (3), аб (77)
Найти похожие
С816
Столярова, Анна Сергеевна.
Товароведение и экспертиза вкусовых товаров : Лаб. практикум: Учеб. пособие / А.С. Столярова ; ВСГТУ. - Улан-Удэ : Издательство ВСГТУ, 2006. - 137 с. - ISBN 5-89230-253-9 : 52.00 р., 52.00 р.
Рек. МОиН Республики Бурятия
ГРНТИ 71.01.55
УДК:658.6(075.8)
Рубрики: Товароведение--Вкусовые товары--Учебные пособия --- Экспертиза товаров--Лабораторные практикумы ---
Перейти к внешнему ресурсу полный текст
Доп.точки доступа: ВСГТУ
Экземпляры всего: 80
Mесто хранения: чз (3), аб (77)
Свободны: чз (3), аб (77)
Найти похожие
8. 658.6
Т502
Товароведение, экспертиза продовольственных товаров в таможенном деле и ТН ВЭД : Учеб. пособие / Рос. таможенная акад. ; [Авт.-сост. Л.П. Соловьева, Н.Н. Алексеева]. - Владивосток : [б. и.], 2007. - 70 с. - ISBN 978-5-9590-0479-8 : 70.00 р.
Рек. ДВ УМЦ
ГРНТИ 71.01.55
81.81
УДК:658.6(075.8)658.562(075.8)
Ключевые слова: товароведение -- экспертиза продовольственных товаров -- таможенное дело -- товарные номенклатуры -- товарные номенклатуры внешнеэкономической деятельности -- ТН ВЭД -- зерномучные товары -- плодоовощные товары -- кондитерские товары -- вкусовые товары -- молочные товары -- жировые товары -- мясные товары -- рыбные товары -- сельскохозяйственные товары -- учебные пособия
Доп.точки доступа: Соловьева, Любовь Павловна \сост.\ --- Алексеева, Надежда Николаевна \сост.\ --- Рос. таможенная акад.
Экземпляры всего: 1
Mесто хранения: чз (1)
Свободны: чз (1)
Найти похожие
Т502
Товароведение, экспертиза продовольственных товаров в таможенном деле и ТН ВЭД : Учеб. пособие / Рос. таможенная акад. ; [Авт.-сост. Л.П. Соловьева, Н.Н. Алексеева]. - Владивосток : [б. и.], 2007. - 70 с. - ISBN 978-5-9590-0479-8 : 70.00 р.
Рек. ДВ УМЦ
ГРНТИ 71.01.55
81.81
УДК:658.6(075.8)658.562(075.8)
Ключевые слова: товароведение -- экспертиза продовольственных товаров -- таможенное дело -- товарные номенклатуры -- товарные номенклатуры внешнеэкономической деятельности -- ТН ВЭД -- зерномучные товары -- плодоовощные товары -- кондитерские товары -- вкусовые товары -- молочные товары -- жировые товары -- мясные товары -- рыбные товары -- сельскохозяйственные товары -- учебные пособия
Доп.точки доступа: Соловьева, Любовь Павловна \сост.\ --- Алексеева, Надежда Николаевна \сост.\ --- Рос. таможенная акад.
Экземпляры всего: 1
Mесто хранения: чз (1)
Свободны: чз (1)
Найти похожие
9. 658.6
Ч-446
Чепурной, Иван Петрович.
Товароведение и экспертиза вкусовых товаров : Учеб. для вузов по спец. "Товароведение и экспертиза товаров" / И.П. Чепурной. - 3-е изд. - М. : Дашков и К°, 2007. - 403 с. - ISBN 5-91131-354-5 : 150.20 р.
Рек. МО РФ
ГРНТИ 71.01.55
71.01.81
65.55
УДК:658.6(075.8)663.9(075.8)
Рубрики: Товароведение--Вкусовые товары--Учебники --- Экспертиза качества--Вкусовые товары--Учебники ---Ключевые слова: товароведение вкусовых товаров -- экспертиза вкусовых товаров -- вкусовые товары -- чай -- кофе -- качество чая -- хранение чая -- чайные напитки -- экспертиза качества чая -- кофезаменители -- кофейные напитки -- экспертиза качества кофе -- пряности -- приправы -- поваренная соль -- качество пряностей -- уксус -- вкусоароматические добавки -- добавки вкусоароматические -- безалкогольные напитки -- слабоалкогольные напитки -- алкогольные напитки -- спирт этиловый -- водка -- ликеро-водочные изделия -- виноградные вина -- плодово-ягодные вина -- коньяк -- качество водки -- качество ликеро-водочных изделий -- экспертиза качества алкогольных напитков -- учебники
Экземпляры всего: 5
Mесто хранения: аб (5)
Свободны: аб (5)
Найти похожие
Ч-446
Чепурной, Иван Петрович.
Товароведение и экспертиза вкусовых товаров : Учеб. для вузов по спец. "Товароведение и экспертиза товаров" / И.П. Чепурной. - 3-е изд. - М. : Дашков и К°, 2007. - 403 с. - ISBN 5-91131-354-5 : 150.20 р.
Рек. МО РФ
ГРНТИ 71.01.55
71.01.81
65.55
УДК:658.6(075.8)663.9(075.8)
Рубрики: Товароведение--Вкусовые товары--Учебники --- Экспертиза качества--Вкусовые товары--Учебники ---
Экземпляры всего: 5
Mесто хранения: аб (5)
Свободны: аб (5)
Найти похожие
10. 658.6
Г371
Герасимова, Вера Александровна .
Товароведение и экспертиза вкусовых товаров : учебник для студентов высших учебных заведений, обучающихся по специальности 351100 "Товароведение и экспертиза товаров" / В. А. Герасимова, Е. С. Белокурова, А. А. Вытовтов . - Санкт-Петербург ; Москва ; Нижний Новгород : ПИТЕР, 2005. - 396, [4] с. : рис., табл. ; 21 см. - (Учебник для вузов). - Библиогр.: с. 393-396 (54 назв.). - 5000 экз.. - ISBN 5-94723-971-Х (в пер.) : Б. ц.
ГРНТИ 71.01.55
65.55
УДК:658.6(075.8)658.562(075.8)663.9(075.8)
Ключевые слова: товароведение вкусовых товаров -- экспертиза вкусовых товаров -- вкусовые товары -- безалкогольные товары -- пиво -- алкогольные напитки -- чайные напитки -- кофепродукты -- пряности -- приправы -- табачные изделия -- учебники
Доп.точки доступа: Белокурова, Елена Сергеевна --- Вытовтов , Анатолий Андреевич ---
Экземпляры всего: 1
Mесто хранения: каф. "Технология молока и мол. продуктов. Товароведение и экспертиза товаров" (1)
Свободны: каф. "Технология молока и мол. продуктов. Товароведение и экспертиза товаров" (1)
Найти похожие
Г371
Герасимова, Вера Александровна .
Товароведение и экспертиза вкусовых товаров : учебник для студентов высших учебных заведений, обучающихся по специальности 351100 "Товароведение и экспертиза товаров" / В. А. Герасимова, Е. С. Белокурова, А. А. Вытовтов . - Санкт-Петербург ; Москва ; Нижний Новгород : ПИТЕР, 2005. - 396, [4] с. : рис., табл. ; 21 см. - (Учебник для вузов). - Библиогр.: с. 393-396 (54 назв.). - 5000 экз.. - ISBN 5-94723-971-Х (в пер.) : Б. ц.
ГРНТИ 71.01.55
65.55
УДК:658.6(075.8)658.562(075.8)663.9(075.8)
Ключевые слова: товароведение вкусовых товаров -- экспертиза вкусовых товаров -- вкусовые товары -- безалкогольные товары -- пиво -- алкогольные напитки -- чайные напитки -- кофепродукты -- пряности -- приправы -- табачные изделия -- учебники
Доп.точки доступа: Белокурова, Елена Сергеевна --- Вытовтов , Анатолий Андреевич ---
Экземпляры всего: 1
Mесто хранения: каф. "Технология молока и мол. продуктов. Товароведение и экспертиза товаров" (1)
Свободны: каф. "Технология молока и мол. продуктов. Товароведение и экспертиза товаров" (1)
Найти похожие
11. 658.6
Т 415
Тимофеева, Валентина Афанасьевна.
Товароведение продовольственных товаров : Учебник для среднего профессионального образования / В. А. Тимофеева. - Изд. 11-е, доп. и перераб. - Ростов-на-Дону : Феникс, 2012. - 478, [1] с. ; 21 см. - (Среднее профессиональное образование). - 2500 экз.. - ISBN 978-5-222-18974-0 (в пер.) : 550.00 р.
Допущено МО РФ
ГРНТИ 71.01.55
65
УДК:658.6(075.32)664(075.32)637(075.8)
Ключевые слова: товароведение продовольственных товаров -- качество продовольственных товаров -- хранение продовольственных товаров -- консервирование пищевых продуктов -- маркировка потребительских товаров -- штриховое кодирование товаров -- зерно -- плодоовощные товары -- вкусовые товары -- крахмал -- кондитерские товары -- молочные товары -- пищевые жиры -- яйца -- пищевые концентраты -- рыбные товары -- учебники
Экземпляры всего: 1
Mесто хранения: чз (1)
Свободны: чз (1)
Найти похожие
Т 415
Тимофеева, Валентина Афанасьевна.
Товароведение продовольственных товаров : Учебник для среднего профессионального образования / В. А. Тимофеева. - Изд. 11-е, доп. и перераб. - Ростов-на-Дону : Феникс, 2012. - 478, [1] с. ; 21 см. - (Среднее профессиональное образование). - 2500 экз.. - ISBN 978-5-222-18974-0 (в пер.) : 550.00 р.
Допущено МО РФ
ГРНТИ 71.01.55
65
УДК:658.6(075.32)664(075.32)637(075.8)
Ключевые слова: товароведение продовольственных товаров -- качество продовольственных товаров -- хранение продовольственных товаров -- консервирование пищевых продуктов -- маркировка потребительских товаров -- штриховое кодирование товаров -- зерно -- плодоовощные товары -- вкусовые товары -- крахмал -- кондитерские товары -- молочные товары -- пищевые жиры -- яйца -- пищевые концентраты -- рыбные товары -- учебники
Экземпляры всего: 1
Mесто хранения: чз (1)
Свободны: чз (1)
Найти похожие
12. 658.6
Г834
Григорьева, А. И.
Товароведение и экспертиза в таможенном деле : учебное пособие / А. И. Григорьева ; Вост.-Сиб. гос. ун-т технологий и упр. - Улан-Удэ : Издательство ВСГУТУ, 2021 - .
Ч. 1 : Продовольственные товары / А. И. Григорьева. - 153 с. - 80.00 р.
ГРНТИ 72.15.41
УДК:658.562.64(075.8)658.6(075.8)
Ключевые слова: таможенное дело -- продовольственные товары -- товароведение продовольственных товаров -- экспертиза продовольственных товаров -- классификация товаров -- кодирование товаров -- товарная информация -- вкусовые товары -- плодоовощные товары -- учебные пособия
Перейти к внешнему ресурсу полный текст,
Перейти к внешнему ресурсу полный текст в bookonlime
Доп.точки доступа: Восточно-Сибирский государственный университет технологий и управления
Экземпляры всего: 3
Mесто хранения: чз (1), аб (2)
Свободны: чз (1), аб (2)
Найти похожие
Г834
Григорьева, А. И.
Товароведение и экспертиза в таможенном деле : учебное пособие / А. И. Григорьева ; Вост.-Сиб. гос. ун-т технологий и упр. - Улан-Удэ : Издательство ВСГУТУ, 2021 - .
Ч. 1 : Продовольственные товары / А. И. Григорьева. - 153 с. - 80.00 р.
ГРНТИ 72.15.41
УДК:658.562.64(075.8)658.6(075.8)
Ключевые слова: таможенное дело -- продовольственные товары -- товароведение продовольственных товаров -- экспертиза продовольственных товаров -- классификация товаров -- кодирование товаров -- товарная информация -- вкусовые товары -- плодоовощные товары -- учебные пособия
Перейти к внешнему ресурсу полный текст,
Перейти к внешнему ресурсу полный текст в bookonlime
Доп.точки доступа: Восточно-Сибирский государственный университет технологий и управления
Экземпляры всего: 3
Mесто хранения: чз (1), аб (2)
Свободны: чз (1), аб (2)
Найти похожие
13. 658.6
С816
Столярова, Анна Сергеевна.
Товароведение и экспертиза вкусовых товаров : лабораторный практикум [для студентов направления "Товароведение"] / А. С. Столярова ; Вост.-Сиб. гос. ун-т технологий и упр. - Улан-Удэ : Издательство ВСГУТУ, 2017. - 148 с. : табл. ; 21 см. - 150 экз.. - ISBN 978-5-89230-954-7 : 80 р.
ГРНТИ 71.01.55
65
УДК:658.6(075.8)
Рубрики: Товароведение--Вкусовые товары--Лабораторные практикумы --- Экспертиза--Вкусовые товары--Лабораторные практикумы ---Ключевые слова: товароведение вкусовых товаров -- экспертиза вкусовых товаров -- вкусовые товары -- фальсификация вкусовых товаров -- чай -- кофе натуральный -- пряности -- приправы -- пиво -- виноградные вина -- лабораторные работы -- учебные пособия
Перейти к внешнему ресурсу полный текст в ЭБС bookonlime,
Перейти к внешнему ресурсу полный текст
Доп.точки доступа: Восточно-Сибирский государственный университет технологий и управления (Улан-Удэ)
Экземпляры всего: 1
Mесто хранения: чз (1)
Свободны: чз (1)
Найти похожие
С816
Столярова, Анна Сергеевна.
Товароведение и экспертиза вкусовых товаров : лабораторный практикум [для студентов направления "Товароведение"] / А. С. Столярова ; Вост.-Сиб. гос. ун-т технологий и упр. - Улан-Удэ : Издательство ВСГУТУ, 2017. - 148 с. : табл. ; 21 см. - 150 экз.. - ISBN 978-5-89230-954-7 : 80 р.
ГРНТИ 71.01.55
65
УДК:658.6(075.8)
Рубрики: Товароведение--Вкусовые товары--Лабораторные практикумы --- Экспертиза--Вкусовые товары--Лабораторные практикумы ---
Перейти к внешнему ресурсу полный текст в ЭБС bookonlime,
Перейти к внешнему ресурсу полный текст
Доп.точки доступа: Восточно-Сибирский государственный университет технологий и управления (Улан-Удэ)
Экземпляры всего: 1
Mесто хранения: чз (1)
Свободны: чз (1)
Найти похожие
14. 6П8
Т502
Товароведение пищевых продуктов [Текст] : учеб. для вузов по спец. 1011 "Технология и орг. обществ. питания" / О. Г. Бровко [и др.]. - Изд. 4-е, перераб. - М. : Экономика, 1989. - 424 с. : ил. - ISBN 5-282-00049-0 : 1.30 р.
Допущено М-вом торговли СССР
ГРНТИ 71.01.55
71.33.13
УДК:658.6(075.8)
Ключевые слова: товароведение пищевых продуктов -- пищевые продукты -- зерно -- продукты переработки зерна -- овощи -- плоды -- грибы -- сахар -- мед -- кондитерские изделия -- вкусовые товары -- мясо -- молоко -- яйца -- рыбы -- пищевые жиры -- учебники
Доп.точки доступа: Бровко, Ольга Гавриловна --- Гордиенко, Анна Степановна --- Дмитриева, Ангелина Борисовна --- Донцов, В.А. ---
Экземпляры всего: 1
Mесто хранения: кх (1)
Свободны: кх (1)
Найти похожие
Т502
Товароведение пищевых продуктов [Текст] : учеб. для вузов по спец. 1011 "Технология и орг. обществ. питания" / О. Г. Бровко [и др.]. - Изд. 4-е, перераб. - М. : Экономика, 1989. - 424 с. : ил. - ISBN 5-282-00049-0 : 1.30 р.
Допущено М-вом торговли СССР
ГРНТИ 71.01.55
71.33.13
УДК:658.6(075.8)
Ключевые слова: товароведение пищевых продуктов -- пищевые продукты -- зерно -- продукты переработки зерна -- овощи -- плоды -- грибы -- сахар -- мед -- кондитерские изделия -- вкусовые товары -- мясо -- молоко -- яйца -- рыбы -- пищевые жиры -- учебники
Доп.точки доступа: Бровко, Ольга Гавриловна --- Гордиенко, Анна Степановна --- Дмитриева, Ангелина Борисовна --- Донцов, В.А. ---
Экземпляры всего: 1
Mесто хранения: кх (1)
Свободны: кх (1)
Найти похожие
15. 658.6
И292
Идентификационная и товарная экспертиза продуктов растительного происхождения : Учебное пособие для студентов высших вузов по спец. 080401 - товароведение и экспертиза товаров / Л. Г. Елисеева и др. ; Под ред. Л. Г. Елисеевой. - Москва : ИНФРА-М, 2012. - 523, [5] с. : табл. ; 21 см. - (Высшее образование). - 1000 экз.. - ISBN 978-5-16-003821-6 (в пер.) : 329.89 р.
Рек. УМО
ГРНТИ 71.01.55
65.09.03
УДК:658.6(075.8)664.8/.9(075.8)
Рубрики: Пищевые продукты--Идентификационная экспертиза--Товарная экспертиза--Учебные пособия --- Товароведение--Пищевые продукты--Учебные пособия ---Ключевые слова: продукты растительного происхождения -- идентификационная экспертиза продуктов -- товарная экспертиза продуктов -- фальсифицированная продукция -- зерномучные товары -- плоды -- овощи -- вкусовые товары -- кондитерские товары -- генетически модифицированные пищевые продукты -- трансгенные растения -- ГМО -- генная инженерия -- экспертиза продовольственных товаров -- учебные пособия
Доп.точки доступа: Положишникова, Марина Александровна --- Рыжакова, Алла Владимировна --- Иванова, Т.Н. --- Елисеева, Л. Г. \ред.\ ---
Экземпляры всего: 5
Mесто хранения: чз (3), аб (2)
Свободны: чз (3), аб (2)
Найти похожие
И292
Идентификационная и товарная экспертиза продуктов растительного происхождения : Учебное пособие для студентов высших вузов по спец. 080401 - товароведение и экспертиза товаров / Л. Г. Елисеева и др. ; Под ред. Л. Г. Елисеевой. - Москва : ИНФРА-М, 2012. - 523, [5] с. : табл. ; 21 см. - (Высшее образование). - 1000 экз.. - ISBN 978-5-16-003821-6 (в пер.) : 329.89 р.
Рек. УМО
ГРНТИ 71.01.55
65.09.03
УДК:658.6(075.8)664.8/.9(075.8)
Рубрики: Пищевые продукты--Идентификационная экспертиза--Товарная экспертиза--Учебные пособия --- Товароведение--Пищевые продукты--Учебные пособия ---
Доп.точки доступа: Положишникова, Марина Александровна --- Рыжакова, Алла Владимировна --- Иванова, Т.Н. --- Елисеева, Л. Г. \ред.\ ---
Экземпляры всего: 5
Mесто хранения: чз (3), аб (2)
Свободны: чз (3), аб (2)
Найти похожие
16. 658.6
Т502
Товароведение и экспертиза продовольственных товаров : лаб. практикум: Учеб. пособие для вузов, по спец. "Товароведение и экспертиза товаров (по обл. применения)" / Под ред. В.И. Криштафович. - 2-е изд. - М. : Дашков и К°, 2009. - 588 с. : ил. - ISBN 978-5-394-00547-3 : 472 р.
Рек. УМО
ГРНТИ 71.01.55
УДК:658.6(075.8)
Рубрики: Товароведение--Продовольственные товары--Учебные пособия --- Экспертиза качества--Продовольственные товары--Учебные пособия ---Ключевые слова: товароведение продовольственных товаров -- экспертиза продовольственных товаров -- продовольственные товары -- плодоовощные товары -- зерномучные товары -- кондитерские товары -- вкусовые товары -- жировые товары -- молочные продукты -- молоко -- мясные продукты -- мясо -- рыбные товары -- рыба -- лабораторные практикумы -- учебные пособия
Доп.точки доступа: Криштафович, В.И. \ред.\ ---
Экземпляры всего: 1
Mесто хранения: чз (1)
Свободны: чз (1)
Найти похожие
Т502
Товароведение и экспертиза продовольственных товаров : лаб. практикум: Учеб. пособие для вузов, по спец. "Товароведение и экспертиза товаров (по обл. применения)" / Под ред. В.И. Криштафович. - 2-е изд. - М. : Дашков и К°, 2009. - 588 с. : ил. - ISBN 978-5-394-00547-3 : 472 р.
Рек. УМО
ГРНТИ 71.01.55
УДК:658.6(075.8)
Рубрики: Товароведение--Продовольственные товары--Учебные пособия --- Экспертиза качества--Продовольственные товары--Учебные пособия ---
Доп.точки доступа: Криштафович, В.И. \ред.\ ---
Экземпляры всего: 1
Mесто хранения: чз (1)
Свободны: чз (1)
Найти похожие
17. 6П9.8
Г657
Гончарова, Валентина Николаевна.
Товароведение пищевых продуктов [Текст] : учеб. для технол. отд-ний техникумов сов. торговли и обществ. питания / В. Н. Гончарова, Е. Я. Голощапова. - М. : Экономика, 1985. - 255 с. : ил. - 0.75 р.
Допущено М-вом торговли СССР
ГРНТИ 71.01.55
71.33.13
УДК:658.6(075.8)
Ключевые слова: товароведение пищевых продуктов -- пищевые продукты -- овощи -- плоды -- грибы -- рыбы -- рыбные продукты -- мясо -- мясные продукты -- молоко -- молочные продукты -- яйца -- пищевые жиры -- продукты переработки зерна -- сахар -- кондитерские изделия -- вкусовые товары -- пищевые концентраты -- учебники
Доп.точки доступа: Голощапова, Екатерина Яковлевна ---
Экземпляры всего: 1
Mесто хранения: кх (1)
Свободны: кх (1)
Найти похожие
Г657
Гончарова, Валентина Николаевна.
Товароведение пищевых продуктов [Текст] : учеб. для технол. отд-ний техникумов сов. торговли и обществ. питания / В. Н. Гончарова, Е. Я. Голощапова. - М. : Экономика, 1985. - 255 с. : ил. - 0.75 р.
Допущено М-вом торговли СССР
ГРНТИ 71.01.55
71.33.13
УДК:658.6(075.8)
Ключевые слова: товароведение пищевых продуктов -- пищевые продукты -- овощи -- плоды -- грибы -- рыбы -- рыбные продукты -- мясо -- мясные продукты -- молоко -- молочные продукты -- яйца -- пищевые жиры -- продукты переработки зерна -- сахар -- кондитерские изделия -- вкусовые товары -- пищевые концентраты -- учебники
Доп.точки доступа: Голощапова, Екатерина Яковлевна ---
Экземпляры всего: 1
Mесто хранения: кх (1)
Свободны: кх (1)
Найти похожие
18. 6П8
К887
Куденцов, Николай Данилович.
Товароведение продовольственных товаров [Текст] : учебник для ПТУ / Н. Д. Куденцов. - Изд. 4-е, перераб. - Москва : Экономика, 1968. - 235, [1] с. : ил. ; 22 см. - 150000 экз.. - (в пер.) : 0.52 р.
Одобрено УС ГК СССР по профтехобразованию
ГРНТИ 71.01.55
71.33
УДК:658.6(075.32)
Ключевые слова: товароведение продовольственных товаров -- овощи -- плоды -- грибы -- рыбы -- рыбные товары -- мясо -- мясные продукты -- битая домашняя птица -- молоко -- молочные продукты -- сыры -- яйца -- пищевые жиры -- крупы -- мука -- макаронные изделия -- хлебобулочные изделия -- сахар -- кондитерские изделия -- вкусовые товары -- учебники
Экземпляры всего: 1
Mесто хранения: кх (1)
Свободны: кх (1)
Найти похожие
К887
Куденцов, Николай Данилович.
Товароведение продовольственных товаров [Текст] : учебник для ПТУ / Н. Д. Куденцов. - Изд. 4-е, перераб. - Москва : Экономика, 1968. - 235, [1] с. : ил. ; 22 см. - 150000 экз.. - (в пер.) : 0.52 р.
Одобрено УС ГК СССР по профтехобразованию
ГРНТИ 71.01.55
71.33
УДК:658.6(075.32)
Ключевые слова: товароведение продовольственных товаров -- овощи -- плоды -- грибы -- рыбы -- рыбные товары -- мясо -- мясные продукты -- битая домашняя птица -- молоко -- молочные продукты -- сыры -- яйца -- пищевые жиры -- крупы -- мука -- макаронные изделия -- хлебобулочные изделия -- сахар -- кондитерские изделия -- вкусовые товары -- учебники
Экземпляры всего: 1
Mесто хранения: кх (1)
Свободны: кх (1)
Найти похожие
19. 658.6
Т502
Товароведение и экспертиза потребительских товаров : Учеб. для торг. вузов / В.В. Шевченко [и др.]. - М. : ИНФРА-М, 2003. - 543 с. - (Высшее образование). - ISBN 5-86225-780-2 : 135 р.
Рек. МО РФ
ГРНТИ 71.01.55
УДК:658.6(075.8)
Ключевые слова: товароведение потребительских товаров -- товароведение пищевых товаров -- товарная экспертиза -- потребительские товары -- пищевые товары -- зерномучные товары -- плоды -- овощи -- вкусовые товары -- крахмал -- сахар -- мед -- кондитерские товары -- молочные товары -- пищевые жиры -- мясные товары -- яичные продукты -- рыбные товары -- учебники
Доп.точки доступа: Шевченко, В.В. --- Ермилова, И.А. --- Вытовтов, А.А. ---
Экземпляры всего: 1
Mесто хранения: чз (1)
Свободны: чз (1)
Найти похожие
Т502
Товароведение и экспертиза потребительских товаров : Учеб. для торг. вузов / В.В. Шевченко [и др.]. - М. : ИНФРА-М, 2003. - 543 с. - (Высшее образование). - ISBN 5-86225-780-2 : 135 р.
Рек. МО РФ
ГРНТИ 71.01.55
УДК:658.6(075.8)
Ключевые слова: товароведение потребительских товаров -- товароведение пищевых товаров -- товарная экспертиза -- потребительские товары -- пищевые товары -- зерномучные товары -- плоды -- овощи -- вкусовые товары -- крахмал -- сахар -- мед -- кондитерские товары -- молочные товары -- пищевые жиры -- мясные товары -- яичные продукты -- рыбные товары -- учебники
Доп.точки доступа: Шевченко, В.В. --- Ермилова, И.А. --- Вытовтов, А.А. ---
Экземпляры всего: 1
Mесто хранения: чз (1)
Свободны: чз (1)
Найти похожие
20. 658.6
Т 502
Товароведение и экспертиза потребительских товаров : Учеб. для торг. вузов / В.В. Шевченко, И.А. Ермилова, А.А. Вытовтов и др. - москва : ИНФРА-М, 2001. - 544 с. - (Высшее образование). - ISBN 5862257802 : 135.00 р.
ГРНТИ 71.01.55
УДК:658.6(075.8)
Рубрики: Товароведение--Потребительские товары--Учебники --- Экспертиза качества--Потребительские товары--Учебники ---Ключевые слова: Экспертиза потребительских товаров -- Товароведение потребительских товаров -- Товары потребительские -- Товары растительного происхождения -- Товары животного происхождения -- Сертификация товаров -- Зерномучные товары -- Фрукты -- Овощи -- Вкусовые товары -- Крахмал -- Сахар -- Мед -- Кондитерские товары -- Молочные товары -- Пищевые жиры -- Мясо -- Яйца -- Рыба -- Учебники
Доп.точки доступа: Ермилова, И.А. --- Вытовтов, А.А. --- Шевченко, В.В. ---
Экземпляры всего: 1
Mесто хранения: чз (1)
Свободны: чз (1)
Найти похожие
Т 502
Товароведение и экспертиза потребительских товаров : Учеб. для торг. вузов / В.В. Шевченко, И.А. Ермилова, А.А. Вытовтов и др. - москва : ИНФРА-М, 2001. - 544 с. - (Высшее образование). - ISBN 5862257802 : 135.00 р.
ГРНТИ 71.01.55
УДК:658.6(075.8)
Рубрики: Товароведение--Потребительские товары--Учебники --- Экспертиза качества--Потребительские товары--Учебники ---
Доп.точки доступа: Ермилова, И.А. --- Вытовтов, А.А. --- Шевченко, В.В. ---
Экземпляры всего: 1
Mесто хранения: чз (1)
Свободны: чз (1)
Найти похожие