Электронный каталог
Научной библиотеки ВСГУТУ

1.    6П8.72
   К 789
   
    Пахта - ценнейший продукт питания [Текст] : обзорная информация / П. Ф. Крашенинин, К. С. Петровский, Н. Н. Липатов ; ЦНИИТЭИмясомолпром. - Москва : [б. и.], 1974. - 17 с. - (Цельномолочная промышленность). - 00.13 р.
ГРНТИ 65.63.33
УДК:637.1
ББК 6П8.72
Ключевые слова: Пахта -- Биологическая ценность пахты -- Пищевое использование пахты -- обзорная информация
Доп.точки доступа: Крашенинин, П. Ф. --- Петровский, К. С. --- Липатов, Н. Н. --- ЦНИИТЭИмясомолпром

Экземпляры всего: 1
Mесто хранения: кх (1)
Свободны: кх (1)

Найти похожие

2.    6П8.72
   И 731
   
    Интенсификация процесса растворения сухого молока [Текст] : обзорная информация / Н. Н. Липатов, К. И. Тарасов, Ю. И. Филатов и др. ; ЦНИИТЭИмясомолпром. - Москва : [б. и.], 1984. - 52 с. - (Молочная промышленность). - 00.59 р.
ГРНТИ 65.63
УДК:637.143
ББК 6П8.72
Ключевые слова: Интенсификаия процессов растворения суухого молока -- Растворение сухого молока -- Сухое молоко -- Хранение сухого молока -- Вакуумирование восстановленного молока -- Аппараты для растворения сухого молока -- Автоматизация растворения сухого молока -- обзорная информация
Доп.точки доступа: Липатов, Н. Н. --- Тарасов, К. И. --- Филатов, Ю. И. --- ЦНИИТЭИмясомолпром

Экземпляры всего: 1
Mесто хранения: кх (1)
Свободны: кх (1)

Найти похожие

3.    6П8.72
   Л 61
    Липатов, Н. Н.
    Современные сепараторы для молочной промышленности / Н. Н. Липатов, Э. И. Асриев ; ЦИНТИпищепром. - Москва : [б. и.], 1967. - 52 с. - Б. ц.
ГРНТИ 65.63
УДК:637.1.02
ББК 6П8.72
Ключевые слова: Сепараторы -- Сепараторы-сливкоотделители -- Сепараторы-молокоочистители -- Сепараторы-классификаторы -- Сепараторы-нормализаторы
Доп.точки доступа: Асриев, Э. И. --- ЦИНТИпищепром

Экземпляры всего: 2
Mесто хранения: зал ППС (1), кх (1)
Свободны: зал ППС (1), кх (1)

Найти похожие

4.    6П8.72
   Г 204
    Гаркавенко, Н. И.
    Способы непрерывной кристаллизации лактозы в сгущенном молоке с сахаром [Текст] / Н. И. Гаркавенко, Н. Н. Липатов. - Москва : [б. и.], 1965. - 25 с. : ил. - 00.09 р.
ГРНТИ 65.63
УДК:637.142
ББК 6П8.72
Ключевые слова: Сгущенное молоко с сахаром -- Кристаллизация лактозы -- Лактоза -- Кристаллизаторы непрерывного действия -- Молочные консервы
Доп.точки доступа: Липатов, Н. Н. ---
Экземпляры всего: 1
Mесто хранения: кх (1)
Свободны: кх (1)

Найти похожие

5.    6П8.72
   П 801
   
    Производство восстановленных и рекомбинированных молочных продуктов : обзорная информация / Н. Н. Липатов, К. И. Тарасов, Ю. И. Филатов ; ЦНИИТЭИмясомолпром. - Москва : [б. и.], 1981. - 51 с. - (Цельномолочная промышленность). - 00.44 р.
ГРНТИ 65.63
УДК:637.1
ББК 6П8.72
Ключевые слова: Восстановленные молочные продукты -- Рекомбинированные молочные продукты -- Сухое молоко -- Аппараты для растворения сухого молока -- обзорная информация
Доп.точки доступа: Липатов, Н. Н. --- Тарасов, К. И. --- Филатов, Ю. И. --- ЦНИИТЭИмясомолпром

Экземпляры всего: 1
Mесто хранения: зал ППС (1)
Свободны: зал ППС (1)

Найти похожие

6.    6П8.72
   Л 61
    Липатов, Н. Н.
    Сухое молоко : Теория и практика производства / Н. Н. Липатов, В. Д. Харитонов ; под общ. ред. Н. Н. Липатова. - Москва : [б. и.], 1981. - 263 с. - Библиогр.: с. 246-257 (288 назв.) .- Предмет. указ.: с. 258-260. - 03.00 р.
ГРНТИ 65.63
УДК:637.143
ББК 6П8.72
Ключевые слова: Сухое молоко -- Молочное сырье -- Сушильные установки -- Распылительные сушильные установки
Доп.точки доступа: Харитонов, В. Д. --- Липатов, Н. Н. \ред.\ ---
Экземпляры всего: 8
Mесто хранения: кх (4), зал ППС (1), аб (3)
Свободны: кх (4), зал ППС (1), аб (3)

Найти похожие

7.    6П8.72
   Л61
    Липатов, Н. Н.
    Саморазгружающиеся сепараторы [Текст] / Н. Н. Липатов, О. П. Новиков. - Москва : Машиностроение, 1975. - 248 с. : ил. - 0.95 р.
ГРНТИ 65.63
УДК:637.1.02
ББК 6П8.72
Ключевые слова: Саморазгружающиеся сепараторы -- Жидкостные сепараторы -- Гетерогенные системы -- Сепарирование -- Сопловые сепараторы
Доп.точки доступа: Новиков, О. П. ---
Экземпляры всего: 10
Mесто хранения: кх (5), аб (5)
Свободны: кх (5), аб (5)

Найти похожие

8.    637.1
   Л61
    Липатов, Н. Н.
    Основные направления научных исследований в молочной промышленности [Текст] : обзорная информация / Н. Н. Липатов ; АгроНИИТЭИММП. - Москва : [б. и.], 1992. - 57 с. - (Молочная промышленность). - Б. ц.
ГРНТИ 65.63
УДК:637.1
ББК 6П8.72
Ключевые слова: научные исследования в молочной промышленности -- обзорная информация
Доп.точки доступа: АгроНИИТЭИММП

Экземпляры всего: 1
Mесто хранения: кх (1)
Свободны: кх (1)

Найти похожие

9.    6П8.72
   Л61
    Липатов, Н. Н.
    Производство творога : Теория и практика / Н. Н. Липатов. - Москва : Пищевая промышленность, 1973. - 271 с. : ил. ; 20 см. - Библиогр.: с. 261-270 (250 назв.). - 5000 экз.. - (в пер.) : 1.24 р.
ГРНТИ 65.63
УДК:637.146
ББК 6П8.72
Ключевые слова: творог -- технология производства творога
Экземпляры всего: 6
Mесто хранения: кх (4), зал ППС (1), аб (1)
Свободны: кх (4), зал ППС (1), аб (1)

Найти похожие

10.    6П8.72
   Л61
    Липатов, Н. Н.
    Руководство к лабораторным и практическим занятиям по курсу "Оборудование предприятий молочной промышленности" : учебное пособие для вузов, по спец. "Технология молока и молочных продуктов" / Н. Н. Липатов. - 2-е изд., доп. и перераб. - Москва : [б. и.], 1978. - 287 с. - Б. ц.
ГРНТИ 65.63
УДК:637.1.02(075.8)
ББК 6П8.72
Ключевые слова: оборудование молочной промышленности -- лабораторные работы -- практические работы -- руководства -- учебные пособия
Экземпляры всего: 47
Mесто хранения: аб (10), кх (27), чз (10)
Свободны: аб (10), кх (27), чз (10)

Найти похожие